張瑜，楊忠，張佩菊，張雷（上海市崇明縣蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站，202150）

崇明鮮食蠶豆新品種鑒定試驗

張瑜，楊忠，張佩菊，張雷
（上海市崇明縣蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站，202150）

崇明縣蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站連續(xù)2 a對4個鮮食蠶豆新品種進(jìn)行品比試驗。試驗結(jié)果表明，寧研鮮豆1號與對照日本大白皮相比，連續(xù)2 a增產(chǎn)差異達(dá)顯著水平，農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好，但抗病抗逆性較差；啟豆6優(yōu)相比對照減產(chǎn)，不適合崇明本地栽培；寧研鮮豆4號表現(xiàn)不穩(wěn)定，建議繼續(xù)參加區(qū)域試驗。

鮮食蠶豆；新品種；品比試驗

為鑒定新育成和引進(jìn)的鮮食蠶豆品種的適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性和商品性，篩選適合崇明島種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、熟期適宜的鮮食蠶豆新品種，客觀評價參試品種特征特性、應(yīng)用價值，為蠶豆品種鑒定和推廣提供依據(jù)。在2011-2012年期間對4個鮮食蠶豆新品種進(jìn)行品比試驗，結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

2011年試驗在崇明縣新河鎮(zhèn)新民村的上海瀛旭蔬果專業(yè)合作社進(jìn)行，2012年試驗在崇明縣港西鎮(zhèn)北雙村的上海崇明暉遠(yuǎn)蔬菜園藝場進(jìn)行。土質(zhì)均為砂壤土，肥力中等，地力均勻，排灌暢通，瀛旭基地前茬為雞毛菜，暉遠(yuǎn)基地前茬為花菜。

1.2 參試品種

參試品種分別為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市農(nóng)機(jī)推廣中心和南通恒昌隆食品有限公司提供的啟豆6優(yōu)選系、寧研鮮豆1號、寧研鮮豆4號和日本大白皮，共4個品種，以日本大白皮為對照。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)設(shè)6行區(qū)，行長5 m，行距1 m，株距16 cm，667 m2栽4 000株左右，穴播1粒和2粒間隔播種，播種深度8 cm，每穴定苗1株或2株。

收獲鮮莢時每小區(qū)去邊行不計產(chǎn)，收中間4行計產(chǎn)。試驗四周設(shè)2行保護(hù)行，保護(hù)行采用同品種延伸種植。按《蠶豆品種區(qū)域試驗調(diào)查項目及標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行田間調(diào)查和室內(nèi)考種。鮮食蠶豆于臍色由黃顯黑時采收，每一個小區(qū)（包括對照）分1～2次收獲，累計實產(chǎn)?？挤N時每小區(qū)在中間4行選擇連續(xù)10株，考種植株產(chǎn)量計入小區(qū)實產(chǎn)。

1.4 栽培管理

鮮食蠶豆于11月1日播種，整個生育期200 d左右。足墑播種，播種深淺一致，確保一次全苗，播種時667 m2施過磷酸鈣50 kg，播后噴施除草劑。

試驗地各項農(nóng)事操作在試驗同一重復(fù)內(nèi)保持一致，且在同一天內(nèi)完成。生育期間加強(qiáng)田間管理和病蟲草害防治。初花期每667 m2施尿素5 kg。

表1 鮮食蠶豆試驗品種產(chǎn)量

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量分析

2 a的連續(xù)品比試驗結(jié)果表明，產(chǎn)量存在明顯差異，不同蠶豆品種間產(chǎn)量也存在差異（表1）。根據(jù)試驗數(shù)據(jù)，寧研鮮豆1號產(chǎn)量最高，2 a的產(chǎn)量和對照日本大白皮相比均達(dá)到了顯著性差異，2011年和 2012年每 667 m2產(chǎn)量分別為 459.03 kg和622.29 kg，比對照增產(chǎn)69.35%和19.20%。寧研鮮豆4號和對照沒有顯著性差異。啟豆6優(yōu)2011年667 m2產(chǎn)量為254.12 kg，與對照日本大白皮沒有顯著性差異；2012年667 m2產(chǎn)量為380.86 kg，與對照有極顯著差異，比對照減產(chǎn)27.05%。

2.2 農(nóng)藝性狀

綜合2011年和2012年的試驗結(jié)果表明 （表2，3），寧研鮮豆1號植株最矮，始莢節(jié)位靠前，單株莢數(shù)較多，單莢較長，單株莢質(zhì)量和莢長明顯高于對照日本大白皮。2011年啟豆6優(yōu)和寧研鮮豆4號株高比對照偏高，始莢節(jié)位比對照偏晚，單株莢數(shù)比對照偏少；2012年啟豆6優(yōu)和寧研鮮豆4號株高矮于對照，始莢節(jié)位分化明顯，啟豆6優(yōu)結(jié)莢早于對照，寧研鮮豆4號結(jié)莢晚于對照，單株莢數(shù)均比對照少。啟豆6優(yōu)2 a單株莢質(zhì)量和莢長均比對照少，寧研鮮豆4號單株莢質(zhì)量和莢長2 a均高于對照。所有品種的莢寬和鮮籽長、寬差別不大。除了啟豆6優(yōu)的鮮籽百粒質(zhì)量最低，其余品種的鮮籽百粒質(zhì)量差別不大。啟豆6優(yōu)的鮮百莢質(zhì)量和莢粒數(shù)都是最低，寧研鮮豆4號和寧研鮮豆1號的鮮百莢質(zhì)量和莢粒數(shù)相差不大，且均高于對照日本大白皮。

2.3 抗病、抗逆性

2011年寧研系列的鮮食蠶豆品種抗病抗逆性均表現(xiàn)良好，對照日本大白皮略差，啟豆6優(yōu)表現(xiàn)最差，銹病、炭疽病發(fā)病較重；2012年寧研鮮豆4號表現(xiàn)最抗病，啟豆6優(yōu)銹病最重，其次是寧研鮮豆1號比對照日本大白皮病害略重。2 a的試驗結(jié)果表明，寧研鮮豆1號和日本大白皮抗倒伏性強(qiáng)，寧研鮮豆4號輕微倒伏，啟豆6優(yōu)中度倒伏（表3）。

表2 鮮食蠶豆室內(nèi)調(diào)查考種結(jié)果

表3 鮮食蠶豆鮮粒性狀及抗性

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，寧研鮮豆1號綜合農(nóng)藝性狀表現(xiàn)優(yōu)于對照日本大白皮，表現(xiàn)最好，產(chǎn)量為第一位，株型緊湊，生育期適中，抗病抗逆性較差，對栽培技術(shù)和栽培環(huán)境的要求較高，但還是比較適宜崇明島生產(chǎn)種植，可以依據(jù)農(nóng)戶生產(chǎn)水平進(jìn)行選擇性推薦。對照日本大白皮各方面綜合表現(xiàn)較為穩(wěn)定。啟豆6優(yōu)抗病抗逆性好，但產(chǎn)量最低，經(jīng)濟(jì)效益不高；寧研鮮豆4號表現(xiàn)最不穩(wěn)定，受環(huán)境天氣影響變化很大，要繼續(xù)進(jìn)行區(qū)域試驗確定結(jié)果。

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Comparison of New Fresh Horsebean Cultivars in Chongming

ZHANG Yu,YANG Zhong,ZHANG Peiju,ZHANG Lei

The comparative test of four fresh horsebean cultivars were carried out by Chongming Vegetable Technology Extension Station for two consecutive years.The results showed that,the average yield of Ningyanxiandou No.1 was significantly higher than that of the control cultivar Japanese White,and it possessed better agronomic traits but had poor disease resistance and stress resistance.The yield of cultivar Qidouliuyou was decreased compared with that of Japanese White,and it was not suitable for growing in Chongming.The characters of Ningyanxiandou No.4 was not stable in the study,thus the following regional test was expected.

Fresh horsebean;New cultivars;Comparative test

S643.6

：A

：1001-3547（2014）04-0009-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2014.04.004

張瑜（1983-），女，大專，助理農(nóng)藝師，主要從事蔬菜技術(shù)指導(dǎo)工作，電話：13917265638，E-mail：672866196@qq.com

2013-10-23