陳福泉,烏蘭格日樂
(1.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015200;2.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣動物疫控中心,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015200)
因地制宜 科學改善肉羊圈舍環(huán)境
陳福泉1,烏蘭格日樂2
(1.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015200;2.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣動物疫控中心,內(nèi)蒙古巴彥淖爾 015200)
目前農(nóng)牧民對肉羊養(yǎng)殖的積極性很高,但科學養(yǎng)殖的知識和水平卻不高,一味地追求經(jīng)濟效益。粗放式的經(jīng)營,落后的肉羊品種,特別是圈舍設(shè)計不科學,不符合動物防疫要求,甚至連最基本的消毒和無害化處理設(shè)施設(shè)備也沒有,沒有形成自覺定期消毒的好習慣;加上飼草料調(diào)制不科學,肉羊的營養(yǎng)達不到全價平衡,這些因素往往導致肉羊消化不良,肉質(zhì)不好,飼料轉(zhuǎn)化率低,經(jīng)濟效益不高,而更重要的是由此可能引發(fā)肉羊健康安全隱患。
肉羊的動物衛(wèi)生安全存在問題的原因是:農(nóng)牧民存在嚴重的主觀意識,認為養(yǎng)羊就是給羊吃好飼料,趕快上膘,看見效益就是最好;其次農(nóng)牧民對科學地進行飼養(yǎng)、管理及肉羊疫病的標準化防疫等知識學習不夠;依靠政府行為多,不積極地結(jié)合實際情況,努力投資投勞來改變?nèi)庋蝠B(yǎng)殖環(huán)境,保障肉羊冬暖夏涼無污染的綠色健康衛(wèi)生意識差;相關(guān)部門宣傳不夠,知識講座不夠。
要想解決上述問題,提高肉羊養(yǎng)殖的動物衛(wèi)生安全監(jiān)管,首先要因地制宜、建立科學的圈舍環(huán)境,由此出發(fā),磴口縣在這方面做了一些改進和探索。磴口縣屬于沙漠化氣候,較干燥,適宜養(yǎng)殖肉羊,再加上河套的黃河水,肉羊飼草料豐盛,青貯玉米稈是肉羊最好的草料,不僅可以提高肉羊的生產(chǎn)性能,還能提高肉羊群健康水平、增強羊群抗病力、降低肉羊群應激反應。磴口縣的肉羊舍多數(shù)采取半封閉式彩鋼保暖圈舍,各棟舍之間以樹為綠化帶,夏季羊可以乘涼活動,同時保持圈舍清潔舒適、通風良好,冬季覆膜防寒;公母分群合理飼養(yǎng),實行公羊與母羊分群飼養(yǎng),可以預防公羊經(jīng)常追逐母羊,使羊群不得安寧,無法正常采食,影響羊的生長發(fā)育,同時避免近親交配,減少遺傳疾病的發(fā)生。同時羔羊與成羊的營養(yǎng)需求不同,混群飼養(yǎng)極易造成部分羊只營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)過剩,導致肉羊產(chǎn)品質(zhì)量低劣,肉羊圈舍改善后,還必須認真做好以下工作:加強肉羊免疫、消毒、無害化處理工作,每年的春季和秋季磴口縣的肉羊養(yǎng)殖戶必須進行羊三病、羊痘、口蹄疫、布魯氏桿菌和結(jié)核菌疫苗的免疫注射,對死羊必須進行深埋或者焚燒,這樣從源頭上保障肉羊無疫病,確保肉羊動物衛(wèi)生安全。
依法申報檢疫,做好肉羊產(chǎn)地檢疫工作,對肉羊產(chǎn)地檢疫工作實行隨報隨檢制度,將報檢點的產(chǎn)地檢疫人員電話、報檢內(nèi)容、報檢責任人公布,方便農(nóng)村牧區(qū)和規(guī)模肉羊場、養(yǎng)殖場(戶)報檢,規(guī)范檢疫和報檢程序。產(chǎn)地檢疫員按照產(chǎn)地檢疫操作程序?qū)嵤┤庋虍a(chǎn)地檢疫。為了促進產(chǎn)地檢疫工作的順利開展,凡進入到清真肉羊定點屠宰場的羊必須持有動物檢疫合格證明,才能屠宰,否則不予進場,磴口縣已經(jīng)開始實施電子出證,確保肉羊產(chǎn)品的可追溯管理。
嚴格審核發(fā)放《動物防疫條件合格證》,做法是,首先由肉羊養(yǎng)殖場法人提出申請,監(jiān)督所派兩名監(jiān)督員進行現(xiàn)場勘察、評估,符合條件的,核發(fā)《動物防疫條件合格證》,否則予以書面或口頭通知說明不予辦理的原因;同時加強對獸藥經(jīng)營、使用、銷售三個環(huán)節(jié)的監(jiān)督,監(jiān)督所采取不定期的突擊監(jiān)督和定期對獸藥經(jīng)營企業(yè)和肉羊養(yǎng)殖企業(yè)的執(zhí)法檢查相結(jié)合,使不法分子無藏身之地。
S851.33
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