何偉鋒，李玲

（遼寧省經(jīng)濟(jì)作物研究所，遼寧遼陽111000）

豌豆是改良土壤的先鋒作物，具有糧、飼、菜兼用的特點(diǎn)。中國是世界上第三大干豌豆生產(chǎn)國和第二大青豌豆生產(chǎn)國。2005年，我國干豌豆總產(chǎn)130萬t，占世界干豌豆總產(chǎn)的11.54%，單產(chǎn)1.44 t/hm2，低于世界平均干豌豆單產(chǎn)1.71 t/hm2，說明我國豌豆栽培技術(shù)與先進(jìn)國家相比仍有差距，尤其在生產(chǎn)上存在盲目施肥的現(xiàn)象，既增加了成本，也影響了豌豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，降低了豌豆的生產(chǎn)效益。該試驗(yàn)以“中豌6號(hào)”豌豆品種為試材，研究不同施磷量對(duì)豌豆生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響，并通過計(jì)算機(jī)模擬試驗(yàn)，確定豌豆的優(yōu)化施肥方案，為豌豆?fàn)I養(yǎng)生理體系的建立及生產(chǎn)中的合理施肥提供科學(xué)的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

遼寧省經(jīng)濟(jì)作物研究所聯(lián)棟冷棚，采用沙培，盆栽。

1.2 供試材料

供試豌豆品種為遼陽大面積種植的中豌6號(hào)，供試肥料選用分析純的化學(xué)試劑磷酸二氫鈉，其他肥料參考水培標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)液（霍格蘭配方）的成分。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2013年3—6月進(jìn)行，河沙經(jīng)水洗后定量裝缽，分別摻入標(biāo)準(zhǔn)化的營養(yǎng)配方成分（參考水培標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)液的成分），總施磷量的設(shè)計(jì)按照斯坦福理論公式計(jì)算，即磷肥用量（kg/667m2）=（目標(biāo)產(chǎn)量需磷量-土壤當(dāng)季供磷量）/肥料當(dāng)季利用率（文獻(xiàn)參考數(shù)據(jù)，每生產(chǎn)100kg豌豆干籽粒需吸收磷0.9kg，試驗(yàn)設(shè)計(jì)按照4 500 kg/hm2，保苗90萬株/hm2，每株產(chǎn)5 g干籽粒，肥料利用率為50%計(jì)算全生育期每株需磷67.5 mg，采用單因子5水平隨機(jī)試驗(yàn)并設(shè)空白對(duì)照。

1.4 試驗(yàn)方法

1.4.1 施肥方法。5月4日（4片真葉期）一次施入充足的氮、鉀肥及生育期間需要的充足的微量元素于各處理；按照斯坦福理論公式計(jì)算磷肥最適施肥量為全生育期每株需磷67.5mg，磷肥設(shè)5個(gè)處理：40 mg/株、50 mg/株、60 mg/株 70 mg/株、85 mg/株，設(shè)空白對(duì)照，磷肥分2次施入（5月5日與5月13日），營養(yǎng)液pH 7，每個(gè)水平播種6盆，每盆5株，共36盆。

1.4.2 調(diào)查項(xiàng)目。生育期記載，記載豌豆出苗期，始花期，開花期，終花期，成熟期等主要生育時(shí)期；干物重測(cè)定，分別于5月15日和5月26日每次隨機(jī)取1盆，共5株，陰干后稱出樣品的干物重；葉綠素的測(cè)定，分別于5月15日和5月23日測(cè)葉綠素含量，每處理取3株，測(cè)初莢節(jié)位上的功能葉片；產(chǎn)量及產(chǎn)量性狀的測(cè)量，成熟期取4盆共20株，分別測(cè)定株高、總莢數(shù)、莢重、粒數(shù)、粒重，并計(jì)算單株莢數(shù)、單莢粒數(shù)、單株粒重和百粒重等，并收獲計(jì)產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

利用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)豌豆生育期性狀的影響

豌豆于3月29日播種，4月20日出苗，5月12日現(xiàn)蕾，5月15—17日開花，6月18日成熟，生育期隨著施氮量的增加而逐漸縮短，相差5～7 d。

2.2 不同處理對(duì)豌豆粒莢重的影響

由圖1可以看出，隨著施磷量的增加豌豆的粒莢重有明顯的提高，在磷素水平60 mg/株時(shí)達(dá)到最大值，表明磷元素對(duì)提高豌豆粒和莢的重量起到重要的作用，適當(dāng)增加磷肥的施用量可以提高粒和莢的重量。

圖1 不同處理對(duì)豌豆粒莢重的影響

2.3 不同處理對(duì)豌豆植株干重的影響

由圖2可以看出，隨著施磷量的增加豌豆植株的干重有明顯的提高，在磷素水平60 mg/株時(shí)達(dá)到最大值，表明磷元素對(duì)提高豌豆生長起到重要的作用，適當(dāng)增加磷肥的施用量有利于豌豆植株的生長發(fā)育。

圖2 不同處理對(duì)豌豆植株干重的影響

由圖3可以看出，隨著施磷量的增加豌豆的葉綠素含量略有提高，而且2次測(cè)量結(jié)果在不同處理之間變化趨勢(shì)是相同的，均隨施磷量的增加而提高，在磷素水平60 mg/株時(shí)明顯高于其他處理，表明磷元素對(duì)提高豌豆的葉綠素含量有一定作用，適當(dāng)增加磷肥的施用量可以提高豌豆的光合作用能力。

圖3 不同處理對(duì)豌豆葉綠素含量的影響

3 結(jié)論與討論

磷是原生質(zhì)、細(xì)胞核、磷脂、核酸和某些酶的重要成分，參與豌豆體內(nèi)的碳水化合物代謝、脂肪代謝、和蛋白質(zhì)代謝。對(duì)維持正常的生理活動(dòng)和根瘤菌固氮是不可缺少的。從不同施磷量對(duì)植株干重、粒重、莢重以及葉綠素含量的影響可以看出，說明磷肥對(duì)豌豆的生長發(fā)育以及產(chǎn)量影響明顯。從投入與產(chǎn)出比角度考慮，豌豆最適施磷量為60 mg/株。由于選用的中碗六號(hào)生育期較短，對(duì)產(chǎn)量性狀的研究有一定的影響，在下一步研究時(shí)將選用生育期長的品種進(jìn)行試驗(yàn)。

[1]吳敬民，姚月明.水稻氮肥機(jī)械化深施效果初探[J].土壤肥料，1997（4）：17-19.

[2]潘孝忠，謝良商，等.保亭縣水稻氮磷鉀配方施肥研究[J].園藝與種苗，2012（1）：8-10.