【摘要】介紹菜豆、煙草的冬種配套種植技術(shù)，包括播種、施肥、田間管理及病蟲害防治等內(nèi)容，充分發(fā)揮廣東茂名的氣候資源優(yōu)勢(shì)，合理套種，提高土地產(chǎn)出率，為農(nóng)民增產(chǎn)增收提供參考。

【關(guān)鍵詞】冬種；菜豆；煙草；套種；高效栽培技術(shù)

廣東茂名地處熱帶、亞熱帶過渡地帶，自然氣候條件適宜多種作物和多季節(jié)性生產(chǎn)，是我國冬季南菜北運(yùn)的最大生產(chǎn)基地，也是南國冬季紅煙生產(chǎn)地。茂名農(nóng)民依據(jù)自身資源優(yōu)勢(shì)，總結(jié)了一套冬種菜豆套種煙草的高效栽培技術(shù)，單造反季生產(chǎn)產(chǎn)值超過1.2萬元/667平方米，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，冬種蔬菜結(jié)合煙草生產(chǎn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱配套產(chǎn)業(yè)。目前推廣應(yīng)用面積已經(jīng)超5333公頃，成為茂名農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的旗幟?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 菜豆冬種栽培技術(shù)

1.1 土壤選擇

選擇排灌條件好、富含有機(jī)質(zhì)、肥沃的保水保肥的偏黏質(zhì)沙壤土，土壤pH值為6.0～7.5，前茬稻田，采用深溝高畦，畦寬60厘米，畦高30厘米，溝寬30厘米。

1.2 品種選擇

選擇早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病菜豆品種。例如農(nóng)友早生、12號(hào)菜豆、抗寒2號(hào)、35號(hào)玉豆等。

1.3 播種

翻曬種子，剔除質(zhì)劣霉種子，及時(shí)將精選后的菜豆種消毒殺菌播于土畦上，采用單畦雙行點(diǎn)播，每穴放2?！?粒種子，播后薄蓋細(xì)沙、淋濕，株距約22厘米～25厘米，行距約30厘米，毎667平方米基本苗控制在3500株左右。要注意的是：穴深約3厘米，可用竹片進(jìn)行點(diǎn)播，絕不可開穴播種，防止覆土過深，影響出苗。當(dāng)苗在3葉期進(jìn)行間苗、定苗。

1.4 田間管理

1.4.1 施肥

菜豆施肥原則一般是花前少施、花后多施、結(jié)莢期重施。一般基肥毎667平方米施腐熟有機(jī)肥1500千克～2000千克，過磷酸鈣50千克，復(fù)合肥50千克。追肥則以勤施、薄施為原則，一般在3片真葉時(shí)開始第一次追肥，每10天一次。

苗期追肥2次，每次施尿素2.5千克，開花結(jié)莢期追肥3次，每次分別施用3個(gè)17的復(fù)合肥10千克、20千克、10千克。同時(shí)由于菜豆屬于套種作物，基肥量少，種植期間可根據(jù)植株生產(chǎn)情況適當(dāng)根外追肥，例如噴施磷酸二氫鉀能防止落花落莢，增加莢重，根外追肥可與病蟲害防治同步進(jìn)行。為了提早菜豆開花，開花期間可用5毫克∕千克～25毫克∕千克赤霉素噴灑豆莖頂端可促進(jìn)開花，同時(shí)適當(dāng)增加水灌溉和抗寒試劑的使用。

結(jié)莢可用5毫克∕千克～25毫克∕千克濃度的一荼乙酸噴灑花序，防止落花落莢，增加結(jié)莢，提早成熟，同時(shí)可結(jié)合防病蟲害追噴嫩直壯等系列葉面肥，達(dá)到豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的目的。

1.4.2 排灌

苗期適當(dāng)控制水分，少灌水，多淋肥水，控制土壤濕度；開花結(jié)果一般采用跑馬水灌排。在天氣干燥的條件，一般畦溝保持1厘米～2 cm溝水養(yǎng)畦，保持田間相對(duì)濕度，有利于菜豆的生長。

1.4.3 搭架引蔓

搭架前，先對(duì)畦面和畦溝進(jìn)行中耕除草，培土護(hù)根，然后插竹搭架引蔓。多年作耕地不允許中耕除草，否則傷根，易被土傳病侵染；搭架后，必須每3天引蔓一次，使植株分布均勻，引蔓一般在晴天的下午進(jìn)行。

1.5 防治病蟲害

1.5.1 蟲害防治

冬種套種菜豆主要為害蟲害，如豆桿蠅、美洲斑潛蠅、豆莢螟、蚜蟲和螨類等。一般豆莢螟可用功夫、溴氰菊脂等防治；蚜蟲可用薊芽威等防治；豆桿蠅、美洲斑潛蠅可用克蛾寶防治；螨類可用克螨王藥劑防治。

1.5.2 病害防治

菜豆主要為害病害有：銹病、枯萎病、根腐病、炭疽病、疫病及紫斑病等。銹病可用百科、粉銹寧防治；紫斑病可用滅病威、甲基托布津防治；枯萎病可用殺毒凡、瑞毒霉防治；根腐病可用敵克松、敵效殺菌王防治；炭疽病可用炭疽福美、炭疽立克防治；疫病可用克露、安泰生、銀法利防治。

2 煙草冬種栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇高州早中熟紅煙品種。

2.2 適時(shí)播種

當(dāng)冬種菜豆處于初花期，及時(shí)將精選后的煙草種子用病毒A消毒殺菌，均勻撒播于煙草育苗新土上，播后薄蓋細(xì)砂噴濕，用遮陽網(wǎng)拱蓋，早上9點(diǎn)噴濕蓋上，晚上17點(diǎn)揭開，防止太陽灼傷幼苗。

2.3 田間管理

2.3.1 苗期管理

當(dāng)煙草播種后45天，菜豆收獲中期，在菜豆土畦兩邊移栽煙苗，株距約60厘米。此時(shí)適追苗肥，苗肥最好是用菜子麩腐熟磷粉淋于畦中，促進(jìn)煙苗壯苗，同時(shí)，保證菜豆豆莢的質(zhì)量。

2.3.2 中耕培土

冬季菜豆套種煙草一般中耕2次，結(jié)合除草。第一次在移栽后15天淺鋤，不翻土、不動(dòng)根；第二次中耕在栽后30天內(nèi)，結(jié)合最后一次追肥和培土，此時(shí)根系已很發(fā)達(dá)，中耕宜淺。如成熟期煙株生長呈現(xiàn)后勁大而不落黃癥，要貼進(jìn)煙株一邊或兩邊適當(dāng)深中耕，切斷部分根，促進(jìn)落黃成熟。培土可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，培后壟高達(dá)27厘米～33厘米，才能起到培土的作用。

2.3.3打頂除芽

種植煙草是主要以采葉為目的的栽培，必須采取打頂除（抹）芽措施。打頂除芽后能促進(jìn)根、莖、葉的生長，尤其對(duì)葉片增大增重和提高煙葉的內(nèi)在品質(zhì)效果顯著。套種煙草留葉數(shù)約為15片。打頂時(shí)仍有旺盛長勢(shì)的，可多留1片～2片葉；反之，則應(yīng)少留1、2片葉。

2.3.4成熟的標(biāo)準(zhǔn)

煙葉成熟時(shí)，由于內(nèi)部化學(xué)成分的變化，在外觀上也出現(xiàn)一些特征。人們可以根據(jù)這些特征來鑒別煙葉是否成熟：第一，葉色由綠變?yōu)辄S綠，葉尖及葉緣表現(xiàn)尤為明顯。中部以上的煙葉或較厚的煙葉還可能出現(xiàn)黃斑。質(zhì)量較好的葉片葉面上呈凸凹不平的波紋狀，并往往在凸面向上處略帶黃白色，這是白色淀粉粒集聚的表現(xiàn)。這種現(xiàn)象在上部葉片表現(xiàn)更突出。第二，煙葉表面茸毛脫落，有光澤，似有膠體脂類物質(zhì)顯露，有粘手的感覺。第三，主脈變白發(fā)亮，葉基部組織產(chǎn)生離層，采摘時(shí)硬脆易摘，并且斷面整齊。第四，葉尖和葉緣下垂，莖葉角度增大。這種特征在上午比較明顯，而下午葉片萎蔫時(shí)則不明顯。

2.4 病蟲害防治

2.4.1 蟲害防治

主要害蟲：螻蛄、蠐螬、地老虎、蚜蟲、斑須蝽、煙青蟲等。螻蛄可用麩皮、豆餅、玉米糝等炒熟后，再拌入40%氧化樂果誘殺；蠐螬用50%的辛硫磷500倍液灌根毒殺；地老虎用50%辛硫磷1000倍液灌根毒殺，每株250毫升～300毫升；蚜蟲用氧化樂果2000倍液或樂果1000倍～1500倍液或萬靈1000倍液噴霧毒殺；斑須蝽用40%氧化樂果乳油1000倍～2000倍液，噴灑煙株毒殺；煙青蟲用萬靈1000倍液噴灑煙株毒殺。

2.4.2 病害防治：

主要病害：炭疽病、猝倒病、普通花葉?。═MV）、黃瓜花葉?。–MV）、角斑病、赤星病等。炭疽病用1∶1∶160～200的波爾多液或80%炭疽福美500倍液防治；猝倒病用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液防治；普通花葉病（TMV）黃瓜花葉?。–MV）可用病毒A防治；角斑病發(fā)病前用1∶1∶160的波爾多液或200單位/毫升農(nóng)用鏈霉素噴灑，連噴3次～4次防治；赤星病可用40%的菌核凈500倍液防治。

3 結(jié)論

茂名地區(qū)利用自身氣候資源優(yōu)勢(shì)，采用冬作兩種作物的套種形式，不但充分發(fā)揮冬閑田的生產(chǎn)能力，提高了土地利用效率，而且通過農(nóng)民的精耕細(xì)作和套作時(shí)間的合理利用，開創(chuàng)一年“稻—稻—菜—煙”四造的耕作模式，值得有條件的地方推廣與應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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