由于每個(gè)種植戶(hù)的種植條件和技術(shù)存在差異，土耳其出口商從這些種植戶(hù)收購(gòu)來(lái)的產(chǎn)品難免品質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致土耳其對(duì)歐水果出口出現(xiàn)問(wèn)題。加之本季度檸檬產(chǎn)量低，難以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，出口商不得不努力尋找出口貨源。

土耳其一出口商指出，由于土耳其種植戶(hù)生產(chǎn)規(guī)模較小，出口商根本無(wú)法控制收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。由于各個(gè)供貨商的采購(gòu)規(guī)模也極小且相互之間沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，且歐盟等國(guó)對(duì)農(nóng)藥最大殘留量監(jiān)管極嚴(yán)，這使出口商在收購(gòu)后出口至歐盟等國(guó)時(shí)出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題。由于土耳其出口商往往會(huì)將產(chǎn)品出口至歐洲、中東和俄羅斯，歐洲并非其唯一出口市場(chǎng)，因此，有的出口商并不在意歐洲的這些監(jiān)管條例，這也使得土耳其農(nóng)產(chǎn)品面臨農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。對(duì)于土耳其柑桔出口商而言，受影響的原因不僅是國(guó)內(nèi)貨源品質(zhì)問(wèn)題，還在于2013年10月的溫暖天氣使柑桔成熟期延遲了近6周，上市時(shí)市場(chǎng)需求不旺，而檸檬則因霜凍影響而提前結(jié)束采收期，致使檸檬供不應(yīng)求，貨源緊張。