本刊編輯/薛惠莉
安徽大自然種豬育種有限公司(以下簡稱大自然)是一家專業(yè)從事丹系種豬育種的大型企業(yè),座落在當(dāng)年陳勝、吳廣揭竿而起的淮北市,總占地面積100hm2(1500畝),總投資1.8億元,注冊資金5000萬元,所有種豬場均按照國家核心原種豬場的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建造。2010年公司從丹麥直接引進(jìn)長白、大約克、杜洛克原種豬330頭,2013年再引種236頭,現(xiàn)擁有國家生豬核心育種場1個(gè),存欄核心母豬2000頭;種豬擴(kuò)繁場1個(gè),存欄母豬3000頭;標(biāo)準(zhǔn)化商品豬場2個(gè),存欄300頭優(yōu)良種公豬的種公豬站2個(gè),年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料10萬t的飼料廠1個(gè),公司所有種豬場均采用多點(diǎn)式飼養(yǎng)模式進(jìn)行分布隔離飼養(yǎng),公豬站—(妊娠舍—分娩舍—保育舍)—育肥豬場、種豬待售場。年出欄種豬1.5萬余頭,生豬8萬余頭,是一家集種豬生產(chǎn)、豬人工授精推廣服務(wù)、技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代科技型企業(yè)。
圖1 2010年5月成功引入新丹系長白、大約克、杜洛克原種豬330頭
如何走在行業(yè)的前沿,是每個(gè)公司成立前必須考慮的問題。大自然成立之初,正值中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生劇烈變革的年代,落后的養(yǎng)殖理念、設(shè)備設(shè)施、種源種豬和疫病使得養(yǎng)豬業(yè)時(shí)刻處于危險(xiǎn)的邊緣,一家一戶的養(yǎng)豬模式被逐步淘汰,各級政府及社會對此給予了高度的關(guān)注,公司順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求,以淮北市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為契機(jī),建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化豬場6萬余平方米,并從丹麥引進(jìn)了330頭原種豬;大自然以此為基礎(chǔ),圍繞周邊發(fā)展,建設(shè)了多個(gè)公司加農(nóng)戶的育肥場。
功夫不負(fù)有心人,付出與收獲總會成正比。2011年6月大自然開始向社會銷售種豬,種豬覆蓋安徽、江蘇、浙江、山東、河南、江西、福建、湖南、山西、廣西、廣東、上海、云南、甘肅等地,其生產(chǎn)性能更是得到了行業(yè)的好評。2012年6月26日,大自然第一家擴(kuò)繁場在宿州市落成,公司將在此投入2000頭存欄母豬擴(kuò)繁發(fā)展。擴(kuò)繁場的建立,不僅展示出大自然的實(shí)力,同時(shí)也帶動雙方兩地發(fā)展。2012年10月9日,大自然通過農(nóng)業(yè)部的各項(xiàng)考核,成為國家生豬核心育種場。
俗話說得好“養(yǎng)豬難,難在病多;養(yǎng)豬易,易在好種”。丹系豬一直以卓越的繁殖性能、高生長速度、高胴體品質(zhì)、泌乳能力強(qiáng)大和肉質(zhì)可口而聞名于世,如何將優(yōu)秀品系的種豬的優(yōu)良基因延續(xù)并進(jìn)行改良,是大自然的核心工作。公司采用“同質(zhì)選配”的國際先進(jìn)育種方案,建立了以場內(nèi)測定為主的遺傳評估體系。2009年12月1日,大自然成立了安徽優(yōu)氏豬人工授精有限公司,主要進(jìn)行優(yōu)秀種豬精液的推廣。公司采用全自動的精液分析儀,全自動的精液分裝機(jī)等國際領(lǐng)先的設(shè)備,配備了4輛種豬精液配送車,每年向社會供應(yīng)優(yōu)秀種豬精液40萬余頭份,為皖北及周邊地區(qū)的種豬改良工作做出了突出的貢獻(xiàn)。
圖3 長白母豬
圖4 大白母豬
圖5 杜洛克種公豬
種豬的性能是衡量能否成為核心育種場的重要因素。大自然引進(jìn)丹系豬專業(yè)育種軟件W IN-PIG對豬只進(jìn)行全程育種跟蹤,并緊密連接丹麥聯(lián)合育種數(shù)據(jù)庫實(shí)現(xiàn)資源共享。同時(shí)運(yùn)用國產(chǎn)GBS育種軟件進(jìn)行育種評估,確保種豬性能更加優(yōu)越。經(jīng)過嚴(yán)格選育和精細(xì)化管理,成功繁育出高性能的產(chǎn)品(如表1)。在2011年安徽省舉行的秋季種豬測定會上,公司的長白豬獲得生長指數(shù)全省第一的好成績。
表1 安徽大自然種豬測定成績
圖6 自動飼喂系統(tǒng)
養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)長期的產(chǎn)業(yè),隨著社會的飛速發(fā)展,城鄉(xiāng)建設(shè)的日新月異,豬場建設(shè)也成為城市菜籃子工程建設(shè)的一部分。大自然按照“省內(nèi)第一,國內(nèi)一流”的設(shè)計(jì)理念,采用先進(jìn)的“三廠區(qū)”式的生產(chǎn)工藝,將生產(chǎn)基地設(shè)為“母豬場”“種豬培育場”“育肥場”,豬場與豬場之間距離間隔較大,豬舍布局便于豬群周轉(zhuǎn)。育肥場的建立更是考慮到向外運(yùn)輸方便,選擇在相對較寬的道路旁。
灰塵是引起豬呼吸系統(tǒng)疾病和經(jīng)呼吸道傳播的傳染病根源之一。集約化豬場由于飼養(yǎng)量大,密度高,由豬舍內(nèi)排出的二氧化碳較集中,同時(shí)有少量的氨、硫化氫等有害氣體一起排出??紤]到這些問題,大自然在場區(qū)內(nèi)外進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)綠化,許多植物對多種有害氣體都有較強(qiáng)的吸附性,場區(qū)綠化的建設(shè)不僅能美化場容,吸收有害氣體,減輕異味,改善環(huán)境條件,而且能為職工工作、豬只生長創(chuàng)造一個(gè)舒適健康的生產(chǎn)環(huán)境,可以有效地提高勞動生產(chǎn)效率,使豬場成為一個(gè)花園式快樂養(yǎng)豬場。
以豬為業(yè)、以豬富農(nóng),是大自然創(chuàng)建的根本目的。公司積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐,按照“規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化”的發(fā)展思路,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立育肥場。育肥場邀請農(nóng)戶進(jìn)場飼養(yǎng),并實(shí)行“五統(tǒng)一”管理(統(tǒng)一規(guī)劃選址,統(tǒng)一設(shè)計(jì)豬舍,統(tǒng)一提供豬苗、飼料、獸藥,統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù),統(tǒng)一銷售)。農(nóng)戶只需做好豬的飼養(yǎng)管理,并將合格的商品豬提供給公司,就可從公司獲取一定數(shù)額的管理費(fèi)。農(nóng)戶投資少、風(fēng)險(xiǎn)小,有不錯的收益。同時(shí),大自然還積極投資種植業(yè),按照豬-沼-菜農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念,不僅可以解決糞便污染問題,為農(nóng)民提供清潔能源,還能為居民提供無污染無公害的蔬菜,在帶動巨大社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也成為環(huán)境友好型可持續(xù)發(fā)展的大型農(nóng)牧集團(tuán)型企業(yè)。
圖7 豬舍整體布局
圖8 專家指導(dǎo)
遵循經(jīng)濟(jì)實(shí)用、堅(jiān)固耐用、方便、設(shè)計(jì)合理、符合衛(wèi)生防疫要求等原則,大自然引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備,現(xiàn)擁有500m2的種豬測定站1棟、全自動種豬生產(chǎn)性能測定系統(tǒng)8套、A型超聲波測膘儀2臺、B超1臺、B型超聲波測膘儀1臺、測定籠秤4套、以及丹麥w inpig生產(chǎn)軟件和GBS育種軟件等完善的軟硬件設(shè)施,使場區(qū)達(dá)到自動通風(fēng)、自動加熱保溫、自動定量喂料、自動管道排糞、自動噴霧消毒、自動沼氣發(fā)電、自動測定種豬生產(chǎn)成績。一系列全自動的養(yǎng)豬設(shè)備,減少了原料的浪費(fèi),降低了疾病帶來的風(fēng)險(xiǎn),減輕了豬場工作人員的勞動強(qiáng)度,提高了豬場的生產(chǎn)效率,對種豬的生產(chǎn)起到了推動作用。
“千軍易得,一將難求”古代政治家就發(fā)出了這樣的感慨。豬場人員就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),與團(tuán)伙不同的是,團(tuán)隊(duì)具有一定的方向和目標(biāo)。有人就有豬,有豬才有利,為推動養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展,大自然配備了一支專業(yè)化的生產(chǎn)服務(wù)隊(duì)伍,其中擁有畜牧及獸醫(yī)專業(yè)本科以上學(xué)歷18人、大專15人、中專24人。在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)張偉力教授、殷宗俊教授的關(guān)注下,依靠公司自身雄厚的技術(shù)力量,近年來種豬選育水平不斷提高,健康始終保持在高端水平。2014年1月份在國家農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)診斷中心的隨機(jī)健康監(jiān)測中,保持了藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病、偽狂犬病陰性。
圖9 公司培訓(xùn)
“招人容易留人難”是豬場一直面臨的問題,在豬場這種偏僻、封閉的管理模式下,人才管理顯得就更加重要?!爸松迫巍笔莾?yōu)秀企業(yè)家都懂的道理,大自然在人才選用上做到了崗位匹配,揚(yáng)長避短。每個(gè)人都有自己擅長的方面,也有自己的缺點(diǎn),所謂“尺有所短,寸有所長”。因此,大自然每年都會選出“育種高手”、“疾病專家”、“管理帶頭人”等稱號,激發(fā)員工的積極性,提高員工的工作能力。
大自然會定期舉行生產(chǎn)管理培訓(xùn),堅(jiān)持培養(yǎng)每個(gè)員工的學(xué)習(xí)能力,讓每一位員工了解新的思想,新的專業(yè)知識,提高每個(gè)人的技能,把“要我做”式的被動做事,變成“我要做”式的主動做事。定期的培訓(xùn)不僅能學(xué)到專業(yè)知識,還利于員工之間的溝通,減少工作中不必要的矛盾。
圖10 員工業(yè)余生活
提到大自然,就不得不說說其人性化的管理模式,如何能在封閉的豬場里讓生活變得豐富多彩則顯得非常重要。茶余飯后,在公司的運(yùn)動場上總有員工揮灑著汗水,樂此不疲地打籃球。為此,公司每年春季都會舉行一次籃球比賽,雖然沒有嚴(yán)格的裁判,沒有亢奮、漂亮的啦啦隊(duì),也沒有豐厚的獎品,但是大家有激情,有動力,有歡聲笑語,這一切,便組成了運(yùn)動場上最亮麗的風(fēng)景!
圖11 節(jié)假日聚會
“每逢佳節(jié)倍思親”,每年中秋、國慶假期到來時(shí),不免會勾起自己的思念之情。會由于工作原因不能跟家人團(tuán)聚而黯然傷神,但大自然的兄弟姐妹們聚在一起,就是一個(gè)大家庭,也能感受到小家里的那種溫暖。節(jié)假日期間休閑的游戲玩起來,美味的大餐吃起來,歡聲笑語接連不斷,在這里,員工們不是家人,勝似家人。
大自然人性化、情感化的管理既是對科學(xué)管理的必然依托,又是對科學(xué)管理的自然超越,員工們不僅做到了健身、養(yǎng)心,還可以汲取知識、增長智慧、獲得新技能。
為耕者謀利,為食者造福,大自然自創(chuàng)建以來,始終堅(jiān)持“做大、做強(qiáng),推動社會健康和諧發(fā)展”的企業(yè)宗旨、“為員工搭平臺,為股東創(chuàng)效益,為社會做貢獻(xiàn)”的經(jīng)營理念,在種豬育種行業(yè)樹立了良好的口碑,先后被評為國家級重點(diǎn)種豬企業(yè)、安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家生豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系暨國家公益性行業(yè)科研專項(xiàng)綜合試驗(yàn)站、全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組成員單位、中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會成員單位、國家生豬核心育種場等。這些榮譽(yù)的獲得,并不是一朝一夕的事,而是大自然所有成員的共同努力,是公司實(shí)力的見證,是大自然成長的見證!
今天的大自然,發(fā)展迅速、成績斐然;明天的大自然,有著更為明確的發(fā)展目標(biāo)?!俺逼絻砂堕?,風(fēng)正一帆懸”。大自然本著“誠實(shí)守信、勇于創(chuàng)新、渴望成功、回報(bào)社會”的價(jià)值觀,以志存高遠(yuǎn)、銳意進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)精神,以更加開放、更加包容的姿態(tài)引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展,向著“國內(nèi)一流農(nóng)牧企業(yè)”的宏偉目標(biāo)闊步前進(jìn),相信不久的將來,大自然將會打造成國內(nèi)最具實(shí)力的種豬育種企業(yè),成為國內(nèi)最受信賴的種豬育種公司。
圖12 企業(yè)榮譽(yù)