農(nóng)業(yè)部推介發(fā)布2014年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種
——蔬菜、馬鈴薯

《中國(guó)蔬菜》編輯部

為進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選用優(yōu)良品種和先進(jìn)適用技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技快速進(jìn)村、入戶、到場(chǎng)、到田，農(nóng)業(yè)部根據(jù)《農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)推介發(fā)布辦法》，組織遴選了2014年170個(gè)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，其中包括蔬菜品種5個(gè)，馬鈴薯品種3個(gè)。編輯部對(duì)入選品種的特征特性、推廣區(qū)域和栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹，以供蔬菜種植者參考。

黃瓜品種——中農(nóng)18號(hào)

中農(nóng)18號(hào)是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所黃瓜課題組育成的黃瓜一代雜種，2012年通過山西省品種審定委員會(huì)認(rèn)定，同年通過北京市新品種鑒定。

品種特征特性：中農(nóng)18號(hào)為早熟普通花性黃瓜一代雜種。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分枝中等。主蔓結(jié)瓜為主，早春栽培第1雌花始于主蔓第5節(jié)左右，瓜碼較密。瓜色深綠，瓜長(zhǎng)33～38 cm，把短。刺瘤密，白刺，瘤中小，無(wú)棱，無(wú)黃色條紋。品質(zhì)優(yōu)良，抗白粉病、霜霉病、枯萎病、WMV、ZYMV，中抗CMV。豐產(chǎn)，每667 m2產(chǎn)量最高可達(dá)10 000 kg。

推廣區(qū)域：適合全國(guó)各地春秋大棚和露地栽培。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：中農(nóng)18號(hào)為大棚和露地兼用型，華北地區(qū)春棚2月中下旬育苗，3月中下旬定植，4月中下旬始收。春露地3月中旬播種，4月中下旬定植，5月底始收。秋棚延后栽培可在7月下旬直播或育苗。定植前施足底肥，根瓜坐住后及時(shí)追肥，需多施有機(jī)肥和生物菌肥。去除基部側(cè)枝，中上部側(cè)枝見瓜后留2片葉摘心。生長(zhǎng)中后期可結(jié)合防病噴施葉面肥6～10次，提高中后期產(chǎn)量。及時(shí)去除底部老葉、整枝落蔓，適時(shí)采收商品瓜。每667 m2育苗用種量150 g左右，直播250 g。

大白菜品種——京秋4號(hào)

京秋4 號(hào)是由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心育成的晚熟大白菜一代雜種。2012年通過北京市品種審定委員會(huì)審定。

品種特征特性：秋播晚熟大白菜一代雜種。播種后75～80 d（天）收獲，植株半直立，外葉深綠，葉面稍皺，株高46.9 cm，開展度67.6 cm。球色綠，葉球直筒疊抱，葉球高31.2 cm，球形指數(shù)2.0，凈菜率75.0%，包心速度快，緊實(shí)，單球質(zhì)量4.2 kg左右?？诟屑?，品質(zhì)優(yōu)，耐貯運(yùn)。苗期人工接種抗病性鑒定結(jié)果為抗病毒病、黑腐病和霜霉病。適宜北京、河北、天津、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、山東等地秋播種植。

推廣區(qū)域：目前已推廣到北京、河北、遼寧、吉林、山東等秋播大白菜主產(chǎn)區(qū)，累計(jì)推廣面積逾3.33萬(wàn)hm2（50萬(wàn)畝）。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：北京地區(qū)8月3～10日播種，行距60 cm，株距46 cm，每667 m2種植2 400 株左右，高壟栽培，10 月下旬至11 月上旬收獲。其他同常規(guī)秋大白菜管理。最好選擇非十字花科蔬菜為栽培前茬。耕耙前徹底進(jìn)行田園清潔，并用西維因等粉劑進(jìn)行田園消毒。底肥要充足，每667 m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000 kg作底肥，追肥分2次進(jìn)行，緩苗后可追施尿素10～15 kg、三元復(fù)合肥10～15 kg，撒施或開溝穴施。進(jìn)入結(jié)球期后，每667 m2再隨水追施尿素10 kg。注意整個(gè)生長(zhǎng)過程尤其是蓮座期和結(jié)球期的水分管理。此外，還要求及時(shí)間苗、定苗、中耕、除草，同時(shí)要特別注意防治蟲害。

甜椒品種——中椒107號(hào)

中椒107號(hào)是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所育成的早熟甜椒一代雜種。2013年通過山西省品種審定委員會(huì)審定。

品種特征特性：早熟，從始花至采收30 d（天）左右，果實(shí)燈籠形，3～4心室，果面光滑，果色綠，單果質(zhì)量150～200 g，果肉較薄、脆甜。果實(shí)膨大快，前期坐果集中。較耐低溫，抗病毒病。每667 m2產(chǎn)量4 000～5 000 kg。

推廣區(qū)域：目前已推廣至山東、河北、內(nèi)蒙古等地。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：主要適于北方地區(qū)各類保護(hù)地早熟栽培，也可露地地膜覆蓋栽培。京津地區(qū)一般1月上旬至2月上旬播種，苗齡85 d（天）左右，3月底定植大棚，4月底定植露地。畦寬100 cm，每畦栽2行，每667 m2栽4 000～4 500株。

番茄品種——浙粉702

浙粉702是由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成的抗番茄黃化曲葉病毒病（TYLCV）番茄新品種，2011年通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

品種特征特性：早熟，無(wú)限生長(zhǎng)類型；綜合抗性好，抗TYLCV、番茄花葉病毒?。═oMV）、葉霉病和枯萎?。挥坠麩o(wú)綠果肩，成熟果粉紅色，單果質(zhì)量250 g左右，大小均勻，著色一致，果實(shí)高圓形，商品性好，耐貯運(yùn)；該品種適應(yīng)性廣，抗逆性好，全國(guó)喜食粉紅果地區(qū)均可種植。

推廣區(qū)域：適宜浙江、山東、北京、河北、河南、山西、陜西、江蘇、安徽、上海、遼寧等省市種植。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜秋季、冬春季南方大棚和北方日光溫室、塑料大棚及露地栽培。由于番茄黃化曲葉病毒病抗性機(jī)理復(fù)雜，并存在病毒變異的風(fēng)險(xiǎn)，種植前須經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)，在試驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上，再安排種植。及時(shí)疏花疏果，每穗選留3～4個(gè)果。嚴(yán)格保溫，冬春季播種，苗床的溫度控制在12 ℃以上；結(jié)果期白天溫度控制在25～28 ℃，夜間最低10 ℃以上。加強(qiáng)肥水管理，重施底肥，早施、勤施追肥，果實(shí)采收期切忌大水漫灌。

西瓜品種——華欣

華欣是由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心，北京京域威爾農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司選育的西瓜品種，2011年通過北京市品種審定委員會(huì)審定。

品種特征特性：中早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗裂西瓜一代雜種。全生育期90 d（天）左右，果實(shí)成熟期30 d （天） 左右。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等。果實(shí)圓形，深綠底覆窄條紋，有蠟粉。瓜瓤大紅色，口感好、甜度高，中心可溶性固形物含量為12%以上，皮薄，耐裂，不易起棱，果實(shí)不易空心，商品率高。單瓜質(zhì)量7～8 kg，最大可達(dá)15 kg。

推廣區(qū)域：適宜北京地區(qū)保護(hù)地和露地種植。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：選沙壤土種植最佳，并要求底肥充足。雙蔓或三蔓整枝，以留主蔓第2、3雌花坐瓜為好。膨果初期增施膨果肥，澆膨果水，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。果實(shí)成熟期不宜澆水過大，九成熟采摘為宜。重茬及保護(hù)地栽培，最好選用京欣砧木系列品種嫁接。

馬鈴薯品種——中薯18號(hào)

中薯18號(hào)是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所和國(guó)際馬鈴薯中心育成的中晚熟鮮食品種，2011年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

品種特征特性：株高60 cm，株型直立，莖綠帶褐色，葉深綠色，花冠紫色，單株平均主莖數(shù)2.1個(gè)，單株平均結(jié)薯5.5個(gè)。薯塊長(zhǎng)扁圓形，皮色淡黃、肉色乳白。2010年經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）測(cè)定，淀粉含量12.5%，干物質(zhì)20.5%，還原糖0.55%，粗蛋白2.49%，VC 207 mg·kg-1。2010年由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所抗性鑒定，高抗馬鈴薯X病毒病（病情指數(shù)1.5），高抗馬鈴薯Y病毒?。ú∏橹笖?shù)3.7）；2010年由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院抗性鑒定，中感晚疫病。

推廣區(qū)域：適宜內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市、包頭市、烏蘭察布市、錫林郭勒盟、興安盟、呼倫貝爾市等地種植。

經(jīng)山西和河北北部、甘肅、寧夏、陜西、廣東、福建、廣西、云南德宏等地區(qū)引種試驗(yàn)，結(jié)果表明比當(dāng)?shù)刂髟云贩N的豐產(chǎn)性好。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：適期播種，播前1個(gè)月催芽，曬種，10 cm土層穩(wěn)定通過8 ℃播種。每667 m2栽培3 500～4 500株，由于塊莖較大，切塊播種時(shí)注意每個(gè)種塊須帶1～2個(gè)芽。按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平適當(dāng)增施有機(jī)肥，合理增施化肥。生育期間及時(shí)中耕培土，有條件灌溉的要及時(shí)灌溉。注意防治晚疫病。南方冬作適時(shí)早播，加強(qiáng)中后期管理。

馬鈴薯品種——隴薯7號(hào)

隴薯7號(hào)是由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯研究所選育而成的抗病高產(chǎn)鮮食與食品加工兼用型馬鈴薯品種，2008年通過甘肅省農(nóng)作物品種審定，2009年通過國(guó)家農(nóng)作物品種審定。

品種特征特性：晚熟，生育期120 d（天）左右。幼苗生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，植株繁茂，莖褐綠色，葉片深綠色，株型半直立，株高65～70 cm，花冠白色，天然不結(jié)實(shí)。結(jié)薯集中，單株結(jié)薯6～8個(gè)，大中薯率80%。薯塊長(zhǎng)橢圓形，黃皮黃肉，芽眼少且極淺，薯皮光滑，薯形美觀。薯塊休眠期長(zhǎng)，耐貯藏。薯塊干物質(zhì)含量25.23%，淀粉18.75%，粗蛋白2.68%，VC 203.1 mg·kg-1，還原糖0.177%，蒸煮食味優(yōu)，經(jīng)馬鈴薯全粉加工企業(yè)加工鑒定，其全粉產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。高抗晚疫病，對(duì)病毒病有較強(qiáng)的田間抗性。

推廣區(qū)域：適宜在西北一季作區(qū)的青海東部、甘肅河西及中東部、寧夏中南部地區(qū)種植，并在西藏拉薩市、廣東廣州市和云南宣威市試種成功。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：北方一季作區(qū)的高寒陰濕區(qū)、二陰地區(qū)一般4月中旬播種，半干旱地區(qū)4月上、中旬播種，均不宜遲播。選用脫毒種薯，或建立種薯田，選優(yōu)選健留種。因其株型高大繁茂，可適當(dāng)稀植，一般每667 m2種植3 000株左右，旱薄地每667 m2種植2 500～3 000 株。要重施底肥，且氮磷配合，早施追肥，切忌氮肥過量，做到早促快發(fā)、先促后控。早鋤草、早中耕培土，培土壟要高而陡。在收獲前7 d（天）割掉薯秧，運(yùn)出田間，以便曬地和促使薯皮老化。收獲時(shí)薯塊要輕拿輕放，盡量避免損傷，減少病菌侵染，提高貯藏效果。

馬鈴薯品種——克新18號(hào)

克新18號(hào)是由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院選育的馬鈴薯品種，2005年通過黑龍江省品種審定委員會(huì)審定。

品種特征特性：晚熟，從出苗到莖葉枯黃期105 d（天）左右。株型直立，株高66 cm，株叢繁茂，莖粗壯，復(fù)葉肥大，葉色濃綠?；ü谏钭霞t色，開花期長(zhǎng)，結(jié)實(shí)性差。塊莖圓形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼較淺，塊莖大而整齊，耐貯性強(qiáng)，結(jié)薯集中。田間高抗晚疫病，抗花葉及卷葉病毒，大中薯率90%以上。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)分析中心（哈爾濱）測(cè)定，VC含量1 275.1 mg·kg-1（鮮薯），還原糖0.33%，淀粉15.26%。適于鮮食和加工速凍薯塊。平均每667 m2產(chǎn)量2 500 kg，最高每667 m2產(chǎn)量可達(dá)3 500 kg。

推廣區(qū)域：適宜于在黑龍江省各地區(qū)及福建省栽培。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：播種前15 d（天）種薯出窖，在室溫15～18 ℃的條件下進(jìn)行困種，種薯在散射光下堆放2～3層進(jìn)行催芽，并翻動(dòng)1～2次，當(dāng)芽長(zhǎng)0.5～1.0 cm、呈綠色時(shí)播種，播種時(shí)要求10 cm土層溫度穩(wěn)定通過10 ℃，黑龍江省一般在5月中上旬。選擇土質(zhì)肥沃，排水良好的地塊種植，采取深翻（35～40 cm）寬壟（80 cm）機(jī)械播種方式，要求開溝、施肥、點(diǎn)種（深度10 cm）、合壟、鎮(zhèn)壓作業(yè)一次完成，每667 m2種植4 500株左右。若在中等肥力土壤上，每667 m2施有機(jī)肥2 000 kg。加強(qiáng)田間管理，鏟蹚結(jié)合，做到二鏟二蹚，及時(shí)培土，適時(shí)收獲。苗期防旱及時(shí)灌溉，確保全苗。