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        氨基寡糖素對(duì)茶葉產(chǎn)量和天敵影響初探

        2014-03-21 07:17:20陳銀方丁岳良葉春福
        浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年12期
        關(guān)鍵詞:松陽(yáng)縣寡糖天敵

        陳銀方,丁岳良,葉春福

        氨基寡糖素對(duì)茶葉產(chǎn)量和天敵影響初探

        陳銀方,丁岳良,葉春福

        (松陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)局,浙江 松陽(yáng) 323400)

        用植物免疫誘抗劑5%氨基寡糖素對(duì)茶葉進(jìn)行噴霧處理,測(cè)定芽頭密度、芽長(zhǎng)、芽重和百芽重,并觀察各處理對(duì)天敵生物的影響和對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明5%氨基寡糖素對(duì)茶葉有較好增產(chǎn)作用,噴施3次增產(chǎn)達(dá)22.51%,噴施2次增產(chǎn)達(dá)17.13%,增產(chǎn)主要表現(xiàn)在增加發(fā)芽密度、芽數(shù)和芽重。而且提高茶葉中茶多酚和咖啡堿含量,同時(shí)能降低稀土。

        茶葉;免疫誘抗劑;氨基寡糖素;芽頭密度;增產(chǎn)

        為驗(yàn)證植物免疫誘抗劑氨基寡糖素對(duì)茶葉催芽、促生長(zhǎng)和改善品質(zhì)的效果,以加快氨基寡糖素的應(yīng)用與推廣。受全國(guó)農(nóng)技推廣中心的委托,在松陽(yáng)縣新興鎮(zhèn)上安村的茗春茶葉農(nóng)機(jī)化專業(yè)合作社茶園進(jìn)行示范試驗(yàn)?,F(xiàn)將有關(guān)結(jié)果總結(jié)如下。

        1 材料與方法

        1.1 材料

        試驗(yàn)在松陽(yáng)縣新興鎮(zhèn)上安村的松陽(yáng)縣茗春茶葉農(nóng)機(jī)化專業(yè)合作社茶園進(jìn)行,茶園面積0.8 hm2,茶蓬高度50 cm,覆蓋度70%左右。試驗(yàn)地為沙壤土,肥力中等,茶園管理與本地常規(guī)生產(chǎn)茶園一致。

        茶樹Camellia sinensis L.O.Kum tze,試驗(yàn)品種為龍井43,樹齡12年。氨基寡糖素由海南正業(yè)中農(nóng)高科技股份有限公司生產(chǎn)。

        1.2 處理設(shè)計(jì)

        采用背負(fù)式電動(dòng)噴霧器,對(duì)茶樹葉面進(jìn)行均勻噴霧,噴藥液量為45 kg·hm-2。共設(shè)3個(gè)處理,每個(gè)處理重復(fù)4次。試驗(yàn)小區(qū)面積為50 m2,并隨機(jī)排列。按時(shí)間先后處理1噴施5%氨基寡糖素水800倍3次;處理2噴施5%氨基寡糖素水劑800倍2次,第3次噴施清水;對(duì)照組3次均噴施清水。第1次施藥在茶樹修剪后萌芽期,時(shí)間為2014年1月4日,第2次施藥在2月18日進(jìn)行,第3次施藥在2月28日進(jìn)行,施藥時(shí)間均為上午8:00-9:00。

        分別于3月24日 (1芽1葉期) 和4月3日(1芽2葉期)對(duì)各實(shí)驗(yàn)區(qū)處理進(jìn)行調(diào)查測(cè)定,采用隨機(jī)取樣法,每處理取樣3個(gè)點(diǎn),調(diào)查各個(gè)小區(qū)的芽頭密度、芽長(zhǎng)、芽重和百芽重,并觀察各處理對(duì)茶園蜘蛛等天敵生物的影響和對(duì)茶樹生產(chǎn)的其他影響。

        于2014年4月12日對(duì)試驗(yàn)田茶園進(jìn)行采摘,制作成成品茶葉。分別從處理組1和對(duì)照組中各隨機(jī)選取500g,送至農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目為常規(guī)5項(xiàng) (水分、水浸出物、茶多酚、游離氨基酸、咖啡堿) 和稀土含量,并計(jì)算樣品茶氨比。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響

        由表1可以看出,2次調(diào)查結(jié)果顯示氨基寡糖素能較大幅度的提高茶樹的發(fā)芽數(shù)。與對(duì)照組相比,噴施氨基寡糖素3次每0.6 m2可以增加芽頭45.09個(gè),提高11.23%;噴施氨基寡糖素2次每0.6 m2增加芽頭42.72個(gè),提高10.64%。噴施氨基寡糖素對(duì)茶葉芽長(zhǎng)也有一定的增幅作用,與清水相比噴施3次氨基寡糖素40芽芽長(zhǎng)提高5.07%;噴施2次氨基寡糖素40芽芽長(zhǎng)提高5.92%。與清水相比,2種處理都可以明顯增加芽重,噴施氨基寡糖素3次平均芽重提高22.51%;噴施氨基寡糖素2次平均芽重提高17.13%。氨基寡糖素噴施3次對(duì)茶葉百芽重提高較為明顯,增加11.04%,噴施氨基寡糖素2次百芽重提高5.55%。

        表1 氨基寡糖素對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響

        2.2 對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

        由表2可以看出,噴施氨基寡糖素的茶葉做成成品茶后,水浸出物都有了一定程度的增加,茶多酚含量和茶氨比都相應(yīng)比清水對(duì)照組增加了5.11%;結(jié)果還表明氨基寡糖素處理過(guò)的茶葉中稀土含量降低47.24%。通過(guò)檢測(cè)數(shù)據(jù)表明,氨基寡糖素對(duì)改善茶葉品質(zhì)有著較好的效果,稀土含量的降低,保障茶葉質(zhì)量安全。

        2.3 對(duì)天敵和茶樹生長(zhǎng)的影響

        對(duì)試驗(yàn)區(qū)茶樹生長(zhǎng)和天敵情況觀察,結(jié)果顯示噴施氨基寡糖素對(duì)茶園蜘蛛等天敵生物和茶樹生產(chǎn)沒(méi)有造成不良影響。

        表2 氨基寡糖素處理對(duì)茶葉品質(zhì)的影響

        3 小結(jié)

        茶園茶樹噴施植物免疫誘抗劑5%氨基寡糖素能提高茶葉產(chǎn)量,并且能提升茶葉品質(zhì),同時(shí)對(duì)天敵生物和茶樹生長(zhǎng)沒(méi)有不良影響。本實(shí)驗(yàn)中以噴施3次增產(chǎn)效果最為明顯,主要表現(xiàn)在增加發(fā)芽密度和、芽數(shù)和芽重。試驗(yàn)結(jié)果表明氨基寡糖素處理能夠提高茶葉中茶多酚和咖啡堿含量,同時(shí)能降低稀土含量,因此噴施5%氨基寡糖素可提高茶葉質(zhì)量安全水平。

        [1] 楊普云,李萍,王戰(zhàn)鄂,等.植物免疫誘抗劑氨基寡糖素的應(yīng)用效果與前景分析 [J].中國(guó)植保導(dǎo)刊,2013,33(3):20-21.

        [2] 趙小明,杜昱光.寡糖激發(fā)子及其誘導(dǎo)植物抗病性機(jī)理研究進(jìn)展 [J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào),2006,8(6):26-32.

        (責(zé)任編輯:侯春曉)

        S 571.1

        B

        0528-9017(2014)12-0000-00

        文獻(xiàn)著錄格式:陳銀方,丁岳良,葉春福.氨基寡糖素對(duì)茶葉產(chǎn)量和天敵影響初探 [J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(12):0000-0000.

        2014-10-12

        陳銀方 (1965-),男,浙江縉云人,高級(jí)農(nóng)藝師,從事植保技術(shù)研發(fā)和推廣工作。E-mai1:cenyinfang@163.com。

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