中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所:扎根茶區(qū)服務(wù)茶農(nóng)促進茶業(yè)增效
自2003年浙江省實施科技特派員制度以來,在省委、省政府的統(tǒng)一部署和領(lǐng)導(dǎo)下,至2014年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所累計派出個人科技特派員132人次,服務(wù)縉云、常山、三門、開化、泰順、磐安、景寧、松陽、遂昌等浙江11個欠發(fā)達市、縣的13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2008年,浙江啟動法人和團隊科技特派員工作,茶葉所分別派出松陽和淳安法人科技特派員,縉云、磐安和新昌團隊科技特派員。自浙江省委、省政府出臺《完善科技特派員制度增強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)支撐的若干意見》之后,茶葉所根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)技術(shù)需求,增派團隊科技特派員和個人科技特派員,至2014年,選派團隊特派員8個,分別派駐縉云、開化、磐安、浦江、松陽、泰順、天臺、新昌,個人科技特派員增至13人,其中增派2人,服務(wù)淳安文昌鎮(zhèn)、龍泉八都鎮(zhèn)。
2011年,省委常委、副省長葛慧君專門做出批示高度肯定茶葉所科技特派員工作:“我省是一個茶產(chǎn)業(yè)大省,在茶品種改良、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中中國茶科所作出了重要貢獻。近年來,選派的科技特派員常年服務(wù)在我省的欠發(fā)達地區(qū),深受茶農(nóng)歡迎?!敝醒朐蜓a委員、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長翟虎渠同志也高度肯定茶葉所的科技特派員工作,形象地總結(jié)為“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干”。上級主管部門多次派人來茶葉所進行科技特派員工作調(diào)研。
自2003年以來,茶葉所已8次榮獲浙江省委、省政府授予的“浙江省科技特派員工作先進單位”稱號,1人被評為“全國優(yōu)秀科技特派員”,25人次被評為“浙江省優(yōu)秀科技特派員”,松陽法人科技特派員被評為浙江省優(yōu)秀團隊科技特派員。2009年由茶葉所牽頭申報的國家級科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈-茶葉獲得批準,是科技部首批認定的國家級科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈之一。
(一)加強組織管理,健全科技特派員工作制度
成立茶葉所科技特派員工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)落實派出任務(wù)并對科技特派員工作進行管理和協(xié)調(diào),由所領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長;設(shè)立科技特派員工作辦公室,掛靠所科技處,由專人進行日常管理;制定《科技特派員管理辦法》,健全科技特派員管理制度,使科技特派員工作有章可循。
(二)整合資源,合力推進特派員工作
茶葉所充分發(fā)揮研究所作為科技特派員強大科技后盾的作用,不斷整合資源,合力推進特派員工作。整合茶葉所承擔(dān)的各類科技項目資源,將國家支撐、星火計劃、科技成果轉(zhuǎn)化等項目的實施與科技特派員工作有機結(jié)合,如茶葉所2006~2009年期間主持的省重大科技專項重點項目“低效低產(chǎn)茶園高產(chǎn)栽培技術(shù)集成研究與應(yīng)用示范”中,有7位科技特派員作為項目組成員,2012年啟動的“浙江省十縣五十萬畝茶產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)化工程”項目,同樣也吸收多位科技特派員參加。
(三)建立激勵機制,提高特派員工作積極性
茶葉所努力為科技特派員創(chuàng)造便利的工作和生活條件,在經(jīng)濟方面為科技特派員提供保障,解決科技特派員的后顧之憂,提高特派員工作積極性。茶葉所科技特派員在駐點服務(wù)期間,保持原有的崗位津貼和補貼,除上級補助的科技特派員工作經(jīng)費外,額外補助科技特派員下鄉(xiāng)往返路費、通訊費等。納入年度考核,根據(jù)科技特派員工作業(yè)績,發(fā)放工作績效。每年由所自籌經(jīng)費補貼科技特派員的各種補助、績效等逾28萬元,至今累計逾300多萬元。
(一)助推當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)升級,提高產(chǎn)業(yè)競爭力
科技特派員為縉云縣茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展把脈、當(dāng)好參謀。駐縉云科技特派員白堃元研究員,在做好入駐點胡源鄉(xiāng)的工作外,還致力于全縣茶產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展。針對縉云茶業(yè)“沒有統(tǒng)一品牌和標(biāo)準,茶葉品質(zhì)參差不齊,價格低下而混亂,缺乏競爭力”等問題,通過編制規(guī)劃、制訂標(biāo)準、改進工藝、更新品種、開展培訓(xùn)等一系列措施,縉云茶產(chǎn)業(yè)得到了升級發(fā)展:縉云茶樹無性系良種率達到75%以上,成為全省推廣無性系良種先進縣;“仙都筍峰”實現(xiàn)自動化、標(biāo)準化生產(chǎn),成為縉云茶葉統(tǒng)一品牌,于2010年被上海世博會歐盟館指定為官方用茶;縉云茶園面積增加了2萬多畝,產(chǎn)量增加了900多噸,產(chǎn)值增加1.88億元,茶農(nóng)人均收入提高2倍。同時,幫助縉云著力打造“中國黃茶之鄉(xiāng)”,2012年普通品質(zhì)的縉云黃茶市場價達4000元/斤左右。2012年縉云縣被中國茶葉學(xué)會授予“中國名茶之鄉(xiāng)”。
科技特派員為進一步做大做強泰順茶產(chǎn)業(yè),發(fā)揮了強大的科技支撐作用。駐泰順科技特派員江和源研究員,以“富民強縣工程”項目實施為抓手,用科技提升泰順“三杯香”茶產(chǎn)業(yè)。2009年以來,為當(dāng)?shù)匾M中茶108等優(yōu)良新品種,熱風(fēng)殺青、遠紅外提香等茶葉質(zhì)量提升加工新技術(shù),使“三杯香”茶葉品質(zhì)、檔次都有了變革性的提升?!叭恪睂崿F(xiàn)了茶葉產(chǎn)值增長60%以上,茶農(nóng)人均增收達到500元,當(dāng)?shù)夭杵蟛柁r(nóng)贊揚“錢支援、物支援,最給力的還是來個科技特派員”?!叭恪庇?011年被評為浙江省名牌產(chǎn)品,并榮獲國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和國家質(zhì)監(jiān)總局地理標(biāo)志產(chǎn)品。
(二)以科技興茶,提高茶葉科技水平
建立示范基地,輻射帶動周邊茶農(nóng)。茶葉所科技特派員在入駐點積極建立示范基地,發(fā)揮科技示范基地的引領(lǐng)作用,將良種、技術(shù)應(yīng)用到示范基地上,達到以點帶面目的,輻射帶動周邊茶農(nóng)。累計建立科技示范點360個,示范茶園面積10.8萬畝;引入中茶108、中茶302、白葉一號等國家級或省級茶樹新品種10多個,實施了茶園鋪草、機械修剪茶園、茶樹保水劑等新技術(shù)20多項;推廣新農(nóng)藥5種、應(yīng)用面積21.3萬畝,指導(dǎo)建成加工廠10余座。在磐安雙溪鄉(xiāng)建立的1000畝生態(tài)白茶基地,被列入聯(lián)合國開發(fā)計劃署“UNDP科技特派員制度合作項目”支持。
全國優(yōu)秀科技特派員權(quán)啟愛研究員指導(dǎo)龍井茶加工
新昌團隊特派員肖強研究員開展黃板使用技術(shù)培訓(xùn)
組建專業(yè)合作社,提升茶葉生產(chǎn)組織化水平。茶葉所科技特派員先后幫助組建22個茶葉專業(yè)合作社。如李強副研究員2007年幫助縉云縣大源鎮(zhèn)建立了“炒制中心+基地+茶農(nóng)”專業(yè)合作社,引導(dǎo)茶農(nóng)嚴格按照無公害茶生產(chǎn)要求,實現(xiàn)了名茶清潔化加工;權(quán)啟愛研究員通過技術(shù)入股和少量資金,在磐安縣組建了“雙溪鄉(xiāng)磐安山早生態(tài)白茶生產(chǎn)合作社”;白堃元研究員通過組織茶農(nóng)資金入股幫助組建了“胡源鄉(xiāng)三農(nóng)茶果專業(yè)合作社”;肖強研究員幫助建立“三門綠毫茶葉專業(yè)合作社”。
開展科技培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)??萍继嘏蓡T累計舉辦技術(shù)培訓(xùn)550期,培訓(xùn)茶農(nóng)6.4萬人次,大大提高了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的茶葉生產(chǎn)技術(shù)水平。同時,積極開展茶園抗災(zāi)等各種應(yīng)急性技術(shù)服務(wù),為挽救茶葉生產(chǎn)損失做了大量的工作,如為應(yīng)對2013年夏季的茶園嚴重旱災(zāi),各地科技特派員深入茶區(qū)實地調(diào)研茶園受災(zāi)情況,發(fā)放了由茶葉所編印的《高溫旱害茶園減災(zāi)和恢復(fù)技術(shù)措施》掛圖3000余份,指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭枞~基地和茶農(nóng)進行茶樹防旱抗旱工作,爭取將各地茶園損失降低到最小程度。
(三)茶葉成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè),茶農(nóng)收入倍增
經(jīng)過多年的發(fā)展,在科技特派員入駐點,茶葉漸成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),茶農(nóng)收入也大幅度提高。
磐安雙溪鄉(xiāng)現(xiàn)茶園面積已達6100畝,全鄉(xiāng)人均茶葉收入1500元,茶園面積和茶農(nóng)收入都比2003年增加10倍。隨著新種茶園的不斷投產(chǎn),未來幾年,農(nóng)民的茶葉年收益將還會以15%~20%的速度增長,雙溪鄉(xiāng)已從一個零星產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)變成了專業(yè)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。原來很少種茶的雙溪鄉(xiāng)山早村,通過白茶種植現(xiàn)已建成全縣規(guī)模最大、科技含量最高的“磐安縣科技特派員千畝白茶基地”和遠近聞名的白茶專業(yè)村,全村350余人,已實現(xiàn)人均茶葉收入5000元,村民們贊揚“是白茶和科技特派員為我們創(chuàng)造了高收入?!?/p>
縉云胡源鄉(xiāng),與科技特派員入駐的2005年比,茶園面積增加62%,產(chǎn)量增加68%,產(chǎn)值增加167%。2005年胡村茶農(nóng)人均收入1865元,到2012年底已達到6373元。
遂昌焦灘鄉(xiāng),與科技特派員入駐的2003年比,全鄉(xiāng)茶園面積從1593畝發(fā)展到4244畝,擴大了2.7倍;全鄉(xiāng)茶葉畝產(chǎn)值從1851.9元/畝提高到2846.4元/畝,增長了1.5倍。