張 霞

大園藝背景下中高職銜接一體化教學設計

張 霞

（杭州萬向職業(yè)技術學院，浙江 杭州 310023）

為加快構建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，進一步深入探索中高職銜接一體化培養(yǎng)人才路徑，杭州萬向職業(yè)技術學院園藝技術專業(yè)以 “3+2”辦學模式為切入點，就中高職有效銜接問題進行深入的探索和實踐，構建了“一個平臺、二個原則、三個一體化、四個銜接” 人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)效果顯著。

“3+2”辦學模式；大園藝；中高職一體化

自2004年以來，杭州萬向職業(yè)技術學院開始試行 “3+2”聯(lián)合辦學模式，目前已由最初的2個專業(yè)擴展到9個，合作的中職學校由原來的2所擴展到17所，年招生人數(shù)由最初的45人發(fā)展至754人。經(jīng)過多年中高職聯(lián)合辦學，我院在人才培養(yǎng)目標、教學過程管理、課程內(nèi)容、入學考試等的銜接方面進行了深入實踐和探索，取得一定成績?，F(xiàn)以園藝技術 “3+2”辦學模式為例，介紹中高職有效銜接的一體化人才培養(yǎng)模式的構建特色。

園藝技術專業(yè)是我院的傳統(tǒng)專業(yè)，自1995年起，開設園藝技術專業(yè)中職教育，2000年起開始舉辦高職教育，2002年被列為杭州市重點扶持學科，2009年被確定為杭州市重點建設專業(yè)。2004年開始先后與杭州旅游職業(yè)學校、桐廬職業(yè)技術學校、余姚第二職業(yè)中學合作舉辦 “3+2”園藝技術專業(yè)，累計畢業(yè)生300余人，現(xiàn)在校2個班共計70人。

1 中高職銜接相關依據(jù)

1.1 政策導向

關于中高職合理銜接，教育部 《關于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導意見》及其他有關文件中已提出明確要求，相關理論研究也較為成熟，各地中高職院校也產(chǎn)生了一批可供借鑒的成功案例。中高職銜接是構建我國現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要環(huán)節(jié)，是深化職業(yè)教育改革，提升為產(chǎn)業(yè)服務能力的重要環(huán)節(jié)，也是今后一段時間理論界和院校研究與實踐的熱點。

1.2 國外經(jīng)驗

國外職業(yè)教育發(fā)達國家適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，在職業(yè)資格標準和證書制度下的職業(yè)教育體系較完善，在法律和制度支持下的中高職一體化辦學體制和運行方式充分體現(xiàn)了職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)的融合，不同職級職業(yè)教育上下貫通，培養(yǎng)目標和規(guī)格清晰且銜接通暢。

1.3 社會需求

職業(yè)教育必須為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務，與產(chǎn)業(yè)提升同步，中高職教育應與產(chǎn)業(yè)鏈上不同節(jié)點相對應，并在此基礎上合理銜接，人才培養(yǎng)規(guī)格的差異化既是社會和產(chǎn)業(yè)的需求，又體現(xiàn)職業(yè)教育為產(chǎn)業(yè)服務的本質(zhì)特征。

1.4 證書制度

借鑒國外經(jīng)驗，中高職合理銜接要與行業(yè)為引領，課程等要素銜接的基本依據(jù)是成熟的行業(yè)標準，其核心是建立以證書制度為橋梁的銜接方式和一體化辦學模式。

1.5 改革探索

當前，中高職合理銜接是深化職業(yè)教育改革的重點和難點，應當盡快樹立現(xiàn)代職業(yè)教育理念，理性面對中高職合理銜接下專業(yè)、課程、教師、教材等教育資源有效配置，以及招生、教學管理制度的改革，提高中高職一體化辦學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2 園藝技術專業(yè)中高職銜接

2.1 突出產(chǎn)業(yè)導向

大園藝，即普園藝，也稱現(xiàn)代園藝。相對傳統(tǒng)園藝而言，大園藝除包含果樹、蔬菜、食用菌和觀賞植物 （花卉） 的栽培、繁育技術和生產(chǎn)經(jīng)營外，還包括觀賞樹木的栽培管理與應用，以及造園學，即園林綠地的設計、規(guī)劃、施工和養(yǎng)護管理。隨著園藝產(chǎn)業(yè)的轉型升級，傳統(tǒng)園藝產(chǎn)業(yè)功能已不能滿足社會需求，產(chǎn)業(yè)復合型即大園藝特征日趨明顯。

2.2 依據(jù)行業(yè)標準

由國家農(nóng)業(yè)部、勞動與社會保障部和行業(yè)協(xié)會主持編制并公布的主要園藝 （園林）行業(yè)標準已較完善。行業(yè)標準對于不同層級的技能型人才提出了具體要求，從而為中高職銜接提供了依據(jù)。以綠化工為例，中職畢業(yè)生人才培養(yǎng)定位在能夠進行園林植物的栽植與養(yǎng)護，高職畢業(yè)生則定位在能夠進行植物配置和工程施工組織與管理。

2.3 建立證書制度

由表1可知，現(xiàn)代園藝行業(yè)相關的職業(yè)崗位與任職條件相對應，在此基礎上形成了與職業(yè)資格證書相匹配的職業(yè)能力培養(yǎng)體系。

表1 本專業(yè)可獲得職業(yè)資格證書統(tǒng)計

2.4 創(chuàng)新辦學模式

大園藝下園藝專業(yè)中高職銜接的辦學模式可概括為 “一二三四”，具體包括一個平臺、二個原則、三個一體和四個銜接。

2.4.1 一個大園藝專業(yè)平臺

從技能型人才培養(yǎng)看，大園藝下園藝專業(yè)中職與高職的銜接要求按照區(qū)域產(chǎn)業(yè)的特點，建立大園藝的專業(yè)平臺。在該平臺上，中職堅持以造園方向為主的專業(yè)定位和培養(yǎng)規(guī)格，學生進入高職后在繼續(xù)強化造園方向人才培養(yǎng)的同時，重點培養(yǎng)生產(chǎn)管理與工程施工管理能力，成為適應現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)管理、景觀設計、工程施工管理領域任職要求的技術技能型人才 （表2）。

表2 園藝專業(yè)中高職專業(yè)定位與培養(yǎng)規(guī)格對照

2.4.2 二個原則

共 “職業(yè)基礎” 原則。指中高職構建同一職業(yè)基礎平臺。在園藝專業(yè) “3+2”人才培養(yǎng)方案中，職業(yè)基礎平臺由中職和高職院校共同構建，在中職學習階段完成。該平臺的寬度應覆蓋大園藝下園藝作物繁育生產(chǎn)和造園的能力培養(yǎng)需求，該平臺的厚度應以中高職兩階段的培養(yǎng)目標和能力需求為度。具體包括 《植物基礎》 《園藝植物識別》 《園藝病蟲害防治》 《園藝植物環(huán)境調(diào)控》《園林制圖》《藝術素養(yǎng)》 等6門課程。

職業(yè)能力培養(yǎng) “分工與協(xié)作”原則。中高職教育在人才培養(yǎng)過程中既有分工，又有協(xié)作。一方面體現(xiàn)在中高職院校在不同的培養(yǎng)規(guī)格和職業(yè)面向下的獨立辦學，即某些崗位職業(yè)能力的分工培養(yǎng)；另一方面體現(xiàn)在大園藝下以職級標準為依據(jù)的中高職分層次培養(yǎng) （表3）。

2.4.3 三個一體化

首先，一體化的人才培養(yǎng)目標。園藝專業(yè) “3 +2”的專業(yè)人才培養(yǎng)目標涵蓋了中高職學習階段，體現(xiàn)了相互間的包容性和指向性。其中，包容性是指專業(yè)人才培養(yǎng)目標體現(xiàn)了中職和高職在專業(yè)定位和人才培養(yǎng)規(guī)格方面的相互包容；指向性是指中高職人才培養(yǎng)在服務于產(chǎn)業(yè)鏈條各節(jié)點上具有清晰的分工和明確的指向。其次，一體化的職業(yè)能力培養(yǎng)體系。大園藝背景下，園藝專業(yè)中高職銜接后的職業(yè)能力培養(yǎng)體系包括通用能力、職業(yè)基礎能力、職業(yè)技術能力培養(yǎng)，其實現(xiàn)形式為理實一體化課程教學、綜合實訓、頂崗實習和畢業(yè)實習。一體化的職業(yè)能力培養(yǎng)體系具有遞進性和不可替代性。其中，遞進性是指某些職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)由中高職協(xié)作完成，在人才培養(yǎng)規(guī)格和職級方面存在顯著的差異，同一崗位中高職的能力培養(yǎng)呈遞進關系；不可替代性是指大園藝背景下，中高職合理銜接對于園藝產(chǎn)業(yè)鏈上不同職級和類型人才需求不能相互替代。最后，一體化的課程體系。分析現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)相關職業(yè)崗位的能力需求，按照國家 （行業(yè)）職業(yè)標準和職業(yè)技能鑒定考核要求，充分考慮學生職業(yè)生涯的發(fā)展階段，構建大園藝背景下中高職課程合理銜接的一體化課程體系 （圖1）。

表3 專業(yè)能力培養(yǎng)體系

圖1 大園藝背景下中高職銜接課程的結構

圖1中，專業(yè)技術平臺中的觀賞樹木生產(chǎn)與應用、園林工程預決算、園林測量與繪圖、園林建筑、 園林綠地規(guī)劃設計、 園林景觀表現(xiàn)、photoshop、綠地施工與養(yǎng)護是中職階段開設的課程，其他專業(yè)技術平臺課是高職階段開設的課程。基本素質(zhì)平臺中的計算機基礎、數(shù)學、語文、外語、德育課程在中職完成，高職高專英語、應用文寫作在高職完成，中職階段所開設的植物基礎、植物營養(yǎng)與環(huán)境、園林制圖、園林美術、園藝病蟲害防治6門專業(yè)基礎課，高職階段不再開設；中職段所開設的職業(yè)技術課，高職階段在此基礎上開設綜合實訓，并針對高職的人才培養(yǎng)規(guī)格開設新的職業(yè)技術課程。中職和高職階段開設的課程分別對應園藝行業(yè)標準和職業(yè)資格取證的不同職級。

3 教學組織四個銜接

3.1 出口與入口銜接

杭州萬向職業(yè)技術學院實行園藝專業(yè) “3+2”辦學模式具有10余年歷史，分別與3所中職校形成穩(wěn)定的對接關系。在 “3+2” 辦學模式下，中職校80%畢業(yè)生能夠進入高職學習，解決了中職校畢業(yè)生的出口；高職校不但具有了穩(wěn)定的生源，還由于在對接中的相互作用，提升了生源質(zhì)量。

3.2 教學管理銜接

舉辦園藝專業(yè) “3+2”辦學模式以來，杭州萬向職業(yè)技術學院園藝專業(yè)與各中職校對口專業(yè)形成教學管理的合作機制。首先，高職校專業(yè)教師參加中職校的教研活動，為中職學生做專業(yè)動員；其次，中職校每年組織學生到高職校參觀，中高職學生共同參加學生活；最后，在考核環(huán)節(jié)上，中高職教師共同制定課程考核方案，分析課程考核結果，按照中高職一體化辦學的要求，提出改進方案。

3.3 教育資源銜接

在中高職課程銜接的基礎上，中職和高職校的教育資源做到了互整合和利用。中高職院校可相互利用各自的校內(nèi)外實訓基地，在教師、教材、各類教學資料及精品課程建設方面，能夠相互支持和合作。杭州萬向職業(yè)技術學院園藝專業(yè)是杭州市市級特色專業(yè)，在與中職校合作關系中，將課程建設和教學改革的成果及時傳遞給中職校，中高職院校在教育資源的銜接中，相互借鑒，共同發(fā)展。

3.4 素質(zhì)培養(yǎng)體系銜接

中高職統(tǒng)籌安排通識教育課程，完成通用能力的培養(yǎng)。從整體上看，中職階段主要完成基本文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，《數(shù)學》 《語文》 《外語》 《計算機應用基礎》 和 《德育》 課程課時量充足，延續(xù)整個中職階段，為學生進一步接收繼續(xù)教育奠定雄厚的基礎；高職階段重點加強英語和語文應用能力的培養(yǎng)，同時開設 《萬向文化》 課程，以 “五事” 教育為核心 （樂做事、 能干事、會說事、善共事、可成事），全面提升學生綜合職業(yè)素質(zhì)，有效提高學生的社會能力和方法能力。通用能力的培養(yǎng)貫穿中高職全過程，呈現(xiàn)層層遞進態(tài)勢。

4 取得成效

4.1 專業(yè)合理銜接，提升為產(chǎn)業(yè)的服務力

以大園藝為平臺構建中高職園藝專業(yè) “3+2”辦學模式，體現(xiàn)了現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)人才需求的特點，“3+2”辦學模式形成的園藝專業(yè)教育鏈與園藝產(chǎn)業(yè)鏈對接，在行業(yè)標準下的職業(yè)資格等級分別對應產(chǎn)業(yè)鏈的不同節(jié)點，一方面，體現(xiàn)了中高職教育的職業(yè)性，另一方面，使專業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合，提升了專業(yè)為產(chǎn)業(yè)服務的功能。

4.2 專業(yè)設置寬平臺，拓寬學生就業(yè)渠道

面向現(xiàn)代園藝行業(yè)，整合園藝作物生產(chǎn)和造景兩個領域職業(yè)崗位能力，選擇市場需求旺盛崗位能力進行分工式或協(xié)作式培養(yǎng)。從整體上看，職業(yè)能力的培養(yǎng)是傳統(tǒng)園藝和現(xiàn)代園藝的有機結合，其服務領域和就業(yè)崗位顯著增加，有效拓寬了學生就業(yè)崗位和渠道，畢業(yè)生就業(yè)率及就業(yè)對口率均很高，就業(yè)質(zhì)量大幅提升 （表4）。

年份 就業(yè)率/ %專業(yè)對口率/ %“3 + 2”模式專業(yè)對口率/ % 2 0 1 1 9 9 . 3 6 4 5 . 0 0 5 1 . 2 0 2 0 1 2 9 9 . 4 4 5 1 . 0 0 7 0 . 0 0 2 0 1 3 1 0 0 . 0 0 6 2 . 5 0 7 5 . 0 0

4.3 強化職業(yè)能力訓練，提高就業(yè)競爭力

在中高職職業(yè)能力培養(yǎng)分工與協(xié)作原則指導下，增加和提高了專業(yè)核心能力訓練的力度和強度，特別是高職階段的強化實務訓練，一方面將行業(yè)企業(yè)的實務性工作引入實踐教學環(huán)節(jié)，另一方面學生也以員工的身份參與企業(yè)實質(zhì)性業(yè)務，拉近了學生與企業(yè)間的距離，實現(xiàn)了學生職業(yè)能力與崗位任職條件的對接，提高了就業(yè)競爭力。

4.4 以職業(yè)資格標準等級制為依據(jù)，形成中職階段分流機制

我院園藝專業(yè) “3+2”辦學模式構建的依據(jù)是行業(yè)職業(yè)資格等級制度，在此基礎上，中職與高職按照大園藝內(nèi)涵構架職業(yè)能力體系。以一體化的人才培養(yǎng)目標為前提，中職學校分別獨立完成某幾項職業(yè)能力的培養(yǎng)，取得中高級職業(yè)資格證書，客觀上形成了中職畢業(yè)生就業(yè)與升學的分流。

5 今后研究思路

5.1 突出中高職銜接特色

面向區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的課題研究。研究緊密圍繞浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對不同層次和規(guī)格技能型人才的需求，力求體現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與職業(yè)教育鏈的對接，同時考慮不同地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和職業(yè)教育的現(xiàn)狀，研究成果具有戰(zhàn)略性、前瞻性和可操作性。

突出重點，點面結合的課題研究。研究根據(jù)浙江農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展對不同層次和規(guī)格技能型人才需求，圍繞園藝技術、園林技術和休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)的關鍵課程建設和教學模式研究，同時引領其他涉農(nóng)專業(yè)中高職銜接下的課程建設和教學改革。

政策、理論和操作層面相互銜接的課題研究。研究既有政策層面的建議，又有理論層面的支撐和操作層面的具體實施方案，最終落腳點在于面向浙江省區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才和浙江省職業(yè)教育的整體發(fā)展與提升。

5.2 注重中高職銜接創(chuàng)新點

從浙江省職業(yè)教育實際出發(fā)，提出中高職銜接過程中不同合作主體的博弈均衡，為形成最終研究成果提供依據(jù)。

從產(chǎn)教結合和校企合作層面，提出為浙江省區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務的中高職一體化辦學的解決方案。

從體制和機制創(chuàng)新的視角，提出浙江省中高職合理銜接下關鍵課程銜接的原則、模式、教學組織與管理的建議。

通過研究，在充分調(diào)查分析基礎上，從浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與職業(yè)教育鏈對接的視角，借鑒國內(nèi)外先進理念和成功案例，提出浙江省涉農(nóng)專業(yè)中園藝技術、園林技術和觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)中高職銜接下的專業(yè)布局與調(diào)整、專業(yè)主干課程銜接的原則和基本要求以及教學組織與管理方法。研究的成果有利于推動浙江省農(nóng)業(yè)職業(yè)教育體系的形成和產(chǎn)教結合、校企合作深入發(fā)展；有利于涉農(nóng)專業(yè)中高職銜接下職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新和專業(yè)定位、課程、教材和雙師型教師隊伍建設以及辦學水平的提升。

［1］ 許衛(wèi)紅.校企合作背景下我國中高職銜接問題、成因及對策 ［J］.商品與質(zhì)量：理論研究，2010（7）：132-133.

［2］ 朱雪梅.中國中職和高職銜接述評 ［J］.天津職業(yè)大學學報，2010，16（6）：10-13.

［4］ 湯光偉.中高職銜接研究 ［J］.高職研究，2010（22）：31-36.

［5］ 張霞.論浙江農(nóng)業(yè)與職業(yè)教育的互動與協(xié)同發(fā)展 ［J］.繼續(xù)教育研究，2013（1）：53-54.

（責任編輯：張瑞麟）

G 71

A

0528-9017（2014）12-0000-00

文獻著錄格式：張霞.大園藝背景下中高職銜接一體化教學設計 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學，2014（12）：0-0.

2014-06-30

張 霞 （1969-），女，教授，碩士，目前主要研究方向是園藝作物生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。E-mai1：amyzhang1231@126.com。