宋曉楠 王 頔

隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，在農(nóng)業(yè)科學(xué)方面也取得了卓越的成就。通過(guò)對(duì)現(xiàn)代栽培技術(shù)的應(yīng)用，使蘋果產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。不僅提高了蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且在種植過(guò)程中對(duì)環(huán)境無(wú)污染。通過(guò)科學(xué)種植、規(guī)范化管理，使現(xiàn)代栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)中得到良好的發(fā)展。

一、苗木選擇和幼苗移植

1、苗木選擇

蘋果樹對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，在我國(guó)分布廣泛，且種類繁多，具有較強(qiáng)的地域性差異。因此在不同區(qū)域需要根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候來(lái)選擇合適的果樹品種。一般情況下，應(yīng)選擇本地長(zhǎng)期種植的品種。因?yàn)樵陂L(zhǎng)期的種植過(guò)程中，人們對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境，氣候環(huán)境已有足夠的了解，通過(guò)對(duì)本地蘋果的生長(zhǎng)習(xí)性和特點(diǎn)分析，采取科學(xué)的栽培方法和管理措施?？商岣吖麡涞漠a(chǎn)量和品質(zhì)。

2、幼苗移植

首先，應(yīng)該建設(shè)幼苗繁育苗圃，每株與每行的距離為0.5米×1米，等繁育出果樹大苗之后再進(jìn)行果樹的移栽。使用這種大苗栽培技術(shù)不僅能夠解決蘋果成熟晚的問(wèn)題，而且可以有效的防止果實(shí)出現(xiàn)過(guò)小、不整齊和不勻稱的現(xiàn)象。其次，要采用合理化大穴密植的方式，栽培期間要施以有機(jī)肥，以確保移植的幼苗能夠正常發(fā)育、生長(zhǎng)。從而使苗木能夠正常形成植株達(dá)到高產(chǎn)的效果。

三、規(guī)范化管理

1、整形修剪技術(shù)

首先，需要對(duì)果樹的擴(kuò)冠期進(jìn)行修剪，修剪的程度與次數(shù)則需要根據(jù)果樹的生長(zhǎng)狀況來(lái)定。對(duì)于果樹而言，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)氖柚κ枞~來(lái)控制果樹直立枝的生長(zhǎng)。其次是在果樹的結(jié)果初期和盛果期，需要減少對(duì)果樹的修剪次數(shù)以及數(shù)量，這樣可以有效的控制枝葉的生長(zhǎng)，使其不至于太過(guò)旺盛，從而能夠有效的避免出現(xiàn)徒長(zhǎng)情況，以此來(lái)提升果實(shí)的品質(zhì)。最后是果樹的休眠期，在此期間不能對(duì)果樹進(jìn)行過(guò)度修剪。在果樹的生長(zhǎng)期應(yīng)該對(duì)果樹進(jìn)行拉枝、扭稍等技術(shù)處理。對(duì)于促花而言拉枝是最有效的措施，而且可以有效的促進(jìn)花芽的生長(zhǎng)，合理選擇拉枝的時(shí)期是促花成功與否的關(guān)鍵，最好的階段應(yīng)是果樹生長(zhǎng)期的開始或者生長(zhǎng)期即將結(jié)束之時(shí)。

2、及時(shí)防治病蟲害

輪紋病是果樹在幼苗階段最常見(jiàn)的病害，因此及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)采取措施是防治輪紋病的關(guān)鍵。為了防止此病對(duì)果樹造成的傷害以及對(duì)果實(shí)品質(zhì)造成的不利影響，需要在果樹的幼果期進(jìn)行噴藥防治，時(shí)間是在落花之后的十至十五天之內(nèi)，在此期間進(jìn)行第一次噴藥，以后大約每二十天噴藥一次，并且要及時(shí)修剪或者去除尖端枯死的病枝，用新枝代替因病害而受損的病枝。由于冬天氣溫較低，應(yīng)該及時(shí)做好果樹的越冬準(zhǔn)備，以減少凍害對(duì)果樹造成的影響；還需要用白石灰的液體來(lái)涂刷果樹的樹干，防止蟲卵的滋生，防止鼠害的發(fā)生。一些其它的常見(jiàn)病害如炭疽病、腐爛病等病害，需要加強(qiáng)對(duì)果樹的管理以及對(duì)果園的清理工作，應(yīng)采用低毒、低濃度、無(wú)害無(wú)殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，避免對(duì)果園環(huán)境造成不利影響。

3、合理施肥

由于土壤所具有的肥力有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足蘋果生長(zhǎng)的需要，要使果樹良好的生長(zhǎng)則需要合理的施肥，以便改善果樹的生長(zhǎng)狀況和所產(chǎn)果實(shí)的質(zhì)量。第一，基肥的施加應(yīng)該在早秋季節(jié)進(jìn)行，而且基肥主要以生態(tài)有機(jī)肥為主，再配合適量的速效化肥。對(duì)于幼苗果樹而言，施肥的方法主要有環(huán)狀溝施肥和放射溝施肥兩種。對(duì)于環(huán)狀施肥：要從樹冠的投影外部向外挖成環(huán)形狀或者條形狀施肥溝，之后向溝中加入土和肥料的混合物。當(dāng)肥料不足的時(shí)候就需要挖放射溝的方法進(jìn)行施肥。施肥后通過(guò)澆水使挖掘過(guò)的土壤變得沉實(shí)。第二，在果樹的旺花期用速效化肥進(jìn)行追肥，效果快且顯著，有利于果樹的成長(zhǎng)和坐果，提高果樹的產(chǎn)量。

4、果樹的合理灌溉

蘋果樹的生長(zhǎng)需要具備干燥的環(huán)境，并且要有充足的光照，如果水分過(guò)多會(huì)導(dǎo)致果實(shí)的產(chǎn)量、品質(zhì)下降等不良后果。因此對(duì)果樹的合理灌溉是提升果實(shí)產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵。第一，需要在春季適量的澆水灌溉，用來(lái)濕潤(rùn)根系和土壤；第二，開花前階段適量的灌水可以提高果樹的坐果率，但是要因果樹品種而異；第三，在果實(shí)的膨大期澆足量的水，這個(gè)時(shí)期果實(shí)對(duì)水分的需求比較大，因此需及時(shí)澆水，以提高果樹的光合作用能力，保障果實(shí)的質(zhì)量。