袁克炳
(青海省海東市民和縣西鄉(xiāng)溝獸醫(yī)站,青海海東 810802)
目前,我國(guó)的養(yǎng)羊業(yè)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高有很大的貢獻(xiàn),特別是最近這幾年,我國(guó)的養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展迅速,效果明顯,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中養(yǎng)羊業(yè)所占比重逐年增加。
相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,2010年全世界的羊只數(shù)量是193 928.5萬(wàn)只,我國(guó)的羊只數(shù)量是28 463.3萬(wàn)只,占全世界羊只數(shù)量的14.78%,排在世界第一位,排在后面的依次是印度、蘇丹、巴基斯坦、澳大利亞、埃塞俄比亞、蒙古、新西蘭、南非、和英國(guó)。隨著近幾年的發(fā)展,我國(guó)羊只總數(shù)量成逐漸上升的趨勢(shì),因?yàn)轲B(yǎng)羊業(yè)的健康快速發(fā)展,其他羊產(chǎn)品的產(chǎn)量也在逐漸增加,從總體上促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速高效的發(fā)展。
與其他養(yǎng)羊也發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的養(yǎng)羊業(yè)還存在很多的不足,主要表現(xiàn)在飼養(yǎng)水平上不先進(jìn)、品種不夠優(yōu)良、產(chǎn)品總體質(zhì)量不高、整個(gè)社會(huì)服務(wù)體系不合理、養(yǎng)羊所用設(shè)施落后等等,其在這其中最重要的一個(gè)不足之處就是我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高,這嚴(yán)重阻礙了我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的健康快速發(fā)展。處理好養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的問題是我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。
在選擇飼養(yǎng)羊只的品種時(shí),要從實(shí)際出發(fā),羊只的品種對(duì)以后羊只的數(shù)量和產(chǎn)品質(zhì)量具有重要影響。選擇母羊要考慮以下幾個(gè)方面:發(fā)育的情況、體重、生產(chǎn)的性能、體尺等等。如果需要對(duì)外采購(gòu),要選擇8個(gè)月以上的育成羊,這樣羊的很多特征都能顯示出來(lái)。選擇公羊時(shí)要考慮:外貌特征觀察,健康優(yōu)良的公羊一般都是體格大、骨骼分布均勻、結(jié)實(shí)健壯、腿高并且粗、在爬和跨的時(shí)候穩(wěn)妥、沒有疾病和缺陷、生殖系統(tǒng)發(fā)育良好的。在飼養(yǎng)的過程中要合理安排羊群的結(jié)構(gòu),特別是公羊和母羊的比例,理想比例是1∶36,這是最適合繁殖效率的比例。還要充分考慮飼料的數(shù)量及產(chǎn)品輸出的質(zhì)量等等。
目前,高架養(yǎng)羊是最常用的養(yǎng)殖方式。高架養(yǎng)羊就是在羊舍中鋪上底板,然后用柵欄圍起來(lái),這樣讓每一只羊都有自己的“床”。高架養(yǎng)羊可以減少羊走動(dòng)時(shí)消耗的能量,對(duì)羊的育肥有積極作用。
羊群體內(nèi)和體外的寄生蟲的感染是羊掉膘的主要原因,現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊都以放牧為主,管理方式也很粗糙,對(duì)于預(yù)防寄生蟲病不重視,導(dǎo)致光吃料,不長(zhǎng)膘。據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,羊每2個(gè)月驅(qū)蟲健胃一次,山羊沒有體內(nèi)寄生蟲和體外寄生蟲,生長(zhǎng)速度加快。常用有效的藥物為阿維菌素,它可以清除體內(nèi)和體外的寄生蟲,并且副作用小。
一般來(lái)說(shuō),母羊產(chǎn)下的公羊羔和母羊羔都不能用作種養(yǎng),對(duì)于這樣的羊羔要及時(shí)養(yǎng)肥出售。養(yǎng)羊?qū)嵺`表明,母羊和公羊的使用年限一般是8~10年,如果5年以后有些老羊不能正常排卵或生出的小羊不健康就不再使用。有些公羊也會(huì)由于老化耽誤配種。所以,要堅(jiān)持優(yōu)勝劣汰的原則,使群體快速得到優(yōu)化。
目前,農(nóng)民養(yǎng)羊主要是依據(jù)以前養(yǎng)豬的模式,主要是靠時(shí)間,傳統(tǒng)養(yǎng)羊的地位根深蒂固。一般1只羊從出生到最后出欄時(shí)間在一年以上,而經(jīng)過科學(xué)研究得出,山羊6個(gè)月后體重增長(zhǎng)很少,飼料的作用不大,并且現(xiàn)在羊羔肉的消費(fèi)需求更多,老羊肉市場(chǎng)銷售不好。所以,以放牧為主的養(yǎng)羊戶要做好精料的喂養(yǎng),這樣山羊可以早點(diǎn)出欄,提高效益。
養(yǎng)羊過程中配合飼料是最近這些年逐漸發(fā)展起來(lái)的。這一觀點(diǎn)是從養(yǎng)豬和養(yǎng)雞的技術(shù)引用過來(lái)的,最初養(yǎng)羊主要是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)。對(duì)于羊、豬、雞這些動(dòng)物取得較高的經(jīng)濟(jì)收益就要最大限度的滿足它們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。具體方案就是在羊的飼料中加入一些補(bǔ)充飼料,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡,這些補(bǔ)充飼料的投放要有科學(xué)的依據(jù),進(jìn)行合理的混合,還要盡可能的減少用精料提高營(yíng)養(yǎng)。
夏季的早上要先把羊趕到比較干燥的空地上休息,中午羊要在飲水處休息,晚上羊群入圈之前要確保羊圈內(nèi)的熱氣都散盡,不能讓羊群在熱氣滿滿的羊圈里休息。冬天一般的羊體重都會(huì)有所下降,除了要喂養(yǎng)羊足夠的飼料之外,還要特別注意羊的保暖。因?yàn)槎咎鞖夂洌倚缶S持體溫主要是通過生命代謝,消耗體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持體溫。所以,為了保持體重,要注意冬季的保暖。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),曾有2戶羊患有羔羊痢疾,造成大小羊只死亡,損失上千元。近3年來(lái),民和縣吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及早預(yù)防疾病,及時(shí)治療疾病,對(duì)羊疥癬、羔羊痢疾等常見病采取預(yù)防措施。每年進(jìn)行一次藥浴,注意驅(qū)蟲 堅(jiān)持定期打掃羊舍。冬建暖圈,夏搭涼棚。經(jīng)常觀察羊群動(dòng)態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)治療。由于對(duì)癥下藥,這10戶的羊群健壯,很少發(fā)生傳染病。
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