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        基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的高職《中國(guó)旅游地理》課程改革

        2014-03-20 09:55:55張?jiān)絼?/span>
        外語(yǔ)與翻譯 2014年2期
        關(guān)鍵詞:考核旅游能力

        張?jiān)絼?/p>

        (無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇無(wú)錫,214200)

        中國(guó)旅游地理是地理學(xué)的一個(gè)分支,也是高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)必修課,它是對(duì)中國(guó)旅游資源進(jìn)行分類(lèi)研究,并按照旅游資源的特征進(jìn)行分區(qū)研究,研究每個(gè)區(qū)的資源狀況,以及發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)及機(jī)會(huì)威脅,從而提出一些適合本區(qū)域旅游發(fā)展的策略的學(xué)科。該課程教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生掌握旅游從業(yè)必備的中國(guó)旅游地理基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,為以后工作打下良好的知識(shí)基礎(chǔ)和技能基礎(chǔ)。

        一、《中國(guó)旅游地理》課程改革的必要性

        隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的不斷重視,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,一線(xiàn)技術(shù)工人的嚴(yán)重短缺,高職教育明確了其人才培養(yǎng)的目標(biāo),即培養(yǎng)高素質(zhì)的操作性技能工人。這就要求學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,就要具備一定的動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力。所開(kāi)設(shè)的課程以及各課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)都要圍繞這一目標(biāo)。

        《中國(guó)旅游地理》作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,也是核心課程之一,更要清楚該課程的教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生的什么技能[1]。

        目前現(xiàn)行旅游課程教材編排還沿襲著知識(shí)本位的教學(xué)體系;課程還不能深刻體現(xiàn)企業(yè)對(duì)人才的需求,缺乏對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng);學(xué)科關(guān)聯(lián)性不夠強(qiáng),學(xué)生的知識(shí)體系比較單一等問(wèn)題。

        而現(xiàn)代旅游職業(yè)教育既要注重智力開(kāi)發(fā)、能力的培養(yǎng),還要啟迪學(xué)生進(jìn)行思維創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。要求學(xué)生擁有對(duì)旅游資源的分析能力和講解能力、旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)能力以及進(jìn)行旅游區(qū)域規(guī)劃的能力等三大能力。因此課程改革必要而又迫切。

        二、基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程改革

        中國(guó)旅游地理是研究中國(guó)旅游資源的成因和規(guī)劃開(kāi)發(fā)的一門(mén)學(xué)科。具有理論性、綜合性、區(qū)域性和應(yīng)用性等四大特征。課程內(nèi)容包括旅游資源類(lèi)型及成因、旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)、旅游交通以及區(qū)域旅游資源特征等幾大部分。其內(nèi)容豐富,涉及歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域。

        基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)的中國(guó)旅游地理課程實(shí)施過(guò)程是以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、以任務(wù)為主線(xiàn)的學(xué)習(xí)模式。具體實(shí)施流程為:創(chuàng)建情景、分析任務(wù)一自主探究、小組討論—匯報(bào)、交流三大步驟[2]。一是創(chuàng)建情景、分析任務(wù)。根據(jù)課程內(nèi)容不同模塊設(shè)計(jì)不同情景,分析該模塊任務(wù)的完成所要具備的能力。二是自主探究、小組討論。不僅課堂上要自查資料,課后時(shí)間也要搜集資料,然后小組成員討論,完成學(xué)習(xí)任務(wù)。三是匯報(bào)、交流。每小組成員對(duì)該小組的任務(wù)進(jìn)行表演匯報(bào),其他小組提出一些意見(jiàn),然后小組之間進(jìn)行交流,進(jìn)一步完善任務(wù)。

        但是,不是所有的模塊都適合這種教學(xué)方式,要依據(jù)不同的內(nèi)容選擇不同的教學(xué)方法。如在旅游資源這一模塊,是本書(shū)的基本內(nèi)容,學(xué)生主要掌握關(guān)于旅游資源的基本知識(shí),多以理論講授為主。如對(duì)于旅游產(chǎn)品、旅游商品、旅游資源等基本概念如何區(qū)別與聯(lián)系的問(wèn)題時(shí),為了使學(xué)生對(duì)這些基本概念有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí),我們進(jìn)行實(shí)地考察,讓學(xué)生從實(shí)際中找出答案。從而加深對(duì)理論的理解與認(rèn)知。

        在強(qiáng)調(diào)能力導(dǎo)向的教學(xué)理念下,我們授課不再拘泥于一間教室,一次課堂,而是通過(guò)各種靈活多變的教學(xué)方式,例如:學(xué)生角色扮演、小組討論、多媒體教學(xué)、實(shí)地考察、旅行社或景區(qū)見(jiàn)習(xí)等教學(xué)方法,極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,鍛煉了學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

        三、以注重學(xué)生實(shí)踐能力為指導(dǎo)思想的課程考核評(píng)價(jià)體系

        傳統(tǒng)的考核方式僅僅考核學(xué)生的理論知識(shí),靠一張書(shū)面試卷,學(xué)生只要把書(shū)本上的條條框框背背就好了那些靠死記硬背的學(xué)生就能獲得高分,這種考核方式形式單一,內(nèi)容死板,無(wú)法真正考察學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)際操作能力,也打擊了一部分愛(ài)好自主學(xué)習(xí)、喜歡創(chuàng)新思維的學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)人才的要求[3]。要將考核貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,以期培養(yǎng)和提高學(xué)生在實(shí)際工作中自我思考和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

        (一)考核內(nèi)容

        近年來(lái),我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中,對(duì)《中國(guó)旅游地理》這門(mén)課程如何考核、考核什么進(jìn)行了深入的研究和思考,形成了對(duì)理論知識(shí)的考核、實(shí)際動(dòng)手能力的考核以及思維能力學(xué)習(xí)能力等綜合性的考核體系。

        (1)理論知識(shí)的考核。主要是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化考試來(lái)完成,考核方式采取書(shū)面形式,教師自己根據(jù)課程內(nèi)容制定一些試題,設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)答案。這部分考核所占比例約為40%。

        (2)思維能力的考核。除了要求學(xué)生掌握一些已經(jīng)成熟的固定的理論以外,還要培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,這也是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求。將思維能力的考核貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)??己顺煽?jī)比例約占本課程總成績(jī)的30%。

        (3)實(shí)踐能力的考核。高職高專(zhuān)的培養(yǎng)目標(biāo)就是技能型人才,因此要著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,使學(xué)生能夠靈活運(yùn)用所掌握的理論知識(shí),將理論知識(shí)與與實(shí)際工作相結(jié)合,并能夠在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題??己顺煽?jī)占總成績(jī)的 30%。通過(guò)實(shí)踐考核這一環(huán)節(jié),考查學(xué)生在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及學(xué)生的創(chuàng)造能力。以我校旅游管理專(zhuān)業(yè)為例,我們?yōu)橹袊?guó)旅游地理安排5周的課程實(shí)習(xí),學(xué)生根據(jù)平時(shí)上課訓(xùn)練,進(jìn)行線(xiàn)路設(shè)計(jì),自主解決帶團(tuán)過(guò)程中旅游資源的講解以及回答游客關(guān)于景區(qū)景點(diǎn)的各種問(wèn)題。并將實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)周記以及實(shí)習(xí)小結(jié)作為評(píng)定學(xué)生成績(jī)的內(nèi)容之一。

        (二)考核方式

        通過(guò)長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐和研究,筆者總結(jié)了以下一些方式來(lái)進(jìn)行成績(jī)考核。

        (1)以卷面考試方法考核基礎(chǔ)知識(shí)。試卷考核主要是針對(duì)一些理論知識(shí)、基本概念、基本定義之類(lèi)的內(nèi)容。這種考核形式適應(yīng)于大多數(shù)課程,可以采取很多種題型,例如:名詞解釋、填空、判斷、簡(jiǎn)答、問(wèn)答等題型。在制作試卷時(shí),應(yīng)該以小題目為宜,使試卷的覆蓋面比較廣,考察的知識(shí)點(diǎn)比較多,有利于更準(zhǔn)確更細(xì)致地考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)或存在的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整和矯正。這種考試形式大多都是客觀性題目,有標(biāo)準(zhǔn)答案。而且在批改試卷時(shí),我們采取把考生信息密封的形式,做到公正、公平。

        (2)以演講、討論等方式考核思維能力。演講、討論這種考核方式,主要考察學(xué)生的語(yǔ)言組織能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力。不僅可以考核基本知識(shí)外,教師還可以根據(jù)學(xué)生演講表現(xiàn)以及小組討論的表現(xiàn)情況,做出公正的評(píng)判。這種形式,激發(fā)了學(xué)生的潛在能力,提高了學(xué)生參與的積極性和主動(dòng)性,也為學(xué)生以后的工作提供了很好地鍛煉機(jī)會(huì),使學(xué)生更快地適應(yīng)工作。例如:自己選擇某一地區(qū)對(duì)其進(jìn)行發(fā)展旅游業(yè)的swot分析,學(xué)生先討論,搜集資料,然后利用多媒體以PPT的形式將自己的結(jié)果演講給大家,同學(xué)給予評(píng)分[4]。這種考核過(guò)程,學(xué)生自己從選取目標(biāo)、搜集資料到演講整個(gè)過(guò)程親力親為,將獲得很多知識(shí),同時(shí)鍛煉了自己的思維能力。

        (3)以實(shí)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告方式考核實(shí)踐能力。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力,獨(dú)立思考獨(dú)立處理問(wèn)題的能力,并通過(guò)其撰寫(xiě)的實(shí)習(xí)報(bào)告,對(duì)景區(qū)景點(diǎn)以及帶團(tuán)過(guò)程提出一些問(wèn)題,進(jìn)行分析評(píng)價(jià),提出自己的觀點(diǎn)。實(shí)習(xí)報(bào)告要求不許記流水賬,要有自己明確的觀點(diǎn),論據(jù)充足,且要有實(shí)際指導(dǎo)意義。要求5000字左右。通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,督促學(xué)生在實(shí)習(xí)期間認(rèn)真思考問(wèn)題,解決問(wèn)題,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí),為以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

        四、《中國(guó)旅游地理》課程改革效果評(píng)價(jià)

        通過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià),來(lái)判斷教學(xué)活動(dòng)及其效果,真實(shí)掌握教學(xué)情況,學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況以及學(xué)以致用的情況。并通過(guò)這一環(huán)節(jié),整理反饋信息,并根據(jù)這種反饋信息,教師和學(xué)生對(duì)以往的教學(xué)教學(xué)方式、方法以及學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)重點(diǎn)、學(xué)習(xí)方法進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以便能夠保證實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)[5]。

        (一)同行評(píng)價(jià)

        通過(guò)開(kāi)公開(kāi)課,邀請(qǐng)校內(nèi)督導(dǎo)、本系督導(dǎo)、本教研室和其他教研室教師聽(tīng)課、議課,對(duì)課堂授課效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。中國(guó)旅游地理通過(guò)利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段,展現(xiàn)了動(dòng)感的教學(xué)設(shè)計(jì)、動(dòng)感的教學(xué)方法,形象直觀地展現(xiàn)課程內(nèi)容。課堂上形成了很好地師生互動(dòng),氣氛熱烈,學(xué)生主動(dòng)參與意識(shí)很強(qiáng),對(duì)課堂授課內(nèi)容理解深刻,取得了良好的教學(xué)效果,受到了同行的一致好評(píng)。

        (二)學(xué)生評(píng)價(jià)

        在對(duì)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查中,對(duì)本學(xué)科的滿(mǎn)意度高達(dá) 95%。學(xué)生反映對(duì)該課程很喜歡,獲得了很多知識(shí)的同時(shí),也鍛煉了自己各方面的能力。

        (三)企業(yè)評(píng)價(jià)

        通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)單位的調(diào)研,對(duì)本課程的教學(xué)效果也給與很高的評(píng)價(jià),在實(shí)際工作中,學(xué)生能夠很好地運(yùn)用知識(shí),并靈活運(yùn)用。融會(huì)貫通,舉一反三,領(lǐng)悟能力和動(dòng)手能力都很強(qiáng)。表現(xiàn)出了很強(qiáng)的實(shí)際工作能力。

        [1]鮑潔.對(duì)當(dāng)前高職課程改革的探討[J].職教論壇,2004(18):4-5.

        [2]黃日強(qiáng),許惠清.能力本位職業(yè)教育的特征[J].外國(guó)教育研究,2000,27(5):56-57.

        [3]陳才,李兆元,鞏慧琴.導(dǎo)游職業(yè)能力指標(biāo)體系構(gòu)建研究一基于業(yè)界、學(xué)界雙重視角的探討[J].旅游論壇,2012,5(1):.

        [4]王義遒.素質(zhì)教育與教育質(zhì)量[J].中國(guó)高等教育,2006(1):14-16.

        [5]林憲生.地理教學(xué)理論問(wèn)題研究[D].西北師范大學(xué)博士論文,2000.

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