湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 肖啟明

葡萄黑痘病是南方葡萄產(chǎn)區(qū)發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重的病害之一，葡萄生長全過程都有發(fā)生，危害幼葉、幼果、嫩梢、卷須等部位。

癥狀特點(diǎn) 嫩葉受害后，初期產(chǎn)生褐色小點(diǎn)(見第21頁圖1)，之后發(fā)展成黃褐色直徑1～4毫米的圓形病斑，中部灰白色，邊緣深褐色，最后病部組織干枯，破裂成穿孔(見第21頁圖2)。幼葉受害后多扭曲、皺縮(見第 21頁圖 3)。綠果感病初期產(chǎn)生褐色圓斑，圓斑中部灰白色，略凹陷，邊緣紅褐色或紫色，似“鳥眼”狀(見第21頁圖4)；多個(gè)小病斑會(huì)聯(lián)合成大斑，病斑后期硬化或龜裂(見第21頁圖5)。嫩梢、卷須感病后，最初產(chǎn)生圓形褐色小點(diǎn)，之后變灰黑，中部凹陷成干裂的潰瘍斑，發(fā)病嚴(yán)重的最后干枯或枯死(見第21 頁圖 6)。

發(fā)生特點(diǎn) 病蔓、病葉、病果以及植株上的葉痕等是病菌(見第21頁圖7)的重要越冬場(chǎng)所。葡萄黑痘病菌寄主較少，遠(yuǎn)距離傳播主要通過帶菌苗木的調(diào)運(yùn)。病菌的生命力很強(qiáng)，在感病組織中可存活三五年。越冬后遇雨水產(chǎn)生新的分生孢子(見第21頁圖7)，分生孢子借風(fēng)雨傳播到幼嫩的枝葉上，萌發(fā)產(chǎn)生芽管，直接穿透寄主表皮侵入寄主，引起初次侵染。以后在病部再產(chǎn)生分生孢子，造成多次侵染。病菌在24～28℃的條件下，潛育期最短，僅為5天，超過40℃時(shí)，病菌受到抑制。南方產(chǎn)區(qū)3月下旬至4月上旬，葡萄開始萌動(dòng)展葉時(shí)，溫度條件已利于病菌活動(dòng)，又值梅雨季節(jié)，病害開始出現(xiàn)。6月中下旬，溫度上升到28～30℃，且濕度大，植株長出大量嫩綠組織，發(fā)病達(dá)到高峰。7月份以后溫度超過30℃，病情減輕，如遇多雨天氣，病害又可能加重。

總的來說，果園地勢(shì)低洼、排水不良、偏施氮肥、營養(yǎng)生長過旺，發(fā)病相對(duì)較重。不同葡萄品種對(duì)黑痘病的抗性有明顯差異。從廣東省引進(jìn)的品種中，抗性最強(qiáng)有康拜爾、玫瑰露等；中等抗病品種的有巨峰、吉豐14號(hào)、白香蕉等；感病品種有金玫瑰、愛迪、吉香等。

防治方法 ①消毒。對(duì)苗木、插條要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對(duì)疑似帶菌的，必須進(jìn)行消毒。②清園。冬季清園是防治黑痘病的一項(xiàng)關(guān)鍵性措施，主要包括病株修剪，清除病葉、病果及病蔓等。③避雨栽培。在雨水較多的南方產(chǎn)區(qū)，于葡萄架上方搭建與畦面同寬的塑料膜搭棚避雨，可降低果園濕度，減少病菌傳播、侵染，有效控制病害。④果穗套袋。在嚴(yán)重發(fā)病的果園，果穗套袋不僅可有效控制病害發(fā)生，還可減少害蟲、鳥類危害和用藥次數(shù)。⑤藥物。萌芽前噴灑3～5波美度的石硫合劑，或1波美度的石硫合劑加0.3%～0.5%的五氯酚鈉。在葡萄展葉至果實(shí)1/3成熟時(shí)，每隔15～20天噴藥1次，可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，或80%代森鋅可濕性粉劑600倍液。發(fā)病時(shí)用杜邦“福星”、腈菌唑、速保利、霉能靈等藥物，交替使用二三次，效果顯著。