合理的土肥水管理是獼猴桃豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的根本，必須引起足夠重視。

1）土壤管理。冬季深翻擴穴熟化土壤。從樹冠外滴水線挖溝，溝寬30～40 cm、深60 cm?；靥顣r混入有機肥，表土放底層，心土放表層，并立即在溝內(nèi)灌足水。此項工作1年1次。采用生草制。果園行間距植株1 m種植毛苕子或三葉草，在草高達35 cm以上時刈割覆蓋地面。

2）施肥管理。全部農(nóng)家肥和各種化肥的60%在秋季作基肥一次施入，第2年萌芽前追施20%化肥，果實膨大期追施20%化肥。施基肥時，幼園結(jié)合深翻改土挖環(huán)狀溝施入，溝寬30～40 cm、深40 cm，逐年向外擴展，全園深翻一遍后改用撒施，將肥料均勻撒于樹冠下，淺翻10～15 cm。施追肥時幼園在樹冠投影范圍內(nèi)撒施，樹冠封行后全園撒施，淺翻10～15 cm。

土壤追肥每年2～3次，第1次在萌芽前，以氮肥為主，第2次在果實膨大期，以磷鉀肥為主。施肥量依土壤肥力條件和肥料特點確定，2～7年生樹每株折合施純氮 500～600 g、純磷 150～200 g、純鉀 250～350 g。施肥后立即灌水，最后一次追肥應在采收期30天前進行。

3）水分管理。一般在萌芽期、花前、花后、坐果后灌水。果實迅速膨大期保證水分的充足供應；果實緩慢生長期和果實成熟期需水相對較少，應根據(jù)土壤濕度和天氣狀況適當灌水；采收前15天左右停止灌水。每1次的灌水量應使土壤浸潤深度達到40 cm以上。推廣滲灌、滴灌等先進技術(shù)或溝灌，減少漫灌。