李品漢

（麻栗坡縣農(nóng)科局經(jīng)作站，云南麻栗坡 663600）

麻栗坡縣煙地油菜撒播豐產(chǎn)栽培技術(shù)

李品漢

（麻栗坡縣農(nóng)科局經(jīng)作站，云南麻栗坡 663600）

烤煙是麻栗坡縣主要經(jīng)濟(jì)作物，全年煙地面積2000hm2。煙地油菜撒播是麻栗坡縣煙農(nóng)近年來油菜栽培采用的一種主要種植方式，與油菜育苗移栽、開溝條播、打穴點(diǎn)播等其它種植方式相比，具有省工、省力、省基肥的優(yōu)點(diǎn)，一般每公頃菜籽產(chǎn)量1875～2250kg，高產(chǎn)地塊每公頃產(chǎn)量達(dá)2625kg以上?，F(xiàn)將其技術(shù)措施總結(jié)如下。

1 選用良種

選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油菜良種，是實(shí)現(xiàn)油菜撒播高產(chǎn)高效的基礎(chǔ)。選用甘藍(lán)型優(yōu)質(zhì)的雜交雙低油菜品種，這些品種不但高產(chǎn)，且品質(zhì)好，含油量高，有利于從高產(chǎn)和加工增效中獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益。多年的生產(chǎn)實(shí)踐證明，適應(yīng)麻栗坡縣種植的油菜品種有花油3號(hào)、花油5號(hào)、花油6號(hào)。

2 播種前清除煙地雜草和煙蔸

在烤煙采收結(jié)束后，及時(shí)拔除煙桿或挖除煙蔸。煙地雜草，每公頃用30%草甘膦水劑1500～3000mL或20%百草枯水劑1500～3000mL兌水675～900kg噴霧進(jìn)行防除。

3 適時(shí)播種

3.1 用種量

撒播油菜的用種量視土壤肥力、土壤墑情、整地質(zhì)量以及耕作管理水平而定。根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一般甘藍(lán)型油菜品種每公頃用種量掌握在4500～5250g為宜。土壤肥力高、土壤濕潤度好、耕作管理水平較高每公頃播種量為4500g；土壤肥力低、土壤墑情差、耕作管理粗放每公頃播種量為5250g。

3.2 種子處理

為了使種子撒播均勻，減少勻苗、補(bǔ)苗的工作量，播種前要將油菜種子摻入一定數(shù)量的草木灰、鈣鎂磷肥和硼肥，即每公頃地按油菜種子4500～5250g計(jì)算，拌草木灰225kg、鈣鎂磷肥75 kg、硼肥15kg，先將幾種肥料拌勻后，將肥料分成2份，然后把所播油菜種子先與一份肥料混合，多次拌勻后，再將另外一份肥料摻入，反復(fù)拌勻，使種肥充分混合均勻，種肥混合后一定要現(xiàn)拌現(xiàn)播，不能堆捂，以免影響種子的發(fā)芽率。

3.3 適時(shí)播種，精播勻播

3.3.1 播種期

根據(jù)麻栗坡縣的氣候特點(diǎn)和雨量分布狀況，一般冬春季降雨量較少，撒播油菜的播種期一般在9月上旬至10月中旬為宜。在此時(shí)段內(nèi)播種，能充分利用秋季中后期的雨水，促使油菜苗棵在冬前正常生長(zhǎng)，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，早播早收，有利于次年大春作物的正常栽種，提高復(fù)種指數(shù)；既能避免因播種過早氣溫高油菜植株生長(zhǎng)過快、開花期遇霜凍危害，又能克服因播種過遲，遇秋末后期天旱雨量少影響油菜出苗和植株正常生長(zhǎng)。在適期播種范圍內(nèi)，高海拔地區(qū)適當(dāng)早播，中海拔地區(qū)適當(dāng)遲播。

3.3.2 翻犁整地，播種做到均勻撒播

用耕?；蛐麢C(jī)翻犁煙地后，即刻撒播種子。撒種方法：將一定面積上拌好填充肥料的種子按該地塊面積分成若干份，每份均勻撒播于相應(yīng)面積地塊上，撒種時(shí)每次種子量要少，并盡量讓種子落入地面上，可反復(fù)進(jìn)行2～3次撒完，使其落種更加均勻，撒種結(jié)束后，用耕牛帶空耙輕輕在土面上來回拖耙一下，使油菜種子覆蓋上一層薄薄的細(xì)土，以防陽光曝曬種子，有利于油菜種子的發(fā)芽和出苗。

4 間苗、定苗、補(bǔ)苗，確保苗全苗齊

撒播油菜播種的出苗數(shù)往往大于留苗數(shù)的幾倍，間苗是控制密度，保證苗勻、苗壯的重要環(huán)節(jié)。間苗的標(biāo)準(zhǔn)是間密留勻，間弱留壯，間小留大，間雜留純，并間除病蟲害株。于2～3片真葉時(shí)分次間苗，5片真葉時(shí)定苗，土壤肥力較好，耕作管理水平和施肥水平較高，栽培品種豐產(chǎn)潛力大，播種期較早等，每公頃留苗密度可稀些，即單株間距離控制在18～20 cm，一般每平方米留苗25～30株，折合每公頃定苗25.05～30.9萬株；土壤肥力較差，耕作管理粗放，施肥量較少，留苗密度則適當(dāng)大些，一般單株間距離16～17.5cm左右，每平方米留苗33～39株，每公頃定苗31.5～39萬株。如有缺塘，結(jié)合在間、定苗時(shí)進(jìn)行移栽補(bǔ)苗，應(yīng)在雨后趁土壤濕潤時(shí)及時(shí)勻苗補(bǔ)齊，選大壯苗帶土移補(bǔ)后，澆定根水，達(dá)到苗全苗齊，確保單位面積上的苗株數(shù)。

5 合理施肥

煙地油菜由于前作種植烤煙，土壤施入足量的烤煙專用復(fù)合肥，特別是磷鉀肥[1]，而烤煙生長(zhǎng)期短，到葉片采收結(jié)束時(shí)，施入土中的養(yǎng)分尚有部分未被吸收，仍然可以供給后茬油菜生長(zhǎng)利用。因此，烤煙地塊種植油菜，一般不施基肥或底肥，但一定要適時(shí)適量追肥，追肥以氮肥為主，每公頃目標(biāo)產(chǎn)量在2250 kg以上的地塊要求施用純氮150～225kg，以充分滿足植株生長(zhǎng)所需營養(yǎng)，保證油菜正常生長(zhǎng)發(fā)育，為豐產(chǎn)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。

5.1 輕施苗肥

撒播油菜在5片真葉或定苗時(shí)，每公頃用尿素75～112.5kg，在雨后或陰雨天土壤潮濕時(shí)將肥料均勻撒施。

5.2 重施蕾薹肥

蕾薹期是油菜進(jìn)入營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，此期主莖生長(zhǎng)迅速，葉面成倍擴(kuò)大，花芽分化快，數(shù)量多，根系大量發(fā)展，吸收能力顯著增強(qiáng)，需要大量養(yǎng)分供應(yīng)，因此，要抓住此關(guān)鍵時(shí)機(jī)進(jìn)行追肥，每公頃施尿素150～187.5kg，選陰雨天撒施。

5.3 巧施花肥

油菜為無限花序，如果營養(yǎng)跟不上，在盛花期會(huì)發(fā)生花蕾大量脫落，此時(shí)每公頃施尿素45～75kg，滿足油菜開花結(jié)角所需的營養(yǎng)。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺、薹肥量大的地塊可不施花肥。

5.4 補(bǔ)施微肥

硼是油菜生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的重要元素，在缺硼土壤上增施硼肥，增產(chǎn)效果可達(dá)25%～40%。在施基肥的基礎(chǔ)上，在油菜苗期和蕾薹期，分別噴施濃度0.1%～0.2%硼砂＋0.3%磷酸二氫鉀＋0.3%尿素混合液，對(duì)油菜保花保果，增加結(jié)籽率和提高千粒重有顯著作用。

6 病蟲害防治

6.1 油菜蟲害及其防治

油菜在生長(zhǎng)期間，苗期主要有黃曲條跳甲、菜青蟲危害，中后期高溫干旱最易發(fā)生蚜蟲危害。防治黃曲條跳甲、菜青蟲可選用90%的晶體敵百蟲1000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%敵殺死乳油2000倍液，或20%殺滅菊酯2000倍液，在幼蟲初發(fā)期（3齡以前）噴藥防治，每公頃噴藥液675kg，噴藥次數(shù)根據(jù)田間蟲情而定。防治蚜蟲選用50%抗蚜威可濕性粉1500～2000倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，在苗期有蚜株率達(dá)10%、蟲口密度為每株1～2頭時(shí)開始噴藥，一般防治2～3次，特別是開花結(jié)角期要更加注重蚜蟲的防治工作，提高角果的結(jié)實(shí)率。

6.2 油菜病害及其防治

油菜病害重點(diǎn)防治菌核病、霜霉病和白粉病。

菌核病。從苗期到成熟都可發(fā)生，但以盛花期發(fā)病最盛。發(fā)病時(shí)油菜葉片病斑呈圓形或不規(guī)則形，中心部灰褐色或黃褐色，中部暗青色，外緣具黃暈。莖部病斑呈梭形，略為凹陷，中部白色，邊緣褐色。在潮濕條件下，病斑發(fā)展非常迅速，上面長(zhǎng)出白色菌絲。生長(zhǎng)后期莖髓被蝕空，維管束外露易折斷，莖內(nèi)形成許多黑色粒狀菌核。可在主莖開花株率90%、一次分枝開花株率在50%左右時(shí)進(jìn)行防治。每公頃用50%多菌靈可濕性粉劑1.8kg，或40%菌核凈可濕性粉劑2.25kg，或50%腐霉利（速克靈）可濕性粉劑750g兌水900kg噴霧，施藥時(shí)應(yīng)注意噴在油菜中下部莖、葉上，以提高防效。也可在油菜盛花期，人工輔助摘除植株中下部的黃葉、老葉和病葉，帶到田外集中漚制肥料，以改善通風(fēng)透光，減輕或降低植株的發(fā)病率。

霜霉病。霜霉病病菌危害油菜花薹，可引起腫脹彎曲成“龍頭拐”狀，故通稱為“龍頭病”。在早春始病期和抽薹開花期及時(shí)用藥噴霧防治，每公頃可用75%百菌清1.5kg，或70%代森錳鋅1.5kg，或66.5%霜霉威（普力克）水劑750mL，或58%甲霜靈錳鋅2250g，或64%殺毒礬可濕性粉劑1.8kg兌水900 kg，在初花期當(dāng)病葉率達(dá)10%時(shí)，進(jìn)行第1次防治，隔5～7d再防治1次。

白粉病。發(fā)病初期用20%三唑酮乳油2000倍液噴霧，隔7～10d噴1次，連噴2次。

7 適時(shí)收獲

7.1 收獲時(shí)期

油菜過早收割籽粒不飽滿，影響產(chǎn)量和含油量，過遲收割在收運(yùn)過程中損失很大，適時(shí)收獲是實(shí)現(xiàn)油菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的重要保證。按照“八黃十收，十黃八收”的原則，要求隨黃隨收，盡快在短時(shí)間內(nèi)收完，才能確保油菜豐產(chǎn)豐收。當(dāng)油菜植株表現(xiàn)為主莖呈灰白色或淡黃色，大部分葉片干枯脫落，主序角果已轉(zhuǎn)為正常黃色（枇杷黃），表面富有光澤，分枝下部角果接近黃色，中上部角果轉(zhuǎn)為黃綠色時(shí)，此時(shí)大部分種子的種皮由淡黃色轉(zhuǎn)為黃色或紅褐色、黑色，即全株和全田角果達(dá)70%～80%現(xiàn)黃（黃熟期）時(shí)是收獲較理想的時(shí)期。

7.2 收獲方法

收獲方法是要接近植株基部收割，有利于種子后熟。收割時(shí)最好在早晨露水未干時(shí)，割后直接晾曬在田間，攤曬7d左右，然后脫粒、曬干、揚(yáng)凈，裝入干凈的口袋內(nèi)，放在通風(fēng)干燥的地方貯藏或出售。

[1]周文亮，賴洪敏，仝建華，等.施用復(fù)合有機(jī)肥對(duì)烤煙生長(zhǎng)和煙葉品質(zhì)的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013，26（2）：647－652.

2013－08－05

李品漢，男，高級(jí)農(nóng)藝師，長(zhǎng)期從事經(jīng)濟(jì)作物的試驗(yàn)、示范、培訓(xùn)及推廣工作。