《中國糧油學(xué)報》2013年成為美國《工程索引》（EngineeringIndex）源刊，是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會主管、中國糧油學(xué)會主辦的全國食品工業(yè)類中文核心期刊。主要刊載谷物、油脂化學(xué)、工藝學(xué)等方面的研究成果。欄目包括：稻谷、小麥、玉米、大豆、雜糧、淀粉、蛋白、油脂、飼料、儲藏、加工工藝、糧食物流、信息自動化、標(biāo)準(zhǔn)與檢測方法及綜述。

《中國糧油學(xué)報》是國內(nèi)外公開發(fā)行的一級刊物,郵發(fā)代號：80-720，國內(nèi)統(tǒng)一刊號：CN11-2864/TS，國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物刊號：ISSN1003-0174。月刊，每月25日出版，銅版印刷，大16開128頁，每期定價56.00元，全年定價672.00元（含平刷郵費）。

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