白洋

飲水機品類發(fā)展至今，呈現出曲線式的發(fā)展軌跡，經過多年的市場培育和深耕，目前從城市到鄉(xiāng)村，從一二級市場到三四級城鎮(zhèn)，飲水機產品普及率和渠道覆蓋率已經超過90%，可以說是搭建了非常完善的銷售渠道。從產品發(fā)展軌跡來看，近幾年，品牌廠家紛紛在技術研發(fā)上投入精力，通過產品升級帶動新一輪的市場增長。

飲水機到飲水設備的轉型

隨著科技的發(fā)展和生活質量的提高，陸續(xù)出現了桶裝水、瓶裝水，以至正逐步普及的家庭凈水系統(tǒng)，這個發(fā)展過程可以概括為“自然水—自來水—純凈水—健康水”，這是飲水在改變“水質”這個角度的演進過程。

一“飲”、一“凈”是目前飲水市場的兩大行業(yè)特征。凈水設備行業(yè)于近幾年市場熱度空前高漲，規(guī)模效應被不斷放大，市場由利潤導向向規(guī)模導向轉變。而飲水設備行業(yè)是伴隨著改革開放的步伐從國外引進中國的，發(fā)端于上世紀的90年代，經過20余年的發(fā)展，飲水機品類已步入成熟期，開始了轉型升級之路。

2005年，傳統(tǒng)普通型飲水機發(fā)展遭遇瓶頸，為尋找突破，很多品牌企業(yè)開始著手進行產品升級，以產品為基礎著手進行市場規(guī)范。為此，沁園推出了“無熱膽節(jié)能型飲水機”，改變傳統(tǒng)加熱方式從而實現產品突破。

2011年，凈飲機在行業(yè)中嶄露頭角，經過三年發(fā)展，凈飲機逐漸成為主流，而飲水機則正在淡出市場，飲水設備行業(yè)初具規(guī)模。

深挖市場需求 把握商機產品

飲水設備行業(yè)致力于做家庭健康飲用水專家，提供從凈化、制冷、制熱全方面的健康飲水解決方案，所倡導的極速加熱、鮮活健康、安全凈飲等核心技術和概念實現了傳統(tǒng)飲水機向新型飲水設備的過渡和升級。社會進步帶來的人類對于飲水健康的需求，必然催生傳統(tǒng)飲水機向新型多元化、智能化的健康型飲水設備產品更新換代。沁園飲水設備負責人歐陽朝介紹，傳統(tǒng)飲水機在過去十余年發(fā)展歷程中，平均年銷售量達3000萬臺，保守估計市場存量為5億臺，如果10%的家庭將傳統(tǒng)飲水機升級為以凈飲機為代表的新型飲水設備產品，僅換代型消費這一個領域就將為這個行業(yè)新一輪高速增長提供足夠的驅動力。

此外，隨著國家城鎮(zhèn)建設步伐加快，大量的農村消費力將被無限釋放，一線城市消費理念更加向健康傾斜，房地產新一輪的發(fā)展同樣將帶動行業(yè)同步飛躍發(fā)展。通過行業(yè)的擴充與轉型，迎來的將是更加多元的產品群，只要是能夠提供健康飲水解決方案的產品，都將在這個行業(yè)的發(fā)展中悉數登場，例如電水壺以及電水壺的升級型產品——無熱膽電水壺、茶飲機、咖啡機，凈水杯等?！帮嬎畽C”向“飲水設備”的過渡只是時間問題。

在競爭中推進品牌

行業(yè)發(fā)展的普遍規(guī)律是集中度越來越高，競爭態(tài)勢就越激烈。過去的飲水機市場，由于產品同質化嚴重，部分的企業(yè)競爭策略趨同，價格戰(zhàn)成為最常見的競爭方式，同時也使行業(yè)的發(fā)展陷入局限。而在飲水設備市場發(fā)展初期，企業(yè)需要吸取飲水機市場的發(fā)展經驗，目前，涉足飲水設備市場的品牌應該說可以更加凈化，行業(yè)資源將迅速集中到少數幾個企業(yè)當中，這個時候的競爭特點是較高水平的競爭策略，是差異化的競爭策略，傳統(tǒng)領域搶人氣，搶固有消費者，差異渠道培育升級新的消費需求。這樣將會保證企業(yè)生存發(fā)展的同時，跳開低水平的價格戰(zhàn)轉而進入價值搶奪的較高競爭層次。

2013年12月20日，在沁園集團股份有限公司召開的飲水設備推介會上，集團董事長葉建榮強調，現在飲水設備處于三強相爭的局面，已經接近價格競爭的尾聲，市場所體現出來的規(guī)模增長、單價提升、利潤回升種種信號都是在向寡頭時代轉型的特點，距離真正的寡頭時代尚需邁進最后一步，這時，所需采取的競爭策略至關重要，直接關乎在這一輪競爭中的發(fā)展問題。同時，在“飲水設備行業(yè)發(fā)展論壇”上，沁園集團常務副總裁洪衛(wèi)一強調，飲水設備市場是傳統(tǒng)飲水機行業(yè)在進入成熟期后轉型升級的趨勢造就的，所呈現出來的行業(yè)發(fā)展特點是，產品品類越來越豐富，產品單價不斷提升，經營利潤不斷攀升，生產廠家、流通渠道，供應鏈急劇集中，在這樣的趨勢下，品牌商應該做好充分的準備，為飲水設備行業(yè)進入品牌時代的步伐提速。endprint