金姬

曾幾何時(shí)，高檔酒店為了提高房?jī)r(jià)并招攬客源，競(jìng)相“晉星”，到了2013年卻“謙讓”起來(lái)。中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)陳妙林日前在浙江“兩會(huì)”上透露，去年內(nèi)地有56家星級(jí)酒店主動(dòng)“降星”，還有更多準(zhǔn)備申報(bào)五星的酒店都暫緩申報(bào)。之所以出現(xiàn)這樣的奇特現(xiàn)象，主要是因?yàn)橹醒搿鞍隧?xiàng)規(guī)定”、“反四風(fēng)”及“六項(xiàng)禁令”實(shí)施以來(lái)，很多地方政府和企事業(yè)單位規(guī)定不能去五星級(jí)酒店消費(fèi)，這些地方五星級(jí)酒店生意大受影響，初步估算全行業(yè)去年同比下降在25%以上，而且每個(gè)月有20多家旅游飯店關(guān)門(mén)。

以上海為例，五星級(jí)酒店雖然沒(méi)有出現(xiàn)主動(dòng)“降星”的現(xiàn)象，但也開(kāi)始“有所動(dòng)作”。根據(jù)2011年實(shí)施的《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》，五星級(jí)酒店原本五年一次的評(píng)定性復(fù)核縮短為三年一次，而去年僅8家五星級(jí)酒店向上海市星評(píng)委進(jìn)行了五星級(jí)評(píng)定的申報(bào)，放棄的高端酒店比例高達(dá)85%。

隨著改革的深入，公務(wù)接待數(shù)量和花費(fèi)減少已經(jīng)是大勢(shì)所趨，依靠公務(wù)消費(fèi)來(lái)支撐高檔酒店，這種畸形的消費(fèi)和盈利模式是不可持續(xù)的。對(duì)于未來(lái)，高檔酒店更應(yīng)將目標(biāo)客戶群體轉(zhuǎn)向商務(wù)出行和旅游出行者，而非削足適履去“降星”。endprint