湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)《富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》于2013年10月30日發(fā)布,2014年1月1日正式實(shí)施。這是全國首個頒布實(shí)施的富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)。
《富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中的硒含量執(zhí)行GB28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定,固體食品總硒≥0.15毫克/公斤、液態(tài)食品總硒≥0.075毫克/升,即農(nóng)產(chǎn)品硒含量達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn),就可判斷為富硒農(nóng)產(chǎn)品。
《富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》規(guī)定了富硒水稻、富硒小麥、富硒油菜、富硒紅薯、富硒玉米、富硒油茶、富硒葡萄、富硒西瓜、富硒草莓、富硒桃子、富硒辣椒、富硒平菇、富硒山藥、富硒馬鈴薯、富硒蘿卜、富硒番茄和富硒茶葉17個富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。規(guī)定了富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、栽培管理及科學(xué)施硒原則,明確了施硒時期、濃度、用量、方法及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。經(jīng)過幾年的試驗(yàn)驗(yàn)證,特色突出,重演性、可操作性和實(shí)用性強(qiáng),符合國家法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。該規(guī)程的頒布實(shí)施為湖南省規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的富硒農(nóng)產(chǎn)品,推進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場競爭力,促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供了法律依據(jù)。