案件回放

1935年冬天的一個傍晚，魯迅先生在預(yù)先約定的地點(diǎn)，會見了一個陌生的女青年。互通姓名之后，女青年拿出一個小小的紙包，還有一封已經(jīng)有點(diǎn)磨爛和破損的信，頭尾都沒有具名。魯迅先生讀完這封短信，和女青年談了一會，把她送走了，自己也立刻帶著紙包和那封信，急急忙忙走回家里。

燈下，他鄭重地打開紙包，按照那封信里指明的記號，把右角上用墨筆點(diǎn)了兩點(diǎn)的一張毛邊紙撿出來。那是一張空白毛邊紙。魯迅先生用洗臉盆盛滿水，滴入一點(diǎn)碘酒，把紙平放到水面，紙上立刻現(xiàn)出了淡淡的字跡。

這是方志敏同志生前從獄中用米湯寫給魯迅先生的一封信。

方志敏同志在信里說，他已經(jīng)抱定犧牲的決心，沒有任何牽掛和留戀。只有一點(diǎn)，他希望魯迅先生能把送上的三張白毛邊紙和一束文稿，設(shè)法轉(zhuǎn)給中國共產(chǎn)黨中央委員會。

知識妙脆角

米湯的主要成分是淀粉，用它在紙上書寫不會留痕跡，干燥后仍是白紙一張。如果在這張紙上涂上碘酒，由于淀粉遇碘會顯示藍(lán)色，隨之就能顯示出像墨水一樣清晰的字跡來。

今天，我們也要用最隱蔽的方法書寫一封密信，然后再讓隱藏的信息顯現(xiàn)出來。準(zhǔn)備好了就開始行動吧！

你需要準(zhǔn)備

幾張報紙，碘酒，一張普通白紙，一張硬白紙板，一杯水，兩個空的噴霧瓶，一些淀粉，一把小刻刀。

溫馨小叮嚀：注意不要把碘酒灑到手上。

實(shí)驗(yàn)揭秘

淀粉是由糖分子結(jié)合組成的長鏈構(gòu)成的。碘是由碘原子組成的。當(dāng)?shù)馊芤河龅降矸酆缶桶l(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。碘和淀粉里的糖結(jié)合成了紫色的淀粉——碘復(fù)合分子。

被字蓋住的那部分紙由于沒有接觸到淀粉漿，仍然是白色的。紙張的其他部分受到淀粉的噴灑，淀粉和碘發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成了淺紫色。在紫色的背景上，呈現(xiàn)出白色信息。