方榮
德安縣是贛北花生的重要產(chǎn)區(qū),花生年平均產(chǎn)量在500噸左右,尤其是愛民、吳山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小殼型多米花生,生食營(yíng)養(yǎng)豐富,熟后清脆可口、香氣撲鼻,是德安非常有特色的土特產(chǎn)之一,也是招待和饋贈(zèng)親友的佳品。種植花生經(jīng)濟(jì)效益很高,然而近幾年來,由于農(nóng)村勞動(dòng)力大量外出務(wù)工,花生種植的耕作方式越來越簡(jiǎn)單粗放,輪作年限縮短,造成土壤內(nèi)花生青枯病殘?bào)w大量累積,致使該病成為德安縣花生生產(chǎn)上最重要的土傳性病害之一。青枯病害從花生苗期一直到莢果充實(shí)期均可發(fā)生,但以花期發(fā)病率最高,重發(fā)年份一般田塊病株率在10%~30%,有的高達(dá)50%以上,嚴(yán)重制約著花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了種好花生,我們?cè)诨ㄉ嗫莶〉姆乐紊厦鞒隽艘恍┙?jīng)驗(yàn),供大家參考。
一、發(fā)病特征
花生青枯病是一種典型的細(xì)菌性土傳性病害,致病性很強(qiáng),寄主范圍很廣,最常見的寄主植物有花生、煙草、茄子、辣椒等。花生植株感病初期頂梢第二片葉首先表現(xiàn)失水萎蔫,早晨延遲開展,午后提前閉合,白天雖現(xiàn)凋萎,晚上還能恢復(fù)。以后病株葉片自上而下急速凋萎下垂,葉片變?yōu)榛揖G色,拔起病株可見主根尖端變褐濕腐,根瘤呈墨綠色,根部橫切面可見環(huán)狀排列的淺褐色至黑色小點(diǎn),根部縱切面可見維管束變?yōu)榈稚梁谏瑵駶?rùn)時(shí)用手?jǐn)D壓有菌膿流出。其病菌主要在土壤中越冬,一般存活3~5年,病土的遷移、翻耕農(nóng)具、帶病植株與秸稈、地下水等均能造成該病的擴(kuò)散和傳播,病菌從寄主根部的傷口或自然孔口侵入至維管束,由維管束向上蔓延,從而引起寄主青枯死亡。病害發(fā)生嚴(yán)重田塊,常可見到病情沿流水方向擴(kuò)展的跡象。一般干旱年份發(fā)病重,尤其是暴雨轉(zhuǎn)晴后易暴發(fā);風(fēng)調(diào)雨順的年份較輕。
二、綜合防治技術(shù)
1. 調(diào)整耕作制度 根據(jù)青枯病的寄主特性,以及甘薯、西瓜、大豆、綠豆等植物對(duì)青枯病有免疫力的特點(diǎn),采取輪作與套作的方式加以防范。水旱輪作2年以上,旱地輪作4年以上;套作以玉米、大豆為主;或者花生、大豆、玉米3種作物間作,其中花生最密、大豆次之、玉米最?。喝绱苏{(diào)整可有效地防止花生青枯病的發(fā)生。
2. 改土滅菌 病菌在土壤中越冬,喜高溫不耐低溫,喜偏酸性土壤,最適宜的溫度是28~33℃,pH值為6.6。根據(jù)這些特性,一是進(jìn)行土壤冬季深翻凍化處理;二是改良土壤,對(duì)土壤進(jìn)行中性處理,即在花生播種前7天左右畝施生石灰100~150千克或草木灰200~300千克進(jìn)行翻耕整地(生石灰、草木灰是熱性物質(zhì),既能消毒殺菌,又可以提高土溫,促進(jìn)微生物的活動(dòng));三是在翻耕整地時(shí)開好廂溝、圍溝和中溝,做到溝溝相通,雨停廂爽無積水;四是對(duì)發(fā)病較重的地塊在花生播種前開溝做廂時(shí),畝用敵磺鈉粉劑1.5千克對(duì)土壤進(jìn)行消毒滅菌。
3. 搞好配方施肥
①施足基肥?;ㄉ视昧繎?yīng)占總用肥量的80%~90%,以腐熟有機(jī)肥為主,配合氮、磷、鉀等化肥。一般每畝施農(nóng)家肥1000~1200千克、鈣鎂磷肥25千克、氯化鉀12.5千克、尿素10千克、硼砂1千克。
②適量追肥。苗期和開花下針期看苗適當(dāng)追施尿素和鉀肥。對(duì)土壤肥力水平較高、植株生長(zhǎng)偏旺的田塊,畝施尿素5~10千克、氯化鉀6~8千克;對(duì)土壤肥力水平不高、花生苗體瘦弱的田塊,每畝增施45%三元復(fù)合肥15~20千克或尿素10~15千克,增強(qiáng)植株抗逆性,促進(jìn)有效花的形成。
③葉面噴肥。在花生結(jié)莢期可結(jié)合防治病蟲害噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液,提高植株抗青枯病的能力。
4. 種子處理
①根瘤菌接種。切實(shí)搞好花生根瘤菌接種,提高植株的抗病能力,1千克花生種子拌花生根瘤菌水劑3.5~4毫升,拌種時(shí)不需要加水,拌勻晾干后播種。接種了花生根瘤菌的種子不能直接放在陽(yáng)光下暴曬,要放在陰涼處晾干,并要當(dāng)天播完,存放不能超過12小時(shí)。
②藥劑拌種。沒有用根瘤菌接種的花生種子可用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量0.5%的比例進(jìn)行拌種,或用適樂時(shí)10毫升拌5千克種子,對(duì)花生青枯病、莖腐病、根腐病等土傳性病害防治效果也非常好。
5. 藥劑防治 齊苗后、開花前和盛花下針期分別噴淋藥劑1次,著重噴淋莖基部。藥劑可選用70%硫菌靈可濕性粉劑加75%百菌清可濕性粉劑(兩種藥劑比例為1∶1)1000~1500倍液,或用30%氧氯化銅加70%代森錳鋅可濕性粉劑(兩種藥劑比例為1∶1)1000倍液。
在花生盛花期或田間發(fā)現(xiàn)零星病株時(shí)立即進(jìn)行藥物預(yù)防和控制。每畝可用20%青枯靈可濕性粉劑100克對(duì)水60千克噴淋根部。也可用14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或綠亨殺菌王1000~1500倍液進(jìn)行根基部噴淋,每隔7~10天噴1次,連續(xù)噴3~4次,有很好的防治效果。
6. 及時(shí)清除病株 花生結(jié)莢前,發(fā)現(xiàn)田間有零星病株時(shí),立即將其拔掉并帶出田外,把病株放在陽(yáng)光下暴曬2天或陰干3天,其所含病菌即死亡,可減少侵染源。
(作者聯(lián)系地址:江西省德安縣農(nóng)業(yè)局 郵編:330400)