□馮 巧

兩碟土豆泥

□馮 巧

瑪麗正翻著日歷，掰著手指數(shù)著還有幾天過情人節(jié)。這時，電話響了，是好朋友海倫。她迫不及待地告訴海倫，情人節(jié)那天，她早上要睡個大懶覺，九點(diǎn)半起床，洗漱打扮半小時，隨后找點(diǎn)面包牛奶什么的填填肚皮。然后約男朋友波比一起去爬山，一點(diǎn)半下山找吃的。然后趕去看下午三點(diǎn)鐘的電影，五點(diǎn)到六點(diǎn)半逛街購物，六點(diǎn)半去全城最有名的“浪漫玫瑰園”私家美食堡吃晚餐，估計(jì)在八點(diǎn)鐘結(jié)束。最后去海上樂園欣賞一場別開生面的主題音樂會。OK！然后再回家睡覺。

海倫還沒說一句話，瑪麗就噼里啪啦地說了一大串。她問海倫怎么安排?！皼]安排，哪像你??！提前這么早就開始想了！”海倫對生活沒有那么多刻意的講究。衣服穿暖了走出去不現(xiàn)丑就好，吃東西能填飽肚皮不挨餓就行。

一周很快過去了，波比按瑪麗的計(jì)劃做好了過節(jié)的一切準(zhǔn)備，爬山、看電影、逛街購物，浪漫晚餐還有海上主題音樂會，一個也沒落下。

第二天，一上班瑪麗就打電話，問海倫昨天怎么過的。海倫說除了有他全天陪著，別的跟平時沒什么兩樣。不過，海倫提議中午請她吃飯，她要特別推薦一道菜給瑪麗。

這可吊起了瑪麗的胃口，立馬就欣然答應(yīng)了。

下班后，瑪麗主動請纓去接海倫，還沒等海倫坐穩(wěn)，瑪麗就迫不及待地想知道吃什么，在哪兒。

“呵呵！”海倫詭秘地一笑，“就在‘浪漫玫瑰園’隔壁?！?/p>

“美味食屋？”

“對??！”

“那兒能有什么好吃的？”瑪麗一下子沒了興致。

“有你最愛吃的土豆泥，真的很好吃哦！”

“‘浪漫玫瑰園’的‘心相印’花式土豆泥又好吃又好看，潔白的餐碟中放著一塊黃黃的心形的土豆泥，周圍擺了滿滿一圈紅色的草莓，幾片綠色的葉子襯著，看上去簡直就是一件藝術(shù)品，我都舍不得吃?！爆旣惒幌嘈胚€有更好吃的。

她們很快到了餐廳，空位已不多了，便找了個靠窗的位置坐下。服務(wù)員很快為她們點(diǎn)好了菜，其中就有土豆泥。

小店生意好，動作也快。不一會兒工夫菜就上齊了。海倫催促著瑪麗趕快品嘗一下?，旣惪戳艘谎?，努努嘴說：“一看就不好吃，你看看，這么大一盤，堆得像座小山樣?！瘪R上又問：“多少錢一碟??？”

“兩美元。”海倫提醒她，“你別老是關(guān)心這些，嘗一下好不好吃才重要?！?/p>

“哎，還是賞你的臉吧！”瑪麗用筷子尖沾了一點(diǎn)放在自己的舌尖上，做出一副美食家的范兒，爾后吐吐舌頭說：“海倫，實(shí)話告訴你，真沒隔壁的好吃，完全是兩個檔次。”

“真沒那兒好吃？”海倫本覺得不錯的，可她沒去隔壁吃過，所以也不知道說啥好。

“下次還是我?guī)闳ジ舯诔砸幌掳?，那味兒才叫正呢！?/p>

正在這時，小廚師過來了，他是海倫的朋友。這會兒忙完了，聽說海倫在這兒吃飯，過來打個招呼：“什么菜沒隔壁的好吃??？”

“土豆—”還沒等海倫說完，瑪麗很不好意思地解釋說：“沒什么，我們聊別的。”

“告訴你們，隔壁有的我們這兒都有?！毙N師小聲說道，“只是我們這兒的樣式不一樣?！?/p>

“做法也不一樣吧！”瑪麗不服氣地說。

“材料是一樣的，做法也一樣，只是用的餐具不一樣，擺的款式不同。”

“不會吧？”海倫也沒想到兩個檔次懸殊這么大的餐廳做的菜會是一樣的。小廚師看出了她們的疑慮，索性坐下跟她們聊：“就拿這土豆泥來說吧！土豆是一個口袋里拿出來的，并且是同一個師傅用同一種配方按同樣的做法做出來的，只不過往隔壁送的時候，餐具好一些，款式擺得好看些。其實(shí)，土豆泥的分量還少了一半都不止。”

小廚師喝了口茶，接著說：“還有就是價錢不一樣，在我們這兒兩美元一份，去了隔壁就變成十八美元一份嘍！”

海倫和瑪麗像在聽天書一樣，四只眼睛驚愕地盯著他。

小廚師還告訴她們，這兩個店就是一個老板開的，為了節(jié)約開銷，擴(kuò)大消費(fèi)人群，就把兩個店開在一起了。兩個餐廳共用一個廚房，共請一批師傅，同一款菜從不同的窗口出去，身價卻有天壤之別。

“隔壁的‘心相印’花式土豆泥也是你們做的？”瑪麗還是不敢相信。

“那當(dāng)然，我就是專做土豆泥的，這兩家所有的土豆泥都是出自我的手，呵呵！味道不錯吧！”小廚師洋洋得意。

（原載《時代文學(xué)》 作者自薦）