5月9日上午,由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、中國物流技術協(xié)會、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術研究中心組織編寫的《中國冷鏈物流發(fā)展報告》(2014版),在北京召開新聞發(fā)布會。
報告從宏觀經(jīng)濟、物流行業(yè)和冷鏈物流三個方面對2013年冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展環(huán)境進行總體分析,介紹了我國冷鏈物流發(fā)展的基本概況、冷鏈物流發(fā)展特點以及冷鏈物流發(fā)展的影響因素,根據(jù)冷鏈委2013年開展的市場調(diào)研結(jié)果,以數(shù)據(jù)為主的分析總結(jié)了2013年中國冷鏈倉儲發(fā)展現(xiàn)狀、特點及趨勢,闡述了公路、鐵路、航空以及城市配送運輸發(fā)展概況、存在問題以及發(fā)展建議,對我國七大區(qū)域重點省市冷鏈發(fā)展情況進行歸納總結(jié),根據(jù)細分品類,介紹了果蔬、水產(chǎn)品、肉類、乳制品、速凍食品等細分產(chǎn)業(yè)的整體概況以及冷鏈發(fā)展特點。同時還重點邀請院校專家對德國及日本的冷鏈物流發(fā)展情況和技術管理進行了闡述分析。