張永慶，張 旭，馬源春

（上海理工大學(xué)管理學(xué)院,上海 200093）

旅游產(chǎn)業(yè)集群動(dòng)力機(jī)制研究
——基于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈與空間價(jià)值鏈視角

張永慶，張 旭，馬源春

（上海理工大學(xué)管理學(xué)院,上海 200093）

近年來(lái)，伴隨著我國(guó)旅游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出明顯的集群特點(diǎn)和趨勢(shì)。文章從價(jià)值鏈角度，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的內(nèi)在機(jī)理進(jìn)行了分析研究。首先闡明了價(jià)值鏈視角下的旅游產(chǎn)業(yè)集群及其動(dòng)力機(jī)制的內(nèi)涵；其次提煉了旅游產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈“四鏈”服務(wù)層次與空間價(jià)值鏈“四環(huán)”空間結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，并分別采用上海與張家界兩個(gè)案例進(jìn)行了論證；最后總結(jié)了旅游產(chǎn)業(yè)集群兩個(gè)維度下的動(dòng)力機(jī)制，包括產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制及空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制，前者具體體現(xiàn)在集群要素產(chǎn)業(yè)高端化、集群要素產(chǎn)業(yè)融合化及集群要素產(chǎn)業(yè)均衡化，后者主要包括環(huán)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)化配置及環(huán)間合作性優(yōu)化配置，而且產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制及空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制既是相互獨(dú)立又相互補(bǔ)充的。通過(guò)以上研究，文章希望既在學(xué)術(shù)上完善對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群動(dòng)力機(jī)制的理論研究，又在實(shí)踐中對(duì)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有益的指導(dǎo)。

旅游產(chǎn)業(yè)群；動(dòng)力機(jī)制；產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈；空間價(jià)值鏈；旅游經(jīng)濟(jì)

一、引言

關(guān)于產(chǎn)業(yè)集群動(dòng)力機(jī)制的理論主要包括馬歇爾的產(chǎn)業(yè)區(qū)理論、韋伯的區(qū)位論理論、佩魯?shù)脑鲩L(zhǎng)極理論、克魯格曼的新經(jīng)濟(jì)地理學(xué)以及波特的價(jià)值鏈理論。近年來(lái)，國(guó)外學(xué)者開始關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)集群。Tebogo Molefe (2002)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)集群是眾多旅游相關(guān)企業(yè)在地理位置上的集中，其形成是基于旅游活動(dòng)的旅游價(jià)值鏈[1]。Julie Jackson(2006)研究了澳大利亞的區(qū)域旅游，提出集群發(fā)展和資源稟賦能夠有效提升一個(gè)地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[2]。Ewen Michael(2006)發(fā)現(xiàn)集群可以促進(jìn)旅游微觀市場(chǎng)的發(fā)展，并以此建立了加快小規(guī)模旅游目的地增長(zhǎng)的區(qū)域發(fā)展框架[3]。Patrice Braun (2007)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)有通過(guò)集群完成積極經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的潛力[4]。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群及其動(dòng)力機(jī)制也進(jìn)行了廣泛的研究。袁莉(2003)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)群的形成是市場(chǎng)機(jī)制作用的結(jié)果[5]。鄧冰、吳必虎(2004)提出旅游產(chǎn)業(yè)集聚主要是由資源稟賦、客源優(yōu)勢(shì)、交通區(qū)位、產(chǎn)業(yè)鏈、政府等各個(gè)方面因素造成，而且這些影響因素的權(quán)重在不同時(shí)期會(huì)有所變化[6]。聶獻(xiàn)忠(2005)研究了主題旅游集群的形成發(fā)展，并概括了主要的影響因素：追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)、游客差異性偏好和要素集聚積極推動(dòng)[7]。馮衛(wèi)紅(2008)分析了旅游產(chǎn)業(yè)集群的形成因素、形成機(jī)制以及集群演進(jìn)[8]。趙書虹(2009)提出旅游產(chǎn)業(yè)集群首先是在資源富集區(qū)域形成，同時(shí)逐步發(fā)展其它輔助產(chǎn)業(yè)部門，形成圈層，最終結(jié)成相對(duì)固定和完整的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)[9]。卞顯紅(2011)概括了旅游產(chǎn)業(yè)集群形成動(dòng)力主要包括內(nèi)源性、外源性動(dòng)力兩種[10]。

由此可見，國(guó)外內(nèi)的學(xué)者研究在旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制時(shí)多集中在集群的概念、集群的形成、集群的模式以及集群的演進(jìn)。筆者認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)不同于一般的制造業(yè)或服務(wù)業(yè)，是綜合性產(chǎn)業(yè)，或者說(shuō)是眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集合體。根據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T4754 2002)的三次產(chǎn)業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的有交通運(yùn)輸、住宿和餐飲業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、文化體育和娛樂業(yè)、制造業(yè)、建筑業(yè)、金融業(yè)、信息傳輸及計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè)等。因此，除從以上角度研究外，還可以基于產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈與空間價(jià)值鏈的角度對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

旅游產(chǎn)業(yè)集群是以旅游資源為核心，以滿足旅游者旅游需求為目的，由旅游核心產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)中大量企業(yè)及輔助機(jī)構(gòu)在空間上集聚而成。旅游核心產(chǎn)業(yè)是指滿足旅游者核心需求的行業(yè)，主要包括住宿、餐飲、零售、交通、娛樂、景區(qū)開發(fā)等。旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)指為旅游核心產(chǎn)業(yè)提供支撐或滿足旅游者其他需求的行業(yè)，比如銀行、保險(xiǎn)、培訓(xùn)等。

圖1 旅游產(chǎn)業(yè)集群“四鏈”服務(wù)層次

旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制是指推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的力量結(jié)構(gòu)體系及其運(yùn)行規(guī)則，包含兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是旅游企業(yè)的集聚數(shù)量及規(guī)模，其內(nèi)在機(jī)理需從產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的角度進(jìn)行分析，即解釋旅游資源處集聚了大量的旅游企業(yè)的原因；二是旅游企業(yè)在空間上的集聚，其內(nèi)在機(jī)理需從空間價(jià)值鏈的角度進(jìn)行分析，即解釋旅游企業(yè)在空間上的布局特點(diǎn)。

二、旅游產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈及其拋物線型曲線

1.旅游產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈

由于旅游產(chǎn)業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)，其形成的旅游產(chǎn)業(yè)集群必然是以服務(wù)人為核心的服務(wù)業(yè)集群。因此，在旅游產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部，存在著一條基于產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，其價(jià)值的組合關(guān)系具有明顯的層次結(jié)構(gòu)。旅游產(chǎn)業(yè)集群的各項(xiàng)服務(wù)功能完全滲透到旅游者的旅游消費(fèi)活動(dòng)中，如觀光、游覽、住宿、餐飲、交通、購(gòu)物、通信等。文章基于旅游者的旅游消費(fèi)活動(dòng)進(jìn)行了分析，勾畫出了由“四鏈”組成的旅游產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。

核心服務(wù)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的第一環(huán)節(jié)，是旅游者所有旅游消費(fèi)活動(dòng)的起點(diǎn)。核心服務(wù)主要包括售票接待服務(wù)、增值體驗(yàn)服務(wù)、游覽解說(shuō)服務(wù)、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、景區(qū)安全服務(wù)等。如果某景區(qū)提供了內(nèi)容豐富的核心服務(wù)，自然會(huì)吸引旅游者更多的駐足，這直接影響著旅游者后續(xù)的旅游消費(fèi)活動(dòng)。

基本服務(wù)鏈?zhǔn)菫槁糜握咄瓿陕糜蜗M(fèi)活動(dòng)提供其必需的基本生活服務(wù)，也是旅游產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的第二環(huán)節(jié)?；痉?wù)主要包括住宿、餐飲、市內(nèi)交通等，它是旅游者進(jìn)行旅游消費(fèi)活動(dòng)前重點(diǎn)關(guān)注的主要內(nèi)容。

隨著旅游產(chǎn)業(yè)集群的成長(zhǎng)，旅游者的次生需求及衍生需求不斷產(chǎn)生及增加。人們不再局限于觀光游覽和住宿餐飲，而是擴(kuò)展到購(gòu)物、娛樂、商務(wù)、會(huì)展等一系列活動(dòng)。擴(kuò)展服務(wù)鏈應(yīng)運(yùn)而生，它是旅游產(chǎn)業(yè)集群成熟階段的標(biāo)志。

支撐服務(wù)鏈隨著旅游產(chǎn)業(yè)集群的成長(zhǎng)所包含的內(nèi)容也不斷豐富。從最初的長(zhǎng)途交通和郵電通信，逐步發(fā)展到銀行、保險(xiǎn)、咨詢、培訓(xùn)、廣告等。支撐服務(wù)為旅游者的旅游消費(fèi)活動(dòng)提供了便利，是不可或缺的組成部分。

表1 1998-2011年國(guó)內(nèi)旅游者來(lái)滬人均消費(fèi)支出（單位：元）

2.旅游產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈描述曲線

文章以上海旅游產(chǎn)業(yè)集群為例，選取了1998-2011年國(guó)內(nèi)旅游者來(lái)滬人均消費(fèi)支出（如表1）的數(shù)據(jù)情況。用旅游者在門票、餐飲、住宿、市內(nèi)交通、購(gòu)物、娛樂、長(zhǎng)途交通、郵電通信及其他方面的花費(fèi)來(lái)描述旅游產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的價(jià)值組合關(guān)系。

圖2 旅游產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的拋物線型曲線

文章將表1數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，門票費(fèi)可表示核心服務(wù)鏈，餐飲費(fèi)、住宿費(fèi)及市內(nèi)交通費(fèi)可表示基本服務(wù)鏈，購(gòu)物費(fèi)、娛樂費(fèi)可表示擴(kuò)展服務(wù)鏈，長(zhǎng)途交通費(fèi)、郵電通信費(fèi)及其他可表示支撐服務(wù)鏈。把各鏈的費(fèi)用加以合并后，便得到旅游者在各鏈的歷年花費(fèi)，并對(duì)核心服務(wù)鏈、基本服務(wù)鏈、擴(kuò)展服務(wù)鏈、支撐服務(wù)鏈分別賦以數(shù)值來(lái)進(jìn)行區(qū)別。文章采用歷年數(shù)據(jù)的平均值繪制散點(diǎn)圖，然后進(jìn)行數(shù)據(jù)擬合，便得到產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈描述曲線。

R2=0.9982，非常接近于1，說(shuō)明曲線的擬合優(yōu)度非常高。通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，各鏈的消費(fèi)支出由核心服務(wù)到支撐服務(wù)，基本遵循先升高后降低的規(guī)律，價(jià)值多集中在基本服務(wù)和擴(kuò)展服務(wù)，而核心服務(wù)和支撐服務(wù)價(jià)值較低。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈描述曲線是一條拋物線型曲線，這有區(qū)別于兩端附加值高、中間附加值低的制造業(yè)價(jià)值鏈曲線——“微笑曲線”。

三、旅游產(chǎn)業(yè)集群的空間價(jià)值鏈及其空間布局圖

1.旅游產(chǎn)業(yè)集群的空間價(jià)值鏈

空間價(jià)值鏈?zhǔn)窃谝欢ǖ牡赜蚍秶鷥?nèi)圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或共同的服務(wù)對(duì)象而形成的價(jià)值流動(dòng)體系，表現(xiàn)在地理空間上具有相對(duì)位置的企業(yè)之間越來(lái)越密不可分的聯(lián)系。旅游產(chǎn)業(yè)集群在空間上存在著明顯的結(jié)構(gòu)特征。這種空間結(jié)構(gòu)特征一方面與不可移動(dòng)的旅游資源有關(guān)，另一方面又與已存在的其他資源布局有關(guān)。通過(guò)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部各部門的空間布局分析后發(fā)現(xiàn)，集群部門一般是按旅游者旅游消費(fèi)活動(dòng)的層次規(guī)律進(jìn)行分布，其在空間上會(huì)形成一個(gè)同心圓狀的四環(huán)結(jié)構(gòu)。

圖3 旅游產(chǎn)業(yè)集群“四環(huán)”空間結(jié)構(gòu)

處在最中心的核心環(huán)是旅游目的地的核心吸引物，如旅游者游覽黃山風(fēng)景區(qū)，其第一需求就是爬山及欣賞自然景色。通常，自然景觀類型、歷史人文景觀類型在空間分布上具有天然隨機(jī)性和不可移動(dòng)性，而現(xiàn)代建設(shè)景觀類型是在綜合考慮各種因素后，可以進(jìn)行理想位置選擇。不管是先天形成還是后天形成，處在核心環(huán)的旅游資源都是旅游產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的空間增長(zhǎng)極。

第二環(huán)是緊緊圍繞核心環(huán)，滿足旅游者在旅游目的地的基本生活需求（如餐飲、住宿、市內(nèi)交通）的層次，我們稱之為基本環(huán)?；经h(huán)在空間分布上因旅游資源與旅游城市的相對(duì)位置有關(guān)，既集中分布在城市內(nèi)，又大量存在于旅游景點(diǎn)的周邊。

第三環(huán)相比第二環(huán)而言，擁有更大的布局空間，可以滿足旅游者購(gòu)物、娛樂、休閑、商務(wù)等次生及衍生需求，我們稱其為擴(kuò)展環(huán)。旅游產(chǎn)業(yè)集群的擴(kuò)展環(huán)在空間分布上大多是一致的，即集中在服務(wù)于旅游景點(diǎn)的城市內(nèi)。

最外環(huán)是支撐環(huán)，包括長(zhǎng)途交通、郵電通訊、保險(xiǎn)、銀行、咨詢等，這一環(huán)雖然主要起支撐、輔助功能，但卻是創(chuàng)新活動(dòng)非常集中的層次，比如提供信息服務(wù)的旅游網(wǎng)站、打折促銷的團(tuán)購(gòu)旅游、以旅游為主題的信用卡等等。

需要指出的是，第二、三、四環(huán)中的各部門在空間分布中并沒有明顯的界限，甚至存在交叉現(xiàn)象。但這并不影響它們?cè)诳臻g上的這種分布規(guī)律，即價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)上的結(jié)構(gòu)分明。

2.旅游產(chǎn)業(yè)集群的空間價(jià)值鏈布局圖示

文章以張家界旅游產(chǎn)業(yè)集群為例來(lái)說(shuō)明旅游產(chǎn)業(yè)集群空間價(jià)值鏈的布局圖示。

（1）核心環(huán)——旅游資源

張家界國(guó)家級(jí)旅游區(qū)（點(diǎn)）數(shù)共有 18個(gè)，其中5A級(jí)5家，4A級(jí) 7家。武陵源－天門山旅游區(qū)憑借其核心資源的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)為張家界吸引了國(guó)內(nèi)外大量的游客，是我國(guó)旅游的主要目的地之一，也是國(guó)內(nèi)發(fā)展比較成熟的旅游產(chǎn)業(yè)集群。

圖4 張家界旅游產(chǎn)業(yè)集群核心吸引物

（2）基本環(huán)——武陵源城區(qū)的“一心四翼，蝴蝶形結(jié)構(gòu)”

武陵源城區(qū)成“一心四翼，蝴蝶形結(jié)構(gòu)”，主要為游覽武陵源景區(qū)的游客提供基本及部分?jǐn)U展服務(wù)?！耙恍摹本褪且晕淞甏蟮篮吞熳勇方徊婵谏虡I(yè)匯集地段和“溪布街”共同構(gòu)成區(qū)級(jí)商業(yè)中心，包括武陵路商業(yè)金融設(shè)施、溪布街商業(yè)綜合體、張家界大劇院等設(shè)施，提供集商業(yè)、休閑、餐飲、娛樂一體化服務(wù)?！八囊怼狈謩e是北側(cè)吳家峪、喻家嘴兩主翼，南側(cè)畫卷、寶峰兩輔翼。吳家峪主要提供賓館、餐飲、娛樂等服務(wù)；喻家嘴主要提供購(gòu)物中心、大型專業(yè)店等服務(wù)。

圖5 武陵源城區(qū)空間布局圖

圖6 中心城區(qū)空間布局圖

（3） 擴(kuò)展環(huán)——中心城區(qū)的“一心”、“兩次”、“三區(qū)”

中心城區(qū)成“一心、兩次、三區(qū)”的空間結(jié)構(gòu)，主要為游覽武陵源景區(qū)及天門山景區(qū)的游客提供擴(kuò)展服務(wù)?！耙恍摹币簿褪鞘屑?jí)商業(yè)中心，由永定、且住崗、官黎坪三個(gè)商業(yè)極核組成，是張家界市繁華地段和高檔消費(fèi)場(chǎng)所，滿足中外游客購(gòu)物、商貿(mào)、休閑等需求?！皟纱巍奔次飨汉蜕车虄蓚€(gè)市級(jí)商業(yè)次中心，其中檔消費(fèi)購(gòu)物的功能和土家風(fēng)情的地方特色表現(xiàn)明顯。

“三區(qū)”即荷花、陽(yáng)湖坪區(qū)級(jí)商業(yè)中心和楓香崗特色休閑商業(yè)區(qū)。荷花區(qū)級(jí)商業(yè)中心依靠荷花機(jī)場(chǎng)和市級(jí)會(huì)展中心突出了會(huì)展和濱江游覽功能。陽(yáng)湖坪區(qū)級(jí)商業(yè)中心位于高速公路聯(lián)絡(luò)線兩側(cè)，主要提供商品大宗交易等服務(wù)。楓香崗特色休閑商業(yè)區(qū)依托楓香崗國(guó)際級(jí)旅游度假區(qū)主要提供休閑、度假等特色服務(wù)。

（4）支撐環(huán)——中心城區(qū)的“三翼”

“三翼”即東、西、北三個(gè)商業(yè)發(fā)展區(qū)域，東翼包括西溪坪商業(yè)次中心、陽(yáng)湖坪區(qū)級(jí)商業(yè)中心覆蓋的區(qū)域；西翼包括荷花區(qū)級(jí)商業(yè)中心、楓香崗特色休閑商業(yè)區(qū)覆蓋的區(qū)域，北翼包括沙堤市級(jí)商業(yè)次中心覆蓋的區(qū)域。

張家界荷花國(guó)際機(jī)場(chǎng)于1994年建成并投入使用，是國(guó)內(nèi)4D級(jí)旅游機(jī)場(chǎng)，為國(guó)內(nèi)外遠(yuǎn)途游客提供了十分便利的交通，其位于西翼范圍邊緣。張家界火車站、火車南站及張家界長(zhǎng)途汽車站位于東翼范圍邊緣，為選擇陸地交通的游客提供了便利。

四、旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制

1.產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制

旅游產(chǎn)業(yè)集群的形成與發(fā)展是產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈不斷延伸與擴(kuò)展的過(guò)程，是以價(jià)值多元化為手段的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程。集群不斷吸引著新的要素產(chǎn)業(yè)的加入，如從最初的單純旅游到住宿、餐飲，再到休閑、娛樂。通過(guò)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的延伸擴(kuò)展，集群不斷滿足旅游者次生及衍生需求，延長(zhǎng)旅游者旅游時(shí)間，增加旅游者消費(fèi)額，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群的規(guī)?；l(fā)展。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制具體體現(xiàn)在集群要素產(chǎn)業(yè)高端化、集群要素產(chǎn)業(yè)融合化及集群要素產(chǎn)業(yè)均衡化。

（1） 集群要素產(chǎn)業(yè)高端化

集群要素產(chǎn)業(yè)高端化是指集群的各要素產(chǎn)業(yè)通過(guò)提升產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)層次，來(lái)實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造，推動(dòng)集群發(fā)展，表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈拋物線型曲線上為曲線的整體上移。旅游產(chǎn)業(yè)集群通過(guò)要素產(chǎn)業(yè)高端化，在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，挖掘內(nèi)涵、細(xì)分市場(chǎng)，不斷開發(fā)出創(chuàng)意游、休閑游、體驗(yàn)游、康體游、會(huì)議論壇等新興高端旅游產(chǎn)品，提高旅游產(chǎn)業(yè)集群整體競(jìng)爭(zhēng)力。例如海南省博鰲鎮(zhèn)原是半漁半農(nóng)的小鎮(zhèn)，在成功成為亞洲論壇永久性會(huì)址所在地后，其旅游影響力及競(jìng)爭(zhēng)力得到了極大的提升，現(xiàn)已為國(guó)際旅游目的地之一。

（2）集群要素產(chǎn)業(yè)融合化

集群要素產(chǎn)業(yè)融合化是指集群外部要素產(chǎn)業(yè)不斷加入與融合的過(guò)程，表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈拋物線型曲線上為曲線的兩端延伸。各要素產(chǎn)業(yè)相互滲透、相互交叉，促進(jìn)了原有產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與升級(jí)。旅游產(chǎn)業(yè)集群通過(guò)要素產(chǎn)業(yè)融合化，加強(qiáng)了旅游與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、廣告、文化、金融、咨詢等相關(guān)行業(yè)的聯(lián)系，促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)集群的多點(diǎn)支撐與全面發(fā)展。例如上海寶鋼工業(yè)旅游，不僅為上海成功開發(fā)出又一優(yōu)秀旅游產(chǎn)品，而且實(shí)現(xiàn)了廢舊工廠的再次利用，每年前往參觀、考察、學(xué)習(xí)、訪問的中外游客絡(luò)繹不絕。

（3）集群要素產(chǎn)業(yè)均衡化

集群要素產(chǎn)業(yè)均衡化是指旅游產(chǎn)業(yè)集群各要素產(chǎn)業(yè)的各部門在數(shù)量及質(zhì)量上應(yīng)該保持一定的比例關(guān)系。如一定的旅游資源配備一定比例的基本服務(wù)配套以及一定比例的擴(kuò)展及支撐服務(wù)配套。旅游產(chǎn)業(yè)集群的健康發(fā)展，需要旅游資源開發(fā)、住宿、餐飲、交通、商業(yè)等各部門的均衡發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)集群通過(guò)集群要素產(chǎn)業(yè)均衡化，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)的服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量相協(xié)調(diào)，打破發(fā)展瓶頸、彌補(bǔ)發(fā)展短板，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群的可持續(xù)發(fā)展。例如隨著青藏鐵路通車和林芝機(jī)場(chǎng)通航，西藏交通條件得到了極大的改善，西藏旅游業(yè)也得到了空前的發(fā)展。

圖7 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制

圖8 空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制

2.空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制

旅游產(chǎn)業(yè)集群的形成與發(fā)展同時(shí)也是空間價(jià)值鏈不斷優(yōu)化配置的過(guò)程，是以價(jià)值最大化為手段的價(jià)值增值過(guò)程。旅游產(chǎn)業(yè)集群各要素產(chǎn)業(yè)在空間分布上不斷優(yōu)化尋址，謀求企業(yè)利潤(rùn)最大化。起初，在旅游資源周邊可能分布著諸如農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、制造業(yè)等部門，但隨著旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，旅游企業(yè)在空間上的布局將基本遵循空間價(jià)值鏈“四環(huán)”結(jié)構(gòu)?？臻g價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制主要包括環(huán)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)化配置及環(huán)間合作性優(yōu)化配置。

（1）環(huán)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)化配置

由于資源的稀缺性，如基本環(huán)內(nèi)旅游資源周圍有限的土地空間、擴(kuò)展環(huán)內(nèi)某種業(yè)態(tài)的有限的市場(chǎng)容量等，將導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)集群空間價(jià)值鏈上環(huán)內(nèi)同類別企業(yè)之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)。這種競(jìng)爭(zhēng)性的優(yōu)化配置一方面能夠促使要素流動(dòng)到最能實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的環(huán)節(jié)，又一方面能夠促進(jìn)技術(shù)的進(jìn)步、模式的創(chuàng)新，為旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展注入了強(qiáng)有勁的持續(xù)動(dòng)力。但是，如果企業(yè)間的正常競(jìng)爭(zhēng)演化為惡性競(jìng)爭(zhēng)，不僅不能達(dá)到空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置的效果，反而會(huì)減慢旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的速度，甚至是旅游產(chǎn)業(yè)集群的消亡。例如，廣州主題公園自1999年以來(lái)接二連三地關(guān)閉，從飛龍世界到森美反斗樂園，從東方樂園到世界大觀。廣州世界大觀與深圳世界之窗名稱相似、主題相同、地點(diǎn)相近、規(guī)模相仿，主體客源市場(chǎng)一致、宣傳口號(hào)接近，惡性競(jìng)爭(zhēng)十分明顯。

（2）環(huán)間合作性優(yōu)化配置

旅游產(chǎn)業(yè)集群空間價(jià)值鏈上各環(huán)間的企業(yè)一般屬于上下游企業(yè)或者互補(bǔ)企業(yè)，這就提供了企業(yè)合作的基礎(chǔ)。各環(huán)間企業(yè)的正式與非正式合作能夠或多或少的影響到其他企業(yè)，而由于旅游產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)企業(yè)間緊密的互補(bǔ)性，更是加強(qiáng)了企業(yè)活動(dòng)的溢出效應(yīng)。這種溢出效應(yīng)主要包括品牌效應(yīng)、外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)、外部范圍經(jīng)濟(jì)等。例如，橫店影視城的成功不只是投資與宣傳的結(jié)果，同時(shí)還在于完整的產(chǎn)業(yè)鏈、齊全的生活配套以及便利的交通。在整個(gè)影視生產(chǎn)過(guò)程中，所有影視生產(chǎn)的要素在橫店都可以找到，如道具、戲服、化妝、運(yùn)輸車輛、群眾演員等。完整的產(chǎn)業(yè)鏈不僅為影視拍攝提供各類配套服務(wù)，而且也帶來(lái)了大量的潛在旅游者。影視城內(nèi)生活配套設(shè)施齊全，餐館、酒店、演藝中心、健身中心比比皆是，而且影視城選址于江、浙、滬、閩、贛四小時(shí)交通旅游經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，飛機(jī)、火車、高速公路皆有，交通便利。橫店影視城的成功體現(xiàn)了企業(yè)間合作的重要性，只有各個(gè)環(huán)間的企業(yè)相互合作、相互支持，旅游產(chǎn)業(yè)集群才能夠持續(xù)健康發(fā)展。

（3）兩種機(jī)制的相互關(guān)系

產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制與空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制分別對(duì)應(yīng)著旅游產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系及空間集聚兩個(gè)特性，分別從兩個(gè)角度解釋了旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制通過(guò)打通、融合新的產(chǎn)業(yè)或部門的價(jià)值鏈，構(gòu)成了一個(gè)暢通的、統(tǒng)一協(xié)調(diào)的價(jià)值系統(tǒng)?？臻g價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制通過(guò)將一定地域范圍內(nèi)分散、凌亂的價(jià)值創(chuàng)造活動(dòng)進(jìn)行有效的整合，形成了具有一定規(guī)模、一定特征的價(jià)值集合。大量的旅游企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制集聚起來(lái)，而又通過(guò)空間價(jià)值鏈的優(yōu)化配置機(jī)制進(jìn)行最優(yōu)布局。因此，產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制與空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制既是相互獨(dú)立的又是相互補(bǔ)充的。

五、結(jié)論

通過(guò)以上分析與研究，可以總結(jié)出以下結(jié)論：旅游產(chǎn)業(yè)集群是以旅游資源為核心，以滿足旅游者旅游需求為目的，由旅游核心產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)中大量企業(yè)及輔助機(jī)構(gòu)在空間上集聚而成。旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制則是指推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的力量結(jié)構(gòu)體系及其運(yùn)行規(guī)則，包含旅游企業(yè)集聚數(shù)量及規(guī)模、旅游企業(yè)空間集聚兩方面內(nèi)容。從價(jià)值鏈視角進(jìn)行分析，旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制主要在于價(jià)值的多元化及最大化，多元化針對(duì)的是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，最大化針對(duì)的是空間的優(yōu)化布局。旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，是產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈與空間價(jià)值鏈不斷演化形成價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的過(guò)程，是一個(gè)優(yōu)化資源配置的過(guò)程。

由核心服務(wù)鏈、基本服務(wù)鏈、擴(kuò)展服務(wù)鏈、支撐服務(wù)鏈組成的旅游產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，在價(jià)值分布上基本遵循先升高后降低的規(guī)律，是一條拋物線型曲線。由核心環(huán)、基本環(huán)、擴(kuò)展環(huán)、支撐環(huán)組成的旅游產(chǎn)業(yè)集群空間價(jià)值鏈存在著由核心向外圍逐步擴(kuò)散的價(jià)值流動(dòng)體系。旅游產(chǎn)業(yè)集群的動(dòng)力機(jī)制包括產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制和空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制，產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制具體體現(xiàn)在集群要素產(chǎn)業(yè)高端化、集群要素產(chǎn)業(yè)融合化及集群要素產(chǎn)業(yè)均衡化，空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制主要包括環(huán)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)化配置及環(huán)間合作性優(yōu)化配置。

大量的旅游企業(yè)通過(guò)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制集聚起來(lái)，而又通過(guò)空間價(jià)值鏈的優(yōu)化配置機(jī)制進(jìn)行最優(yōu)布局。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的延伸為空間布局優(yōu)化提供了動(dòng)力，空間價(jià)值鏈的優(yōu)化配置又為產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)提供了支撐。產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展機(jī)制與空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置機(jī)制既是相互獨(dú)立的又是相互補(bǔ)充的。因此，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的延伸與擴(kuò)展以及空間價(jià)值鏈的優(yōu)化與配置，會(huì)有效促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)集群的形成與發(fā)展。

加快旅游產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)以旅游產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)，帶動(dòng)交通、餐飲、商業(yè)、文化、娛樂、房地產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，成為促進(jìn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的新途徑。尤其在國(guó)家轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的宏觀經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略背景下，產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸擴(kuò)展和空間價(jià)值鏈優(yōu)化配置為旅游產(chǎn)業(yè)集群的持續(xù)健康發(fā)展提供了一種新的思路。

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（責(zé)任編輯：GHY）

The Research on Dynamic Mechanism of Tourism Industry Cluster——Based on Industry Value Chain and Space Value Chain

ZHANG Yong-qing，ZHANG Xu，MA Yuan-chun
（School of Management，University of Shanghai for Science and Technology，Shanghai 200093，China）

With the development of the tourism market and the industrial restructuring and upgrading，tourism industry has shown increasing obvious characteristics and trends in cluster development.This paper analyzes the internal mechanism of the formation and development of the tourism industry cluster in the perspective of the value chain.Firstly，this paper clarifies the meaning and the dynamic mechanism of the tourism industry cluster in the perspective of the value chain.Secondly，this paper demonstrates the Shanghai and Zhangjiajie two cases based on the research that refining the value chain"four-chain" service levels of the tourism industry cluster and the spatial characteristics of space value chain"four-ring" space structure.Finally，this paper summarizes the two dimensions of the tourism industry cluster,including the industry value chain extended mechanism and the optimization mechanism of the space value chain，the former one is characterize of cluster's elements industrial high-end，industrial integration of cluster's elements and industries equalization of cluster's elements，the latter one mainly includes the inner ring competitive optimal allocation and the cooperation optimal allocation between the ring and the former one and the latter one is both independent and mutually complementary.Through these studies，the paper not only hopes to improve the theoretical study of the dynamic mechanism of the tourism industry cluster academically，but also provides a useful guide for the development of China's tourism industry in practice.

Tourism industry；Dynamic mechanism；Industry value chain；Space value chain；Tourism economy

F590

A

1004-292X（2014）04-0108-06

2013-11-25

國(guó)家旅游局重點(diǎn)項(xiàng)目（12TACK007）；上海市教委重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目（J50504）。

張永慶（1962-），男，上海人，教授，博士生導(dǎo)師，主要從事城市與區(qū)域規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與戰(zhàn)略，總部經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，旅游經(jīng)濟(jì)研究。