楊寒冰

[本刊訊]《食品安全國家標準蜂蜜》GB14963的修訂工作自2012年6月立項以后，牽頭單位福建省疾控中心和浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院成立了有中國蜂產(chǎn)品協(xié)會和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所參加的標準修訂協(xié)作工作組。

修訂工作組成立后，分別于2012年9月1日、2013年4月3日和2013年7月24日召開了3次標準修訂會。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂蜜專業(yè)委員會作為中國蜂產(chǎn)品協(xié)會的代表，在廣泛征求業(yè)內(nèi)同行意見的基礎(chǔ)上，對蜂蜜國家標準的修訂提出了很多實事求是的修訂意見。

從國家衛(wèi)生計生委此次發(fā)布的《征求意見稿》看，協(xié)會代表行業(yè)提出的很多修改意見得到了采納。但關(guān)于蜂蜜真實性的判定方法和有毒蜜源的表述還沒有完全達到行業(yè)的要求。

這次國家衛(wèi)生計生委就《蜂蜜》國家標準公開向社會征求意見，是《食品安全國家標準》制修訂發(fā)布前的必要程序。希望大家上網(wǎng)查詢，如有不同意見可直接向國家衛(wèi)生計生委反映，也可以反映給協(xié)會蜂蜜專委會（郵箱yanghanbing2005@126.com）。征求意見截止日期為2014年1月30日，協(xié)會將會匯總大家的意見，再以中國蜂產(chǎn)品協(xié)會名義向國家衛(wèi)生計生委提出我們行業(yè)的意見。