陸云

（大理學院政法與經(jīng)管學院，云南大理 671003）

《普洱茶文化賞析》通識課“三合一”教改實踐與反思

陸云

（大理學院政法與經(jīng)管學院，云南大理 671003）

在深化教育領域綜合改革大背景下，近兩年來，大理學院面向全校各專業(yè)學生開設的《普洱茶文化賞析》通識選修課，積極適應教育發(fā)展改革新形勢；將課堂教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導“三合一”，創(chuàng)新教改模式，不僅使學生學到通識教育知識，還培養(yǎng)其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提高學生的實踐實訓能力，在教改實踐中取得了較好效果，受到學生普遍歡迎。

《普洱茶文化賞析》通識課；“三合一”；教學改革

面對日趨嚴峻的大學生就業(yè)形勢與壓力，黨的十八屆三中全會明確指出：“要深化教育領域綜合改革，健全促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)體制機制”〔1〕。近兩年來，大理學院面向全校各專業(yè)學生開設的《普洱茶文化賞析》通識選修課，圍繞教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導，進行“三合一”教改設計與實踐，整合通識教育+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育+實踐實訓平臺，更加注重大學的應用型人才培養(yǎng)，注重學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和實踐實訓能力訓練，符合高等教育深化改革發(fā)展新要求，在實踐中取得了較好效果，受到學生普遍歡迎。

一、《普洱茶文化賞析》通識課“三合一”教改依據(jù)

（一）高校通識教育改革亟需注重學生的實踐能力培養(yǎng)

通識教育自20世紀90年代從國外重新引入我國內(nèi)地高校以來，即引起了教育理論界的關注。我國高校通識教育在過去較長時期里沒有得到應有的重視，在新的社會發(fā)展背景下，地方高校開展通識教育具有非常重要的必要性與意義〔2〕。隨著對通識教育研究的不斷深入，其意義與重要性越來越被教育界所認識，通識教育日益成為我國高校人才培養(yǎng)模式改革過程中的熱門話題。借鑒美國等高校中的“分布必修型”通識教育模式，“通識教育”近年來在中國本科高校中逐漸開始推廣，一些高校把自己的教育方向定位為“在通識教育基礎上的專業(yè)教育”；一些高水平大學近年來積極推行通識教育，如北京大學的“元培計劃”、復旦大學的“復旦學院”、浙江大學的“竺可楨學院”等開展了以“寬口徑、厚基礎”為主要特征的通識教育實踐模式；另外是以清華大學、武漢大學、湖南大學、南京大學、華中科技大學為代表的通識教育課程體系改革。一些地方高校在人才培養(yǎng)模式改革過程中也逐漸構建起通識教育課程體系〔3〕。面對嚴峻的大學生就業(yè)形勢與壓力，高等教育傳統(tǒng)的按專業(yè)培養(yǎng)的模式已經(jīng)不能適應社會對人才需求的變化以及學生個性發(fā)展的要求，高校人才培養(yǎng)模式改革的總體趨勢是強化基礎、淡化專業(yè)、拓寬培養(yǎng)口徑，強調(diào)學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。實施通識教育是對過去傳統(tǒng)狹隘的專業(yè)教育模式的矯正，可以使學生廣泛涉獵不同的學科領域，拓寬知識面。地方高校主要為地方經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)所需的應用型人才，所以更應注重強調(diào)學生的實踐能力培養(yǎng)。近兩年來，大理學院面向全校各專業(yè)學生開設的《普洱茶文化賞析》通識選修課，在教學改革中，對課堂教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導進行“三合一”，把對學生的實踐能力培養(yǎng)注入教學內(nèi)容，有利于為云南地方經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)推廣普洱茶文化所需的特色應用型人才。

（二）高校通識教育應為學生搭建良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)平臺

教育部關于大力推進高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)2010年3號文件明確指出：“在高等學校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，積極鼓勵高校學生自主創(chuàng)業(yè)，是教育系統(tǒng)深入學習實踐科學發(fā)展觀，服務于創(chuàng)新型國家建設的重大戰(zhàn)略舉措；是深化高等教育教學改革，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力的重要途徑；是落實以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，促進高校畢業(yè)生充分就業(yè)的重要措施”〔4〕。隨著高等教育大眾化的發(fā)展，高校畢業(yè)生的就業(yè)壓力日益增大，也越來越不能滿足市場需求。經(jīng)濟社會發(fā)展現(xiàn)實迫使高校向創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育轉(zhuǎn)變已成為一種必然。2013年6月14日，教育部召開的“高等學校創(chuàng)業(yè)教育和大學生自主創(chuàng)業(yè)工作經(jīng)驗交流會”上，江南大學、溫州大學、黑龍江大學、北京交通大學的匯報經(jīng)驗證明，目前一些高校已經(jīng)積極開展了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，并且取得了良好成績，但全國各地高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育還存在許多不足，主要體現(xiàn)在各高校對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性和必要性的認識差異、師資力量的差異和課程體系建設的差異等方面〔5〕。對此，教育部要求各高校應認真貫徹落實黨的十八大精神和十八屆三中全會深化改革決定，從認識、質(zhì)量、實踐三個方面出發(fā)，進一步加強領導，負擔起創(chuàng)業(yè)教育的責任，加強地方特色，加強相關課程建設，加強教師隊伍的建設，為學生搭建起良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)平臺。大理學院面向全校各專業(yè)學生開設的《普洱茶文化賞析》通識選修課，在教師教學改革實踐中，將課堂教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導“三合一”，把課堂理論教學拓展到茶藝茶道實訓，再延伸到大學生創(chuàng)業(yè)指導實戰(zhàn)訓練（指導學生申報創(chuàng)業(yè)課題、在大理學院古城校區(qū)商貿(mào)街開辦“普洱茶文化沙龍”創(chuàng)業(yè)店），把教學內(nèi)容最終延伸至對學生的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)能力培養(yǎng)，有利于為云南地方經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)推廣普洱茶文化產(chǎn)業(yè)所需的應用型人才。

（三）通識教育+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是當前高校人才培養(yǎng)模式改革的重要內(nèi)容

高校實施通識教育、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的主要目的，是為了培養(yǎng)學生的健全人格與綜合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。人文素養(yǎng)、科學素養(yǎng)既是大學生綜合素質(zhì)的重要體現(xiàn)，也是創(chuàng)新人才應該具備的基本素養(yǎng)。實施通識教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，可以起到拓寬基礎、溝通文理、增強能力的作用，有利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，這在近年一些高校的實踐中已被認為是一種比較有效的教育模式，有利于解決目前高等教育中學生的“做人”“做事能力”培養(yǎng)問題。因此，通識教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的設置和改革，在高校人才培養(yǎng)模式改革中已越來越被重視，必須體現(xiàn)高等教育貫徹落實黨的十八大和十八屆三中全會精神深化改革的新要求。大理學院面向全校各專業(yè)學生開設的《普洱茶文化賞析》通識選修課，在教學改革實踐中，將課堂教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導“三合一”，對于培養(yǎng)具有當今中國社會所需的謙和禮讓、敬愛為人的大學生美好情操，提高大學生文化素質(zhì)及道德修養(yǎng)，增強其創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)，具有現(xiàn)實教改意義，能夠較好地適應當前教育改革發(fā)展的新形勢和新要求。

二、《普洱茶文化賞析》通識課“三合一”教改模式創(chuàng)新設計

目前，我國的地方高校中，比較成功的通識教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學改革實踐模式還較少見。大理學院作為地方高校，與全國重點大學相比較，實施通識教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育面臨著教師開設相關課程的能力不足、課程質(zhì)量難以得到保證、學生選課的興趣與動力不足等現(xiàn)實困難。和其他高校一樣，存在著多數(shù)教師能基本應付專業(yè)基礎課與專業(yè)課，但于學科面較窄或?qū)W術水平不高而無法達到開設通識教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的要求，即使開設了課程，也對課程的目標存在偏差，教學內(nèi)容偏簡單或者教學方法傳統(tǒng)，課程質(zhì)量不高，很難達到實施通識教育以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的目的〔6〕。面對全國高等教育大眾化引發(fā)的教育質(zhì)量問題，以及學生就業(yè)形勢的日趨嚴峻，積極探索和創(chuàng)新通識教育及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程教學模式，推進高校綜合教學改革，已成為大理學院教學改革發(fā)展面臨的重要教改課題。通識教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相關課程教改的突破途徑，從地方特色——云南經(jīng)濟社會發(fā)展和民族文化特色中尋找相關教改資源，不失為一條教改佳徑。

本教改模式設計將大理學院通識教育課程《普洱茶文化賞析》教學從第一課堂（教學課堂）延伸到第二課堂（茶文化實驗課堂），再拓展到社會大課堂（大理學院古城校區(qū)商貿(mào)街、大理古城旅游景區(qū)創(chuàng)業(yè)實踐課堂），研究具有云南特色、適應大理州地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要的，集教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導為一體的“三位一體”本科通識課課程教學改革創(chuàng)新模式。以提高大學生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)為導向，突出創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，以思想政治素質(zhì)、人文素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)為主線，以較強的可操作性和實效性，將課堂教學知識應用到實訓教學和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教學，探索構建“三合一”的通識課創(chuàng)新教學摸式。積極探索一種新的適合地方綜合性大學的通識教育實踐模式，對推進大理學院本科通識教育課程改革，促進學校開展具有云南特色、適應地方經(jīng)濟社會發(fā)展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育具有重要教改研究價值。

課程教改主要內(nèi)容設計：以普洱茶文化這一千百年來瀾滄江畔云南多民族文化交匯的土地上開放出的耀眼奇葩悠久的歷史、濃厚的文化底蘊〔7〕，以及豐富的民族文化內(nèi)涵和特有的清雅淡泊品性，培養(yǎng)學生謙和禮讓、敬愛為人的美好情操，提高其文化素質(zhì)及道德修養(yǎng)；重點培養(yǎng)學生掌握普洱茶的加工、品質(zhì)鑒評與收藏，普洱茶的文化魅韻，普洱茶的茶葉沖泡技藝，普洱茶與健康養(yǎng)生。

課程實訓主要內(nèi)容設計：重點培養(yǎng)學生掌握普洱茶品鑒、茶葉沖泡及茶藝表演技能，訓練茶館經(jīng)營、普洱茶文化推廣能力，培養(yǎng)學生在茶莊、茶藝館、旅游賓館、旅游商務等單位從事普洱茶文化推廣與茶產(chǎn)品經(jīng)營、展銷、管理能力。為大學生創(chuàng)業(yè)和就業(yè)奠定實戰(zhàn)基礎和一專多能的本領。其意義在于將《普洱茶文化賞析》課程教學與普洱茶文化旅游產(chǎn)品展示技能訓練結合，將第一課堂（教學課堂）內(nèi)容延伸到第二課堂（實驗課堂），培養(yǎng)學生的普洱茶文化旅游產(chǎn)品經(jīng)營展銷能力。將實驗室建設成大理學院大學生創(chuàng)業(yè)展示窗口及接待校外來賓窗口。

課程指導大學生創(chuàng)業(yè)主要內(nèi)容設計：以普洱茶文化茶藝茶道實訓活動為載體，綜合運用于創(chuàng)業(yè)、就業(yè)實習、實戰(zhàn)過程中，對相關課程進行理論研究和實踐操作，提高學生對知識的就業(yè)實戰(zhàn)綜合運用能力。一是為培養(yǎng)學校人文社會科學類大學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和專業(yè)應用能力提供研究樣本；二是使學校的就業(yè)工作研究與地方經(jīng)濟社會發(fā)展緊密聯(lián)系；三是培養(yǎng)訓練普洱茶文化旅游產(chǎn)品展示的知識和技能，為大學生創(chuàng)業(yè)和就業(yè)奠定實戰(zhàn)基礎和一專多能的本領；四是研究成果的系統(tǒng)總結和進一步深化拓展，有助于構建完善的課程教育體系，有助于學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識和技能培養(yǎng)。

本教改設計力求實現(xiàn)以下目標。

一是樹立科學的現(xiàn)代教學理念，面向全校所有專業(yè)學生，確立培養(yǎng)素質(zhì)型“完整的人”的教學目標，建立整體化課程體系，對課程進行結構整合和層次完善，建構“互動體驗式”“實用型”教學模式，加大教學方法的革新。

二是在大理學院政法與經(jīng)管學院現(xiàn)有茶藝實驗室創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校內(nèi)實踐平臺有限資源的基礎上，構建基于旅游管理類乃至全校諸如農(nóng)、生、醫(yī)藥各專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐體系，建設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實用型人才實踐教學基地。每學年在全校選修此門課程的各專業(yè)新生中，挑選訓練一支可持續(xù)存在的茶藝表演隊，將之打造成為大理學院的一張校園文化亮麗名片，為學校各類大型高規(guī)格接待提供普洱茶茶藝表演服務。

三是借助“普洱茶文化”這一匯積了瀾滄江流域的云南各民族幾千年古老文化的積淀，與云南各民族的自然、地理、經(jīng)濟、文化、歷史緊密相連，具有悠久歷史、濃厚文化底蘊〔7〕，獨具云南特色、風靡國內(nèi)外的具體文化載體，強化大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力培養(yǎng)，融合“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)計劃”，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標，構建一個系統(tǒng)化的面向多學科、多專業(yè)的模式創(chuàng)新、示范性強的通識教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實踐模式和實驗教學平臺，為相關實踐教學平臺建設和改革起到示范和帶動作用。

四是以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新為中心，基于茶藝實驗室創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實驗中心基礎平臺建設——大理學院古城校區(qū)商貿(mào)街、大理古城旅游景區(qū)創(chuàng)業(yè)實踐平臺，開發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實驗課程、形成與大理州及云南經(jīng)濟發(fā)展需求相適應的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色，培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力的師資團隊，提高學生就業(yè)綜合素質(zhì)和競爭力，提升教師實踐能力和科研水平，更好地服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展。

三、《普洱茶文化賞析》通識課“三合一”教改實踐效果與反思

近兩年來，大理學院古城校區(qū)和下關校區(qū)已有5個大班共731名各專業(yè)學生選修了《普洱茶文化賞析》通識課；“普洱茶文化旅游產(chǎn)品展銷創(chuàng)業(yè)指導訓練”獲大理學院實驗室開放項目立項，培訓了一批普洱茶茶藝茶道愛好者。由“三合一”教學模式創(chuàng)新培養(yǎng)衍生出的大學生普洱茶藝展演隊，將來可逐漸建設成為一張亮麗的校園文化名片，向校內(nèi)外展示大理學院作為“茶馬古道重要驛站的山水大學”的文化風采。

2013至2014學年第一學期末舉行的“《普洱茶文化賞析》通識課教學匯演”，以課堂為“舞臺”，來自全校各專業(yè)選修《普洱茶文化賞析》通識課的學生自創(chuàng)、自編、自導、自演的茶藝茶道展示節(jié)目相繼精彩亮相，在寓教、寓樂、寓訓的課堂師生歡樂互動中，《普洱茶文化賞析》通識課教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導“三合一”教學模式創(chuàng)新實踐效果，在學生期末教學匯報演出中得到了驗證。課堂“舞臺”上，選修《普洱茶文化賞析》通識課的全校各專業(yè)的200多名本科生，以及政法與經(jīng)管學院等院所因喜愛普洱茶文化而自發(fā)來旁聽《普洱茶文化賞析》通識課的研究生們紛紛登臺展演，匯報賞析普洱茶文化的心得。來自馬克思主義學院的研究生侯健和藝術學院本科生陳麗君自發(fā)擔任節(jié)目主持，他們才華橫溢的客串臺詞中透露出對普洱茶文化歷史的準確把握和理解；文學院彭熙云和藝術學院李忠鵬同學表演的古箏與笛子合奏《漁舟唱晚》、藝術學院湯佳妮同學表演的琵琶曲《春雨》和徐詩情同學表演的古箏曲《漁光曲》，營造了蒼山腳下、洱海邊普洱茶文化跨文化交流的美好意境；教育科學學院石應香（2014年已就業(yè)于云南勐海職業(yè)中學，擔任茶藝老師）、賴秋月和政法與經(jīng)管學院杜林珊同學表演的茶藝茶道及解說詞吸引了全場觀眾；政法與經(jīng)管學院馬堯晗和周金遙同學制作的幻燈片“普洱茶文化知識搶答”，因“答對者獎一杯普洱茶”的吸引力而極大地調(diào)動了全場同學的“考試”熱情。歌伴舞系列節(jié)目《相思》演繹了一千多年前南詔大理古城這一茶馬古道重要驛站上的“車轔轔，馬蕭蕭”，以及勤勞的南詔先民用沉香的普洱茶和辛勤的汗水奏響的千古相思；陸云教授和文學院彭熙云、馮瑾琳同學師生共同創(chuàng)作的茶道詞《相思南詔普洱茶香》，在穿越時空中使觀眾被普洱香茶帶著在白州天地間游了一圈；藝術學院古雪梅、張四文同學的《采茶舞》《月亮升起來》《納西三部曲》生動表現(xiàn)了云南普洱茶兒女真摯的生活情感〔8〕；晚會最后的壓臺大戲，是由全場各學院同學載歌載舞共同合演的《民族大融合》，充分展現(xiàn)了茶馬古道上云南普洱茶文化說不完的美……從晚會結束時同學們意猶未盡的熱情與歡聲笑語中，反映出學生對《普洱茶文化賞析》通識課教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導“三合一”教學模式的認同和歡迎。而從選修《普洱茶文化賞析》通識課的學生群體中勇敢走向創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)領域的馬堯晗等同學，則在學校支持下，課余時間在大理學院古城校區(qū)商貿(mào)街創(chuàng)辦自負盈虧的“普洱茶文化沙龍”，店鋪正式運營半年多來，他們不斷把理論與實踐緊密結合，積累寶貴的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗……

反思兩年來《普洱茶文化賞析》通識課“三合一”的教改實踐，教改基點立于普洱茶文化善化人心、美化生活、雅化社會環(huán)境的文化教育功能，面向全校學生開選《普洱茶文化賞析》通識課，以思想政治素質(zhì)、人文素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)為主線，以普洱茶文化這一云南民族文化奇葩的豐富內(nèi)涵及特有的清雅淡泊品性，培養(yǎng)學生謙和禮讓、清敬儒雅的美好情操，提高其文化素質(zhì)、道德修養(yǎng)與健康養(yǎng)生科學知識，掌握普洱茶品鑒、茶葉沖泡及茶藝表演技能，有利于為大學生創(chuàng)業(yè)和就業(yè)奠定實戰(zhàn)基礎和一專多能的基本素質(zhì)和本領。《普洱茶文化賞析》通識課教學、實訓、大學生創(chuàng)業(yè)指導“三合一”的教學改革模式創(chuàng)新實踐，順應當前深化教育領域綜合改革大趨勢，符合教育部對通識教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程設置改革和高校人才培養(yǎng)模式改革的要求，對于探索具有云南特色，適應地方經(jīng)濟社會發(fā)展需要，適合地方綜合性大學教育改革發(fā)展要求的通識教育改革實踐模式，推進開展適應地方經(jīng)濟社會發(fā)展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革具有一定的教改價值〔9〕。

〔1〕中國共產(chǎn)黨十八屆中央委員會第三次全體會議.中國共產(chǎn)黨第十八屆中央委員會第三次全體會議公報〔N〕.人民日報，2013-11-13（1）.

〔2〕李惠杰，郭微微，王玉偉.地方本科高校通識教育課程體系建設的思考〔J〕.教育教學論壇，2013（2）：110-112.

〔3〕陸麗.地方綜合性大學通識教育課程體系的構建與實踐〔J〕.蘇州科技學院學報：社會科學版，2011，28（5）：78-80.

〔4〕李濤.淺議創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地建設與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的關系〔J〕.科技致富向?qū)В?012（30）：144-145.

〔5〕高靚.開創(chuàng)高校創(chuàng)業(yè)教育和大學生自主創(chuàng)業(yè)新局面：教育部召開視頻會交流工作經(jīng)驗〔N〕.中國教育報，2013-06-15（1）.

〔6〕張政文.完善“融入式”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系〔N〕.中國教育報，2013-06-17（10）.

〔7〕陸云.論普洱茶文化的“和諧”之美〔J〕.大理學院學報，2013，12（8）：59-62.

〔8〕陸云.《普洱茶文化賞析》通識課師生互動創(chuàng)新“三合一”教改模式〔DB∕OL〕.（2013-10-25）〔2014-06-05〕.http:∕∕www.dali.edu.cn∕bencandy.php?fid=35&id=3245.

〔9〕繞文香.政法與經(jīng)管學院陸云教授為沁茗茶藝協(xié)會開講普洱茶的文化魅韻〔DB∕OL〕.（2013-11-14）〔2014-06-05〕.http:∕∕www.dali.edu.cn∕bencandy.php?fid=34&id=3348.

（責任編輯 楊朝霞）

Educational Reform Practice and Reflection of the Application of"Three-in-one Pattern"to General Education Elective Course The Appreciation of Pu'er Tea Culture

LU Yun
（College of Politics,Law,Economic and Management,Dali University,Dali,Yunnan 671003,China）

Under the background of deepening comprehensive reform in the field of education,recent years,Dali University opens a general education elective courseThe Appreciation of Pu'er Tea Culturefor students of different majors in the school,which actively adapts to new situation of education development and reform,combines classroom teaching,training and the guidance of undergraduate entrepreneurship together with the"Three-in-one Pattern"and innovates educational reform pattern.This pattern does not only help students acquire more knowledge,cultivates students'innovation ability and improves students'ability of practice training,but also has obtained good effect in practice of educational reform and has been highly rated by students.

general education elective courseThe Appreciation of Pu'er Tea Culture;the"Three-in-one Pattern";educational reform

G642.3

A

1672-2345（2014）09-0083-05

10.3969∕j.issn.1672-2345.2014.09.018

大理學院就業(yè)研究專項課題（KYJY2012Y18）

2014-06-16

陸云，教授，博士，主要從事馬克思主義民族理論與政策、民族文化發(fā)展研究.