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        業(yè)主主導(dǎo)下的農(nóng)民合作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
        ——璧山縣渝璧玉血橙種植股份合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)查與啟示

        2014-02-27 12:13:58實(shí)習(xí)李治飛
        中國(guó)果業(yè)信息 2014年1期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)

        文/本刊記者 張 放 肖 田(實(shí)習(xí)) 李治飛

        業(yè)主主導(dǎo)下的農(nóng)民合作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
        ——璧山縣渝璧玉血橙種植股份合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)查與啟示

        文/本刊記者 張 放 肖 田(實(shí)習(xí)) 李治飛

        【導(dǎo)讀】 重慶市璧山縣渝璧玉血橙種植股份合作社是業(yè)主主導(dǎo)型農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社,在推動(dòng)當(dāng)?shù)匮犬a(chǎn)業(yè)快速高效發(fā)展方面發(fā)揮了巨大作用,并帶動(dòng)了參與農(nóng)戶(hù)共同增收,以大業(yè)主為主的合作社經(jīng)營(yíng)管理理念值得借鑒。但如何確保合作社及其主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展,全面帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)民共同致富,則有待進(jìn)一步探討。

        合作社尤其是農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社 (協(xié)會(huì)),長(zhǎng)期以來(lái)一直被視作是破解我國(guó)小農(nóng)生產(chǎn)與大市場(chǎng)矛盾,提高農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益的有效模式。上世紀(jì)90年代末期以來(lái),在各級(jí)政府的大力推動(dòng)下,合作社經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)水果產(chǎn)區(qū)得到了快速發(fā)展??梢哉f(shuō),凡是有較大果業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的地區(qū),都成立了以農(nóng)戶(hù)為主體或有農(nóng)戶(hù)參與的各式各樣的水果專(zhuān)業(yè)合作社(協(xié)會(huì))。但從近年各地反映的情況來(lái)看,當(dāng)前我國(guó)很多水果專(zhuān)業(yè)合作社管理不夠規(guī)范甚至不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中既難解決水果標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)化生產(chǎn)問(wèn)題,更難長(zhǎng)期有效解決果品銷(xiāo)售問(wèn)題,對(duì)促進(jìn)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富作用有限,許多合作社已經(jīng)名存實(shí)亡,維持生存已經(jīng)倍感困難,更別說(shuō)持續(xù)發(fā)展。盡管如此,在以農(nóng)戶(hù)為主體、農(nóng)民小規(guī)模分散種植將長(zhǎng)期存在的現(xiàn)實(shí)國(guó)情條件下,專(zhuān)業(yè)合作社仍然是提高我國(guó)農(nóng)民水果生產(chǎn)組織化程度,增強(qiáng)農(nóng)民參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,切實(shí)維護(hù)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)利益的有效模式。2013年10月中旬和2014年1月中旬,本刊記者先后兩次前往重慶市璧山縣七塘鎮(zhèn),對(duì)以柑桔種植為主業(yè)的璧山縣渝璧玉血橙種植股份合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了調(diào)查。

        合作社的成立

        渝璧玉血橙種植股份合作社生產(chǎn)基地位于重慶市璧山縣北部的七塘鎮(zhèn)躍進(jìn)村,地處素有“川東小峨眉”之稱(chēng)的國(guó)家自然保護(hù)區(qū)縉云山腳,距璧山縣城30 km,距渝(重慶)遂(寧)高速“大路”出口10 km。地勢(shì)東南高、西北低平,屬低山淺丘型地貌,年平均氣溫18℃,年均降水量

        1 000 mm。境內(nèi)除貫穿七塘全鎮(zhèn)的璧北河外,還有美麗的鳳湖仙山,自然生態(tài)相對(duì)原始,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越。2008年,七塘鎮(zhèn)被璧山縣委、縣政府確定為璧山縣十萬(wàn)畝蔬菜基地核心示范區(qū),并被列入重慶市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目區(qū)。躍進(jìn)村以前主要種植農(nóng)作物,部分農(nóng)戶(hù)種植有少量的柑桔,品種主要是錦橙及紅桔。2001年,時(shí)任躍進(jìn)村村支部書(shū)記的陳彥陽(yáng)(現(xiàn)合作社理事長(zhǎng))從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所引進(jìn)塔羅科血橙新系帶頭種植。村干部換屆后,陳彥陽(yáng)移居縣城從醫(yī),當(dāng)?shù)匮确N植也一度陷入低迷。后來(lái),積累了一定資本和經(jīng)驗(yàn)的陳彥陽(yáng)又返回躍進(jìn)村,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大面積發(fā)展血橙。因該品種(系)在周邊種植規(guī)模小、市場(chǎng)上同類(lèi)果品數(shù)量不多,銷(xiāo)售價(jià)格高,生產(chǎn)效益可觀,農(nóng)戶(hù)逐漸跟進(jìn)發(fā)展。2008年,陳彥陽(yáng)聯(lián)合其他5位較大規(guī)模種植血橙的農(nóng)民,發(fā)起成立了璧山縣渝璧玉血橙種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,注冊(cè)資金0.3萬(wàn)元,血橙種植面積30畝(2 hm2)。社員除了個(gè)別業(yè)主和血橙種植專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶(hù)外,還有一些利用自家承包土地種植少量血橙的兼業(yè)農(nóng)戶(hù)??吹窖确N植的高效益,周邊村鎮(zhèn)的農(nóng)民和一些社會(huì)資本開(kāi)始紛紛投資血橙種植,七塘鎮(zhèn)血橙種植面積不斷擴(kuò)大。但是,受經(jīng)營(yíng)理念、資金實(shí)力等因素的制約,農(nóng)民主導(dǎo)下的合作社運(yùn)行卻很快陷入舉步為艱的困境,一些業(yè)主和社員陸續(xù)退出。

        ▲“漫步”于血橙園的大公雞

        2012年,在渝璧玉血橙種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的基礎(chǔ)上,陳彥陽(yáng)與其他6個(gè)大業(yè)主聯(lián)合成立了以骨干社員、種植大戶(hù)為主的渝璧玉血橙種植股份合作社,注冊(cè)資金500萬(wàn)元,血橙種植面積4 000畝(266.67 hm2),社員包括一些從事房地產(chǎn)、餐飲、物流等其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè)而流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地大面積種植血橙的社會(huì)投資人士,以及當(dāng)?shù)匾恍┝鬓D(zhuǎn)其他農(nóng)戶(hù)土地、大面積種植血橙的專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶(hù)和小規(guī)模種植血橙的兼業(yè)農(nóng)戶(hù)。根據(jù)合作社章程,合作社以服務(wù)成員、謀求全體成員共同利益為宗旨,實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),為成員提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購(gòu)買(mǎi)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售加工、果品貯藏運(yùn)輸以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、信息咨詢(xún)等服務(wù)。合作社社員分為持股社員和一般社員,一般社員多為小規(guī)模零星種植血橙的普通農(nóng)戶(hù),大都不持股,合作社免費(fèi)對(duì)其進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、提供部分生產(chǎn)資料、墊付部分生產(chǎn)資金,并按高于市場(chǎng)價(jià)

        的協(xié)商價(jià)收購(gòu)其合格產(chǎn)品,合作社盈利按照社員與本社的交易量(額)按比例返還;持股社員基本上都是社會(huì)投資人士及血橙種植專(zhuān)業(yè)大戶(hù),一般都是合作社的理事、監(jiān)事等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理人員和決策人員。

        ▲記者體驗(yàn)果品采摘

        合作社的發(fā)展

        合作社成立后,在政府的引導(dǎo)和支持下,完善了組織機(jī)構(gòu)和相關(guān)章程,對(duì)血橙種植與銷(xiāo)售實(shí)施統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一品牌和統(tǒng)一價(jià)格的“六統(tǒng)一”措施,但囿于社員種植規(guī)模普遍偏小而且分布零星,加之合作社具體操作簡(jiǎn)單而不規(guī)范,生產(chǎn)和銷(xiāo)售中各自為政,相關(guān)措施很難到位,產(chǎn)品質(zhì)量和食用安全性無(wú)法保證,合作社發(fā)展困難。鑒于此,當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)村民自愿將承包土地經(jīng)營(yíng)權(quán)委托給村集體,村集體再將土地成片流轉(zhuǎn)給合作社,合作社再以“四權(quán)”(即果樹(shù)、林地、土地和技術(shù))入股方式引進(jìn)大業(yè)主,分4個(gè)片區(qū)規(guī)模化種植血橙,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對(duì)于一般社員(散戶(hù)),合作社預(yù)付20%的生產(chǎn)保證金,用于購(gòu)買(mǎi)化肥農(nóng)藥等生產(chǎn)資料,年底果品銷(xiāo)售后再扣除保證金;同時(shí),合作社與普通社員簽訂協(xié)議,按照高出市場(chǎng)價(jià)1~2元/kg的價(jià)格收購(gòu)普通社員的合格果品。因此,農(nóng)戶(hù)參與合作社的積極性高漲,并大都能夠按照合作社要求實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。據(jù)介紹,目前加入渝璧玉血橙種植股份合作社的農(nóng)戶(hù)已達(dá)208戶(hù),帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)2 000余戶(hù),流轉(zhuǎn)土地2 000余畝(133.33 hm2),血橙種植面積超過(guò)4 000畝(266.67 hm2),2013年產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)500 t,預(yù)計(jì)到2018年可達(dá)1.5萬(wàn)t,產(chǎn)值上億元。

        在做大基地規(guī)模、調(diào)動(dòng)社員積極性的同時(shí),近年合作社開(kāi)始逐步把經(jīng)營(yíng)管理重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到提高產(chǎn)量、保證品質(zhì)、健全網(wǎng)絡(luò)、打造品牌、高效經(jīng)營(yíng)上來(lái),依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所、西南大學(xué)等單位的技術(shù)力量,以生產(chǎn)“重慶最好吃的血橙果實(shí)”為目標(biāo),堅(jiān)持“綠色”“有機(jī)”“健康”“營(yíng)養(yǎng)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念,大力推廣實(shí)用新技術(shù)和新農(nóng)資,努力提高血橙果實(shí)內(nèi)外質(zhì)量,彰顯產(chǎn)品獨(dú)有的“富硒”特色,贏得了業(yè)界的好評(píng)和市場(chǎng)的認(rèn)可,合作社先后獲得了一系列榮譽(yù)。2010 年12月,合作社被璧山縣供銷(xiāo)社評(píng)為“先進(jìn)示

        范社”;2011年1月,被璧山縣委縣政府授予“示范新型農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織”;2011年7月,被重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)授予 “先進(jìn)示范社”,12月被重慶市供銷(xiāo)合作總社評(píng)為 “重慶市農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社示范社”;2012年7月,被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)農(nóng)民合作社示范社”,是璧山縣唯一一個(gè)獲此殊榮的專(zhuān)業(yè)合作社。2008年9月,合作社血橙生產(chǎn)基地經(jīng)重慶市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心認(rèn)定為“無(wú)公害產(chǎn)地”;2009年6月,合作社生產(chǎn)的血橙經(jīng)農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心認(rèn)定為 “無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”;2012年1月,“渝璧·玉血”商標(biāo)在國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè);2013年,“渝璧玉血橙”被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“綠色食品”,并取得綠色食品證書(shū)。

        ▲新發(fā)展血橙園

        合作社的經(jīng)營(yíng)

        “躍進(jìn)村,大躍進(jìn),年產(chǎn)血橙上萬(wàn)噸;春觀花,秋嘗果,田園觀光任君游”。這是渝璧玉血橙種植股份合作社理事長(zhǎng)陳彥陽(yáng)給記者描繪的一幅美麗畫(huà)卷。沐浴著暖暖的秋陽(yáng),漫步于碩果累累的桔林,望著橙黃中泛著些許胭紅的血橙,和著撲面而來(lái)的玫瑰香味,我們無(wú)不饞涎欲滴。

        為了深入了解合作社尤其是主導(dǎo)合作社發(fā)展的幾個(gè)大股東的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念,記者對(duì)合作社大股東之一、合作社理事長(zhǎng)陳彥陽(yáng)進(jìn)行了采訪。

        記 者:眾所周知,農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)是一項(xiàng)投資大、見(jiàn)效慢、風(fēng)險(xiǎn)大的產(chǎn)業(yè)。在以前的采訪調(diào)查中,就曾有一些涉農(nóng)企業(yè)負(fù)責(zé)人直截了當(dāng)?shù)馗嬖V記者:“搞農(nóng)業(yè)都能賺錢(qián),那么天底下就沒(méi)有窮人了”。請(qǐng)問(wèn)合作社的幾個(gè)大股東是如何看待這一問(wèn)題的?對(duì)于投資農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)你們有沒(méi)有足夠認(rèn)識(shí)?

        陳彥陽(yáng):種植業(yè)確實(shí)是投資大、周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢、風(fēng)險(xiǎn)高,這一點(diǎn)合作社幾個(gè)大股東都有一個(gè)共識(shí)。但大家認(rèn)為,現(xiàn)在有了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),又有一個(gè)好的項(xiàng)目,能夠在帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的同時(shí),為自己帶來(lái)一點(diǎn)收益就行了。在大面積種植血橙前,我們做了許多市場(chǎng)調(diào)查,參加了從縣級(jí)到國(guó)家級(jí)的一些交流和培訓(xùn)會(huì),并邀請(qǐng)了一些專(zhuān)家和學(xué)者進(jìn)行了充分論證,認(rèn)為在璧山縣七塘鎮(zhèn)發(fā)展血橙生產(chǎn)還是很有前景的。而且通過(guò)幾年的種植實(shí)踐,我們對(duì)血橙的生長(zhǎng)生產(chǎn)特性和當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特點(diǎn)都有了比較清楚的認(rèn)識(shí),積累了一些應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn);為

        減輕干旱等自然災(zāi)害對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響,我們還投資修建和增添了一些設(shè)施設(shè)備。另外,從中央到地方對(duì)農(nóng)業(yè)都給予了高度重視與大力扶持,也讓大家看到了投資農(nóng)業(yè)的廣闊前途。尤其是我們選定的種植品種——塔羅科血橙新系頗受市場(chǎng)歡迎,璧山縣政府及相關(guān)部門(mén)非常關(guān)注和支持,并納入了有關(guān)培育計(jì)劃,這讓我們更加堅(jiān)定了投資的決心。

        記 者:近年來(lái),一些在其他領(lǐng)域如房地產(chǎn)、礦產(chǎn)等行業(yè)賺了錢(qián)發(fā)了財(cái)?shù)钠髽I(yè)家和個(gè)人,紛紛到農(nóng)村投資,或從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),或從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的休閑旅游等,帶動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但也有不少企業(yè)和個(gè)人是帶著玩玩、圈地等目的去農(nóng)村投資,他們的終極目標(biāo)不是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。請(qǐng)問(wèn)你們投資農(nóng)業(yè)的目的是什么?有沒(méi)有一個(gè)總體規(guī)劃?

        陳彥陽(yáng):我們幾個(gè)大股東大都同時(shí)從事著房地產(chǎn)、物流、餐飲等其他非農(nóng)產(chǎn)業(yè),而且頗有成就,收入和生活都比較理想。他們幾乎都是從農(nóng)村走出去的,對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民有著特殊的感情。在外打拼多年并已獲得成功的他們,常常覺(jué)得投資農(nóng)業(yè),搞好一個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,更能體現(xiàn)他們的人生價(jià)值和社會(huì)責(zé)任。因此,他們投資種植血橙,除了追求投資回報(bào)外,還有對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛(ài),對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的一種社會(huì)責(zé)任。

        為了推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,在專(zhuān)家的指導(dǎo)下,合作社于2013年9月擬訂了一個(gè)發(fā)展規(guī)劃,擬將合作社血橙種植基地打造成璧山縣的一張名片,將合作社打造成名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)龍頭,建設(shè)一個(gè)集綠色、田園、種植、養(yǎng)殖、休閑、觀光和旅游為一體的和美清新鄉(xiāng)村生態(tài)綜合園,為城市居民提供一個(gè)享受慢生活的好去處,既帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,也為自己帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。

        成年血橙園

        記 者:國(guó)內(nèi)外實(shí)踐證明,組建農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社是傳統(tǒng)小農(nóng)進(jìn)入大市場(chǎng)、提高自身競(jìng)爭(zhēng)能力的有效途徑。你們既是合作社的主要負(fù)責(zé)人,也是合作社的幾個(gè)股東,你們本身就已經(jīng)有較大的生產(chǎn)規(guī)模,參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力也較強(qiáng),但為什么還要將周邊的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)成立合作社?合作社在組織與經(jīng)營(yíng)方面與純粹由農(nóng)民組建的合作社有什么區(qū)別?

        陳彥陽(yáng):合作社的幾個(gè)大股東雖然已經(jīng)有

        一定的血橙種植和生產(chǎn)規(guī)模,但與設(shè)定的目標(biāo)還有較大差距,種植基地要想成為璧山縣的一張名片,合作社要想成為產(chǎn)業(yè)龍頭,“渝璧玉血橙”要想占據(jù)更加廣闊的市場(chǎng)空間,單靠幾個(gè)大股東是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此,我們還將周邊鎮(zhèn)村的農(nóng)戶(hù)發(fā)展起來(lái),形成一個(gè)較大的產(chǎn)業(yè)區(qū),這樣才能提高行業(yè)話語(yǔ)權(quán),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。與純粹由農(nóng)民組建并主導(dǎo)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社相比,我們合作社在組織管理、宣傳策劃、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售上均以大股東為核心,其他業(yè)主和社員積極參與。

        記 者:從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為來(lái)看,由大股東牽頭組建的專(zhuān)業(yè)合作社,與企業(yè)的性質(zhì)更加相似。“企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu)”。社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè),主要目的就是要從農(nóng)業(yè)種植與經(jīng)營(yíng)中獲取較高的回報(bào),這是無(wú)可厚非的。請(qǐng)問(wèn)你們?cè)谏a(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,在保證投資者利益的同時(shí),如何照顧普通社員(農(nóng)戶(hù))的利益?

        陳彥陽(yáng):可以這么講,沒(méi)有大股東的帶動(dòng),就沒(méi)有七塘鎮(zhèn)血橙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,合作社也很難長(zhǎng)期正常運(yùn)行。為了保證投資者和社員的利益,合作社建立了嚴(yán)格的規(guī)章制度,健全了嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制,以制度、協(xié)議和合同等作保障,并優(yōu)先維護(hù)普通社員的利益,以提高其參與合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的積極性,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

        記 者:為了提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度,提高廣大農(nóng)民參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益,多年以來(lái),中央和地方政府均對(duì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社(協(xié)會(huì))發(fā)展給予了政策、資金及項(xiàng)目等方面的扶持和傾斜。請(qǐng)問(wèn)你們合作社自成立以來(lái)得到了哪些方面的支持?

        陳彥陽(yáng):前幾年政府對(duì)合作社的扶持和投入較少。隨著血橙產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和助農(nóng)增收效應(yīng)的顯現(xiàn),近兩年縣鄉(xiāng)兩級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)和其他一些主管部門(mén)開(kāi)始關(guān)注、支持合作社發(fā)展,把血橙基地建設(shè)列入全縣農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在果園道路、水利、倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)資供應(yīng)等方面給予了一些政策傾斜和項(xiàng)目支持,使得合作社的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件得到較大改善。

        ▲ 初結(jié)果血橙園

        記 者:水果是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益相對(duì)較高的一類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品,但其投入也相對(duì)較大、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較高,尤其是柑桔果品,因受成熟季節(jié)、貯

        藏性能等多種因素的影響,近幾年幾乎是市場(chǎng)上銷(xiāo)售價(jià)格最便宜、種植效益最低下的水果種類(lèi)。你們?yōu)楹芜€要選擇柑桔種植作為合作社的主要產(chǎn)業(yè)?在長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃方面,你們是否會(huì)對(duì)產(chǎn)品種類(lèi)作一些調(diào)整和補(bǔ)充?

        陳彥陽(yáng):我們選擇血橙作為主要種植品種是經(jīng)過(guò)了較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查和專(zhuān)家論證的。雖然當(dāng)前市場(chǎng)上大多數(shù)柑桔果品價(jià)格便宜、種植效益低下,但塔羅科血橙是一個(gè)國(guó)內(nèi)種植還不多、市場(chǎng)前景不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)柑桔新品種,加上七塘鎮(zhèn)氣候、土壤等自然生態(tài)條件優(yōu)越,非常適宜血橙種植,在政府的支持和專(zhuān)家的指導(dǎo)下,只要加強(qiáng)品牌宣傳和經(jīng)營(yíng)策劃,我們一定會(huì)生產(chǎn)出品質(zhì)一流的血橙果實(shí),搶占市場(chǎng)制高點(diǎn),獲得理想的投資效益。目前合作社主要工作是打造“玉血橙”品牌,以后會(huì)結(jié)合血橙產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展,補(bǔ)充一些新的產(chǎn)品,并結(jié)合鄉(xiāng)村休閑旅游等發(fā)展其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的綜合效益。

        記 者:塔羅科血橙新系是一個(gè)綜合品質(zhì)很不錯(cuò)的柑桔品種(系),頗受消費(fèi)者喜愛(ài),上世紀(jì)末以來(lái)在四川、重慶等柑桔產(chǎn)區(qū)得到了大面積推廣。請(qǐng)問(wèn)合作社近幾年血橙生產(chǎn)銷(xiāo)售情況怎么樣?生產(chǎn)和銷(xiāo)售方面還面臨哪些問(wèn)題?

        陳彥陽(yáng):在專(zhuān)業(yè)大戶(hù)和大股東的示范帶動(dòng)下,近年來(lái)七塘鎮(zhèn)及周邊地區(qū)血橙生產(chǎn)發(fā)展迅速,合作社社員基地面積超過(guò)4 000畝(266.67 hm2)。但大都是新植幼園,投產(chǎn)面積不到總面積的20%,且大都剛剛進(jìn)入試果期,因此,產(chǎn)量規(guī)模還不是很大,如2012年還只有300 t左右。骨干成員大都有一定的銷(xiāo)售渠道,因此,近幾年合作社果品尤其是優(yōu)質(zhì)果銷(xiāo)售壓力還不是很大,常常是春節(jié)前就可銷(xiāo)售完畢。合作社普通社員血橙種植面積在5~50畝不等(0.33~3.33 hm2),大多是幾畝,只要優(yōu)質(zhì)果率高,效益是很可觀的。如擁有投產(chǎn)老果園的社員,平均每畝(667 m2)收益超過(guò)1萬(wàn)元。

        10月中旬見(jiàn)到的果園一角▲

        目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中面臨的問(wèn)題主要是兩方面,一是優(yōu)質(zhì)果率不高。盡管合作社有較強(qiáng)的技術(shù)力量保障,但一些社員在實(shí)際生產(chǎn)中往往落實(shí)不到位,比如舍不得疏花疏果,從而造成小果多、劣質(zhì)果多、優(yōu)質(zhì)果少。根據(jù)協(xié)議,社員生產(chǎn)的小果、等外果合作社不予收購(gòu),由社員自行低價(jià)處理,這在很大程度上影響了社員的種植收益。

        二是綠色食品生產(chǎn)技術(shù)和物資支撐不夠。近年合作社大力推廣綠色食品生產(chǎn),嚴(yán)格按照相關(guān)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)禁使用有毒有害農(nóng)資,但目前能夠在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的高效安全低成本農(nóng)資還比較缺乏,這給生產(chǎn)和果品貯運(yùn)保鮮帶來(lái)較大困難。另外,由于得到外部扶持較少,合作社基地建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)全靠社員尤其是大股東投入,因此持續(xù)籌資方面也存在較大壓力。目前果園缺乏現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備,基礎(chǔ)設(shè)施還比較落后,應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力還相對(duì)較弱。

        記 者:簡(jiǎn)單地講,專(zhuān)業(yè)合作社為廣大社員所做的工作主要就是“統(tǒng)一”和“銷(xiāo)售”。“統(tǒng)一”就是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的統(tǒng)一,形成有組織的行為;“銷(xiāo)售”就是合作社有組織地完成社員產(chǎn)品的銷(xiāo)售,為社員謀取最大的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)收益。請(qǐng)問(wèn)貴合作社在“統(tǒng)一”這方面是如何做的?近年來(lái)在“銷(xiāo)售”方面做了哪些卓有成效的工作?

        陳彥陽(yáng):合作社在社員種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要實(shí)行“三統(tǒng)一”,即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。除了外聘專(zhuān)家和技術(shù)人員在血橙生長(zhǎng)結(jié)果關(guān)鍵環(huán)節(jié)對(duì)社員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)外,合作社還聘請(qǐng)了內(nèi)部技術(shù)巡視員,統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)資,指導(dǎo)社員科學(xué)、合理使用農(nóng)資。果園重點(diǎn)管理技術(shù)都會(huì)與所有成員溝通達(dá)成一致,所有的田間管理活動(dòng)都必須記錄在案。合作社在果品采收方面也有嚴(yán)格規(guī)定,包括采收時(shí)間、果形及大小等,執(zhí)行過(guò)程中均有嚴(yán)格監(jiān)督,對(duì)所有果品收購(gòu)行為進(jìn)行約束。

        在果品銷(xiāo)售方面,近幾年主要以合作社股東與社員簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同,由股東進(jìn)行銷(xiāo)售。如2011年合作社股東就與合作社社員簽訂合同,按照5~7元/kg的價(jià)格收購(gòu)2011—2013年社員生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)果品,其中包括合作社每公斤返利1元。前幾年合作社主要通過(guò)骨干成員的人脈關(guān)系和合作社的宣傳進(jìn)行果品銷(xiāo)售,走的是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)路線,也主要以禮品果形式銷(xiāo)售。今年在一家有實(shí)力公司的運(yùn)作下,合作社果品成功出口香港市場(chǎng),合作社協(xié)助公司提供基本資料,并共同進(jìn)行宣傳策劃。目前已確定首批出口訂單10 t。另外,我們還與廣西的一些批發(fā)市場(chǎng)和水果經(jīng)銷(xiāo)商取得了聯(lián)系,準(zhǔn)備通過(guò)口岸市場(chǎng),以第三方的形式將合作社果品出口到泰國(guó)、越南等東南亞市場(chǎng)。目前由于投產(chǎn)面積小、產(chǎn)量不多,因此銷(xiāo)售壓力還不是很大。

        ▲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究研究所張格成研究員(左二)在果園調(diào)查柑桔潛葉蛾為害情況

        記 者:雖然近幾年市場(chǎng)上血橙銷(xiāo)售看好,但隨著種植面積和產(chǎn)量的持續(xù)增加,加上其他

        柑桔果品的競(jìng)爭(zhēng),血橙市場(chǎng)銷(xiāo)售壓力肯定會(huì)越來(lái)越大,股東和社員生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益也會(huì)因此有所起伏。迎合消費(fèi)潮流,保持產(chǎn)品特色,這是提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,不斷擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)的致勝法寶。請(qǐng)問(wèn)“渝璧玉血橙”的產(chǎn)品特色是什么?在做足特色、保持特色方面你們都做了哪些工作?下一步還有什么打算?

        陳彥陽(yáng):渝璧玉血橙最大特點(diǎn)就是綠色、安全,品質(zhì)高、富營(yíng)養(yǎng)。近幾年我們一直堅(jiān)持綠色、有機(jī)、生態(tài)、環(huán)保的生產(chǎn)理念,除了繼續(xù)保持渝璧玉血橙的品質(zhì)、口感、熟期優(yōu)勢(shì)外,還引進(jìn)新技術(shù)、新農(nóng)資,成功生產(chǎn)出富硒,提升果品在美容、養(yǎng)生、保健等方面的功能。做安全食品,做保健水果,做中國(guó)最好吃的血橙,這是合作社將始終堅(jiān)持的原則。

        下一步合作社將進(jìn)一步加強(qiáng)與科研院所、高素質(zhì)大型農(nóng)資公司合作,搭建多層次平臺(tái),申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),做足做靚產(chǎn)品特色。同時(shí),積極爭(zhēng)取地方政府支持,聯(lián)合開(kāi)展打造美麗鄉(xiāng)村、舉辦采果節(jié)等活動(dòng),拓展柑桔消費(fèi)文化內(nèi)涵,提升渝璧玉血橙果品形象和附加值。另外,在果品銷(xiāo)售方面,重點(diǎn)開(kāi)拓高端市場(chǎng),營(yíng)造渠道優(yōu)勢(shì)。

        記 者:現(xiàn)在很多農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社運(yùn)行都不規(guī)范,這是不爭(zhēng)的事實(shí)。您認(rèn)為造成合作社運(yùn)行管理不規(guī)范,社員合作積極性不高的主要原因有哪些?你們?cè)谡{(diào)動(dòng)社員合作積極性、主動(dòng)參與合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方面有哪些具體措施或想法?

        陳彥陽(yáng):合作社普通社員之所以積極性不高,主要還是收益問(wèn)題。我們合作社是以大股東為核心進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理和產(chǎn)品銷(xiāo)售的,為了保證普通社員的利益,合作社與普通社員鑒訂了果品購(gòu)銷(xiāo)合同,只要是按照合作社要求生產(chǎn)出來(lái)的果品,合作社都會(huì)按略高于市場(chǎng)同類(lèi)果品銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行收購(gòu),并為社員墊付部分生產(chǎn)過(guò)程中用于購(gòu)買(mǎi)有機(jī)肥料等方面的生產(chǎn)資金,以減輕社員前期資金投入壓力,提高其生產(chǎn)管理積極性。相比普通社員,核心成員綜合素質(zhì)和大局意識(shí)強(qiáng),抗風(fēng)險(xiǎn)能力也較強(qiáng),在創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)舉措和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的能力更有優(yōu)勢(shì)。因此,以核心成員來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,保障普通社員利益,嚴(yán)格管理規(guī)范,是合作社發(fā)展、團(tuán)結(jié)成員、調(diào)動(dòng)大家積極性的主要辦法。

        ▲ 在政府項(xiàng)目補(bǔ)貼下建立的貯藏庫(kù)

        助農(nóng)增收成效

        血橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有力地促進(jìn)了璧山縣七塘鎮(zhèn)躍進(jìn)村農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富,成為

        璧山縣首個(gè)以血橙種植為特色的“一村一品”強(qiáng)村富民示范村。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),目前躍進(jìn)村血橙種植收入已占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入的85%。全村種植血橙的農(nóng)戶(hù),年收入在1萬(wàn)元以上的有20戶(hù),5萬(wàn)元以上的有10戶(hù),10萬(wàn)元以上的有10戶(hù),30萬(wàn)元以上的有5戶(hù)。

        在前往陳彥陽(yáng)果園的途中,我們遇到了前渝璧玉血橙種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)起人之一的陳英模老人。據(jù)他介紹,他家全家5口人,現(xiàn)有血橙園 52.6畝 (3.47 hm2),其中有 4畝(0.27 hm2)果園為2001定植的錦橙,后來(lái)高換成血橙;其他果園大都是2009年以來(lái)定植和發(fā)展起來(lái)的。發(fā)展果園的土地,除了自家承包的耕地和林地10畝(0.67 hm2),其他土地以每667 m2400~500元的年租金從鄰近農(nóng)戶(hù)手中流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),每年土地租金在2萬(wàn)元左右。果園投入每年也在2萬(wàn)元左右,主要用于購(gòu)買(mǎi)有機(jī)肥、微生物菌肥、富硒肥和農(nóng)藥等。目前投產(chǎn)果園有10畝(0.67 hm2)多,產(chǎn)量1.5萬(wàn)kg多,近幾年標(biāo)準(zhǔn)果售價(jià)7~8元/kg,最小果售價(jià)也在2元/kg以上,年純收入10萬(wàn)元左右。兒子和兒媳除了協(xié)助他和老伴打理果園外,自己還在附近流轉(zhuǎn)集體土地建了果園,并利用果園閑暇時(shí)間就近打工,小倆口年打工收入也有5萬(wàn)~6萬(wàn)元。

        ▲ 合作社社員陳英模老人(右)接受記者采訪

        談起種果技術(shù),曾經(jīng)于上世紀(jì)90年代到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所參加過(guò)技術(shù)培訓(xùn)的老陳可謂無(wú)所不知,并用《黃帝內(nèi)經(jīng)》等中醫(yī)理論給記者講述如何通過(guò)施肥、改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況來(lái)提高植株抗性的道理,用高錳酸鉀溶液根治柑桔流膠病、炭疽病等“秘訣”。高品質(zhì)栽培理念已經(jīng)根植于他的頭腦并在生產(chǎn)中得到充分應(yīng)用。據(jù)他介紹,近年合作社與社員都簽訂了果品收購(gòu)協(xié)議,其中,富硒標(biāo)準(zhǔn)果收購(gòu)價(jià)6~7元/kg,其他標(biāo)準(zhǔn)果收購(gòu)價(jià)5~6元/kg;達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)合作社不收購(gòu),由外來(lái)果品銷(xiāo)售商收購(gòu),收購(gòu)價(jià)1.50~2元/kg。為了提高果品質(zhì)量,他不僅將果園栽植密度由以前的每667 m2栽植50~60株縮減到40株左右,而且還堅(jiān)持疏花疏果。去年他家果園生產(chǎn)的血橙標(biāo)準(zhǔn)果占到2/3以上,今年則比去年還要好。作為老技術(shù)員,如今他不僅要管好自家的果園,還被合作社聘為內(nèi)部技術(shù)巡管員,指導(dǎo)其他社員按合作社要求高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),報(bào)酬為200元/月。

        亮點(diǎn)與啟示

        從理事長(zhǎng)陳彥陽(yáng)和社員陳英模的介紹中,我們感受到了血橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展給投資者和廣大農(nóng)

        戶(hù)帶來(lái)的豐收喜悅,也看到了他們繼續(xù)投資發(fā)展血橙產(chǎn)業(yè)的信心和決心。而當(dāng)?shù)匮犬a(chǎn)業(yè)的快速高效發(fā)展,以大股東為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)核心的渝璧玉血橙種植股份合作社功不可沒(méi)。

        相對(duì)由純粹的農(nóng)民組成的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,渝璧玉血橙種植股份合作社是以業(yè)主主導(dǎo)的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社,利用其他產(chǎn)業(yè)積累的資金反過(guò)來(lái)投資農(nóng)業(yè)的大業(yè)主(股東)是合作社管理運(yùn)營(yíng)的核心,農(nóng)民更多的是參與性合作,按照大業(yè)主們(股東或理事)的經(jīng)營(yíng)理念和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),然后將合格產(chǎn)品交由大業(yè)主們?nèi)ヤN(xiāo)售。從目前的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,業(yè)主主導(dǎo)下的合作社采用“基地(大業(yè)主)+果農(nóng)”的運(yùn)作模式是成功的。

        當(dāng)然,合作社能夠規(guī)范有效地開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),除了依靠村集體規(guī)模流轉(zhuǎn)土地,引進(jìn)一批熱愛(ài)農(nóng)業(yè)、誠(chéng)心投資農(nóng)業(yè)、堅(jiān)持長(zhǎng)期把農(nóng)業(yè)做下去的大業(yè)主快速推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)建產(chǎn)品品牌、拓展銷(xiāo)售市場(chǎng),正確處理合作社股東(大業(yè)主)與普通社員(農(nóng)戶(hù))的利益關(guān)系、保持普通農(nóng)戶(hù)相對(duì)較高的利潤(rùn)分配外,還有兩點(diǎn)值得借鑒:一是根據(jù)市場(chǎng)需求選擇一個(gè)好產(chǎn)業(yè),這是確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高效益的基礎(chǔ);二是根據(jù)市場(chǎng)需求做足產(chǎn)品特色,這是確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力的關(guān)鍵。合作社的主打產(chǎn)品——塔羅科血橙新系,品質(zhì)優(yōu)、口感好,是一個(gè)在全國(guó)推廣還很少的柑桔“新”品種(系),在市場(chǎng)上頗受消費(fèi)者喜愛(ài),具有較大的市場(chǎng)空間,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出;綠色、生態(tài),富硒、營(yíng)養(yǎng),安全、環(huán)保,則是“渝璧玉血橙”的特色,迎合了消費(fèi)潮流,具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        與此同時(shí),合作社長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)面臨的壓力也不小。前幾年,合作社果品銷(xiāo)售主要是通過(guò)大業(yè)主的“特殊渠道”,并不是走的完全市場(chǎng)化道路;今年合作社血橙雖然經(jīng)過(guò)第三方運(yùn)作,成功出口香港及東南亞一些市場(chǎng),但是,隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,合作社果品數(shù)量會(huì)越來(lái)越多,銷(xiāo)售壓力也會(huì)越來(lái)越大,一旦銷(xiāo)售渠道出問(wèn)題,則合作社運(yùn)行就很難維持正常,業(yè)主和果農(nóng)的利益必然受損。近幾年為了提高普通社員快速發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)血橙的積極性,合作社對(duì)普通社員的合格果品采取合同(協(xié)議)形式,連續(xù)3年以穩(wěn)定的較高價(jià)格收購(gòu)社員果品,盡管保證了普通社員的穩(wěn)收增收,但自身壓力卻很大,難以長(zhǎng)期實(shí)施。

        ▲合作社理事長(zhǎng)陳彥陽(yáng)(左二)接受記者采訪

        從某種意義上講,在大股東主導(dǎo)下的渝璧玉血橙種植股份合作社,合作社(大股東)與普通社員(農(nóng)戶(hù))的關(guān)系仍是松散的、相對(duì)獨(dú)立的利益關(guān)系,合作社要長(zhǎng)期健康運(yùn)行下去,產(chǎn)業(yè)要

        持續(xù)高效發(fā)展,還有許多工作要做,尤其要積極探討建立真正民主、公平、公正的新型合作關(guān)系,將股東的利益與農(nóng)民的利益緊密聯(lián)系在一起,共謀發(fā)展,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),共享利潤(rùn)。

        幾點(diǎn)思考

        目前我國(guó)農(nóng)村成立的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社,根據(jù)組建與運(yùn)營(yíng)實(shí)際,可分為由農(nóng)民或村組干部牽頭成立的農(nóng)民主導(dǎo)型農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,由專(zhuān)(兼)業(yè)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)投資者牽頭成立的業(yè)主主導(dǎo)型農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社,以及由龍頭企業(yè)牽頭成立的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社三個(gè)大類(lèi)。渝璧玉血橙種植股份合作社是在之前成立的農(nóng)民主導(dǎo)型農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社轉(zhuǎn)型發(fā)展起來(lái)的業(yè)主主導(dǎo)型農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社。

        相對(duì)于農(nóng)民主導(dǎo)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,業(yè)主主導(dǎo)的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社在帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。一方面,大業(yè)主一般都擁有較充裕的資金作保障,能夠大規(guī)模流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地,能夠在較短時(shí)間做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,并形成較強(qiáng)的影響力。另一方面,大業(yè)主大都是跨界經(jīng)營(yíng),不僅具有豐富的社會(huì)關(guān)系,能夠?yàn)楫a(chǎn)品尋求穩(wěn)定、高效的銷(xiāo)售渠道,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展籌措急需的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資金,還具有豐富的經(jīng)營(yíng)理念,能夠敏銳捕捉市場(chǎng)商機(jī),為產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展提供創(chuàng)新舉措。另外,業(yè)主主導(dǎo)的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社,大都是自我投入為主、市場(chǎng)化發(fā)展,行政等外界因素干擾較少,對(duì)發(fā)展品種的選擇、對(duì)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的確定大都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)適應(yīng)能力和贏利增收能力,管理運(yùn)營(yíng)行為也更加嚴(yán)格、更加規(guī)范。因此,從引領(lǐng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展角度來(lái)講,業(yè)主主導(dǎo)型農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社是一種不錯(cuò)的運(yùn)作模式。

        但是,在帶動(dòng)普通農(nóng)戶(hù)增收方面,這種業(yè)主主導(dǎo)下的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社的短板也是不容忽視的。首先,由業(yè)主主導(dǎo)成立的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社,對(duì)加入合作社的農(nóng)戶(hù)會(huì)有一個(gè)利益上的選擇性判斷,只有服從業(yè)主管理、對(duì)業(yè)主經(jīng)營(yíng)有利、并符合其利益要求的農(nóng)戶(hù)才能加入,對(duì)于難以統(tǒng)起來(lái)、扶持也很困難的農(nóng)戶(hù)則基本上被拒之門(mén)外。即使被合作社吸納進(jìn)去,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)也多被大業(yè)主分配,普通農(nóng)戶(hù)只能獲取其中很少的利潤(rùn),容易引發(fā)矛盾。其次,業(yè)主投資、業(yè)主主導(dǎo)、業(yè)主經(jīng)營(yíng),自然要以業(yè)主利益為核心,盡管有合作、協(xié)議等作保證,但在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中業(yè)主的利益往往被予以?xún)?yōu)先考慮,尤其是遇到經(jīng)營(yíng)困難、產(chǎn)品賣(mài)難時(shí),業(yè)主首先考慮的是將自己的產(chǎn)品賣(mài)出去。業(yè)主們大都財(cái)力足、底子厚,即使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)虧本了,且因自己的盤(pán)子比普通農(nóng)戶(hù)大,虧損也比普通農(nóng)戶(hù)要多得多,但對(duì)他們來(lái)講一般也不會(huì)傷筋動(dòng)骨,短期虧損也是能夠承受的;而對(duì)普通農(nóng)戶(hù)來(lái)講,小小的、短期虧損則有可能就會(huì)大傷元?dú)馍踔潦且?。再次,合作社發(fā)展很容易陷入“掛羊頭賣(mài)狗肉”怪狀。一方面,在政府幫扶過(guò)多的情況下,一些社會(huì)資本會(huì)投機(jī)取巧,打著投資農(nóng)業(yè)的幌子,吸納農(nóng)民組建專(zhuān)業(yè)合作社,全靠國(guó)家和政府投入,自己少投入甚至不投入,明里是投資農(nóng)業(yè)、搭建助農(nóng)增收平臺(tái),暗地里卻盡想著為自己謀利的事兒;另一方面,一些業(yè)主投資農(nóng)業(yè),常常是仗著自己有過(guò)硬的“后臺(tái)”、特殊的“關(guān)系”和與眾不同的“市場(chǎng)”,“劍走偏鋒”獲取暴利,產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)完全脫離市場(chǎng)需求,把市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律放在一邊,使得產(chǎn)業(yè)難以長(zhǎng)期高效發(fā)展。前幾年完全靠“禮品果”維持生存的一些業(yè)主主導(dǎo)型合作社大都是這樣。對(duì)于這兩類(lèi)“心術(shù)不正”的業(yè)主主導(dǎo)成立和運(yùn)營(yíng)的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社,一旦失去政府投入和特殊“渠道”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展和合作社經(jīng)營(yíng)就會(huì)立馬陷入絕境,在經(jīng)濟(jì)上、政治上撈不到任何好處的業(yè)主們往往丟下?tīng)€攤子一走了之,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)正常發(fā)展造成嚴(yán)重破壞,并會(huì)由此誘發(fā)系列社會(huì)矛盾。

        因此,如何通過(guò)制度設(shè)計(jì)、嚴(yán)格監(jiān)管等手段,讓業(yè)主主導(dǎo)的農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社揚(yáng)長(zhǎng)避短,在帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),又能夠與普通農(nóng)戶(hù)和諧共處、共同富裕,真正帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這是當(dāng)前政府及學(xué)界應(yīng)該認(rèn)真思考和探討的重大課題。 ■

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