伍國紅 蘇來曼·艾則孜 孫 鋒 肯吉古麗 駱強偉

吐魯番地區(qū)的許多日光溫室葡萄，在定植第2年即能獲得較高產(chǎn)量，但以后的幾年常由于管理不當而出現(xiàn)花序小、果實畸形、產(chǎn)量下降等現(xiàn)象。筆者分析，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因與種植者對溫室這一特殊栽培環(huán)境認識不足，對葡萄花芽成因了解不夠和栽培管理措施沒跟上有關(guān)。對此，談談解決日光溫室葡萄大小年的主要對策，供果農(nóng)參考。

1 選用良種

由于日光溫室這一高溫高濕的特殊栽培環(huán)境容易造成葡萄徒長，不利于形成花芽，故而在選擇品種時除了考慮早熟性好的生長特點外，還要注意選擇生長勢相對較弱、易形成花芽、耐弱光、耐潮濕、低溫需求量?。ㄒ话?00～1 400小時）、生理休眠期短的品種，比如火焰無核、夏黑、紅旗特早、火州黑玉、乍娜等。

2 科學管理

2.1 架式和定植密度 通過栽培試驗，棚架更有利于控制樹體長勢，保證葡萄穩(wěn)產(chǎn)。寬度為8 m的日光溫室，東西方向開溝，溝寬1 m，定植兩排，往南邊上架的為4 m，往北邊上架的為3 m，株距100～120 cm，采用獨龍干整形。

2.2 溫濕度控制 萌芽前，白天室內(nèi)溫度控制在l8～28℃，夜間控制在7～8℃。萌芽至開花前，白天室內(nèi)溫度控制在25～28℃，超過28℃要拉起邊膜通風，夜間控制在10～l5℃。白天揭棚，夜間關(guān)棚。根據(jù)天氣狀況決定開棚的程度，開花期夜溫以l5～20℃為好。

2.3 光照控制 在日光溫室后墻涂白漆，增強光反射；采用透光性好的聚氯乙烯膜，膜上有塵土要及時用水沖掉。

2.4 整形修剪 在日光溫室栽培中，樹勢不能太旺也不能太弱，要想很好地控制樹勢，就要在修剪枝條時把握留枝量和打尖尺度。如果幼樹整形階段延長蔓生長過快、過旺，芽眼不充實，冬剪又留得過長，就會造成春天萌芽不整齊，出現(xiàn)整段瞎眼的現(xiàn)象。在棚架定植的當年，幼苗長至80～100 cm開始摘心，摘心要在葉片中等大處進行，不要在葉尖處摘心。這樣，摘心前枝條有頂端優(yōu)勢生長快，摘心后其余副梢也生長很快，這些副梢將成為第2年的結(jié)果母枝。

籬架栽培應用采光效率較高的“V”形葉幕，以利于改善內(nèi)部通風透光條件。在葡萄上色期適當去掉基部老葉，可促進果實成熟。

2.5 灌水防病 覆棚前1周應灌1次大水透水，萌芽后灌中水，花前7天灌1次小水?；ㄆ诓还嗨?，濕度控制在50%～60%，以利于授粉，同時也可防止灰霉病發(fā)生。幼果期最容易感染白粉病，一定要控制濕度，并噴保護性藥劑，預防病害發(fā)生。

2.6 產(chǎn)量控制 單位架面上新梢的密度直接影響葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量。新梢多，果穗就多，產(chǎn)量也高。葡萄植株的新梢超過樹體本身負載量時，營養(yǎng)得不到保證，易引起落花落果，或影響花芽分化，致使第2年產(chǎn)量大大下降，形成大小年，而且葡萄果穗和果粒也會變小，漿果上色困難，糖度低，風味差，嚴重影響果實品質(zhì)。小棚架1 m2架面留枝量以14～16個為宜，其中營養(yǎng)枝應占1/3，結(jié)果枝占2/3。定植第2年畝產(chǎn)量控制在500 kg左右，第3年控制在1 500 kg以內(nèi)。

2.7 采后管理 日光溫室葡萄在新疆鄯善地區(qū)5月中下旬即可成熟，從采收到葡萄進入休眠期還有5個月時間，其間應加強管理，促進樹勢恢復。前期可施入一定量的尿素和復合肥，使植株繼續(xù)生長，后期可施入適當?shù)倪^磷酸鈣和鉀肥，促進枝條成熟和營養(yǎng)回流，同時要加強對葡萄葉蟬、煙粉虱和白粉病的防治。