美國(guó)和日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)

一、美國(guó)

美國(guó)是世界上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化最早的國(guó)家，這與其土地廣袤、平原眾多，適合機(jī)械化耕作的地理特征是相關(guān)的。20世紀(jì)初期，以內(nèi)燃機(jī)為動(dòng)力的農(nóng)業(yè)機(jī)械在美國(guó)農(nóng)業(yè)中得到了應(yīng)用。1940年代時(shí)，美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)擁有拖拉機(jī)157萬臺(tái)、收割機(jī)19萬臺(tái)、農(nóng)業(yè)重型汽車105萬輛。此時(shí)的美國(guó)，除了極個(gè)別地區(qū)的蔬菜生產(chǎn)依靠手工勞動(dòng)外，其余農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中均實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化。20世紀(jì)40～70年代的30年間，美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面實(shí)現(xiàn)了電氣化、化學(xué)化及生物化，電力在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也得到了一定的普及，包括灌溉、農(nóng)產(chǎn)品加工及儲(chǔ)存階段；生物化肥技術(shù)在這一階段也得到了極大的重視，1960年美國(guó)農(nóng)場(chǎng)中使用的化肥達(dá)到274萬噸，1970年代末已達(dá)5290萬噸。美國(guó)還極為重視農(nóng)作物品種及畜牧品種的改良，對(duì)水土保持及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)也非常重視，大力推廣各種新型的農(nóng)業(yè)技術(shù)，并投入大量經(jīng)費(fèi)促進(jìn)形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體式的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系，基因工程、細(xì)胞工程、酶工程及發(fā)酵工程等尖端技術(shù)已經(jīng)普遍應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

管理現(xiàn)代化也是美國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。第二次世界大戰(zhàn)以后，美國(guó)大農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)普遍使用了現(xiàn)代管理技術(shù)。管理現(xiàn)代化表明了農(nóng)業(yè)一體化的形成，一體化農(nóng)業(yè)指的是在建立了高度發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施之上，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)及供應(yīng)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工與農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)、儲(chǔ)藏、包裝運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)連接形成的一個(gè)統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)綜合體(農(nóng)工商綜合體)。

二、日本

日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化始于第二次世界大戰(zhàn)以后。根據(jù)國(guó)情，日本選擇了一條不同于歐美的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式及道路，即采取多投入勞動(dòng)及廢料的土地節(jié)約型的生產(chǎn)方式，通過改善農(nóng)業(yè)水利設(shè)施、推廣優(yōu)良的農(nóng)業(yè)品種、廣泛施用有機(jī)化肥的這種勞動(dòng)密集和土地密集相結(jié)合的小型精耕細(xì)作式的生產(chǎn)方式，使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化得到發(fā)展。1955年以后，日本工業(yè)化發(fā)展迅速，吸收了大量的農(nóng)村勞動(dòng)力，為農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)提供了一定的條件，此時(shí)日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大量使用機(jī)械化農(nóng)具。日本的農(nóng)機(jī)用具從1955年的9萬臺(tái)增至1970年代中期的50萬臺(tái)，基本實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化。

日本在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的過程中特點(diǎn)非常明顯:①先化學(xué)化，后機(jī)械化。日本是世界上最早實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化學(xué)化的國(guó)家，這源于其土地少、需精耕細(xì)作的國(guó)情。②兼業(yè)農(nóng)戶一直占有較大的比重。日本完全從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)民并不是很多，大部分是從事他業(yè)兼營(yíng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。③日本農(nóng)業(yè)的社會(huì)化服務(wù)質(zhì)量高，對(duì)推動(dòng)日本農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了很大的作用。日本有著發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)合作社——日本農(nóng)業(yè)協(xié)同組合(農(nóng)協(xié))，其功能多樣而全面，涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷流通等各個(gè)領(lǐng)域，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購(gòu)、農(nóng)民生產(chǎn)計(jì)劃、農(nóng)產(chǎn)品的銷售等方面的事務(wù)都有相關(guān)的分會(huì)來負(fù)責(zé)。④農(nóng)村工業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)發(fā)展同步也是日本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要特點(diǎn)。日本是世界上最早提出農(nóng)村工業(yè)化的國(guó)家。第二次世界大戰(zhàn)之后，日本政府制定了一系列的政策，鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)到農(nóng)村地區(qū)投資辦廠，吸引農(nóng)村富余勞動(dòng)力到工業(yè)企業(yè)就業(yè)，在農(nóng)村設(shè)立工廠的企業(yè)能夠享受到貸款優(yōu)惠、減免稅收等鼓勵(lì)政策。

摘自《世界農(nóng)業(yè)》2014年第1期