鮑玉林

（1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，甘肅蘭州 730070；2.青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，青海西寧 812100）

近幾年來，為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)施了退牧還草政策，養(yǎng)羊已從傳統(tǒng)的放養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸曫B(yǎng)羊。舍飼養(yǎng)羊技術(shù)的推廣，使得舍飼養(yǎng)羊無(wú)論從技術(shù)水平，還是養(yǎng)羊收益都在不斷提升。舍飼養(yǎng)羊積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，使養(yǎng)羊目標(biāo)產(chǎn)品產(chǎn)量和飼養(yǎng)規(guī)模都得到了迅速發(fā)展。

1 市場(chǎng)規(guī)模

舍飼養(yǎng)羊的市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大有利于其發(fā)展。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，為了使其產(chǎn)業(yè)更加適應(yīng)市場(chǎng)的變化，牧羊產(chǎn)業(yè)走向了舍飼養(yǎng)羊的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)渠道。這種生產(chǎn)渠道有利于其規(guī)模的擴(kuò)張，大大提升了我國(guó)人均畜產(chǎn)品占有量，優(yōu)化了牧羊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

2 遵循優(yōu)勝劣汰的原則

任何產(chǎn)業(yè)都避免不了優(yōu)勝劣汰的生存原則，這不僅僅是在整個(gè)經(jīng)濟(jì)體系當(dāng)中，在自身的生產(chǎn)體系當(dāng)中都一樣的適應(yīng)。相對(duì)于整個(gè)經(jīng)濟(jì)體系中，牧羊產(chǎn)業(yè)應(yīng)該尋找市場(chǎng)的商機(jī)，掌握自身產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)其生產(chǎn)的特色來進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而增加其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，以便占據(jù)更大的市場(chǎng)；在其自身的產(chǎn)業(yè)體系中，企業(yè)之間也存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，若是在生產(chǎn)體系或經(jīng)營(yíng)理念方面落后于市面上其他的同行，在如此激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下將很難繼續(xù)維持其產(chǎn)業(yè)的盈利狀態(tài)，最終也逃不過破產(chǎn)的命運(yùn)。因此，企業(yè)一定要有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)建自身企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，從而避免企業(yè)走向下坡路。正是在內(nèi)外都如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下很多落后的產(chǎn)業(yè)都被市場(chǎng)所淘汰，也是因?yàn)槭袌?chǎng)上所創(chuàng)造的壓力，不斷促進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)步和牧羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的優(yōu)化，推動(dòng)了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 舍飼養(yǎng)羊的成本和產(chǎn)出分析

成本是任何產(chǎn)業(yè)提升經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵之一。舍飼養(yǎng)羊的成本統(tǒng)計(jì)表明，一頭羊的生產(chǎn)投入成本大約在1 000元左右。從成本的角度來考慮，在保證產(chǎn)量和質(zhì)量的前提下，自然是越低越好。舍飼養(yǎng)羊成本主要包括羊舍的建立和飼料的投入，企業(yè)應(yīng)該充分利用該產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)優(yōu)勢(shì)制定有利于自身生產(chǎn)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)方案，并且充分調(diào)動(dòng)起相關(guān)的副產(chǎn)品加工以增加牧羊產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，形成一套生產(chǎn)體系，擴(kuò)張企業(yè)自身的涉及領(lǐng)域。

4 舍飼養(yǎng)羊技術(shù)

4.1 羊舍建設(shè)

在舍飼養(yǎng)羊中，羊舍的選取直接影響到該產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益。羊舍一般都要求通風(fēng)、干燥有充足的供水量和良好的排水渠道，便于羊的供養(yǎng)，最為重要的就是要確保周圍環(huán)境的健康，拒絕在土壤和水質(zhì)受到污染的地區(qū)建立羊舍。同時(shí)，羊舍也要考慮到電力和交通的因素，竟可能的減少生產(chǎn)成本和保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。羊舍的建立一定要充分利用當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢(shì)，從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和科學(xué)的角度去選取建舍的地址。

4.2 飼料的儲(chǔ)備

飼料對(duì)于舍飼養(yǎng)羊的生產(chǎn)來說是關(guān)鍵。飼料的選取和喂養(yǎng)方式直接決定著該產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效益。在草木茂盛的期間，可以充分利用羊舍的地理優(yōu)勢(shì)，減少其飼料的投入成本。但是，在冬季，由于氣溫的原因，自然飼料急劇減少，此時(shí)對(duì)于人工飼料的貯備要有所提高，青貯成為羊的主要飼料。飼料的配制要注重營(yíng)養(yǎng)成分均衡，提高飼料加工技術(shù)，以最終提升舍飼養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；飼料的喂養(yǎng)方式對(duì)于舍飼養(yǎng)羊也至關(guān)重要，要遵循少量喂、多次喂的原則，這樣的喂養(yǎng)方式更加有利于羊?qū)︼暳系奈?，更加有利于提升飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可以減少飼料的使用量，從而降低舍飼養(yǎng)羊的成本，提升該產(chǎn)業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)效益。

4.3 防疫技術(shù)

舍飼養(yǎng)羊的方案由于人工的參與痕跡十分濃厚，雖然增加了生產(chǎn)成本，但是大大提升了羊的產(chǎn)量，并大大降低了羊“瘟疫”的影響，這相較于傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)羊的方式而言更加容易控制羊的生存環(huán)境，保持環(huán)境的衛(wèi)生和定期對(duì)其進(jìn)行防疫藥物的注射，避免大批量的死亡，降低了養(yǎng)羊的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。防疫技術(shù)一定要保證其先進(jìn)性，確保免疫技術(shù)的有效性，在進(jìn)行人工參與的同時(shí)也要注意避免影響羊的生態(tài)健康；同時(shí)，為了迎合市場(chǎng)上“綠化”的生產(chǎn)理念，盡可能的保證羊的原生態(tài)，以生產(chǎn)出消費(fèi)者放心的羊。企業(yè)利用對(duì)羊舍環(huán)境的控制，保證適度濕度、溫度等，創(chuàng)造對(duì)羊生存有力的生態(tài)環(huán)境，也是防疫的必要手段。

[1] 仲世江.提高舍飼養(yǎng)羊效益的技術(shù)措施[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2012，（3）：67-68.

[2] 陳曉勇，敦偉濤，孫洪新，等.冬季提高舍飼養(yǎng)羊效益的綜合措施[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2012，（1）：31-33.

[3] 董曉雪，趙芬芬，張文河，等.富民利生態(tài)——提高舍飼養(yǎng)羊效益的幾項(xiàng)措施[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2012，（7）：64-65.