大多數(shù)情況下,出席各種宴會只是美國總統(tǒng)日常工作的一小部分,但對于第一夫人來說,白宮廚房有時卻成為展現(xiàn)自己魅力的中心舞臺。
兒童過度肥胖是困擾美國社會的一個大問題。為了喚起民眾對這一問題的重視,米歇爾·奧巴馬再次入住白宮后,破天荒地在白宮院子里開辟了一片菜園,自己動手栽培青菜果蔬,自產(chǎn)自銷,讓白宮的廚房實現(xiàn)“有機化”。2013年4月4日,30個來自全美各地的小學(xué)生來到白宮,在第一夫人的帶領(lǐng)下,在白宮菜園里種下了菠菜、洋蔥、西藍花和生菜。米歇爾對孩子們說,“吃自己種的有機蔬菜,不僅新鮮、健康,口味還特別好”。
早在2012年10月2日的“準(zhǔn)第一夫人烤甜餅大賽”中,米歇爾和羅姆尼的太太安·羅姆尼進行了一場有趣的較量。最終,米歇爾為丈夫奧巴馬拿下一城。
《家庭圈》雜志舉辦“準(zhǔn)第一夫人烤餅大賽”已經(jīng)有20年歷史了,每逢總統(tǒng)大選,兩黨候選人的太太們在雜志上公布自己烤甜餅的“配方”和烘焙方法,有興趣參與的“選民”們則在家如法炮制,兩款甜餅都出爐后,在家中品嘗對比,選出口感上佳的一款,將選票寄給《家庭圈》的編輯評委們。
這個通常在大選投票前一個月舉行的美食競賽,在預(yù)測大選最終結(jié)果上顯示出了驚人的準(zhǔn)確率。
2012年的“烤餅”比賽結(jié)果在一個月后被證明極有“先見之明”。9000名參加投票的讀者中,51.5%認為米歇爾的黑白巧克力餅要比安·羅姆尼的MM餅更勝一籌,一個月后,奧巴馬在大選中獲得51.1%普選票,成功獲得連任。
在火藥味十足的總統(tǒng)選戰(zhàn)中,“烤餅大賽”雖然顯得有些兒戲,而且還是“內(nèi)當(dāng)家”參賽,卻在電視辯論和競選演說之外,為雙方候選人提供了一個展現(xiàn)各自“普通人一面”的寶貴機會,既能增加媒體曝光度,又可以幫助拉近同普通選民的距離。
在2012年的大選中,除了夫人們在“烤餅大賽”中短兵相接之外,候選人自己也披掛上陣,尋找各種機會將各色美食化作有力的競選武器。
在這方面,謀求連任的奧巴馬無疑更有心得。作為美國歷史上媒體曝光率最大的總統(tǒng),奧巴馬的一舉一動都被身邊大批記者忠實記錄,迅速傳播。于是美國的老百姓在過去4年中,晚上回家打開電視會看到奧巴馬“心血來潮”,同副總統(tǒng)拜登走進白宮旁的快餐店點一份大號的漢堡和薯條,點餐后總統(tǒng)爽快“買單”,還不忘留下一筆可觀的小費;白領(lǐng)們在地鐵中,會從報紙上讀到昨晚奧巴馬帶著米歇爾到某意大利餐館慶祝結(jié)婚紀念日的消息。
選戰(zhàn)開始后,盡管競選日程極為繁忙,但奧巴馬幾乎每到一地,都會在百忙中抽時間到當(dāng)?shù)芈劽牟宛^食坊“嘗嘗鮮”。無論是新罕布什爾的冰激凌、科羅拉多的比薩,還是艾奧瓦州的魔山三明治,都被奧巴馬嘗了個遍。他一邊拉票,一邊扮演業(yè)余美食家。身邊的記者們也都盡職盡責(zé)地把總統(tǒng)在各地小吃餐館中“大快朵頤”的照片傳給全美選民。
既然品嘗地方風(fēng)味是“競選利器”,奧巴馬的對手羅姆尼自然也不甘落后。身家數(shù)億美元的羅姆尼一直被對手奧巴馬陣營攻擊是“鐵石心腸的高富帥”、“不知百姓疾苦”,所以更要利用“與民同食”的機會改善自己在選民中的形象。
但是比起奧巴馬來,羅姆尼的表演功夫要略遜一籌,雖然也有“冰激凌甜蜜瞬間”或“三文治溫馨一刻”被媒體記錄,但是有時候弄巧成拙,適得其反。一次,在匹茲堡參加競選活動時,羅姆尼想表現(xiàn)一下自己的“幽默天賦”,跟“貝嫂甜餅店”的老板開玩笑說:“這個好像不是你自己烤的吧?是不是從7-11便利店買來的?”甜餅店老板很受傷,第二天給電視臺打電話抱怨羅姆尼竟然不信任自己聞名鄉(xiāng)里的美食??梢娞煜聸]有白吃的甜餅,“競選利器”也有誤傷的時候。
雖然奧巴馬和羅姆尼“吃相各異”,但有一個共同點:他們在競選途中嘗過的各路名點小吃,無一例外,都是大選中“關(guān)鍵州”或“搖擺州”的地方特產(chǎn)。
政客們有自己的小算盤,精明的商家也打起了自己的“小九九”。一些在“兵家必爭之地”的餐館老板們,充分利用競選商機來帶動自己的生意。俄亥俄州“湯姆冰碗”就專門開發(fā)了一款名聲在外的“白宮口味”冰激凌,大選年途經(jīng)此地的各路候選人們,都要進來討一個“好口彩”。新罕布什爾州的“林迪餐廳”的老板更厲害,向媒體宣傳說,“不光顧本店的總統(tǒng)候選人都贏不了”,并舉例說:大小布什、克林頓、奧巴馬來過后,都進了白宮,希拉里曾經(jīng)說來但是最后爽約,結(jié)果功敗垂成。這樣的宣傳不僅讓總統(tǒng)候選人們心動,本地居民和外來游客聽說了,有機會自然也要去沾沾光。
在無所不用其極、負面宣傳成為主流的大選中,食物有時候也會成為攻擊對手的武器。在2012年選戰(zhàn)僵持階段,奧巴馬陣營曝出羅姆尼當(dāng)年度假時將寵物狗忘在車頂上的糗事。為了反擊,羅姆尼的支持者們便挖出來奧巴馬“吃過狗肉”的“惡行”。在美國,狗不僅是人類的朋友,簡直就是家庭成員一樣,不要說吃狗肉,就是把自家的寵物狗餓到了,都會因為虐待動物被起訴。
“狗肉風(fēng)波”到底讓奧巴馬丟掉了多少選票誰也說不清,雖然最后成功當(dāng)選,卻難以洗刷自己“吃狗肉”的惡名。
當(dāng)選戰(zhàn)硝煙散盡,白宮歸屬水落石出,食物繼續(xù)在美國的政治生活中扮演著重要角色。無論是總統(tǒng)候選人手中的冰激凌,還是第一夫人碗里的有機菠菜,都是這些華盛頓政要取悅民意的工具。
當(dāng)下美國的政黨選舉和黨派斗爭,已經(jīng)不再只是不同的意識形態(tài)和政治立場間的較量,更是一場耗資巨大、無所不用其極的“公關(guān)秀”。尤其在24小時無處不在的媒體曝光之下,“做得好”不如“演得好”。美國政壇中的各路人馬,都使盡渾身解數(shù),挖空心思拉近同選民的距離。民以食為天,食物自然也成了每天上演的各檔政治秀中的一個重要角色。不過政客們不是美食家,他們吃著嘴里的,惦記的卻是選民兜里的選票。