西安市長(zhǎng)安區(qū)冬季設(shè)施草莓主栽品種有章姬、紅顏和甜查理等，定植期為8月底至9月初，收獲期從11月中旬開始持續(xù)至來年5月，經(jīng)濟(jì)效益可觀，規(guī)模逐年擴(kuò)大。部分地區(qū)草莓定植后死苗現(xiàn)象較重，尤其多年連作田塊更為嚴(yán)重。補(bǔ)苗不僅給農(nóng)民造成人力、財(cái)力損失，同時(shí)由于補(bǔ)苗后長(zhǎng)勢(shì)不整齊，增加了后期管理的難度。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，草莓死苗主要由草莓緩苗期病害侵染引起的，也與施肥和定植等農(nóng)業(yè)措施有一定關(guān)系。

1 死苗原因

1.1 生理性死苗 在定植初期容易發(fā)生，誘發(fā)原因主要有定植時(shí)溫度過高、栽后灌水不及時(shí)、施用未腐熟有機(jī)肥、土壤鹽分過高、栽植過深等。

1.2 病菌侵染 草莓定植后引起苗子死亡的主要病害有炭疽病、根腐病。

1）炭疽病。主要危害匍匐莖、葉柄、葉片及果實(shí)，多發(fā)生在匍匐莖抽生期與育苗期，結(jié)果期很少發(fā)生。草莓定植后莖基部發(fā)病造成死苗。被害植株表現(xiàn)局部病斑和全株萎蔫2種。局部病斑在匍匐莖及葉柄上發(fā)生，呈紡錘形或橢圓形、潰瘍狀，可擴(kuò)展成環(huán)圈，其上部萎蔫枯死，濕度高時(shí)病部可見紅色黏質(zhì)孢子堆。萎蔫型病株起初是1～2片幼葉失去生機(jī)而下垂，數(shù)日后全株萎蔫枯死?？菟乐仓昵忻鎻耐獾絻?nèi)變褐，但維管束不變色。

2）根腐病。主要侵染根、根莖和莖基部。初呈水漬狀，后根莖和根部特別是細(xì)根和毛細(xì)根均由下而上產(chǎn)生淡褐色至黑褐色病變，嚴(yán)重時(shí)黑褐色細(xì)根變軟腐爛脫落，致地上部逐漸枯萎。根據(jù)被害癥狀，草莓根腐病可分為：全根腐爛；草莓冠根腐（被害根腐爛呈白色，因此又稱草莓白根腐）；草莓鞋帶冠根腐（由病菌根冠侵染，被害根似鞋帶狀）；草莓紅中柱根腐和草莓紅心根腐 （被害根中柱變成紅褐色，由內(nèi)至外腐爛）；草莓黑根腐 （被害根呈黑色或棕褐色，由外至內(nèi)腐爛）。

重茬地發(fā)病嚴(yán)重，隨著重茬次數(shù)的增加，發(fā)病率也逐漸增高，果實(shí)產(chǎn)量隨之下降。草莓根腐病植株根系比健康植株根系短小，顏色灰暗，地下部不定根大量死亡，新生根受到病原菌的侵害，生長(zhǎng)稀疏。根部受害，吸收能力下降，又導(dǎo)致水分、無(wú)機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能正常輸送，致使地上部弱小或整株青枯。

2 防控對(duì)策

2.1 土壤處理 對(duì)連作多年田塊，可使用石灰氮、棉隆或威百畝等藥劑進(jìn)行土壤消毒處理。土壤消毒可以殺死土壤中大部分枯萎病、黃萎病、根腐病等土傳病菌和根結(jié)線蟲、地下害蟲。但消毒過程中亦會(huì)殺死土壤中有益微生物，因此處理后需施用生物菌肥。

2.2 合理施肥 施用農(nóng)家肥必須腐熟，使用化肥時(shí)不能偏施氮肥，應(yīng)做到平衡施肥，適當(dāng)補(bǔ)充微肥。建議每畝施用腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg有機(jī)肥、餅肥100 kg、45%硫酸鉀復(fù)合肥70 kg作基肥。

2.3 選用無(wú)病生產(chǎn)苗 黃萎病、紅中柱根腐病、炭疽病等病害都可以通過種苗傳播，最好選用不帶病的脫毒苗，避免小苗帶病。因此，需提高育苗水平和質(zhì)量，建議選用高海拔山地繁育的高山苗。

2.4 適時(shí)合理定植 一般平均氣溫降到20℃定植最適宜栽植。在長(zhǎng)安地區(qū)應(yīng)根據(jù)每年天氣情況，在8月底至9月初進(jìn)行定植，不宜過早。若定植后溫度過高，可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)以利緩苗。栽植時(shí)一定要做到“深不埋心，淺不露根”。栽后注意檢查栽植情況，尤其灌水或降雨過后，將栽植過深的苗心周圍的泥土扒開，對(duì)栽植過淺的苗子進(jìn)行培土。

2.5 蘸根處理 定植前用50%苯菌靈可濕性粉劑2 500倍液或50%多菌靈800倍液配合生物菌肥和生根劑進(jìn)行蘸根處理。生物菌肥用于活化土壤，通過寄生或營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)減少有害微生物數(shù)量，改善草莓根系土壤環(huán)境。用生根劑促進(jìn)草莓生根，培養(yǎng)壯苗，提高草莓抗性。

2.6 藥劑防治 草莓緩苗初期發(fā)病后，草莓葉片吸收能力較差，噴藥防治一般效果不理想，可采用藥劑灌根方法防治病害。炭疽病防治用藥：25%嘧菌酯懸浮劑 800～1 000倍液；15%咪酰胺微乳劑1 000～1 500倍液；20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑1 500～2 000倍；10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑800～1 200倍；戊唑醇懸浮劑3 000～4 000倍；75%肟菌戊唑醇水分散粒劑3 000倍液等。根腐病防治用藥：20%噻菌銅懸浮劑 400～500倍液；30%噁霉靈水劑1 000倍灌根；58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液；64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液；72%霜脲錳鋅可濕性粉劑 800倍液；50%安克可濕性粉劑1 200倍液等。

大棚草莓定植后死苗原因及對(duì)策

達(dá)會(huì)廣 楊 華 楊 楠 田新月

達(dá)會(huì)廣，楊楠，田新月，西安市長(zhǎng)安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編710100；楊華，長(zhǎng)安區(qū)園藝工作站。

2014-05-13