農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組

2014年果樹(shù)科學(xué)施肥技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)

農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組

一、蘋果

1、施肥存在的問(wèn)題

集約化果園氮磷化肥用量普遍偏高，春夏季果實(shí)膨大期施用氮肥數(shù)量和比例過(guò)大，肥料增產(chǎn)效率下降。非集約化果園一般有機(jī)肥料投入數(shù)量不足，果園土壤貧瘠，保水保肥能力差。環(huán)渤海地區(qū)果園的土壤酸化問(wèn)題突出，中微量元素鈣、鎂和硼缺乏時(shí)有發(fā)生。大多數(shù)蘋果園鈣、硼素缺乏問(wèn)題普遍,石灰性土壤果園鐵、鋅缺乏時(shí)有發(fā)生。2013年渤海灣產(chǎn)區(qū)夏秋季降雨較多，根系損傷嚴(yán)重，抗性減弱。

2、施肥管理原則

（1）增施有機(jī)肥，提倡有機(jī)無(wú)機(jī)配合施用；依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。

（2）與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，如平原地起壟栽培、生草覆蓋技術(shù)、下垂果枝修剪技術(shù)以及壁蜂授粉技術(shù)等；根據(jù)樹(shù)勢(shì)和樹(shù)齡分期施用氮磷鉀肥料。

（3）土壤酸化的果園可通過(guò)施用硅鈣鎂肥和石灰改良土壤。

（4）2013年澇害嚴(yán)重以及夏秋季降雨較多果園果實(shí)膨大期追肥采用少量多次方法。

3、施肥指導(dǎo)意見(jiàn)

（1）畝產(chǎn)3500公斤以下果園：氮肥（N）15—25公斤/畝，磷肥（P2O5）6—10公斤/畝，鉀肥（K2O）15—20公斤/畝；畝產(chǎn)3500—4500公斤果園：氮肥（N）20—30公斤/畝，磷肥（P2O5）8—12公斤/畝，鉀肥（K2O）15—25公斤/畝；畝產(chǎn)4500公斤以上果園：氮肥（N）25—40公斤/畝，磷肥（P2O5）10—15公斤/畝，鉀肥（K2O）20—30公斤/畝。

（2）早熟品種、或土壤肥沃、或樹(shù)齡小、或樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的果園施有機(jī)肥2—3方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹(shù)齡大、樹(shù)勢(shì)弱的果園施有機(jī)肥3—4方/畝?；史?—6次施用（晚熟品種3次以上），第一次在3月中旬，氮磷鉀配合施用，建議施用17-10-18蘋果配方肥；6月中旬以后追2—7次，前期以氮鉀肥為主，增加鉀肥用量，后期以鉀肥為主，配合少量氮肥，建議施用20-5-20配方肥。

（3）土壤缺鋅、硼和鈣的果園，每畝施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5—1.0公斤、硝酸鈣30—50公斤，與有機(jī)肥混勻后早春施用；缺硫果園應(yīng)選擇含硫肥料如硫酸鉀型復(fù)合（混）肥、硫酸銨、硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣等。土壤酸化的果園，每畝施用石灰100—200公斤或硅鈣鎂肥50—100公斤等。

二、桃

1、施肥存在的問(wèn)題

針對(duì)桃園施肥量差異較大，肥料用量、氮磷鉀配比、施肥時(shí)期和方法等不合理，忽視施肥和灌溉協(xié)調(diào)等問(wèn)題，提出以下施肥原則：

（1）加強(qiáng)有機(jī)肥施用比例，依據(jù)土壤肥力和早中晚熟品種及產(chǎn)量水平，合理調(diào)控氮磷鉀肥施用水平，注意鈣、鎂、硼和鋅或鐵肥的配合施用。

（2）不同品種的春季追肥時(shí)期要有差別，早熟品種較晚熟品種追肥時(shí)期早，要加強(qiáng)秋施基肥，其春季追肥次數(shù)比晚熟品種少。

（3）與優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)相結(jié)合，夏季易出現(xiàn)澇害的平原地區(qū)需注意結(jié)合起壟、覆膜或果園生草技術(shù)；干旱地區(qū)提倡采用地表覆蓋和穴貯肥水技術(shù)。

2、施肥指導(dǎo)意見(jiàn)

（1）有機(jī)肥施用量：早熟品種、或土壤肥沃、或樹(shù)齡小、或樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的果園施有機(jī)肥1—2方/畝；晚熟品種、土壤瘠薄、樹(shù)齡大、樹(shù)勢(shì)弱的果園施有機(jī)肥2—4方/畝。

（2）化肥施肥量：產(chǎn)量水平1500公斤/畝的桃園氮肥（N）10—12公斤/畝，磷肥（P2O5）5—8公斤/畝，鉀肥（K2O）12—15公斤/畝；產(chǎn)量水平2000公斤/畝的桃園氮肥（N）15—18公斤/畝，磷肥（P2O5）7—10公斤/畝，鉀肥（K2O）17—20公斤/畝；產(chǎn)量水平3000公斤/畝的桃園氮肥（N）18—20公斤N/畝，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝，鉀肥（K2O）20—23公斤/畝。

（3）施肥時(shí)期和方法：全部有機(jī)肥作基肥于秋季或春季土壤解凍后施用，采用開(kāi)溝土施方法施用；50%的磷肥和30%鉀肥及50%的氮肥一同與有機(jī)肥基施。中早熟品種可以在桃樹(shù)萌芽前（3月初），果實(shí)迅速膨大前分2次追肥；晚熟品種可以在萌芽前，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬），果實(shí)迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥為主，后兩次追肥以磷鉀肥為主。

（4）前一年早期落葉或負(fù)載量過(guò)高的果園，應(yīng)加強(qiáng)根外追肥，萌芽前可噴施2—3次1%—3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素與1次磷酸二氫鉀的比例噴施，濃度為0.3%—0.5%。

三、梨

1、施肥存在的問(wèn)題

一是有機(jī)肥施用少，土壤有機(jī)質(zhì)含量較低。二是氮肥投入量大利用率低，鉀肥及中微量元素投入較少。三是施肥時(shí)期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨園土壤鈣、鐵、鋅、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地區(qū)梨園土壤磷、鉀、鈣、鎂缺乏，土壤酸化嚴(yán)重。

2、施肥管理原則

（1）增施有機(jī)肥料，實(shí)施梨園生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化嚴(yán)重的果園施用石灰和有機(jī)肥進(jìn)行改良。

（2）依據(jù)梨園土壤肥力條件和梨樹(shù)生長(zhǎng)狀況，適當(dāng)減少氮磷肥用量，增加鉀肥施用，通過(guò)葉面噴施補(bǔ)充鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素。

（3）結(jié)合高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、產(chǎn)量水平和土壤肥力條件，確定肥料施用時(shí)期、用量和元素配比。

（4）優(yōu)化施肥方式，改撒施為條施或穴施，結(jié)合灌溉施肥，以水調(diào)肥。

3、施肥指導(dǎo)意見(jiàn)

（1）基肥（秋冬季未施有機(jī)肥的梨園）:畝產(chǎn)4000公斤以上的梨園有機(jī)肥3—4方/畝，或商品有機(jī)肥15公斤/株；畝產(chǎn)2000—4000公斤的梨園有機(jī)肥2—3方/畝，或商品有機(jī)肥10公斤/株；畝產(chǎn)2000公斤以下的梨園有機(jī)肥2—3方/畝，或商品有機(jī)肥，7—8公斤/株。在樹(shù)冠投影下距主干1米處挖100×40×40厘米的環(huán)狀溝，將有機(jī)肥均勻后施入溝中后覆土。

（1）萌芽期（可以結(jié)合春季基肥一起施用）：尿素0.1公斤/株（按株行距3×4米）；KH2PO40—0.5公斤/株。

（2）幼果膨大肥：畝產(chǎn)4000公斤梨園尿素0.75公斤/株，二銨0.2公斤/株，硫酸鉀0.25公斤/株；畝產(chǎn)2000-4000公斤的梨園尿素0.5—0.75公斤/株，二銨0.2公斤/株，硫酸鉀0.2公斤/株；畝產(chǎn)2000公斤以下的梨園尿素0.3—0.4公斤/株，二銨0.2公斤/株，硫酸鉀0.2公斤/株。

（3）花芽分化肥：畝產(chǎn)4000公斤梨園尿素0.4公斤/株，二銨0.4公斤/株；畝產(chǎn)2000—4000公斤的梨園尿素0.3—0.4公斤/株，二銨0.3公斤/株；畝產(chǎn)2000公斤以下的果園尿素0.25公斤/株，二銨0.3公斤/株。

（4）果實(shí)二次膨大肥：畝產(chǎn)4000公斤梨園尿素0.25公斤/株，二銨0.5公斤/株，硫酸鉀0.4公斤/株；畝產(chǎn)2000—4000公斤的梨園尿素0.2公斤/株，二銨0.4公斤/株，硫酸鉀0.4公斤/株；畝產(chǎn)2000公斤以下的果園尿素0.2公斤/株，二銨0.4公斤/株；硫酸鉀0.4公斤/株。

（5）根外追肥：B、Zn、Fe等缺乏的梨園可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸鋅＋0.3%尿素混合液或0.3%硫酸亞鐵＋0.3%尿素溶液于發(fā)芽前至盛大花期多次噴施，隔周一次。土壤鈣、鎂較缺乏的果園，磷肥宜選用鈣鎂磷肥；根據(jù)有機(jī)肥的施用量，酌情增減化肥的用量；根據(jù)梨樹(shù)樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱可適當(dāng)增減追肥的次數(shù)和用量。