【摘要】本文以時(shí)代發(fā)展為脈絡(luò),縱向比對了花卉業(yè)的發(fā)展歷程。從社會(huì)發(fā)展和生產(chǎn)力水平的角度,分析了我國從古代到近現(xiàn)代特別是建國后花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況,對未來花卉業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了預(yù)測。
【關(guān)鍵詞】花卉;發(fā)展歷史;現(xiàn)狀;未來發(fā)展趨勢;分析與預(yù)測
新中國成立以來,花卉業(yè)在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,在生產(chǎn)模式、經(jīng)營方式和服務(wù)對象等各方面都發(fā)生了很大變化。這些變化,與它在二千多年封建制度下緩慢變化比較起來,是如此的巨大,足以使關(guān)注園林藝術(shù)發(fā)展的業(yè)內(nèi)專家驚詫。
建國前,花卉業(yè)幾乎不能算為一個(gè)產(chǎn)業(yè)。工業(yè)、手工業(yè)和交通設(shè)施落后,市政設(shè)施簡陋,城市中幾乎沒有公共綠地和行道樹。生產(chǎn)力落后,人們在低效率、大強(qiáng)度的狀態(tài)下勞動(dòng),溫飽問題成了生活中首要解決的大問題。列寧說“餓著肚子的人,給他一束鮮花,他是不要看的”。在這樣的社會(huì)情況下,花卉苗木基本同那個(gè)時(shí)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況一樣,以自種自用、自娛自樂為目的。這個(gè)時(shí)期對花卉苗木的需求主要來自皇家苑囿和王宮貴族的私人府邸。只有在比較大的城市附近,有些花農(nóng)依靠天時(shí)生產(chǎn),就近供應(yīng)有限的幾種花卉。在品種上,因?yàn)榻煌l件和生產(chǎn)設(shè)施的落后,南北不易互換,中外不能交流,冬夏的冷熱難以人為控制,在這個(gè)漫長的時(shí)期內(nèi),各地應(yīng)用的花卉品種是很有限的。
新中國成立后,機(jī)械化革命帶來的生產(chǎn)力變革和城市市政建設(shè)水平的提高,社會(huì)需求的增加,花卉業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展變化?,F(xiàn)將其分為四個(gè)階段進(jìn)行簡要總結(jié)和分析。
1 建國后約至1976年左右
在這個(gè)階段,新的國家體制幾乎是以前蘇聯(lián)作為模板,是一種高度集中計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制,市場經(jīng)濟(jì)作為資本主義的代表模式被廢除,國家按著計(jì)劃有條不紊地運(yùn)行,隨著生產(chǎn)資料公有制的確立,建立了工業(yè)相對優(yōu)先的發(fā)展模式。城市人口急速增加,工業(yè)的發(fā)展使得勞動(dòng)效率有了相對提高,改善生存環(huán)境漸漸成了政府重點(diǎn)考慮的問題,在這個(gè)時(shí)間內(nèi),各地陸續(xù)建立園林綠化的管理部門,并配套建設(shè)了供應(yīng)城市綠化美化所需要的花圃和苗圃。當(dāng)時(shí)花卉苗木的生產(chǎn)基本也都是按著生產(chǎn)計(jì)劃來進(jìn)行,各地所生產(chǎn)的花卉苗木都是用到當(dāng)?shù)厥姓ㄔO(shè)中,鮮有交流互換,那時(shí)花卉苗木主要用于各公園、行道樹和街頭小綠地中,沒什么銷售任務(wù),只有極少數(shù)我國特有品種進(jìn)行出口創(chuàng)匯。在品種上都是幾千年傳承下來的老品種,在那個(gè)時(shí)候就是想違背“適地適樹”這個(gè)原則也是很難的,其間隨著政治環(huán)境的左右搖擺,花卉業(yè)的生產(chǎn)也是忽上忽下、忽左忽右。極左時(shí)曾被批為資產(chǎn)階級的毒草,難得發(fā)展。三年自然災(zāi)害時(shí)期,又號(hào)召園林結(jié)合生產(chǎn),因此好多傳統(tǒng)的優(yōu)秀的花卉品種瀕臨滅絕,專業(yè)人才也是極度困乏。在這個(gè)時(shí)期,花卉苗木的發(fā)展是一波三折的緩慢發(fā)展,在生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)上,幾乎都是傳統(tǒng)的、非定量的、模糊的經(jīng)驗(yàn)和方法。
2 1977年約至1988年間
在這個(gè)時(shí)期,隨著黨的十一屆三中全會(huì)的召開,政治經(jīng)濟(jì)體制發(fā)生了重大變化,生產(chǎn)資料全民所有制的絕對領(lǐng)導(dǎo)地位開始動(dòng)搖,轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)資料公有制為主體的多種經(jīng)濟(jì)形式并存的制度。人民的生產(chǎn)積極性得到了極大提高,勞動(dòng)效率有了顯著變化。國家逐步走上了健康有序發(fā)展的軌道,人民的生活也逐漸富裕起來,國家的經(jīng)濟(jì)狀況顯著改善,全國呈現(xiàn)出一片繁榮富強(qiáng)的景象。在這種情況下,國家有了改善人民生活狀況的計(jì)劃,各級人民政府也開始有能力關(guān)注城市環(huán)境的建設(shè),工人和農(nóng)民在溫飽問題解決后也有了追求園林藝術(shù)方面閑情逸致的需要,于是花卉行業(yè)開始有了大的轉(zhuǎn)機(jī)。全國成立了中國花卉協(xié)會(huì),中國花卉報(bào)社應(yīng)運(yùn)而生,各大本??圃盒O嗬^成立了園藝和園林專業(yè),各地市相繼籌建了園林科研院所,這都促進(jìn)了花卉行業(yè)的迅速發(fā)展。中國花卉協(xié)會(huì)于1987年在北京農(nóng)展館舉辦了首屆全國花卉園藝博覽會(huì),這是新中國成立來的首次園藝盛會(huì),在中央的帶動(dòng)下,各省地市相繼成立了各級園林花卉協(xié)會(huì),在城市建設(shè)部門也加設(shè)了園林主管部門,各地市按著國家的要求擴(kuò)大了花圃和苗圃,各公園也加大了對養(yǎng)花的投入。當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)主體還是以國營為主體,許多大型廠礦企業(yè)紛紛建設(shè)了玻璃溫室生產(chǎn)花卉苗木,用于提高本單位的環(huán)境質(zhì)量,也是在這個(gè)時(shí)期,因?yàn)閷ɑ苊缒镜男枨笕諠u旺盛,苗木花卉價(jià)格普遍較高,農(nóng)民以個(gè)體戶的形式,利用自家責(zé)任田或者房前屋后開始自行生產(chǎn)花卉苗木,私有花圃苗圃開始萌芽。
3 1989年約至2000年
在這個(gè)時(shí)期,國家安定團(tuán)結(jié),經(jīng)濟(jì)形勢得到高速發(fā)展,城市開始加大建設(shè)步伐,國家有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力來改變城市環(huán)境,各地紛紛成立了花卉協(xié)會(huì),花卉協(xié)會(huì)一般掛靠在當(dāng)?shù)氐某墙ú块T,用來組織政府專業(yè)人士到花卉行業(yè)發(fā)展好的地區(qū)參觀學(xué)習(xí)、切磋交流經(jīng)驗(yàn)。各地紛紛組織菊花展,月季展,茶花展等一系列的公益性展覽活動(dòng)。各級政府在園林系統(tǒng)建立了較全的管理機(jī)構(gòu),加大了經(jīng)濟(jì)投入,對園林管理部門日益重視起來。各地國營的花苗圃的管理水平都有所提高,并按規(guī)劃興建公園、植物園、動(dòng)物園和各種小游園,在城市中一個(gè)個(gè)璀璨明珠式的綠化美化亮點(diǎn)熠熠生輝。在中國花卉協(xié)會(huì)提出的“黃土不露天,三季有花,四季常綠,見縫插綠”的要求下,各地園林建設(shè)事業(yè)呈現(xiàn)出如火如荼的繁榮景象,全國許多院校紛紛增設(shè)了園林專業(yè)。園藝專業(yè)對花卉方面也加大了培養(yǎng)力度,國外優(yōu)質(zhì)花卉種苗開始在國內(nèi)出現(xiàn),其優(yōu)良的性狀已被社會(huì)各界人士認(rèn)可,國產(chǎn)種苗品種和質(zhì)量上的不足使得各地從業(yè)者慢慢放棄了自繁自育的模式,彩葉樹種的應(yīng)用開始被重視起來,有超前意識(shí)的農(nóng)民開始看重花卉的生產(chǎn),紛紛擴(kuò)大規(guī)模,租種其他農(nóng)民的土地,形成了大大小小的各式各樣的花卉苗木企業(yè),各地的園林工程也從依靠國營花苗圃的提供轉(zhuǎn)向農(nóng)民提供的花苗圃。整個(gè)園林花木業(yè)呈現(xiàn)出一派繁榮的景象,為滿足群眾對花卉藝術(shù)的追求,各地政府建立起相當(dāng)規(guī)模的花卉市場:廣州觀葉植物生產(chǎn)基地應(yīng)時(shí)而生,云南鮮切花生產(chǎn)已成規(guī)模,山東青州花卉市場正適時(shí)成長,北京花卉批發(fā)市場已經(jīng)形成。
玻璃日光溫室因其造價(jià)昂貴、維修費(fèi)用高慢慢退出生產(chǎn)領(lǐng)域,塑料薄膜日光溫室日臻完善,成了花卉業(yè)主流生產(chǎn)設(shè)施,現(xiàn)代化大型連棟溫室紛紛從國外引入,各種園藝器材開始更新?lián)Q代:瓦盆被塑料盆代替,育苗用營養(yǎng)缽代替了紙杯,大型苗木開始容器栽培。阻力棒的發(fā)明應(yīng)用,使得廣州觀葉植物運(yùn)輸?shù)礁鞯氐膿p失減少到可以忽略不計(jì)。年宵花成為另一個(gè)熱點(diǎn),奇花異卉開始成為貴重禮品,重要的年宵花大部分尚需要進(jìn)口,國外的新優(yōu)品種開始逐漸引入到我國,在高回報(bào)率的驅(qū)使下,各地紛紛開始嘗試生產(chǎn)年宵花。更多的人士參與到這個(gè)行業(yè)中來,整個(gè)花卉業(yè)繁榮起來,這一新興的產(chǎn)業(yè)也得到各級政府部門的大力支持和重視。
4 2001年至今
在這個(gè)階段,城市化進(jìn)程的速度加快,城市面積迅速擴(kuò)大,國家整體經(jīng)濟(jì)狀況快速發(fā)展,這對各地的綠化建設(shè)提出了更明確的要求。提升城市品位、爭創(chuàng)園林城市的目標(biāo)更為明晰,城市園林建設(shè)的投入逐漸加大。大色塊綠化配植方式、講究節(jié)奏和韻律的景觀道路建設(shè),立體綠化美化應(yīng)用方式從傳統(tǒng)的綠化中脫穎而出,從將“公園建在城市中”的觀念進(jìn)步到“將城市建在公園中”的理念逐漸形成。國有花苗圃因?yàn)橹贫鹊年P(guān)系,與私有花苗圃比較起來顯得刻板、呆滯。私有的花苗圃已經(jīng)開始公司化、規(guī)模化,在品種、質(zhì)量和數(shù)量上也都有極大的進(jìn)步和提高,成為供應(yīng)市場的主流。彩色植物得到廣泛的應(yīng)用。地被植物因其后期管理簡單、品種色彩豐富逐漸代替部分草坪,高檔年宵花卉的國產(chǎn)化已基本取代了進(jìn)口,高爾夫球場的建設(shè)越來越多。
現(xiàn)代化的溫室因其成本高昂,投入產(chǎn)出不適應(yīng)市場規(guī)律,有的慢慢退出了生產(chǎn)領(lǐng)域。小跨徑的塑料薄膜日光溫室因難以適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)跟不上形勢,其缺點(diǎn)越來越明顯。結(jié)合這兩種溫室優(yōu)點(diǎn)的新型大跨徑日光溫室在山東開始出現(xiàn)。高速公路網(wǎng)絡(luò)的形成,對大型花卉企業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。國外學(xué)習(xí)歸來的各種人才在相關(guān)行業(yè)開始大顯身手,精細(xì)化灌溉、配方施肥、智能肥料的引進(jìn)和使用,數(shù)字化的生產(chǎn)管理使得產(chǎn)品的成本大大降低,質(zhì)量和數(shù)量得到提高和增加,許多全新知識(shí)的在花卉領(lǐng)域的應(yīng)用,使得僅掌握傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的從業(yè)者漸漸力不從心。育苗已經(jīng)走上專業(yè)化和市場化的道路,各種園藝機(jī)械開始代替了部分人工生產(chǎn)。廣東觀葉植物生產(chǎn)和集散市場迅速擴(kuò)大,云南鮮切花的生產(chǎn)和市場趨于穩(wěn)定,北京花卉的生產(chǎn)和市場也在健康發(fā)展,青州的花卉生產(chǎn)及市場地位越來越高,花卉市場的經(jīng)濟(jì)地位得到確定?;ɑ軜I(yè)方方面面逐漸成熟起來?;ɑ苡缮莩奁纷兂闪巳嗣竦娜粘I钕M(fèi)品。這個(gè)階段,是花卉業(yè)趨于成熟的過程,是同國際接軌的過程,也是從傳統(tǒng)模式走向現(xiàn)代化模式的過程。
5 未來的發(fā)展趨勢
在未來的一段時(shí)間內(nèi),國有花卉生產(chǎn)企業(yè)因其管理制度的僵化會(huì)逐漸退出市場,以農(nóng)民為主的小花圃也會(huì)因成本問題被逐漸淘汰,公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)模式將不復(fù)存在。在正常的經(jīng)濟(jì)狀況下,產(chǎn)品價(jià)格的定價(jià)權(quán)是由成本最低者所決定的。因此集人才、技術(shù)、現(xiàn)代化設(shè)施和高水平營銷管理于一身的現(xiàn)代化企業(yè),將成為花卉苗木生產(chǎn)的主流。從整體上看,未來花卉生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量會(huì)逐漸減少,總體水平高的企業(yè)規(guī)模會(huì)加大。能集約化生產(chǎn)的花卉品種價(jià)格會(huì)呈下降趨勢,主要依托人工操作生產(chǎn)的盆景類苗木價(jià)格會(huì)相對上升,企業(yè)的利潤會(huì)趨于合理。短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)種子還會(huì)完全依靠國外生產(chǎn),精品種子的國產(chǎn)化還會(huì)是一個(gè)漫長的過程。北京作為一個(gè)花卉主要聚散地的區(qū)域地位不會(huì)被動(dòng)搖;山東青州的花卉業(yè)未來的市場地位有可能不斷下降;廣州作為一個(gè)觀葉植物的主產(chǎn)區(qū)因?yàn)闅夂蚝徒煌ǖ脑?,?guī)模會(huì)逐漸加大,有可能成為供應(yīng)全球市場的一個(gè)觀葉植物生產(chǎn)基地;云南鮮切花在國內(nèi)的統(tǒng)治地位將有所削弱。種苗的工廠化培育會(huì)是花卉種苗生產(chǎn)的主流,精細(xì)化數(shù)字化的生產(chǎn)管理會(huì)完全代替以前模糊的傳統(tǒng)的生產(chǎn)和管理方式。傳統(tǒng)的小跨徑的日光溫室和現(xiàn)代化聯(lián)棟溫室會(huì)被淘汰或者逐漸退出市場,在北方取而代之的將會(huì)是既能機(jī)械化集約生產(chǎn)又能節(jié)省能源的大跨徑的日光溫室,山東青州現(xiàn)在的新型日光溫室會(huì)成為北方溫室的一個(gè)樣板。除制種外,花卉行業(yè)各方面水平于世界其他國家的水平的差距也會(huì)減少?;ɑ軐θ藗兩砑膊『托睦砑膊〉闹委熥饔?,花卉應(yīng)用對社會(huì)群體情緒影響作用的研究將會(huì)成為花卉業(yè)一個(gè)新的重要的課題被社會(huì)和國家所重視。在這一方面會(huì)有許多重大科研成果出現(xiàn)?;ɑ懿辉偈侨嗣裆畹纳莩奁?,而會(huì)成為生活中的日常消費(fèi)品。
6 結(jié)語
花卉業(yè)發(fā)展的過程,是一個(gè)不斷進(jìn)步的過程,人為的生硬的將這個(gè)過程分成幾個(gè)階段來分析,確實(shí)不合時(shí)宜,也不科學(xué)。但為了能了解花卉業(yè)這些年有什么變化,只能粗略地按著情況發(fā)展的狀況大致斷開,分成幾個(gè)階段來加以分析說明,才能使大家明了花卉業(yè)在建國后是如何連續(xù)跳躍式發(fā)展的,從而給從業(yè)者提供這樣一個(gè)認(rèn)識(shí):花卉苗木業(yè)發(fā)展得太快,如果囿于已有的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),不思進(jìn)取,你將會(huì)很快地落后于現(xiàn)實(shí),在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中折戟沉沙,讓位于不斷進(jìn)取的后來者。而對花卉業(yè)未來發(fā)展趨勢的預(yù)測是為了這樣一個(gè)目的:為廣大的從業(yè)者指出一個(gè)方向作為參考,能夠感到不能追上未來行業(yè)發(fā)展進(jìn)程的從業(yè)者,及時(shí)尋找一個(gè)退出或者轉(zhuǎn)行的時(shí)機(jī),免的到時(shí)候沒有了退路,陷于惡性競爭的漩渦難以自拔,給個(gè)人、國家、社會(huì)造成更大的損失;而實(shí)力雄厚的企業(yè),可以以此為鑒,及早確立本企業(yè)未來的發(fā)展方向。以上所述,是本人個(gè)人見解,囿于學(xué)識(shí),難免偏頗。拋磚引玉,力爭使廣大從事花卉業(yè)的業(yè)者看到本文后對花卉業(yè)的未來發(fā)展有所思索。
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