摘 要：2012年，針對伊犁州蘋果園肥力與施肥現(xiàn)狀進(jìn)行了實地調(diào)查。結(jié)果表明，比照伊犁河谷果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)及2009年伊犁州各縣（市）蘋果園土壤化驗分析，伊犁州蘋果園肥力總體趨于下降；各縣（市）蘋果園土壤養(yǎng)分差異較大；配方施肥技術(shù)欠缺。并根據(jù)存在的問題提出了解決措施。

關(guān)鍵詞：伊犁州；蘋果園；肥力；施肥；現(xiàn)狀

中圖分類號：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.12.016

1 調(diào)查方法

2012年5月，根據(jù)國家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目的工作安排，現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系伊犁綜合試驗站組織有關(guān)人員，對伊犁州的伊寧市、伊寧縣、霍城縣、察縣、鞏留縣、特克斯縣、新源縣等7個縣（市）和23個農(nóng)戶蘋果園的肥力與施肥現(xiàn)狀進(jìn)行了實地調(diào)查。

2 結(jié)果與分析

2.1 蘋果園土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀

通過2009年、2012年對蘋果園土壤化驗分析結(jié)果統(tǒng)計，伊犁州各縣（市）蘋果園土壤養(yǎng)分差異較大（表1、表2）。比照伊犁河谷果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)（表3）[1]，2012年伊犁州土壤速效P、速效K含量平均值處于高檔水平；堿解N含量進(jìn)入中檔水平；而有機(jī)質(zhì)含量處于低檔水平。2012年比2009年，總體土壤肥力水平下降。其中有機(jī)質(zhì)、堿解N、速效P、速效K含量分別下降34.56%，48.76%，33.99%和43.85%。

2.1.1 有機(jī)質(zhì) 2012年蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量測定平均值為13.35 g·kg-1，低于伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)的低檔水平；比較2009年平均值20.4 g·kg-1，降低了7.05 g·kg-1，降幅達(dá)34.56%。其中土壤有機(jī)質(zhì)含量<18 g·kg-1的縣（市）占85.71%，18～30 g·kg-1的占14.29%，>30 g·kg-1的為零。

2.1.2 堿解氮 2012年蘋果園土壤堿解氮測定平均值為51.37 mg·kg-1，進(jìn)入了伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)的中檔水平；比較2009年平均值100.25 mg·kg-1，降低了48.88 mg·kg-1，降幅達(dá)48.76%。其中土壤堿解氮含量<50 mg·kg-1的縣（市）占57.14%，50～100 mg·kg-1的占42.86%，>100 mg·kg-1的為零。

2.1.3 速效磷 2012年蘋果園土壤速效磷測定平均值為16.51 mg·kg-1，進(jìn)入了伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)的高檔水平；比較2009年平均值25.01 mg·kg-1，降低了8.5 mg·kg-1，降幅達(dá)33.99%。其中土壤速效磷含量<10 mg·kg-1的縣（市）占42.86%，10～15 mg·kg-1的占28.57%，>15 mg·kg-1的占28.57%。

2.1.4 速效鉀 2012年蘋果園土壤速效K測定平均值為158.24 mg·kg-1，進(jìn)入了伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)的高檔水平；比較2009年平均值281.82 mg·kg-1，降低了123.58 mg·kg-1，降幅達(dá)43.85%。其中土壤速效鉀含量70～100 mg·kg-1的縣（市）占14.29%，100～150 mg·kg-1的占14.29%，>150 mg·kg-1的占71.43%。

2.2 蘋果園施肥現(xiàn)狀

2.2.1 施肥時期 大部分蘋果園都以自然發(fā)酵的牛糞、羊糞和秸稈等農(nóng)家肥為主要基肥?；实氖┯脮r期主要在春秋兩季，春季施基肥的占65.22%，秋季施基肥的占34.78%。

CH4N2O、三元復(fù)合肥、（NH4）2HPO4、K2SO4復(fù)合肥、腐殖酸鉀以及各類果樹專用肥、復(fù)合肥等化肥主要做追肥使用。追肥時間大約集中在5月初至6月初，主要根據(jù)果樹品種、物候期、天氣狀況、蘋果園管理水平及樹體營養(yǎng)狀況決定。全年追施1～3次。

2.2.2 施肥量 化肥一般每次株施1～2 kg，全年株施用量為3.5～5.0 kg。施用化肥較高農(nóng)戶每667 m2可施175 kg左右，占21.74%；施用100～120 kg的占30.43%；施用40～80 kg的占47.83%。有機(jī)肥施用量達(dá)到每667 m2施用3 000 kg以上的占17.34%；施用2 000～3 000 kg的占23.48%；不足2 000 kg的占39.13%。

2.2.3 配方施肥 9成左右的果農(nóng)知道果樹需要N、P、K養(yǎng)分，并對照伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)計算肥料中的N、P、K含量；1～2成的果農(nóng)知道Ca、Mg、S等中量元素和微量元素；6成多的果農(nóng)認(rèn)為有機(jī)肥和化肥結(jié)合施用效果更好。但對于過量施肥的危害、自己的果園土壤缺乏什么養(yǎng)分及葉面追肥技術(shù)了解的較少。

2.3 存在的問題

2.3.1 土壤肥力不均衡 依據(jù)伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)，土壤養(yǎng)分在低檔位運行的有機(jī)質(zhì)、堿解N、速效P、速效K等4項養(yǎng)分指標(biāo)，分別占到了85.71%、57.14%、42.86%和14.29%，嚴(yán)重影響蘋果園土壤肥力的整體提高，制約高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的健康發(fā)展。

2.3.2 有機(jī)肥及氮肥用量明顯不足 土壤有機(jī)質(zhì)和堿解N含量（表1、表2），從2009年的平均值20.4 g·kg-1、100.25 mg·kg-1分別降至2012年的13.35 g·kg-1、51.37 mg·kg-1，降幅分別為34.56%，48.76%。反映出隨著近年來產(chǎn)出量的加大，加速消耗了土壤中有機(jī)質(zhì)和N含量。

2.3.3 配方施肥技術(shù)欠缺 根據(jù)蘋果需肥規(guī)律，結(jié)合伊犁州蘋果園土壤肥力分級標(biāo)準(zhǔn)，以667 m2目標(biāo)產(chǎn)量2 000 kg的果園，每667 m2施肥量應(yīng)為：純氮20 kg、P2O510 kg、K2O 24 kg，N、P、K適宜比例為1∶0.5∶1.2，有機(jī)肥應(yīng)在2 000～3 000 kg為宜[2-3]。從調(diào)查結(jié)果看，按配方技術(shù)施肥的不足2成，絕大多數(shù)果農(nóng)對自己果園的肥力狀況不是很清楚，主要靠習(xí)慣和經(jīng)驗施肥；4成左右果農(nóng)存在有機(jī)肥施用量少、化肥施用量大、中微量元素肥施用量低的問題。往往重視N、P、K的施用，而忽視中量、微量元素肥，導(dǎo)致蘋果樹營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)。

3 解決措施

3.1 實施生物有機(jī)肥為主的多營養(yǎng)平衡施肥

按需N量的有機(jī)N與無機(jī)N 1：1投入生物有機(jī)肥；按產(chǎn)100 kg果株施純N 0.8 kg、純P 0.4 kg、純K 0.8～1.0 kg、有效Ca 0.5～0.8 kg、有效Si 0.25～0.4 kg、有效B 0.2 kg、有效Zn 0.05 kg計算N、P、K、Ca、Si、B、Zn的投入量；花后施全年用量的1/3，果實采收后施全年用量的2/3[4-5]；采用溝施肥的方法，施肥深度在須根聚集處，寬30 cm左右，肥料與土壤混拌均勻后覆土，然后灌水。土壤pH值>7.5的區(qū)域為土壤堿化改良區(qū)，應(yīng)增施生理酸性肥料，必要時使用硫磺粉等進(jìn)行改良。

3.2 增加土壤有機(jī)質(zhì)

通過增施有機(jī)肥，使土壤有機(jī)質(zhì)達(dá)到1.5%～2.0%的適宜水平以上。有機(jī)肥以畜禽糞便為主。要加大作物秸稈的利用，可采用廄肥、堆腐或漚制、直接施入土壤及用作果園的覆蓋材料等方式。人糞尿和餅肥（特別是大豆餅和花生餅），施用時應(yīng)注意同其他有機(jī)肥配合，或補(bǔ)充P、K化肥。生活垃圾、草炭，一般用作墊圈和制造有機(jī)復(fù)合肥使用。褐煤、風(fēng)化煤等含有腐殖酸，一般用其制造腐殖酸類肥料施用。

3.3 果園生草與覆蓋

果園生草具有明顯的培肥土壤和節(jié)水作用。果園生草可采用自然生草，也可人工種植生草。生草適宜的刈割高度應(yīng)以50 cm為限，適時刈割。人工種草一年可割2～3次[6-10]，自然生草一年可割3～4次。行內(nèi)保留1～2 m寬的清耕帶或覆草帶。一般果園生草3～5 年即應(yīng)耕翻或旋耕一次。

果園覆蓋是無灌溉條件下果園保水的一項有效措施。覆蓋物采用雜草、玉米秸稈或稻草等。覆蓋方式有樹盤覆蓋、行內(nèi)覆蓋和全園覆蓋。覆蓋厚度10～20 cm[11-14]，以后每年需續(xù)加覆蓋物，保證覆蓋厚度。一般連續(xù)覆蓋3年后，全部覆蓋物以有機(jī)質(zhì)施入土壤，第4年再重新覆蓋。覆蓋時間可在5月末至6月上旬進(jìn)行。

3.4 加強(qiáng)農(nóng)民培訓(xùn)

在政府的支持下，通過農(nóng)民專業(yè)合作社等合作組織，積極組織相關(guān)科技人員加強(qiáng)對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，深入田間地頭，進(jìn)行面對面的交流，不斷提高農(nóng)民正確施肥的科技素質(zhì)。建設(shè)一批示范果園，帶動果農(nóng)改進(jìn)和提高施肥技術(shù)。加強(qiáng)施肥技術(shù)宣傳培訓(xùn)，逐步改變果農(nóng)盲目施肥的習(xí)慣，進(jìn)一步增強(qiáng)其科學(xué)施肥的意識和施肥水平。

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