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        臭莢蒾揮發(fā)性成分分析

        2014-02-14 09:09:44蔣金和周林宗蔣高華
        云南化工 2014年2期
        關(guān)鍵詞:楚雄揮發(fā)油揮發(fā)性

        蔣金和,周林宗,蔣高華

        (1.云南師范大學(xué)圖書館,云南昆明 650500;2.楚雄師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系,云南楚雄 675000;3.云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院資源與環(huán)境工程學(xué)院,云南曲靖 655001)

        ·分析測試·

        臭莢蒾揮發(fā)性成分分析

        蔣金和1,周林宗2,蔣高華3

        (1.云南師范大學(xué)圖書館,云南昆明 650500;2.楚雄師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系,云南楚雄 675000;3.云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院資源與環(huán)境工程學(xué)院,云南曲靖 655001)

        采用水蒸氣蒸餾法提取臭莢蒾中的揮發(fā)油,經(jīng)GC/MS分析,從臭莢蒾揮發(fā)油中分析鑒定出了28個揮發(fā)性成分,占揮發(fā)油總量的95.6%?;衔镱愋桶ū栋胼?、酚類化合物和脂肪族等,其中酚類化合物的含量最高,占揮發(fā)油總量的86.03%。主要成分為丙烯酚(64.98%),其次為乙酰丁香油酚(12.52%)、丁香油酚(7.80%)和冬青油(5.10%)。

        臭莢蒾;揮發(fā)油;氣相色譜-質(zhì)譜

        臭莢蒾屬忍冬科(Caprifoliaceae)莢蒾屬(Viburnum)植物,為灌木或小喬木。產(chǎn)于西藏南部至東南部,生于海拔1200~3100 m的林緣灌叢中,印度東北部、孟加拉國、不丹、緬甸、泰國和老撾也有分布[1]。其果實又名冷飯團(tuán),別名:糯米果、碎米團(tuán)果、山五味子、老米酒。其果實入藥,性味澀,平;清熱解毒,止咳。主治頭痛、咳嗽、肺炎、跌打損傷、甘肅麻疹、牙疳等[2]。資料研究表明:國內(nèi)外學(xué)者已從該屬植物中分離得到350多個化合物,其結(jié)構(gòu)類型主要包括環(huán)烯醚萜及其苷、倍半萜、Vibsane型雙萜烯、三萜苷及黃酮等化合物,部分化合物顯示了良好的抗病毒、抗腫瘤、抗菌和抗氧化等活性[3-10]。而對臭莢蒾化學(xué)成分的研究不多,主要為木脂素類和其他酚性化合物[11-12]。對其揮發(fā)油成分研究也較少,目前只有南方莢蒾、雞樹條莢蒾、樺葉莢蒾、歐洲莢蒾、黑果莢蒾和V.oriental等6種植物揮發(fā)油成分得到了研究[13-17],但對臭莢蒾的揮發(fā)油成分進(jìn)行研究的很少見報道。本文就云南楚雄產(chǎn)臭莢蒾揮發(fā)油成分進(jìn)行了氣質(zhì)譜研究,以期了解其揮發(fā)性成分,進(jìn)而為開發(fā)利用這一植物資源提供參考依據(jù)。

        1 實驗材料與儀器

        植物枝葉于2009年5月采自云南楚雄市牟定縣,經(jīng)楚雄師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系徐成東教授鑒定為忍冬科莢蒾屬植物臭莢蒾(V.foetidum)。

        HP6890 GCP5972MS氣相色譜-質(zhì)譜儀(美國Agilent公司);揮發(fā)油同時蒸餾提取器(自制);BUCHIR23000型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(德國Heidolph公司)。二氯甲烷、無水硫酸鈉均為分析純。

        2 實驗方法

        2.1 揮發(fā)油樣品制備

        取干臭莢蒾枝葉100 g,剪碎后立即置于1 000 mL圓底燒瓶中,加入500 mL蒸餾水,接到揮發(fā)油提取器的一端,另一端加入100 mL二氯甲烷,同時蒸餾萃取2 h,至無精油餾出。二氯甲烷萃取液用無水硫酸鈉2 g干燥后,50℃水浴加熱旋轉(zhuǎn)蒸去二氯甲烷,得到具有濃郁芳香氣味的揮發(fā)油,得率為0.52%,加入內(nèi)標(biāo)液正十七烷1 mL待測試。

        2.2 GC/MS分析條件

        HP-5MS石英毛細(xì)管柱(60 m×0.32 mm× 0.25 μm),柱溫150~230℃,程序升溫4℃/min;進(jìn)樣口溫度270℃;進(jìn)樣量1 μL;分流比為18∶1;載氣為高純氦氣,流量:1.5 mL/min。MS條件:電離方式EI,電子能量70 eV,離子源溫度230℃,傳輸線溫度280℃,質(zhì)量范圍35~450。按此分析測試條件,對臭莢蒾揮發(fā)性成分進(jìn)行分析,用面積歸一化法確定各化合物的相對含量。化合物定性分析根據(jù)GC-MS聯(lián)用所得質(zhì)譜信息經(jīng)計算機(jī)用NIST05.L譜庫與標(biāo)準(zhǔn)譜圖對照、解析,最終確認(rèn)其中所含成分的結(jié)構(gòu)。

        3 實驗結(jié)果

        用氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀對臭莢蒾揮發(fā)油中的揮發(fā)性成分進(jìn)行了分析測定,氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用給出了35個化合物的質(zhì)譜圖。所得質(zhì)譜信息經(jīng)計算機(jī)用NIST05.L譜庫與標(biāo)準(zhǔn)譜圖對照、解析,最終鑒定出28種化合物(詳見表1),占揮發(fā)油總量的95.6%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),下同),化合物類型包括倍半萜、酚類化合物和脂肪族,其中酚類化合物的含量最高,占揮發(fā)油總量的86.03%。其主要成分為:丙烯酚(64.98%),其次為乙酰丁香油酚(12.52%)、丁香油酚(7.80%)和冬青油(5.10%)。其主要成分與南方莢蒾根、雞樹條莢蒾果實、歐洲莢迷以及V.lantana和V.orientala全植物中揮發(fā)油對比發(fā)現(xiàn),臭莢蒾揮發(fā)性成分與南方莢蒾根揮發(fā)成分中主要化合物類型相似,均為芳香族類化合物,而與其他植物揮發(fā)油成分區(qū)別較大。分析其原因可能與植物種類和采摘季節(jié)等有關(guān)。也可能是由于產(chǎn)地、生長環(huán)境不同所引起。文獻(xiàn)資料表明,酚類化合物具有良好的抗氧化、抗炎、殺菌等活性[15-21]。這對臭莢蒾進(jìn)一步研究和開發(fā)利用提供了重要參考價值。

        表1 臭莢蒾中的揮發(fā)性成分Tab.1 Volatile components from the fresh leaves of V.foetidum

        參考文獻(xiàn):

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        Chemical Composition of the Essential Oil of Viburnum foetidum

        JIANG Jin-he1,ZHOU lin-zong2,JIANG Gao-hua3

        (1.Department of Library,Yunnan Normal University,Kunming 650500,China;2.College of Chemistry and Life Science,Chuxiong Normal University,Chuxiong 675000,China;3.College of Resources and Environmental Engineering,Yunnan Vocational Institute of Energy Technology,Qujing 655001,China)

        Volatile components from Viburnum foetidum were collected by steam distillation and extraction with methylene chloride.Twenty-eight constituents from the volatile oil were identified by GCMS,which amounted to 95.6%of the total peak area.The components include sesquiterpenoids,phenolics,aliphatics and so on.As can be seen,the major components of the oil are allylphenol(64.98%),acetyleugenol(12.53%),eugenol(7.80%),and wintergreen oil(5.10%).

        Viburnum foetidum;Volatile oil;GC-MS

        O657

        A

        1004-275X(2014)02-0032-03

        12.3969/j.issn.1004-275X.2014.02.010

        收稿:2013-08-11

        蔣金和(1982-),男,云南宣威人,化學(xué)學(xué)科館員,從事藥用植物資源與環(huán)境研究。

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