【摘要】影響荔枝大小年結(jié)果也就是不規(guī)則結(jié)果的原因,一般認(rèn)為除與種性有關(guān)外,主要是栽培管理失當(dāng)及氣候條件不良所致。目前,荔枝生產(chǎn)上存在的大小年結(jié)果的問題,除了受自然規(guī)律影響外,是完全可以克服的。本文是對具體措施的介紹。
【關(guān)鍵詞】荔枝;大小年結(jié)果;栽培技術(shù)
荔枝原產(chǎn)于我國,是我國南方的名貴特產(chǎn),被譽為中華之珍品,深受國內(nèi)外民眾所喜愛。然而長期以來荔枝生產(chǎn)普遍存在著結(jié)果不穩(wěn)定現(xiàn)象,大小年,隔年結(jié)果,甚至隔8年才結(jié)1次果,都屢見不鮮。因此克服荔枝大小年結(jié)果,實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),是荔枝科技工作者的迫切任務(wù)?,F(xiàn)依據(jù)眾多專家學(xué)者的研究經(jīng)驗,結(jié)合筆者近年來的實踐,擇其要點作如下闡述。
1 深翻壓綠松土培土
很多荔枝果園土層薄、土質(zhì)差、保肥保水能力低。為了提高地力,在8月至9月間,于行間挖深溝埋壓綠肥土雜肥,每3年進(jìn)行一次,這對更新根群,增加土壤有機(jī)質(zhì),增強(qiáng)通氣性、透水性和保肥、保濕能力,促進(jìn)生長均有良好作用。荔枝園要求土壤通氣良好,在采果后及冬季要深犁15厘米~20厘米各一次,開花前淺中耕一次,促進(jìn)根系活動和吸收。山地、平地荔枝均要培土上泥,防止露根,增厚生根層。若植株行間距離較大,應(yīng)間種短期作物,如姜、芋、蔬菜、豆類、矮生綠肥等。通過對間種作物的施肥、灌溉、松土等管理,可以改良土壤,增加養(yǎng)分。
2 適時足量施肥
因荔枝的果實中鉀含量最多,磷、氮次之,鈣、鎂、硅等含量也較多,故除注意施氮肥外,鉀、磷、鈣、鎂等肥也要配合施用。對于株產(chǎn)50千克果的荔枝樹,每年每株應(yīng)施人糞尿25千克、硫酸銨1千克、過磷酸鈣及硫酸鉀各0.5千克,土雜肥適量。每年施肥最少要三次:
2.1 采果后肥
這是最重要的一次,目的在于恢復(fù)樹勢,促進(jìn)秋梢早生快發(fā),培養(yǎng)充實壯旺的結(jié)果母枝,為明年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。肥料以速效氮肥為主,對遲熟品種、弱樹及結(jié)果多的樹,也可在采果前施,或者分采前和采后兩次施。
2.2 催花肥
早熟種在11月~12月施,遲熟種在12月至翌年1月施,以增強(qiáng)樹體營養(yǎng),花穗粗壯,提高坐果率。肥料要氮、磷、鉀肥配合使用。
2.3 壯果肥
早熟種在3月施,遲熟種在4月~5月施,以補(bǔ)償開花時營養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗,保果壯果,增加果重,增進(jìn)品質(zhì)及果色。
3 放蜂授粉,提高坐果率
荔枝是雌雄異花的果樹,授粉、受精需要外界幫助才能結(jié)成果實,而且?guī)椭诜鄣睦ハx大部分是蜜蜂,所以有時雖然開花時天氣良好,但若沒有蜜蜂授粉也會造成失收。因此,荔枝開花期應(yīng)放養(yǎng)蜜蜂。
4 抓好病蟲害防治
對荔枝的主要病蟲害,要抓緊時機(jī)及時防治。在春分前后,荔枝蝽蟓交尾產(chǎn)卵前,及時噴藥防治;在幼果期噴殺蟲劑防治爻紋細(xì)蛾兼治荔枝蝽蟓若蟲;發(fā)梢時要噴藥防治毛蜘蛛,并兼治新梢爻細(xì)蛾幼蟲(即荔枝蒂蛀蟲);采果后剪除被毛蜘蛛為害的枝葉并燒毀;果實成熟前1個月噴殺菌劑防治荔枝霜疫霉病。此外,要注意采果后清園,并掃除和燒毀枯枝、落葉和落果。
5 適時采收,短枝采果
對老弱樹及掛果多的樹應(yīng)提前采收,以恢復(fù)樹勢。果穗基枝頂部有幾個芽(俗稱龍頭丫),生長快而壯,采果時若折果枝過長,會把這幾個芽摘去,發(fā)梢便會遲且弱,影響秋梢生長造成來年開花著果少。故應(yīng)實行短枝采果,采果不帶葉。
6 適時適度修剪,集中養(yǎng)分,促發(fā)健壯秋梢
在采果后一個月內(nèi)進(jìn)行修剪。把兩樹相互遮蔽的交叉枝、主枝上的徒長枝、病蟲枝、弱枝、過密枝及重疊枝全部剪除,盡量保留陽枝、強(qiáng)壯枝及不著地的下垂枝。加強(qiáng)以施肥為重點的田間管理,使早熟品種在采收后抽生兩次梢;中熟品種在8月中旬至9月上旬抽出秋梢,壯旺株可在8月上旬、10月上旬各抽一次梢;遲熟品種在9月中旬至10月上旬抽梢,均可成為結(jié)果母枝。
7 控制冬梢發(fā)生
弱樹、結(jié)果多的樹、施肥少不能及時發(fā)秋梢的樹,在采果后早發(fā)秋梢或施肥過多、不適時,或秋冬溫暖多雨時,均易發(fā)生冬梢。冬梢過多,則使翌年少花或無花。對此,我們可通過施肥、采收、修剪促秋梢適時抽出,還可噴藥物或進(jìn)行斷根和環(huán)割控制冬梢的抽生。
8 總結(jié)
現(xiàn)在我國荔枝種植面積已達(dá)到了一定的規(guī)模,在栽培管理方面已總結(jié)出了不少好的經(jīng)驗,在生產(chǎn)上基本能達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),但在對“克服荔枝大小年結(jié)果”方面的研究起步較晚,還有很多東西有待在生產(chǎn)中摸索和探究。
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