介紹四個紅色品種梨

美人酥、滿天紅與紅酥脆梨系姊妹品系，均為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所王宇霖研究員1989年選用日本優(yōu)良品種幸水梨作母本與中國云、貴、川一帶所產(chǎn)的紅色梨品種火把梨作父本，在國內(nèi)進(jìn)行人工雜交后，雜種苗在新西蘭培育，經(jīng)多年全國多點生長結(jié)果區(qū)試觀察，反復(fù)優(yōu)選育成的優(yōu)良紅色梨新品種，于2008年通過河南省林木品種審定委員會審定，2009年獲中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技進(jìn)步1等獎。

美人酥

美人酥梨果實卵圓形，平均單果質(zhì)量260克，大果在800克以上；果面光亮潔凈，底色黃綠，幾乎全著鮮紅色，外觀像紅色蘋果；果肉乳白色，細(xì)嫩，酥脆多汁，風(fēng)味酸甜適口，微有澀味，可溶性固形物含量14%～15%，總糖含量9.96%，總酸含量0.51%，Vc含量7.22毫克/100克，品質(zhì)上等；經(jīng)貯藏后澀味逐漸褪去，口味更佳。

美人酥梨樹冠呈圓錐形，樹勢健壯，枝條直立性強(qiáng)，結(jié)果后開張；葉片長卵圓形，深綠色，葉緣具細(xì)銳鋸齒，具稀疏黃白色絨毛；每花序有花9～10朵花。幼樹生長旺盛健壯，直立性強(qiáng)；進(jìn)入結(jié)果期樹姿開張，生長勢減緩。美人酥結(jié)果較早，種植第2年即可結(jié)果，頂花芽較易形成，花量較大，坐果率高，以短果枝結(jié)果為主，幼樹中長果枝較多，果臺枝連續(xù)結(jié)果能力弱，生理落果輕，豐產(chǎn)性好。該品種在河南地區(qū)于9月上中旬成熟，耐貯藏。

美人酥梨適于在我國西南、西北地區(qū)、遼西地區(qū)和黃、淮、海平原地區(qū)發(fā)展。

滿天紅

滿天紅梨果實近圓形，平均單果質(zhì)量280克；陽面鮮紅色，光照充足時全面濃紅色，外觀漂亮；肉質(zhì)細(xì)，酥脆多汁，石細(xì)胞少，風(fēng)味酸甜可口，香氣濃郁，可溶性固形物含量15%，總糖含量8.37%，總酸含量0.52%，Vc含量7.48毫克/100克，品質(zhì)上等，耐貯藏。

滿天紅梨幼樹生長勢強(qiáng)健，枝條粗壯，直立性強(qiáng)；進(jìn)入結(jié)果期樹姿開張，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)；2年始果，3年見產(chǎn)，6年生樹每667平方米累計產(chǎn)量8 140千克，較對照“酥梨”6年生樹累計產(chǎn)量高41%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；果實成熟期為9月上中旬。

該品種抗旱、耐澇、抗寒性較好，病蟲害少，對梨黑星病、銹病、干腐病抗性強(qiáng)；蚜蟲、梨木虱危害較少。

紅酥脆

紅酥脆梨果實近圓形或卵圓形，平均單果質(zhì)量250克，大果在850克以上；果面淺綠色，果點大而密，陽面著鮮紅色暈（占果面1/2～2/3）；果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆，汁多味甜，果心小，無石細(xì)胞，可溶性固形物含量13.0%～14.5%，總糖含量8.48%，總酸含量0.39%，Vc含量7.03毫克/100克，品質(zhì)上等；較耐貯藏。

紅酥脆梨幼樹生長勢強(qiáng)健，枝條粗壯，直立性強(qiáng)；進(jìn)入結(jié)果期樹姿開張，生長勢減緩；開始結(jié)果早，管理較好的條件下，2年始果率可達(dá)35%，以短果枝結(jié)果為主；頂花芽較易形成，成花容易，花量較大，坐果率高，平均每花序坐果2.1個；采前落果較輕，極豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)；果實成熟期為9月中下旬。

該品種抗旱、耐澇、抗寒性較好，病蟲害少，對梨黑星病、銹病、干腐病抗性強(qiáng)，蚜蟲、梨木虱較少危害，可在沙梨分布區(qū)和部分白梨分布區(qū)種植，尤其適于我國西南、西北地區(qū)、遼西地區(qū)和黃淮海平原地區(qū)發(fā)展。

早酥紅梨

早酥紅梨是用早巴梨與早酥梨雜交培育出的一種早中熟紅梨品種，果個較大，平均單果質(zhì)量280克；果形似紅星蘋果，果實底部有明顯五星突起，果面全紅或條紋紅，果面光滑、有光澤；果肉極細(xì)，肉脆，無渣，皮薄，口味以甜為主，略帶酸味，可溶性固形物含量12%～16%；梢、葉、果、皮、花均呈紅色；在河南地區(qū)于8月上中旬成熟，耐貯藏，常溫下可存放3個月，冷藏可實現(xiàn)季產(chǎn)年銷。河南省滎陽市金地果樹良種示范場專業(yè)從事美人酥、滿天紅、紅酥脆和早酥紅梨四個紅色品種梨的栽培和苗木繁育工作，被授予“中國農(nóng)科院鄭州果樹所紅梨新品種試驗示范基地”等稱號。該示范場于每年9月份舉辦紅梨觀果、采摘活動，歡迎參加。

馮有才 河南省滎陽市金地果樹良種示范場 13303712205