農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息發(fā)布

10月蔬菜供應(yīng)量增加 價格同比下跌

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司

據(jù)農(nóng)業(yè)部蔬菜生產(chǎn)信息網(wǎng)監(jiān)測，2014年10月蔬菜供應(yīng)量同比、環(huán)比均增加；產(chǎn)地批發(fā)價同比下跌，環(huán)比上漲。11月，進入蔬菜生產(chǎn)淡季，預(yù)計蔬菜供應(yīng)量基本穩(wěn)定，價格穩(wěn)中有升。

10月蔬菜供應(yīng)量同比、環(huán)比均增加。580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點蔬菜產(chǎn)量111萬t，同比增加4.1%，環(huán)比增加3.6%。分區(qū)域看，呈“四增二減”的特點。由于新疆大量加工辣椒本月集中采收，北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)量同比增加13.8%；云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)量同比增加12.7%，主要是因為貴州辣椒播種面積增加較多，產(chǎn)量增幅較大；黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢區(qū)、黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)量同比分別增加5.6%、3.8%；長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)、華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)產(chǎn)量同比分別減少6.5%、3.9%。分種類看，20種蔬菜中，結(jié)球甘藍、豇豆、辣椒、菜豆、芹菜、大白菜、番茄、花椰菜等8種蔬菜產(chǎn)量同比增加3%以上，其中因山東主產(chǎn)區(qū)播種面積增加、單產(chǎn)提高，結(jié)球甘藍產(chǎn)量明顯增加；胡蘿卜、菠菜、蘿卜、西葫蘆、普通白菜、大蔥等6種蔬菜產(chǎn)量同比減少3%以上；其余種類蔬菜產(chǎn)量基本穩(wěn)定（表1）。

10月蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價同比下跌，環(huán)比繼續(xù)上漲。580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點平均產(chǎn)地批發(fā)價2.96元·kg-1，同比下降8.92%，環(huán)比上漲6.09%。分種類看，16種蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價環(huán)比上漲10%以上，其中櫻桃番茄、圓茄漲幅較大，分別上漲了41.01%、40.79%；3種蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價環(huán)比下降10%以上，其中普通白菜、紫皮大蒜降幅較大，分別下降了21.48%、20.46%（表2）。

11月預(yù)計蔬菜供應(yīng)量基本穩(wěn)定，價格穩(wěn)中有升。據(jù)統(tǒng)計，10月底580個蔬菜重點縣信息監(jiān)測點在田蔬菜面積8.80萬hm2（131.94萬畝），同比增加3.9%，環(huán)比減少5.1%。其中冬瓜、番茄、花椰菜、蘿卜、芹菜、菜豆、辣椒、大白菜等8種蔬菜10月底在田面積同比增加3%以上（表1）。專家分析，11月隨著氣溫下降，蔬菜生產(chǎn)進入淡季，由于南菜北運基地和北方設(shè)施蔬菜播種面積均有所增加，預(yù)計蔬菜供應(yīng)總量穩(wěn)定，但價格將有所上升。

表1 2014年10月主要蔬菜生產(chǎn)情況監(jiān)測結(jié)果

表2 2014年10月主要蔬菜產(chǎn)地批發(fā)價監(jiān)測結(jié)果

2014年11月18日