王金軍 于文舉 吳高華 王平生

（1.江蘇省泰州市高港區(qū)許莊街道獸醫(yī)站，江蘇泰州 225324；2.江蘇省淮安市淮陰區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，江蘇淮安 223300）

溫度是影響雞只生長的重要因素之一，研究證實(shí)，成雞的理想發(fā)育溫度是18℃～24℃，溫度控制在此范圍內(nèi)可獲得較快的發(fā)育速度，飼料利用率最高。超過此溫度，對雞群生長非常不利。尤其是炎熱夏季，溫度達(dá)到32℃以上時(shí)，會引起雞只生理及生產(chǎn)性能上的不良反應(yīng)，極易誘發(fā)中暑，輕者影響生長發(fā)育，重者導(dǎo)致中暑死亡。

1 臨床癥狀

輕癥時(shí)，采食下降，產(chǎn)蛋雞約100 g/d·只；飲水增多，約為采食量的3倍；糞便稀薄，上層雞籠的雞尤甚；產(chǎn)蛋率下降，一般維持在80%～85%，同時(shí)，蛋形變小，蛋殼色澤變淡；有時(shí)呼吸較快，張口喘息等。重癥時(shí)，體溫升高，肛溫可達(dá)43℃，觸其胸腹，手感灼熱。有時(shí)眼半閉，反應(yīng)遲鈍，略現(xiàn)昏沉；呼吸、脈搏明顯加快，常半展雙翅，仰頸張口，急速喘息；采食很少或廢食；煩渴頻飲，同時(shí)，出現(xiàn)大量水瀉。多數(shù)雞出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，通常伴有個(gè)別死亡情況，夜間與午后死亡較多，上層雞籠的雞死亡較多。最嚴(yán)重時(shí)，短時(shí)間內(nèi)大批雞神志不清，部分出現(xiàn)死亡。

2 病理變化

胸肌蒼白，呈水煮半熟樣，俗稱“水燙肉”；胸骨內(nèi)膜嚴(yán)重充血呈鮮紅色。整個(gè)腸管、肝臟及卵泡均嚴(yán)重充血，呈鮮紅色，肺淤血、水腫，腦膜血管充血、出血，腦組織水腫，血液凝固不良等。有些病例，腺胃松弛、乳頭變平，用剪刀反復(fù)副乳頭時(shí)流出血水，這與高溫條件下維生素C缺乏有關(guān)。

3 治療

3.1 西藥治療

（1）碳酸氫鈉，有效預(yù)防因高溫而造成的酸中毒，減少死亡量，有效改善蛋殼質(zhì)量。研究證實(shí)，10 g碳酸氫鈉中含有的鈉，相當(dāng)于7g食鹽含量。如果使用預(yù)混料，無法調(diào)控鈉含量，碳酸氫鈉用量不宜過多。飼料中可加入0.3%的含量，飲水中可加入0.1%的含量，日夜飲服，預(yù)控效果較好。如果自配飼料，相應(yīng)的需減少食鹽含量，控制碳酸氫鈉飼料含量自0.4%～0.5%，飲水含量在0.15%～0.2%。

（2）維生素C，是抗感染，抑制高溫，提高夏季產(chǎn)蛋水平的良藥。研究證實(shí)：雞生長環(huán)境高于29℃時(shí)，雞體對維生素C需求量將大增，而體內(nèi)合成將呈減少趨勢。由此，于炎熱夏季，必須要持續(xù)補(bǔ)充維生素C，每100kg飲水中可加入5～10 g、飼料中可加入10～20 g/100 kg的量。當(dāng)采食減少時(shí)，建議用飲服的方式。此外，夏季用其他維生素，也可取得廣泛的保健作用，對于促進(jìn)蛋殼質(zhì)量，抑制多飲多瀉，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，效果較好。由此，建議于夏季，每500 kg飼料中可添加優(yōu)質(zhì)多維素75～100 g。

（3）氯化銨，可有效防治雞呼吸過度引起的堿中毒，堿中毒可誘發(fā)軟殼病。用量飲水中加入0.3%，日夜飲服，效果較好。

3.2 中草藥治療

（1）清暑散：適用于干熱天氣，預(yù)防治療雞中暑。方組：葛根140 g、薄荷140 g、淡竹葉120 g、滑石60 g、甘草40g。加工成粉劑拌料飼喂。成雞飼喂1 g/d，雛雞酌減。

（2）清暑消食散：適用于悶熱潮濕天氣，預(yù)防治療雞中暑。方組：田基黃、鐵線草、金錢草各150 g，葫蘆茶、崗條、布渣葉各30 g，地龍、崩大碗、海金砂、冰糖草、白省葉各200 g。煎汁自飲或拌料飼喂。該方為6 000羽雛雞生藥用量。

（3）百香散：方組白扁豆（生）140 g、蕾香120 g、甘草40 g、滑石80 g。加上成粉劑拌料飼喂。成雞1 g/d·只、雛雞酌減。

4 預(yù)防措施

4.1 遮陰防暑

有目的地在雞舍上方搭建防曬網(wǎng)，可有效降低舍內(nèi)溫度3℃～5℃，對于夏季防暑降溫效果較好。此外，也可以于春季于舍內(nèi)前后種植絲瓜、南瓜，如此待到夏季藤蔓綠葉爬滿屋頂后，可有效起到降溫防暑的作用。

4.2 安裝通風(fēng)換氣設(shè)備

舍內(nèi)有目的地安裝電風(fēng)扇，可起到通風(fēng)換氣的效果。在實(shí)際操作過程中，建議根據(jù)雞舍面積大小，選擇大型落地扇或吊扇，防暑效果較好。除此之外，也可飲水方式來降溫，建議少添勤添，確保舍內(nèi)涼爽，達(dá)到降溫效果。

4.3 做好夜間防暑工作

產(chǎn)蛋雞除了安裝常規(guī)照明燈之外，還要安裝幾個(gè)弱光燈泡，比如三瓦節(jié)能燈即可。如此，遇到高溫天氣，晚上常規(guī)燈關(guān)掉之后，可開弱光燈直至天亮，如此可確保蛋雞夜間足夠飲水量，預(yù)防夜間中暑死亡。如果常規(guī)燈度數(shù)較大，不能通宵照明，避免雞群分不清白晝，打亂產(chǎn)蛋規(guī)律。

4.4 嚴(yán)格控制飼喂量

尤其是在高溫時(shí)節(jié)，中午一定要嚴(yán)格控制飼喂量，不能太飽，可有效預(yù)防中暑死亡。一般雞群中午未吃食太飽，早晚自會多吃，不會影響一天的采食量。

4.5 做好應(yīng)急準(zhǔn)備

有嚴(yán)重中暑癥狀，可對雞體噴水。有神志不清的，可從雞籠中取出，將其置于通風(fēng)陰涼處，同時(shí)用涼水進(jìn)行浸浴，多數(shù)可被治愈。日常預(yù)防，可往其頭部噴灑純凈涼水，尤其是在每天下午2點(diǎn)之后。遇到高溫天氣，可每間隔2～3 h噴灑1次。

[1] 黃立.雞中暑防治對策雞中暑防治對策[J].養(yǎng)禽與禽病防治，2012，（2）：41-42.

[2] 王德照，仇波，夏康平，等.產(chǎn)蛋雞的中暑及預(yù)防措施[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，1999，（8）：30.

[3] 倪昌娟，陳玉超，徐凱，等.一例珍珠雞中暑的診治[J].山東畜牧獸醫(yī)，2013，（12）：90-91.