侯雋

電商：洋年貨占比越來越高

商超：特供商品成殺手锏

一年一度的年貨大戰(zhàn)已如火如荼地展開。不管是電商還是實體商業(yè)超市，都各顯神通，欲分得一杯羹。

電商：“洋”年貨占比越來越高

剛過元旦，眾多電商便迫不及待地開始了在春節(jié)促銷市場的廝殺。與雙十一、雙十二的電商大戰(zhàn)不同，食品類商品升格為年貨大戰(zhàn)的主角。不論是平臺電商還是垂直電商，都希望在這次年貨大戰(zhàn)中搶得先機。

1號店應(yīng)季推出了“年貨大街”的促銷活動，涵蓋了食品、飲料、酒、營養(yǎng)品等必備的年貨，通過各種打折活動，吸引消費者來采購年貨。其主打的當(dāng)然是來自世界各地的高端進(jìn)口食品。1號店副總裁黃志雄告訴《中國經(jīng)濟周刊》，國內(nèi)消費者的消費理念越來越“國際化”，口味新奇、包裝精美的“洋”年貨逐漸走俏電商的購物車，深受年輕消費者的喜愛。1號店統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：“洋”年貨在整體年貨中的占比，由2013年的37%上升到2014年的40%。1號店進(jìn)口食品下各個分類的銷量全線飄紅，其中，進(jìn)口酒，進(jìn)口果干、堅果，進(jìn)口餅干、糕點的銷售漲幅較大，分別較日常上漲了150%、90%和60%。

黃志雄說，目前，1號店上最受消費者歡迎的“洋”年貨，當(dāng)數(shù)進(jìn)口乳制品，進(jìn)口餅干、糕點和進(jìn)口巧克力、糖果。這其中，進(jìn)口牛奶尤為受到消費者歡迎。據(jù)悉，1號店現(xiàn)在日銷售進(jìn)口牛奶已經(jīng)達(dá)到15個集裝箱。而傳統(tǒng)的年貨必備老三樣：特產(chǎn)、白酒、食用油依舊很受青睞，目前就銷售情況來看，酒漲幅超過148%，糧油漲幅超過125%，干貨漲幅超過119%。

中糧：集團(tuán)作戰(zhàn)

中糧集團(tuán)則采取了全方位出擊的集團(tuán)作戰(zhàn)模式。中糧集團(tuán)品牌部負(fù)責(zé)人告訴《中國經(jīng)濟周刊》，自2013年12月30日到2014年1月7日，中糧集團(tuán)集結(jié)旗下福臨門、家佳康、長城、蒙牛、中茶與中糧母品牌，通過廣告位多種形式的運用，在北京地鐵4號線西直門等站點實現(xiàn)了各品牌逐站展示。在利用各種春節(jié)傳統(tǒng)元素集中體現(xiàn)“年味兒”核心的同時，這種逐站鏈通的方式不但形象地展示了集團(tuán)的“產(chǎn)業(yè)鏈好產(chǎn)品”戰(zhàn)略，還喊出了大打“價值戰(zhàn)”的口號。

此外，中糧集團(tuán)還通過活動網(wǎng)站、微博/微信平臺發(fā)起各類線上互動，利用我買網(wǎng)紅包、中糧好年貨禮包為引導(dǎo)，激發(fā)消費者們積極熱情地參與，希望拉近集團(tuán)各品牌與消費者的距離。

商超：特供商品、快遞服務(wù)

電商們?nèi)绱速u力促銷，實體的百貨商超也自然不甘落后。記者走訪了北京多家百貨、超市后發(fā)現(xiàn)，各路商家不僅開辟了年貨專區(qū)，還不斷啟動打折、“滿減”等屢試不爽的殺手锏，與電商拼價格。

記者在很多超市發(fā)現(xiàn)，各大超市的殺手锏之一是推出特供產(chǎn)品，實行單品突圍，沖擊網(wǎng)上低價。比如最常見的食品類，超市都打出“廠家特供”旗號，而且還亮出二維碼，讓消費者可以通過掃一掃和網(wǎng)上進(jìn)行比較，并承諾顧客如在其他同類大型商場買到更便宜的同款商品，立退差價。

此外，有的商超還借鑒電商送貨上門、快遞到家的物流經(jīng)驗，將起送門檻降到最低。北京一家家樂福超市的銷售經(jīng)理肖軍告訴記者，為了更好地服務(wù)消費者，減輕消費者購置年貨的負(fù)擔(dān)，他們和快遞公司攜手，消費者在超市購買年貨后可以直接在柜臺包裝、填寫快遞單，馬上即可寄往遠(yuǎn)方的親戚朋友，“電商對實體商店的沖擊是不可避免的。如今大城市的網(wǎng)購比較普及，但在農(nóng)村、三四線城市，網(wǎng)購、配送不夠發(fā)達(dá)，消費者就會傾向于去比較認(rèn)可、信賴的百貨公司或購物中心消費。實體店自然有自己的優(yōu)勢和機會。”肖軍說。

往年不少超市都會推出一些豪華禮盒裝，但是今年高檔的禮盒明顯減少。幾家商超的銷售人員都表示，2014年他們的年貨促銷重點放在一些平民化、大眾化的產(chǎn)品。同時，各大商超都延長了工作時間，例如家樂福、沃爾瑪?shù)却笮统械臓I業(yè)時間均有延長，最長會從早上8時一直會營業(yè)到次日凌晨1時。