摘要：中藥細(xì)胞級粉碎技術(shù)屬于通過對植物類藥材進(jìn)行細(xì)胞破壁的一種粉碎作業(yè)，其具有節(jié)省資料、提高利用率、速度快、時(shí)間短、利于吸收、粒徑小及衛(wèi)生水平高等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)其還在中藥制劑中有著較為重要的應(yīng)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞：細(xì)胞級粉碎；中藥藥劑；優(yōu)點(diǎn)；應(yīng)用

在我國中草藥已經(jīng)有了近千年的歷史，通過長期的實(shí)踐在醫(yī)療及用藥方面均已有了豐富的經(jīng)驗(yàn)，形成了極為獨(dú)特的中醫(yī)藥理論。但是對于我國來說，中藥的出口可謂是微乎其微的，因?yàn)樵谥兴幍馁|(zhì)量、中藥的技術(shù)方面均難以與國際標(biāo)準(zhǔn)相符合。所以若要提高我國中藥在國際的影響力，那就一定在中藥質(zhì)量及加工技術(shù)等方面有所提高，這可謂是關(guān)鍵[1]。近幾年來，我國逐漸開始投入大量資金在中藥、中醫(yī)方面進(jìn)行推廣與研究，促進(jìn)了中醫(yī)藥的飛速發(fā)展，同時(shí)多種高科技中藥制備也逐漸出現(xiàn)，其中細(xì)胞級粉碎技術(shù)便是較為重要的一種[2]。中藥材多數(shù)來源于植物，破壁率多數(shù)高達(dá)90%以上。以便使存在于藥材內(nèi)的有效成份可直接釋放，無需于細(xì)胞膜溶出，可將中藥的利用度進(jìn)行最大程度的提高[3]。

1 中藥細(xì)胞級粉碎技術(shù)

對中藥材進(jìn)行分類，可大概將其分為兩種類型，第一種類型為動植物類的藥材，第二種類型則是礦物類的藥材。由于植物細(xì)胞主要是由細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、細(xì)胞核及細(xì)胞質(zhì)等組成的，細(xì)胞內(nèi)所存在的有效的成分，只能通過細(xì)胞壁、細(xì)胞膜方可釋放出來，被小腸壁進(jìn)行吸收，放回其本身所具有的作用[4]。

細(xì)胞級微粉碎主要是通過對植物類藥材進(jìn)行細(xì)胞破壁的一種粉碎作業(yè)，并不是針對細(xì)度所進(jìn)行的[5]。其中細(xì)度只是一種較為宏觀的、進(jìn)行檢測的一種手段，難以對藥材粉末所存在的真實(shí)情況進(jìn)行表達(dá)。相對來說，若細(xì)胞的破壁率越高，那么其細(xì)度便會越細(xì)。當(dāng)對細(xì)胞進(jìn)行破壁后，那么存在于細(xì)胞之內(nèi)的有效成分便會被充分的暴露出來，相對的，藥物所釋放的速度以及其所釋放的量，也會得到較大的提高。通過對藥材粒子進(jìn)行細(xì)胞級粉碎后，在顯微鏡下對其進(jìn)行觀察便會發(fā)現(xiàn)，所存在的細(xì)胞只有少量的是完整的。

2 細(xì)胞級粉碎技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

2.1有效的節(jié)省了資源，提高了利用率 對藥物進(jìn)行細(xì)胞級粉碎后，便可直接將其在藥劑制備中進(jìn)行應(yīng)用，不用再進(jìn)行煎煮、浸泡等措施，這樣便降低了在生產(chǎn)過程中所出現(xiàn)的損失，在最大程度上提高了對于原材料的應(yīng)用。所以對于珍貴的中藥來說，細(xì)胞級粉碎技術(shù)是極為適用的[6]。

2.2速度較快、時(shí)間較短，具有較高的工作效率 細(xì)胞級粉碎技術(shù)指的是通過采用冷漿、超音速氣流等相關(guān)方式，對中藥進(jìn)行粉碎，和傳統(tǒng)的粉碎技術(shù)是存在很大的不同的，在對藥物進(jìn)行粉碎時(shí)，不會出現(xiàn)局部過熱的情況，另外其速度相對之下較快，在短時(shí)間內(nèi)便可迅速的完成[7]。所以其可對藥物的生物活性進(jìn)行最大程度的保留，這便對產(chǎn)品的質(zhì)量有所提高。

2.3利于吸收，可提高生物利用度和療效 在中藥制劑中，其有效成分所溶出的量及溶出的速度，都和藥材顆粒的大小程度有著極為密切的關(guān)系，同時(shí)藥物的吸收情況又和溶出的量及溶出的速度存在密切的關(guān)系。所以對于藥材來說，其粒徑越小，那么其所存在的表面積相對來說就越大，隨之溶出、吸收等也會越好，藥材本身所存在的生物利用度也會得到明顯的提高，而采用細(xì)胞級粉碎所制作的藥材，便具有這一優(yōu)點(diǎn)。

2.3粒徑較小，服用較為方便 通過進(jìn)行細(xì)胞級粉碎的藥材，其粒徑相對較小，另外全部較為均勻細(xì)膩。因?yàn)殡S著孔隙度、表面的增加，相應(yīng)的藥材所具有的親和力、吸附性及溶解性均會得到明顯的提高。所以當(dāng)將其制成液體的制劑或者是片劑時(shí)，無論是在穩(wěn)定性還是在均勻性方面，都是相對較好的。

2.4中藥產(chǎn)品衛(wèi)生水平得到明顯提高 因?yàn)榧?xì)胞級粉碎是處于一個(gè)密封的系統(tǒng)下所進(jìn)行的，所以其不但避免了藥材被空氣中所存在的雜質(zhì)污染，還避免的藥材微粉對環(huán)境造成污染。

3 細(xì)胞級中藥粉碎技術(shù)在中藥藥劑中的應(yīng)用

在中藥藥劑中使用微粉中藥，可有效提高其利用率達(dá)30%～60%左右，不但減少了患者在經(jīng)濟(jì)方面的支出，還對中藥材進(jìn)行了有效應(yīng)用，加強(qiáng)了對于劑量的控制，提高了質(zhì)量的穩(wěn)定性。具體其在中藥制劑中的應(yīng)用，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

3.1中藥藥劑中的細(xì)胞級中藥微粉內(nèi)服制劑 中藥內(nèi)服制劑屬于應(yīng)用較為廣泛的一種劑型，常見的包括膏、丸、湯劑、丹及散等，但是以上劑型存在一定的缺點(diǎn)，吸收率較低，生物利用度也相對較低。細(xì)胞級中藥微粉內(nèi)服制劑，通過細(xì)胞級粉碎，促進(jìn)了吸收，增加了吸收量[7]。

3.2中藥藥劑中的細(xì)胞級中藥微粉外用制劑 在中藥外治法中，中藥外用制劑屬于主要治療方式，其通過人體的孔竅、體表以及經(jīng)穴等，對機(jī)體其作用，最終達(dá)到對疾病進(jìn)行預(yù)防的作用。據(jù)相關(guān)研究表明中藥制劑中，采用細(xì)胞級粉碎技術(shù)所制成的外用制劑，其在藥效方面明顯比傳統(tǒng)粉碎工藝所制作的制劑好[8]。

3.3細(xì)胞級粉碎技術(shù)在中藥制劑中的其他應(yīng)用 細(xì)胞級粉碎技術(shù)還在中藥藥劑中具有以下幾種其他作用：可對藥劑進(jìn)行改善，對中藥藥劑的制備工作進(jìn)行完善；可開發(fā)新的中藥劑型；可對中藥進(jìn)行細(xì)胞級粉碎后的藥效進(jìn)行研究；可進(jìn)行細(xì)胞級粉碎化飲品的制作，促進(jìn)我國中藥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展[9]。

綜上，通過對本技術(shù)進(jìn)行廣泛的應(yīng)用，可對藥品的質(zhì)量、生物利用度進(jìn)行明顯的提高，同時(shí)還可降低藥品的服用計(jì)量，降低了成本的使用。而由細(xì)胞級粉碎技術(shù)制作的內(nèi)服制劑、外敷制劑在臨床中得到了廣泛應(yīng)用，明顯提高了藥物效果，同時(shí)其還在中藥制劑中其他各方面具有較為重要的價(jià)值[10]。對本技術(shù)進(jìn)行深入的研究及開發(fā)，可對藥物制劑技術(shù)提高、藥品質(zhì)量改善等起到積極的推動作用。

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編輯/劉小燕