曹志龍

（河南?？h種蜂場(chǎng)，456250）

2014年1月11～12日在河南省百翼蜂業(yè)有限公司召開了國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣和河南省百翼蜂業(yè)有限公司基地蜂農(nóng)培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)議主題為“蜂蜜質(zhì)量安全”，會(huì)議邀請(qǐng)專家、學(xué)者做專題報(bào)告，雖然時(shí)間短但規(guī)格高。參加現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的養(yǎng)蜂人員有60多人。

會(huì)務(wù)組邀請(qǐng)了安陽(yáng)出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物科科長(zhǎng)劉孝生同志；中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所暨農(nóng)業(yè)部蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）副主任、國(guó)家現(xiàn)代蜂產(chǎn)品技術(shù)體系崗位專家吳黎明博士；河南科技學(xué)院蜜蜂研究所所長(zhǎng)、國(guó)家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系新鄉(xiāng)綜合實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)張中印；?？h畜牧局總畜牧獸醫(yī)師朱萬(wàn)江同志到會(huì)講話與授課。

會(huì)議首先由河南省百翼蜂業(yè)有限公司副總經(jīng)理李文民代表公司致歡迎辭，介紹百翼蜂業(yè)情況；?？h畜牧局朱萬(wàn)江總畜牧獸醫(yī)師代表浚縣畜牧局介紹?？h情況，對(duì)專家、學(xué)者、同仁表示歡迎，要求養(yǎng)蜂者在蜂蜜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格禁止使用違禁藥品，從國(guó)家法律法規(guī)談到使用違禁藥品的后果。

劉孝生科長(zhǎng)介紹了河南省百翼蜂業(yè)有限公司，是集蜜蜂飼養(yǎng)、品種推廣、良種繁育、蜂產(chǎn)品加工銷售與出口為一體的鶴壁市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該企業(yè)非常重視產(chǎn)品質(zhì)量，建立省內(nèi)在國(guó)家局備案的養(yǎng)蜂基地六家，出口蜂蜜原料均來(lái)源于基地。2013年出口到日本、泰國(guó)的蜂蜜532噸，商檢全部合格。安陽(yáng)出入境檢驗(yàn)檢疫擬2014年把浚縣作為省級(jí)蜂蜜出口示范區(qū)。又從蜂蜜出口質(zhì)量監(jiān)管上給蜂農(nóng)講解基地建設(shè)、蜂蜜生產(chǎn)、蜜蜂用藥、養(yǎng)蜂日志的記錄到基地備案。

吳黎明博士授課內(nèi)容從蜜蜂病蟲害的發(fā)生與蜜蜂種類、蜜蜂體質(zhì)、環(huán)境與飼養(yǎng)等關(guān)系進(jìn)行了詳細(xì)剖析，列舉可用藥、禁用藥種類以及出口到日本、加拿大、美國(guó)、歐盟等對(duì)殘留、抗生素的要求以及農(nóng)業(yè)部235號(hào)文件對(duì)使用獸藥的規(guī)定。

張中印教授從蜜蜂飼養(yǎng)衛(wèi)生規(guī)范上分四個(gè)問(wèn)題講解：一是蜜蜂飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生；二是養(yǎng)蜂器具衛(wèi)生；三是生產(chǎn)操作過(guò)程中的衛(wèi)生；四是個(gè)人衛(wèi)生。