周艷賓，關 輝，肖振杰，解彩軍，劉大雙

（ 河北中煙工業(yè)有限責任公司，河北 石家莊 050051）

特色優(yōu)質(zhì)煙葉是中式卷煙的原料基礎，缺少有特色的煙葉是制約中式卷煙發(fā)展的重要因素之一[1]。土地是形成特色煙葉最重要的基礎因素之一，不同類型的地帶性土壤上生長的煙葉，有著不同的質(zhì)量特色；即使同一類型土壤，由于形成土壤的母巖不同，煙葉的質(zhì)量特色也明顯不同；土壤養(yǎng)分特別是某些營養(yǎng)元素的含量，和煙葉的質(zhì)量特色有重要的聯(lián)系[2]。

滇西煙區(qū)處于橫斷山脈西南部，位于東經(jīng)98°25′~100°02′、北緯24°08′~25°51′之間，高黎貢山和怒江橫貫其中，地形地貌復雜，區(qū)內(nèi)最高海拔3 780 m，最低535 m，由于高山峽谷復雜的地形，造就了典型的亞熱帶氣候，形成“一山分四季，十里不同天”的立體氣候，森林覆蓋率達85%。此外，騰沖境內(nèi)高黎貢山的西坡有近代火山群分布。年溫差小，日溫差大，年均氣溫為14~17℃；降水充沛、干濕分明，分布不均，年降雨量700~2 100 mm。不同的生態(tài)環(huán)境導致各烤煙生產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件差異明顯。文章結(jié)合氣候條件，對騰沖、隆陽區(qū)、龍陵、昌寧、施甸植煙區(qū)土壤養(yǎng)分狀況進行了取樣分析，以期發(fā)掘其生態(tài)特色，為當?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)煙葉區(qū)域劃分和優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)提參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)與樣品采集

1.1.1 氣候數(shù)據(jù)調(diào)查 滇西煙區(qū)氣溫、日照時數(shù)、降雨量等氣候因素資料由云南省保山市氣象局提供。

1.1.2 土樣采集 主要取樣點覆蓋滇西主要植煙區(qū)，分別為：騰沖縣、隆陽區(qū)、龍陵縣、昌寧縣、施甸縣。土地利用狀況主要為坡地，梯田及平地。取樣時間為2007年，樣品采集時間選擇在烤煙尚未施用底肥和移栽以前，采集前7 d無雨。0~20 cm土層共572個土壤樣品，每個樣品由10個點混合提取，用四分法棄除多余部分，剔除大的根系和礫石等雜物，經(jīng)登記編號后，對土樣進行預處理，經(jīng)過風干、磨細、過篩、混勻、裝瓶后備測。

1.2 測定方法

pH值采用電位法測量，有機質(zhì)含量測定采用重鉻酸鉀-硫酸溶液-鉬鏑抗比色法；速效氮、有效鎂測定采用ASI法；速效磷測定采用Olsen法；速效鉀含量測定采用乙酸銨提取-火焰光度法；有效鋅含量測定采用磷酸鹽-乙酸提取，硫酸鋇比濁法；有效硼測定采用姜黃素吸光度法[3]。

2 結(jié)果與分析

2.1 氣候因素

中國農(nóng)科院煙草研究所在《全國煙草種植區(qū)劃研究報告》中提出了烤煙適生類型區(qū)域劃分的指標系統(tǒng)[4]，最適宜區(qū)要求無霜期≥120 d，≥10℃積溫>2 600℃。從表1中可知，各煙區(qū)無霜期和有效積溫均在最適宜區(qū)域內(nèi)。光照條件是決定云南烤煙煙葉品質(zhì)的第二重要因素[5]，相同熱量層光照條件和自然水濕的差異，烤煙煙葉內(nèi)含物、香氣和口感也很有差異[6]。同時有研究表明[7]，太陽輻射對烤煙多酚類香氣物質(zhì)的質(zhì)和量以及脂溶性香氣物質(zhì)的量均為正效應，大田期總降水量對烤煙的脂溶性香氣物質(zhì)的影響為負效應。施甸熱量相對較高，其他地區(qū)相差不大，騰沖和龍陵兩地大田生長期降水較豐富，但平均日照率偏小，隆陽區(qū)和昌寧兩地光照條件較豐富，更有利于烤煙品質(zhì)的形成。

表1 滇西植煙區(qū)氣候因子

2.2 土壤pH值與有機質(zhì)含量

土壤pH值對煙草品質(zhì)有重要影響，普遍認為煙草適宜的土壤pH值范圍為5.0~7.0，最適宜的范圍為5.5~6.5[8]。由表2可知，昌寧和騰沖兩地土壤pH值適宜樣品數(shù)較高，百分比均在80%以上，昌寧縣pH值最適宜樣品數(shù)百分比和適宜樣品數(shù)百分比最高，騰沖pH值變異系數(shù)小于昌寧。

土壤有機質(zhì)是評價土壤肥力的一個重要指標[9]。參照第二次土壤普查劃分標準，土壤有機質(zhì)含量達一級標準為＞40 g/kg，二級標準為30~40 g/kg，三級標準為20~30 g/kg。由表3可知，騰沖縣土壤有機質(zhì)含量達一級標準的樣品占總樣品數(shù)的72%，在5個植煙區(qū)中最高，變異系數(shù)也相對較小。由此可以看出，騰沖地區(qū)植煙土壤有機質(zhì)含量豐富。

2.3 土壤大量元素氮、磷、鉀的含量

土壤速效養(yǎng)分的含量是反映土壤肥力的另一個指標。由表4可知，在5個區(qū)縣中，騰沖煙區(qū)植煙土壤速效氮含量最高，平均值為212.4 mg/kg，最低為76.1 mg/kg，明顯高于其他區(qū)縣。根據(jù)云南省農(nóng)科院土肥所提供的分級標準， N＞150 mg/kg屬于“過高”水平， N＜60 mg/kg屬于“較低”水平。5個地區(qū)的速效氮含量都在充足或過高范圍內(nèi)，而騰沖煙區(qū)土壤堿解氮總體過高。騰沖和施甸速效磷相對較低。根據(jù)云南省農(nóng)科院土肥所提供的分級標準，速效磷含量在20~30 mg/kg為“中等”，速效磷含量＜10 mg/kg為“缺乏”，各植煙區(qū)土壤速效磷含量中等或偏低，變異系數(shù)都較高，說明部分地區(qū)缺乏。其他植煙區(qū)速效鉀含量較高，而騰沖植煙區(qū)速效鉀明顯低于其他地區(qū)，變異系數(shù)為53.32%。根據(jù)前人研究[10]，速效鉀含量仍處在充足范圍內(nèi)，但分布不均勻。

2.4 土壤中量元素有效鎂的含量

由表5可知，隆陽區(qū)和施甸縣土壤有效鎂含量較高，騰沖縣有效鎂含量低于其他地區(qū)，根據(jù)白由路等[11]報道的有效鎂含量劃分標準，將有效鎂含量為100 mg/kg定為臨界值，該區(qū)域低于臨界值的樣品數(shù)為7.51%，最小值為2.2 mg/kg，說明騰沖全縣植煙土壤有效鎂含量分布不均勻，部分地區(qū)嚴重缺乏，應合理補充鎂肥。

2.5 土壤微量元素有效鋅、硼的含量

根據(jù)沈善敏[12]確定的有效鋅、有效硼臨界值，由表6可知，騰沖和昌寧植煙土壤有效鋅含量絕大部分低于臨界值1.5 mg/kg，騰沖地區(qū)分布不均勻，整個滇西煙區(qū)有效鋅較為缺乏，施肥時需要補充微量元素鋅。除昌寧外，其他植煙區(qū)土壤有效硼含量低于臨界值，應適當補充硼肥。

表2 滇西植煙區(qū)土壤pH值

表3 滇西植煙區(qū)土壤有機質(zhì)含量

表4 滇西植煙區(qū)土壤大量元素含量

表5 滇西植煙區(qū)土壤有效鎂含量

3 結(jié)論與討論

滇西各植煙區(qū)氣候均適合烤煙生產(chǎn)，由于地形、氣候復雜，各地植煙土壤差異明顯，騰沖和昌寧煙區(qū)土壤pH值相對其他地區(qū)更適宜，騰沖地區(qū)有機質(zhì)、速效氮豐富，肥力較高，各煙區(qū)其他元素含量分布差異較大。土壤pH值與其他因素相比更難調(diào)控，且騰沖擁有獨特的火山灰土壤，火山灰土肥力優(yōu)異，形成了騰沖得天獨厚的土地資源優(yōu)勢[13]。雖然關于火山灰土大量積累有機質(zhì)的機制尚無定論，但有研究表明，火山灰土有機質(zhì)的大量積累是其有別于其他土壤的重要特性。

表6 滇西植煙土壤有效鋅與有效硼含量

要彰顯煙葉特色，提高煙葉質(zhì)量，必需根據(jù)不同的特色煙葉所分布的區(qū)域，明確不同分布區(qū)域的生態(tài)條件，有針對性地提出不同的適用品種和栽培技術，形成相應的技術標準體系，實行標準化生產(chǎn)，才能實現(xiàn)特色煙葉的規(guī)?；a(chǎn)。我國普遍認為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的土壤適宜有機質(zhì)含量為15~30 g/kg[14]，因為在這種土壤上栽煙，氮素營養(yǎng)較容易控制。騰沖植煙土壤相對于其他煙區(qū)有機質(zhì)和速效氮含量較高，而騰沖烤煙生產(chǎn)實踐表明，烤煙在該地區(qū)生長正常，這可能與火山灰土良好的通透性、有機質(zhì)分解速度慢等特點有關。因此，施肥時應控制氮肥的用量，部分地區(qū)適當增施磷鉀肥；鑒于騰沖降水豐富，pH值偏低，部分地區(qū)宜施用白云石粉等肥料補充鎂元素，既能避免容易被雨水淋失，又可以中和土壤酸性[15]；同時，補充硼、鋅微量元素。此外，還需進一步分析騰沖火山灰土壤質(zhì)地等因素，經(jīng)過生產(chǎn)實踐了解火山灰獨特性質(zhì)與煙葉品質(zhì)的關系，不斷改進生產(chǎn)措施，充分發(fā)掘火山灰土壤潛力，彰顯騰沖火山灰區(qū)域煙葉特色。

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