吳亮霞

棚室韭菜灰霉病發(fā)生及防治對策

吳亮霞

韭菜灰霉病是冬春季保護地韭菜的主要病害，可導致韭菜葉片枯死或腐爛。該病除危害韭菜外，還危害蔥、蒜等作物。近年來，隨著陜西華縣塑料中拱棚韭菜栽培面積的增大，韭菜灰霉病呈逐漸加重之勢,嚴重影響了韭菜的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益。

1 發(fā)病情況

根據(jù)筆者2013年3月25日至4月5日對華州鎮(zhèn)王什字、張場、團結(jié)三個村韭菜灰霉病發(fā)生情況進行調(diào)查。三個村共種植韭菜約32畝，發(fā)病約18畝，以中拱棚為主。在調(diào)查的22棚韭菜田中，病棚率達55%，一般病株率達25%～30%，嚴重的達50%以上，隨后又對蓮花寺、下廟、柳枝、瓜坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中拱棚韭菜田進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)韭菜灰霉病均有不同程度的發(fā)生，對韭菜生產(chǎn)構(gòu)成嚴重威脅。

2 發(fā)病癥狀

主要危害葉片，分為白點型、干尖型和濕腐型。白點型在葉片正面和背面生成白色或灰褐色小斑點，由葉尖向下發(fā)展，一般葉面正面多于背面，病斑梭形或橢圓形，發(fā)展后期互相匯合成斑塊致半葉或全葉枯焦。干尖型由割茬刀口處向下腐爛，初呈水浸狀，后變淡色，有褐色輪紋，病斑擴散后多呈現(xiàn)半圓形或 “V”形，并可向下延伸2～3 cm，呈黃褐色，表面生灰褐色或灰綠色絨毛狀霉。濕腐型發(fā)生在濕度大時，枯葉表面密生灰至綠色絨毛狀霉，伴有霉味，葉上部產(chǎn)生霉點。

3 發(fā)病規(guī)律

韭菜灰霉病主要靠病原的分生孢子傳播蔓延。每次收割韭菜時，病菌散落在土表，借水流、農(nóng)事操作等致新生葉染病。該病發(fā)生與濕度、種植密度、土壤質(zhì)地、土壤肥力關(guān)系密切。據(jù)調(diào)查：田間相對濕度高于85%的田塊的發(fā)病程度高于低濕田塊；栽植密度大的田塊發(fā)病程度高于密度小的田塊；黏質(zhì)土壤田塊發(fā)病程度大于砂質(zhì)田塊；土壤瘠薄或板結(jié)田塊發(fā)病程度大于肥沃田塊。

4 發(fā)病原因

4.1 菌源多 菜農(nóng)輪作意識淡薄，再加上韭菜收割后病殘葉沒及時清理、銷毀，土壤中殘留的韭菜灰霉病原多，且繁殖速度快，菌源基數(shù)大。

4.2 種植密度大 株、行間距小，通風不良。

4.3 肥力不足 有機肥和氮、磷、鉀肥施入不足，植株生長纖弱，降低了植株的抗病能力。

4.4 通風不及時，或放風方法不妥 通風不及時，棚內(nèi)濕度偏大，為病害的進一步擴展蔓延創(chuàng)造了條件。而有的菜農(nóng)在通風換氣時直接從棚底放入冷風，使棚內(nèi)溫度忽冷忽熱，降低了韭菜植株抗病性。

5 防治方法

5.1 農(nóng)業(yè)防治

1）種植抗病品種。如漢中冬韭、791雪韭等。

2）清潔棚室。韭菜收割后，及時清除病株殘葉，帶出地外深埋或燒毀，防止病菌蔓延。

3）合理澆水。在管理過程中，根據(jù)墑情，小水勤澆，推廣微灌、滴管或滲灌，切忌大水漫灌。

4）適時通風降濕，防止棚內(nèi)濕度過大。 中午前后根據(jù)天氣情況將棚膜拉開一條縫隙調(diào)溫降濕，使棚內(nèi)空氣相對濕度降到75%以下，溫度不超過24℃，保證棚內(nèi)不結(jié)露珠，但嚴禁放底風。

5）合理輪作。韭菜連作田遺留較多病殘體，病原積累多。韭菜和非百合科作物進行3～5年輪作可減少病原菌。

6）培育壯苗。做好保溫措施，防止晝夜溫差太大和產(chǎn)生凍害。及時追肥。肥料以腐熟有機肥為主，適當增加磷、鉀肥，避免偏施氮肥，使植株健壯生長。澆水后及時中耕松土，保持土壤疏松干燥，養(yǎng)好茬，提高植株的抗病能力。

5.2 化學防治

1）煙熏防治。發(fā)病初期用10%速克靈煙劑，每畝每次用量200～250 g，或45%百菌清煙劑，每畝用量250 g，或3%灰霉凈煙劑，每畝用量250 g，分放4～5個點，于傍晚閉棚時點燃熏蒸，次日通風換氣，隔10天1次，連續(xù)或與其他藥物交替使用2～3次。

2）噴粉防治。發(fā)病初期用5%百菌清粉塵劑，或10%殺霉靈粉塵劑，或6.5%萬霉靈粉塵劑，或6.5%多菌霉威粉塵劑，每畝用藥1 000 g，7～10天噴粉1次，連噴2～3次。

3）噴霧防治。也可在發(fā)病初期或每次收割后選晴朗天氣用75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1 500倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑1 200倍液，或50%多霉靈可濕性粉劑1 000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧，每隔7～10天噴施1次，連噴2～3次。

6 注意事項

6.1 把握好防治適期及防治重點 韭菜灰霉病菌繁殖速度快，要防治及時，每次收割后及發(fā)病初期是防治的最佳時期，不能錯過。防治重點是新生葉及周圍帶菌土壤。

6.2 交替使用不同藥劑 韭菜灰霉病病菌極易產(chǎn)生抗藥性，因此在防治時應采用不同種藥物輪換交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。

6.3 選擇合適的施藥方法 空氣濕度大是引發(fā)韭菜灰霉病發(fā)生的最大因素，因此在防治韭菜灰霉病時，若遇陰雨天氣，應采用煙熏法或噴粉法防治，若是晴朗天氣也可采用噴霧法防治。

吳亮霞，陜西省華縣植保植檢站，郵編714100。

2014-02-20