葉秀華

(嘉應(yīng)學(xué)院， 廣東 梅州 514015)

一 、前言

經(jīng)常在一些課外課內(nèi)的場(chǎng)合聽到學(xué)生問：“我到底會(huì)什么” 、“我畢了業(yè)之后能從事什么工作”之類的問題。尤其是學(xué)生畢業(yè)找工作、考研或者出國(guó)留學(xué)選擇專業(yè)的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生這樣的疑惑——“本科四年，我的專業(yè)是什么，如果單純是某一門外語(yǔ)，似乎不能把其當(dāng)做專業(yè)”等。這并不只是日語(yǔ)專業(yè)存在的問題，同時(shí)也是整個(gè)外語(yǔ)教育界面臨的問題。

“教養(yǎng)教育”一詞來(lái)源于日語(yǔ)，也被稱為“全人格教育”，該詞與漢語(yǔ)的“教養(yǎng)”并不完全相同，它的意思指：“受過系統(tǒng)教育、訓(xùn)練的素質(zhì)表現(xiàn)，是一種理性、知性的表現(xiàn)” ，某種意義上講，更加接近于漢語(yǔ)的“素質(zhì)教育”。

二 、我國(guó)大學(xué)外語(yǔ)教育的現(xiàn)狀

根據(jù)王前(2005)[1]，我國(guó)高校的“教養(yǎng)教育”經(jīng)歷過以下幾個(gè)階段：1940-1952年，重視“教養(yǎng)教育”及“專業(yè)教育”；1952-1978年，教育的重心轉(zhuǎn)為“專業(yè)教育”；1995年至今開始重視人文教育，具體來(lái)說(shuō)，努力開展文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)等人文科學(xué)方面的教育，同時(shí)也重視自然科學(xué)教學(xué)，出現(xiàn)了這樣一種傾向——即重視“教養(yǎng)教育”與“專業(yè)教育”同時(shí)的、全面的發(fā)展。

作為高校教育一個(gè)分支的外語(yǔ)教育，圍繞培養(yǎng)什么樣的人才，也成為日語(yǔ)教育工作者頭疼的一個(gè)問題。拿日語(yǔ)專業(yè)舉例來(lái)說(shuō)，從20世紀(jì)80年代培養(yǎng)專業(yè)的人才起，教育意識(shí)和目標(biāo)一直在發(fā)生變化，發(fā)展軌跡能從趙華敏、林洪(2011)[2]提供的“關(guān)于教育理念的關(guān)鍵詞”一表(表1)中清晰地看到：

表1 關(guān)于教育理念的關(guān)鍵詞

表中所羅列21世紀(jì)以后，3 實(shí)際運(yùn)用能力；4社會(huì)文化知識(shí)；5 文化理解能力； 7綜合運(yùn)用能力；8 跨文化交流 ；9熟練用日語(yǔ)處理事務(wù)；10 綜合文化教養(yǎng)等都屬于“教養(yǎng)教育”的一部分。

然而，事實(shí)上，隨著近幾年高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，日語(yǔ)專業(yè)不斷增多。在落實(shí)具體的專業(yè)培養(yǎng)設(shè)置中，并沒有或沒有完全按照上述的教育理念去設(shè)定該專業(yè)的人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)及目標(biāo)等，甚至還出現(xiàn)了一些完全背離該教學(xué)理念的做法。同時(shí)，隨著教育的急速發(fā)展，價(jià)值觀的多樣化，素質(zhì)教育在教育中逐步被遺忘。對(duì)效率優(yōu)先，道德的輕視有蔓延的趨勢(shì)。也出現(xiàn)了很多年輕人只懂專業(yè)知識(shí)，但對(duì)生活常識(shí)及社會(huì)倫理表現(xiàn)的欠缺，不能與人正常交往。我們到了不得不考慮素質(zhì)教育的必要性及其內(nèi)容和做法。以日語(yǔ)專業(yè)為例，陳俊森(2012)[3]關(guān)于教學(xué)大綱曾做如下評(píng)價(jià)：“這一實(shí)用主義傾向很強(qiáng)的教學(xué)大綱，工具性指導(dǎo)思想占據(jù)了主導(dǎo)地位，其直接的后果就是導(dǎo)致了人文教育的缺失”，同時(shí)針對(duì)具體情況，他還談到：“日語(yǔ)教育不等同于日語(yǔ)專業(yè)，它只是日語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)中的一個(gè)組成部分。以往的研究或討論中，常常把兩者混為一談，這樣容易導(dǎo)致一種傾向，似乎日語(yǔ)專業(yè)只培養(yǎng)懂日語(yǔ)、會(huì)日語(yǔ)的人才，而忽略了它隸屬人文學(xué)科，它的人文性、教養(yǎng)性應(yīng)占據(jù)更重要得位置”。概括來(lái)說(shuō)，日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生除了學(xué)習(xí)日語(yǔ)知識(shí)以外，同時(shí)學(xué)習(xí)與大學(xué)生身份相符合的教養(yǎng)和知識(shí)也是同等重要的。

三 、日本大學(xué)教育中“教養(yǎng)教育”的歷史及發(fā)展

日本大學(xué)教育中的“教養(yǎng)教育”大概經(jīng)歷過以下幾個(gè)階段。

首先，在日本的明治時(shí)代，現(xiàn)代意義上的 “教養(yǎng)”一詞才得以出現(xiàn)。這主要是因?yàn)樵诖酥叭毡镜慕y(tǒng)治階層支配著教育，文字的讀寫以及從中獲得知識(shí)均屬于統(tǒng)治階層的獨(dú)占物，在那樣一種環(huán)境中，“教養(yǎng)”這個(gè)概念并不存在。

其次，伴隨著由農(nóng)耕社會(huì)轉(zhuǎn)向近代工業(yè)社會(huì)，普通大眾才開始有權(quán)利接受讀寫以及算術(shù)等教育，然而，一開始全日本接受大學(xué)教育的人不足人口總數(shù)的百分之一。其他大多數(shù)人畢生都只接受過小學(xué)教育，當(dāng)時(shí)的大學(xué)主要學(xué)習(xí)外語(yǔ)和哲學(xué)，那樣的知識(shí)體系當(dāng)時(shí)被模糊地稱為“教養(yǎng)”。

再次，隨著產(chǎn)業(yè)革命的發(fā)展，日本迎來(lái)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)期，社會(huì)的變革要求人們掌握更多的知識(shí)，大學(xué)入學(xué)率急劇增長(zhǎng)，日本社會(huì)進(jìn)入了“大學(xué)大眾化”，原來(lái)的“教養(yǎng)教育”變得大眾化,例如在60年代初為了更好地實(shí)行所謂的普通教育，許多日本國(guó)立大學(xué)正式設(shè)立了專事普通教育的教養(yǎng)部。

第四，隨后的30、40年間，伴隨著日本社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，開始注重“專業(yè)化”，同時(shí)對(duì)“教養(yǎng)教育”的批判也開始尖銳，出現(xiàn)了諸如“一般教養(yǎng)科目純屬浪費(fèi)時(shí)間，最好從一年級(jí)開始就要接受專業(yè)教育”，“與其學(xué)習(xí)無(wú)用的外語(yǔ)，還不如多學(xué)一點(diǎn)專業(yè)的知識(shí)”等之類的說(shuō)法。日本原本的教育基礎(chǔ)發(fā)生了動(dòng)搖，教育理念也在悄悄發(fā)生變化。其中90年代的日本，被稱為“遺失的10年”，由于“教養(yǎng)教育”的缺失，導(dǎo)致一系列社會(huì)問題的出現(xiàn)，其中最為轟動(dòng)的當(dāng)屬1995年奧姆真理教的沙林毒氣事件。作為一個(gè)邪教組織，居然在短短幾年間獲取大量信徒的支持，其中很大一部分人還接受過大學(xué)教育。這一事件在整個(gè)日本乃至世界范圍內(nèi)引起很大的反響，使政府和民眾開始反思“教養(yǎng)教育”的重要性，日本的高等教育在這一時(shí)期也開始了一系列的改革[4]。

第五，進(jìn)入21世紀(jì)之后，日本大學(xué)開始注重學(xué)生的就業(yè)率問題，能夠向社會(huì)輸出畢業(yè)生的大學(xué)才能獲得社會(huì)的認(rèn)可，于是日本政府在以美國(guó)為主等西方國(guó)家教育的影響下，于2008年提出“學(xué)士力*所謂學(xué)士力，指的是作為一個(gè)學(xué)士應(yīng)具備的知識(shí)、教養(yǎng)及能力的統(tǒng)稱?！币粋€(gè)全新的概念。這個(gè)教育理念將之前容易把重點(diǎn)放在專業(yè)知識(shí)灌輸?shù)摹皩W(xué)部教育*日語(yǔ)的學(xué)部通常指的是學(xué)院、院系?！备拿麨椤皩W(xué)士課程教育*日本在此之前采用的是所謂的“二.二分段模式”，具體上來(lái)說(shuō)，就是指大學(xué)中的普通教育課程和專業(yè)教育課程截然公開，分別在大學(xué)本科的前兩年和后兩年進(jìn)行的一種大學(xué)課程模式?！保辉傺匾u之前將“專業(yè)教育”與“教養(yǎng)教育”區(qū)別開來(lái)的做法 。而是在整個(gè)大學(xué)四年，要求所有的學(xué)生必須掌握“知識(shí)，理解”、“通用的技能”，“態(tài)度，指向性”以及“創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及創(chuàng)造性的思維”四種能力。即無(wú)論是什么專業(yè)的學(xué)生，都要使其掌握在社會(huì)上安身立命的能力，培養(yǎng)21世紀(jì)的新市民[5]。

四、對(duì)我國(guó)外語(yǔ)專業(yè)教育的啟示

從查閱“教養(yǎng)教育”一詞的歷史發(fā)展軌跡及其詞源來(lái)看，以往一般外語(yǔ)的學(xué)習(xí)被稱為教養(yǎng)教育，與專業(yè)有關(guān)的外語(yǔ)學(xué)習(xí)則被稱為專業(yè)教育，那么對(duì)于以外語(yǔ)學(xué)習(xí)為專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，如何在“教養(yǎng)教育”和“專業(yè)教育”獲得知識(shí)結(jié)構(gòu)的平衡似乎顯得尤其地困難。對(duì)于外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，“我的專業(yè)是什么”這個(gè)問題的答案非常模糊。畢竟，單純的語(yǔ)言技能是很難稱之為專業(yè)的。

要改變這種現(xiàn)狀，重視外語(yǔ)專業(yè)的“教養(yǎng)教育”尤其重要。傳統(tǒng)上單純的語(yǔ)言“聽、說(shuō)、讀、寫”技能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對(duì)外語(yǔ)人才的需求，需要從根本上打破這一狹隘的人才培養(yǎng)方針及目標(biāo)，從樹立全新的教育理念入手，設(shè)置新型外語(yǔ)的人才培養(yǎng)方案，進(jìn)行課程改革，在教育實(shí)踐及人才培養(yǎng)方面，都需要有個(gè)全新的認(rèn)識(shí)及改變。具體來(lái)說(shuō)，需要做到以下幾個(gè)方面。

1. 更新教育理念，培養(yǎng)高層次的外語(yǔ)復(fù)合型人才

復(fù)合型人才這個(gè)概念在教育界提出來(lái)已有相當(dāng)?shù)囊欢螘r(shí)間，然而在實(shí)際高校日語(yǔ)專業(yè)的教育和教學(xué)中，應(yīng)試仍既是學(xué)生們學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)及任務(wù)，也是學(xué)校人才培養(yǎng)的目標(biāo)，諸如英語(yǔ)專業(yè)四、八級(jí)考試，國(guó)際日語(yǔ)能力測(cè)試，日語(yǔ)專業(yè)四、八級(jí)考試等，許多學(xué)校在實(shí)際的人才培養(yǎng)操作方面依然將這些應(yīng)試的合格率作為一個(gè)硬性指標(biāo)，而忽略了外語(yǔ)專業(yè)學(xué)生其他技能培養(yǎng)的重要性。

語(yǔ)言專業(yè)的學(xué)生并不能單純將一門語(yǔ)言的聽說(shuō)讀寫技能視為全部專業(yè)技能，這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)作為一個(gè)教育理念，對(duì)語(yǔ)言類學(xué)生加以灌輸。在進(jìn)入學(xué)校第一年就應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生有個(gè)大概的專業(yè)方向，制定專業(yè)規(guī)劃，外語(yǔ)類學(xué)生更加應(yīng)該顛覆原來(lái)的思維，把外語(yǔ)學(xué)習(xí)當(dāng)作“教養(yǎng)教育”，另外設(shè)定自己的“專業(yè)教育”方向。但是在實(shí)際操作中，外語(yǔ)專業(yè)的教師及學(xué)生往往都將外語(yǔ)學(xué)習(xí)當(dāng)作“專業(yè)教育”，將其他技能的培養(yǎng)通通視為“教養(yǎng)教育”，且往往忽視“教養(yǎng)教育”的重要性。因此作為教育工作者，非常有必要向?qū)W生提出“教養(yǎng)教育”的重要性，拓展學(xué)生知識(shí)面，使學(xué)生在思維方式上接受“專業(yè)教育”及“教養(yǎng)教育“同等重要性，將兩者不加區(qū)別地納入培養(yǎng)目標(biāo)和范圍。培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，從根本上重視語(yǔ)言技能以外的技能培養(yǎng)，才能達(dá)到培養(yǎng)高層次有能力復(fù)合型人才的目標(biāo)。

2. 改革專業(yè)課程設(shè)置，調(diào)整授課學(xué)時(shí)

要達(dá)到培養(yǎng)復(fù)合型人才的目標(biāo)，還需要有配套的課程課時(shí)設(shè)置等條件的支持。以日語(yǔ)專業(yè)為例，前兩年屬于日語(yǔ)語(yǔ)言基本技能的學(xué)習(xí)，大三階段進(jìn)入高級(jí)日語(yǔ)階段，同時(shí)開始接觸一些關(guān)于語(yǔ)言學(xué)、文學(xué)、翻譯等方面基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，等到大四階段，則以選修課為主。這一看似全面的人才培養(yǎng)模式，實(shí)際上無(wú)論是外語(yǔ)專業(yè)的學(xué)習(xí)還是其他相關(guān)技能方面的學(xué)習(xí)，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，都處于一種尷尬的局面。甚至出現(xiàn)兩者都不能兼顧的結(jié)果。這是因?yàn)橥庹Z(yǔ)專業(yè)它與其他專業(yè)存在不同，尤其是日語(yǔ)專業(yè)之類的小語(yǔ)種專業(yè)，在進(jìn)入大學(xué)之前，大多數(shù)學(xué)生并未接觸過該學(xué)科。但是在大多數(shù)高校的具體人才培養(yǎng)方案設(shè)置中，并未將外語(yǔ)類專業(yè)作為特殊專業(yè)另外設(shè)置。因此如果按照跟其他學(xué)科同樣的學(xué)時(shí)或者學(xué)分去要求外語(yǔ)學(xué)科，明顯存在著許多不合理性。要解決這一問題，可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整學(xué)分，適當(dāng)壓縮或延長(zhǎng)課時(shí)，達(dá)到最合理的學(xué)分、學(xué)時(shí)配置。

課程改革也非常重要，課程的設(shè)置是整個(gè)人才培養(yǎng)目標(biāo)能否順利得以完成的關(guān)鍵。也是其專業(yè)水平的體現(xiàn)，在原有的課程基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的篩選或增加；同時(shí)針對(duì)社會(huì)對(duì)人才需求的情況設(shè)置一些特定的課程，在鞏固“專業(yè)教育”的同時(shí)，拓展“教養(yǎng)教育”課程，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。

3. 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師素養(yǎng)

落實(shí)人才培養(yǎng)方案及培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，師資隊(duì)伍的建設(shè)起著非常關(guān)鍵的作用。在課堂教學(xué)中，教師雖然不再像過去那樣，起完全主導(dǎo)的作用，但是教師個(gè)人的素養(yǎng)和能力水平還是非常重要的。尤其是在提倡“專業(yè)教育”及“教養(yǎng)教育“并重的今天，這個(gè)問題就更加不能忽視。要想改變過去那種死板、僵化、模式化的教學(xué)方式，必須變單一的應(yīng)試教育為全部的素質(zhì)教育。

此外，在實(shí)際教學(xué)實(shí)踐中，完全將”專業(yè)教育“與”教養(yǎng)教育“分開幾乎是不可能的，也是不切實(shí)際的，這就要求教師在熟練掌握語(yǔ)言技能的基礎(chǔ)上，具備豐富的”教養(yǎng)“知識(shí)。教師在平時(shí)的語(yǔ)言技能教育中穿插相關(guān)知識(shí)的灌輸或引導(dǎo)，比單純就某一專業(yè)知識(shí)進(jìn)行灌輸能取得更好的效果。此外學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，也能學(xué)習(xí)到教師的思維方式等內(nèi)容，通過課堂的主渠道對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的世界觀、科學(xué)的人生觀及未來(lái)的生存觀教育。從而達(dá)到理想的教育目的。

提高外語(yǔ)類教師素養(yǎng)，主要有兩種渠道，一種是引進(jìn)高素質(zhì)、高層次的多能型教師，另外一種方式是提高現(xiàn)有教師的素養(yǎng)，通過培訓(xùn)、研修或者進(jìn)一步深造的方式均可以達(dá)到提高教師素養(yǎng)的目的，當(dāng)然，最主要的是灌輸教師提高自身修養(yǎng)的主動(dòng)性和積極性。提高教師的素質(zhì)，要求教師必須具有豐富的知識(shí)、開闊的思想、創(chuàng)新的理念，也只有這樣，才能使教學(xué)與時(shí)代俱進(jìn)。

4 .培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

授之以魚，不如授之以漁，眾所周知，在教學(xué)過程中，學(xué)生知識(shí)的獲得，必須通過學(xué)生積極思考和實(shí)踐活動(dòng)，必須激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性、主動(dòng)性和獨(dú)立性。因此，把課堂還給學(xué)生，把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，給學(xué)生充分的學(xué)習(xí)時(shí)間，放手讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)自學(xué)的”氣氛“，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到充分的發(fā)揮，這是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的主渠道。但是在實(shí)際教學(xué)中。由于受人才培養(yǎng)方案，教學(xué)安排，教學(xué)進(jìn)度，應(yīng)試教育等各個(gè)方面的限制，我們很難做到自由、自主的課堂教學(xué)。這就造成了理論與實(shí)際相互沖突的局面。

培養(yǎng)學(xué)生的自主能力，不僅局限與課堂教學(xué)，課外是個(gè)重要渠道，“教養(yǎng)教育”包括著眾多方面的知識(shí)內(nèi)容，從師資力量和辦學(xué)資源來(lái)看，很少大學(xué)能夠提供完備的課程設(shè)置。因此，自主能力的培養(yǎng)實(shí)際才是“教養(yǎng)教育”得以實(shí)現(xiàn)的重要途徑。我們?cè)谠O(shè)置人才培養(yǎng)方案及培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)該明確將自主能力的培養(yǎng)作為一個(gè)重要的指標(biāo)，同時(shí)在課程、課時(shí)及學(xué)分上也應(yīng)該建立相應(yīng)的設(shè)置，以形成配套的鞭策機(jī)制。

五、結(jié)語(yǔ)

本文以大學(xué)外語(yǔ)教育中的日語(yǔ)專業(yè)為例，借鑒日本近現(xiàn)代教育中的經(jīng)驗(yàn)，在考察現(xiàn)有教育方針的基礎(chǔ)上，指出當(dāng)前人才培養(yǎng)方式的不足，提出“教養(yǎng)教育”在大學(xué)教育尤其是日語(yǔ)專業(yè)中的重要性，同時(shí)吸取其他發(fā)達(dá)國(guó)家在教育方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合我國(guó)教育的實(shí)際情況，提出了重視日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生“教養(yǎng)教育”的重要性及改善方法，同時(shí)希望通過這些舉措，能夠改善我國(guó)外語(yǔ)教育尤其是日語(yǔ)教育方面存在的一些不足，培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)，高層次的復(fù)合型人才。

[1] 王前.中西文化比較概論[M].北京：中國(guó)人民出版社，2005.

[2] 趙華敏，林洪.教育理念的變遷對(duì)中國(guó)大學(xué)日語(yǔ)教育的影響[J].日語(yǔ)學(xué)習(xí)與研究，2011(4).

[3] 陳俊森.試論日語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)[J]. 日語(yǔ)教育與日本學(xué)， 2012(2).

[4] 胡建華.面向21世紀(jì)的日本大學(xué)課程改革[J].高等教育研究，1998(2).

[5] 趙華敏，大野純子.教養(yǎng)教育に資する日本語(yǔ)教材作成に向けてーー「基礎(chǔ)日語(yǔ)教程」第四冊(cè)を例に[J]. 日語(yǔ)教育與日本學(xué)， 2013(3).