由于每個種植戶的種植條件和技術(shù)存在差異，土耳其出口商從這些種植戶收購來的產(chǎn)品難免品質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致土耳其對歐水果出口出現(xiàn)問題。加之本季度檸檬產(chǎn)量低，難以滿足國內(nèi)市場需求，出口商不得不努力尋找出口貨源。

土耳其一出口商指出，由于土耳其種植戶生產(chǎn)規(guī)模較小，出口商根本無法控制收購的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。由于各個供貨商的采購規(guī)模也極小且相互之間沒有統(tǒng)一標準，且歐盟等國對農(nóng)藥最大殘留量監(jiān)管極嚴，這使出口商在收購后出口至歐盟等國時出現(xiàn)品質(zhì)問題。由于土耳其出口商往往會將產(chǎn)品出口至歐洲、中東和俄羅斯，歐洲并非其唯一出口市場，因此，有的出口商并不在意歐洲的這些監(jiān)管條例，這也使得土耳其農(nóng)產(chǎn)品面臨農(nóng)藥殘留超標問題。對于土耳其柑桔出口商而言，受影響的原因不僅是國內(nèi)貨源品質(zhì)問題，還在于2013年10月的溫暖天氣使柑桔成熟期延遲了近6周，上市時市場需求不旺，而檸檬則因霜凍影響而提前結(jié)束采收期，致使檸檬供不應(yīng)求，貨源緊張。