文 ·本刊記者 王志琴

在揚(yáng)州 邂逅特色小旅店

文 ·本刊記者 王志琴

大而豪華的酒店固然舒適，但對許多年輕人來說，簡單卻有特色的小旅店往往更有吸引力，甚至有時(shí)候一段難忘的住店經(jīng)歷會(huì)成為一次旅途中最精彩的部分

現(xiàn)下，感受一次說走就走的旅行，成為不少年輕人向往的旅游方式。人在旅途中，總有疲憊了要歇歇腳的時(shí)候，大而豪華的酒店固然舒適，但對許多年輕人來說，簡單卻有特色的小旅店往往更有吸引力，甚至有時(shí)候一段難忘的住店經(jīng)歷會(huì)成為一次旅途中最精彩的部分。

歡樂多多的青年旅社

2014年3月末，在北京工作的高小志實(shí)現(xiàn)了多年來“煙花三月下?lián)P州”的愿望，旅行之前除了安排好游覽的路線外，她還預(yù)訂好了住宿的地方——揚(yáng)州過客青年旅社。高小志告訴記者，“這個(gè)青旅就在瘦西湖南門附近，到瘦西湖南門步行僅需要七八分鐘，到東關(guān)街和個(gè)園步行也就二十多分鐘，位置比較好。”原本她選擇住在這里只為出行方便，沒想到入住后有了更多的收獲，“我沒想到大叔很有趣，更沒想到能認(rèn)識(shí)那么多來自天南地北的小伙伴們。”

高小志口中的“大叔”是過客青旅的老板——30歲的鹽城小伙子李專成，因?yàn)樵谀莻€(gè)“大叔”被廣泛使用的國度——韓國生活過兩年多的時(shí)間，又因?yàn)椤翱雌饋肀容^滄桑文藝”，所以來青旅住宿的人都喜歡稱呼他大叔。而對于來這里住宿的客人，則有一個(gè)統(tǒng)一的稱呼——小伙伴?！拔覀冊谝黄鸪燥垼谝黄鸷染?，在一起取暖，在一起暢敘一切，你說不是小伙伴又是什么呢？”李專成解釋道。

走進(jìn)這間青年旅社，旅客會(huì)發(fā)現(xiàn)，一如其他的青年旅社，這個(gè)青年旅舍的經(jīng)營理念也是主打安全、衛(wèi)生、友善、舒適、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保?！拔覀兲岢h(huán)保旅游，促進(jìn)社會(huì)意識(shí)、自律意識(shí)、文化意識(shí)、多元化意識(shí)和環(huán)保意識(shí),我們除了提供住宿之外，更想能為小伙伴們提供一個(gè)交流的平臺(tái)?！崩顚３筛嬖V記者。

為了真正實(shí)現(xiàn)提供交流的功能，在這個(gè)上下兩層，大約300平米的旅社里，客廳、餐廳、廚房等公共空間的面積占據(jù)了很大一部分，“大約有80多少平米”，相當(dāng)于一樓面積的一半以上。在這個(gè)公共空間里，來自不同地方的，認(rèn)識(shí)的或不認(rèn)識(shí)的旅客們可以一起搭伙做飯，也可以在一起聊天交流。

“冬天天氣冷的時(shí)候，我們就在客廳里生起炭火爐，一邊烤紅薯一邊聊天?！敝两裣肫鹉嵌螄鸂t夜話的時(shí)光，李專成還是覺得很有趣。而在旅社吃過烤紅薯的網(wǎng)友“rpri4628”說，“剛?cè)r(shí)揚(yáng)州有霧霾，過客里很冷，有想逃的感覺，但是晚上大叔生起了爐火，給我們烤了紅薯，感覺非常的溫馨，聊起了旅行的真諦，有很多的共鳴?！?/p>

雖然沒有趕上圍爐夜話的時(shí)光，但是高小志趕上了大家邊吃冰激凌邊聊天的時(shí)候?！巴砩蠌木包c(diǎn)逛回來，我們和大叔圍坐在客廳里，有時(shí)候喝啤酒，有時(shí)候吃冰激凌，吃吃喝喝時(shí)大家會(huì)一起聊聊揚(yáng)州的風(fēng)土人情。有時(shí)候說著說著就會(huì)聊到很有趣的事情，這時(shí)候無論帥哥還是妹紙，熟悉或不熟悉的，總是很沒有形象地笑成一團(tuán)。我感覺這里的人情味特別濃?！备咝≈菊f。

“人情味足，歡樂多”成了許多住在這里的旅客們的共識(shí)。網(wǎng)友“蘇州同學(xué)的你”認(rèn)為“過客離瘦西湖很近，青年旅社的氛圍很濃，都是一群年輕的驢友天南海北的聚在了這里，老板大哥人很好。在這里還遇到兩個(gè)揚(yáng)大的我的小老鄉(xiāng)，她們在這里幫忙，跟他們在一起玩了一會(huì)兒牌，恍惚間又回到了學(xué)生時(shí)代。”網(wǎng)友“qdgyg88”則表示，“值得一提的是老板和酒店內(nèi)部的人情味非常濃，大家一起烤火、拼餐，為寒冷的冬天和孤寂的心靈都增添了一份暖意?！?/p>

在剛剛過完的三月和四月，因?yàn)閾P(yáng)州旅游進(jìn)入旺季，“大叔”李專成“累并快樂著”。

作為揚(yáng)州過客青年旅社的老板和唯一的伙計(jì)，李專成在這兩個(gè)月里不僅招待了許多來揚(yáng)州旅游住宿的游客，每天“接無數(shù)個(gè)電話，打掃房間的衛(wèi)生，換洗房間的床單被罩”，還要忙著旅社的裝修工作。

記者了解到，這間成立于2009年的青年旅社曾幾易其手，如今李專成接手這個(gè)旅社半年時(shí)間多一點(diǎn)。他發(fā)現(xiàn)旅社需要整修的地方很多，“旅社以前的自來水管道有些不合理，總滲水，每年都得重新粉刷一遍墻面，我打算重新架設(shè)管道，標(biāo)間里的熱水管道全部重新做?！币?yàn)檠b修，旅社不得不推掉了一部分住宿訂單，“我不想讓大家看到旅社現(xiàn)在的樣子，我希望給大家提供更好的環(huán)境”，話雖如此，李專成依然樂觀，他告訴記者，“目前看起來，三四月份的總營業(yè)額還蠻好的?！?/p>

另一方面，因?yàn)樽∷迌r(jià)格便宜，這里吸引了眾多年輕的學(xué)生和背包客，“給他們提供幫助，讓他們找到家一樣的感覺，這讓我覺得很有成就感。”

詩情畫意的民居客棧

如果說在過客青年旅社里，歡樂是永恒的主題，那么在同樣距離瘦西湖不遠(yuǎn)的另外一家民居客棧里，旅客找尋到的則是另外一種感覺。更為巧合的是，過客青旅的老板“大叔”和這間客棧的老板是一對好朋友，在不忙的時(shí)候，他們常聚在一起聊聊各自旅店里的故事。

2014年4月，揚(yáng)州來鶴橋民居客棧開始對外營業(yè)，負(fù)責(zé)經(jīng)營這間客棧的是28歲的揚(yáng)州小伙子高殿亮。大學(xué)還沒畢業(yè)時(shí)，高殿亮就夢想著擁有一間自己開的客棧，在客棧里，“早上可以看日出，傍晚可以賞夕陽，然后還有個(gè)花園種種花，喝喝茶”。然而由于種種原因，這個(gè)夢想一直沒能實(shí)現(xiàn)。2014年，在取得家人支持后，他辭去了原來的工作，開設(shè)了這間民居客棧。

走進(jìn)這間四合院風(fēng)格的民居客棧，站在露天庭院里，映入眼簾的是一片粉色的薔薇花和各種各樣的綠植，讓人感覺別有一番詩情畫意。高殿亮告訴記者，因?yàn)橹鞔驌P(yáng)州民居風(fēng)格，讓旅客能真正體驗(yàn)到揚(yáng)州普通老百姓的生活，在客棧房間的設(shè)計(jì)上，他采用了揚(yáng)州民居的特色，“在臥室內(nèi)部以及各種小裝飾性元素方面我想是以老物件為主，給游客展示一種揚(yáng)州城普通老百姓的生活變化?！?/p>

在他看來，“去一個(gè)地方旅游，或者旅行，并不是一味地需要看風(fēng)景。其實(shí)普通的街道、巷子、河道、攤點(diǎn)等等都是這個(gè)城市不可或缺的風(fēng)景。最根本的是一個(gè)城市的氣息也很吸引人，而這種氣息從何而來？在于普通老百姓的生活，在于日出日落的周而復(fù)始，因?yàn)槠狡匠３２攀钦媛?。?/p>

在高殿亮的構(gòu)想里，他希望自己的這間客?！皯?yīng)該是氣氛好但同時(shí)要寧靜、清爽、安逸?！币虼?，在客房的設(shè)計(jì)上，大部分客房都被建成標(biāo)間、大床房和家庭包房，多人間只有一間，“多人間能住三到四個(gè)人，里面是小床，沒有高低床。家庭包房是能自己進(jìn)行創(chuàng)意創(chuàng)作的那種，居住的臥室之外還有一個(gè)小間，有一個(gè)寫字的桌子供旅客創(chuàng)作。”為了保證住宿的舒適度，高殿亮告訴記者每個(gè)房間都有獨(dú)立衛(wèi)浴。不僅如此，他將客棧住宿人數(shù)上限設(shè)定為30人，“沒辦法，我想保證客棧大環(huán)境的典雅清幽?！?/p>

因?yàn)樽约骸跋矚g看看書、喝喝茶、發(fā)發(fā)呆”，高殿亮在客棧的營銷策略中也把休閑作為一個(gè)重要的元素考慮進(jìn)來，試著營造一種休閑寧靜的氛圍，“在這里，你可以曬太陽，可以養(yǎng)神，可以讀書品茗，我們的客棧會(huì)讓你有一種回家的感覺。我們試圖打造愜意之居，所謂愜意之居就是能夠依靠客棧的優(yōu)越位置，營造出非常優(yōu)雅寧靜的氛圍，吸引客人及本地人士來品茗讀書，互相交流，促進(jìn)本地人之間，本地人與游客之間的民間交流互動(dòng)。我想我不是光賣住宿?！?/p>

高殿亮告訴記者，通常來說，每年的三月到九月是揚(yáng)州旅游的旺季，而十月到來年的二月則是淡季，“忙過了旺季，我和大叔計(jì)劃著把店面交給別人來幫忙打理，我們就像其他的背包客那樣，背著背包，帶著單反去遠(yuǎn)行，在不同的地方，去發(fā)現(xiàn)不同的故事?！?/p>