遲 綱

云南馬龍雙友牧業(yè)有限公司，云南曲靖 655104

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)新進(jìn)牛的管理

遲 綱

云南馬龍雙友牧業(yè)有限公司，云南曲靖 655104

南方地區(qū)肉牛發(fā)展較晚，云南本地牛源不能滿足大型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的需求，導(dǎo)致牧業(yè)公司從外地采購(gòu)大量牛。在大批牛購(gòu)進(jìn)的同時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部疫病控制也受到了嚴(yán)峻考驗(yàn)。很多牛因長(zhǎng)途運(yùn)輸，機(jī)體抵抗力下降，導(dǎo)致病原微生物趁虛而入，會(huì)同時(shí)引起多種傳染性疾病。為減少養(yǎng)殖場(chǎng)牛群感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)和公司引進(jìn)可靠牛源提供有利的依據(jù)，可以從以下幾個(gè)管理方面做起。

1采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)購(gòu)進(jìn)牛，移交驗(yàn)收

采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)依據(jù)月度計(jì)劃和采購(gòu)供應(yīng)合同購(gòu)買(mǎi)牛（采購(gòu)合同上應(yīng)注明當(dāng)期采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)）。牛入場(chǎng)之前，采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)應(yīng)提前1 d通知養(yǎng)殖部門(mén)做好新進(jìn)牛的接收準(zhǔn)備。原則上，采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)應(yīng)要求牛供應(yīng)商（自主采購(gòu)則應(yīng)安排運(yùn)輸方）在白天上班時(shí)間交付。采購(gòu)合同及通知單作為養(yǎng)殖部門(mén)驗(yàn)收牛的標(biāo)準(zhǔn)之一。

2 牛的供應(yīng)證照檢查

1）養(yǎng)殖部門(mén)接收新進(jìn)牛前，首先應(yīng)向供應(yīng)商索取檢疫證、車(chē)輛消毒證、非疫區(qū)證明等（曲靖市以外需要提供），供應(yīng)商無(wú)法提供的，養(yǎng)殖部門(mén)有權(quán)拒收。

2）自主采購(gòu)的新進(jìn)牛，采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)應(yīng)準(zhǔn)備齊全相應(yīng)證件。

3）供應(yīng)商證明不齊全的，可拒絕收購(gòu)。

3牛過(guò)磅與感官檢查

1）養(yǎng)殖部門(mén)與采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)、供應(yīng)商三方共同確認(rèn)新進(jìn)牛的數(shù)量、過(guò)磅并記錄于《新進(jìn)牛驗(yàn)收記錄表》中。過(guò)磅的同時(shí)，應(yīng)對(duì)新進(jìn)牛打耳標(biāo)標(biāo)示。

2）養(yǎng)殖部門(mén)獸醫(yī)在過(guò)磅驗(yàn)收的同時(shí)，應(yīng)對(duì)新進(jìn)牛的外觀、體表、行走體態(tài)、體溫等方面進(jìn)行感官檢查，對(duì)于判定不合格的牛有權(quán)拒收；對(duì)于有嚴(yán)重傳染性疾病癥狀的新進(jìn)牛應(yīng)絕對(duì)拒收。

4牛的初步接收與隔離

1）養(yǎng)殖部門(mén)初步接收新進(jìn)牛后，應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)依照標(biāo)準(zhǔn)注射疫苗（3 d內(nèi)注射第1針疫苗，10～15 d內(nèi)注射第2針疫苗）。

2）養(yǎng)殖部門(mén)同時(shí)應(yīng)對(duì)新進(jìn)牛進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)處理。采用藥劑方式，3 d內(nèi)注射第1次，7～10 d內(nèi)注射第2次；采用飼料喂養(yǎng)方式，應(yīng)連續(xù)喂養(yǎng)7 d驅(qū)蟲(chóng)類(lèi)飼料。

3）不同時(shí)間段的新進(jìn)牛群、不同隔離階段的牛群應(yīng)嚴(yán)禁在同一區(qū)域隔離。

5 生化指標(biāo)檢查

1）新進(jìn)牛初步隔離期間，養(yǎng)殖部門(mén)應(yīng)在7 d之內(nèi)對(duì)其進(jìn)行布魯氏菌病、結(jié)核病等方面的生化檢測(cè)。布魯氏菌病檢測(cè)：平板凝聚方法，陽(yáng)性淘汰、陰性接收。結(jié)核病檢測(cè)：注射結(jié)核菌素方法，根據(jù)具體指標(biāo)判定，陽(yáng)性淘汰、陰性接收。

2）對(duì)于檢查不合格的新進(jìn)牛退回供應(yīng)商，自主采購(gòu)的上報(bào)處理。

3）《新進(jìn)牛驗(yàn)收記錄表》應(yīng)在新進(jìn)牛接收7 d內(nèi)交給養(yǎng)殖部統(tǒng)計(jì)人員。

6 牛的隔離飼養(yǎng)觀察與針對(duì)性防治

1）新進(jìn)牛必須經(jīng)過(guò)15 d以上的正式隔離飼養(yǎng)觀察，主要包括牛的動(dòng)、靜、采食、糞便等方面。

2）對(duì)于出現(xiàn)疾病癥狀的新進(jìn)牛，養(yǎng)殖部門(mén)應(yīng)進(jìn)行針對(duì)性治療。

3）記錄隔離飼養(yǎng)觀察與針對(duì)性治療情況。

4）對(duì)于經(jīng)治療無(wú)法痊愈的新進(jìn)牛，退回供應(yīng)商。退回之前，養(yǎng)殖部門(mén)應(yīng)通知采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)告知供應(yīng)商。自主采購(gòu)的牛應(yīng)上報(bào)處理。

7健康牛移交與分欄飼養(yǎng)

1）經(jīng)過(guò)隔離觀察的健康牛只，由養(yǎng)殖部門(mén)的隔離單位移交給健康牛只養(yǎng)殖單位分欄飼養(yǎng)，并填寫(xiě)《新進(jìn)牛入欄移交表》，由移交與接收單位獸醫(yī)和場(chǎng)長(zhǎng)簽字確認(rèn)。

2）新進(jìn)健康牛的《新進(jìn)牛入欄移交表》和隔離期間相應(yīng)飼養(yǎng)防治記錄應(yīng)交給養(yǎng)殖部統(tǒng)計(jì)人員。

3）《新進(jìn)牛入欄移交表》1份交給采購(gòu)供應(yīng)部門(mén)辦理結(jié)算手續(xù)。

8 健康牛建檔

養(yǎng)殖部統(tǒng)計(jì)員應(yīng)對(duì)新進(jìn)的健康牛做好完整的檔案記錄。

2014-10-31

遲綱，男，1983年生。