摘 要：美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建是生態(tài)文明建設的一個有效載體。通過對江寧湖熟發(fā)展旅游農業(yè)的現(xiàn)狀條件分析，針對湖熟旅游農業(yè)的開發(fā)優(yōu)勢、開發(fā)障礙，提出加快湖熟旅游農業(yè)開發(fā)的重點及加快當?shù)芈糜无r業(yè)開發(fā)的保障措施。

關鍵詞：旅游農業(yè)；開發(fā)；美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建

中圖分類號：F323 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.11.012

美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建是生態(tài)文明建設的一個有效載體。美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建各地有各地的標準，但綜合起來至少要達到“規(guī)劃科學布局美、村莊環(huán)境生態(tài)美、創(chuàng)業(yè)增收生活美、鄉(xiāng)風文明素質美”等“四個美”[1]。這也是發(fā)展農業(yè)旅游的基礎，而農業(yè)旅游又是推進美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建的有效途徑。筆者以江寧湖熟為例，積極思考如何發(fā)展農業(yè)旅游，推進美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建。

1 湖熟發(fā)展旅游農業(yè)的條件分析

1.1 湖熟現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

湖熟位于南京市的最東南部，轄區(qū)內水網(wǎng)密布，良田萬頃，農業(yè)資源豐富，是南京著名的“板鴨之鄉(xiāng)”。2012年，湖熟被定位為“現(xiàn)代農業(yè)主導型街道”，其現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)也成功躋身18個市級現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)之列。該街道已建成以5 000 m2玻璃溫室和30 000 m2連棟大棚為代表的連片設施農業(yè)基地；由“南京周崗圩稻米專業(yè)合作社”牽頭，以“稻鴨萍”技術為特色的200 hm2高標準糧田；以2 000余棵名貴樹木、林果為特征的10 hm2經(jīng)濟林果基地；以 GPRS遠程水質在線監(jiān)測的40 hm2繁育場和53.33 hm2高標準青蝦養(yǎng)殖基地。在此基礎上，該街道積極挖掘歷史文化資源，結合現(xiàn)代農業(yè)建設成果，大力建設旅游農業(yè)，尚橋生態(tài)園等一批旅游農業(yè)點已初具影響。

1.2 湖熟旅游農業(yè)的開發(fā)優(yōu)勢

1.2.1 區(qū)位優(yōu)勢明顯 湖熟位于長江三角洲經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，距離市中心僅12 km。處于國家、省、南京市構筑的大交通網(wǎng)絡樞紐中心，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通條件便捷。

1.2.2 自然條件適宜 自然資源得天獨厚，土壤肥沃、水源豐富、亞熱帶濕潤季風氣候等自然條件非常適合農作物的生長。

1.2.3 文化底蘊深厚 發(fā)軔于近4 000多年前商周時期的“湖熟文化”，使湖熟成為長江中下游文明的典型代表、吳文化的重要組成部分。湖熟還是一個少數(shù)民族街道，地產(chǎn)的“湖熟板鴨”曾是皇室貢品，在1910年的南洋勸業(yè)會上獲得過金獎。

1.3 湖熟旅游農業(yè)的開發(fā)障礙

1.3.1 開發(fā)資金不足 當?shù)剞r業(yè)的發(fā)展除申請財政支持外，還計劃運用市場化的方法，爭取多方投資開發(fā)旅游農業(yè)，但收效甚微。

1.3.2 農民參與度較低 當?shù)卮迕裎幕刭|相對較低，積極創(chuàng)業(yè)的意識缺乏，只愿從事普通農活。

1.3.3 農業(yè)發(fā)展不均衡 當?shù)剞r業(yè)有些區(qū)域發(fā)展有一定的基礎，但是局部區(qū)域或有些村落總體生產(chǎn)方式較為粗放。

1.3.4 內部交通不暢 雖然大交通格局形成，但鎮(zhèn)域內部沒有形成完善便捷的交通體系，且路面較窄，到達主要農業(yè)區(qū)域還相對困難。

2 加快湖熟旅游農業(yè)開發(fā)的重點

湖熟具有發(fā)展農業(yè)生態(tài)旅游的多方面內在優(yōu)勢，但是這些優(yōu)勢條件目前尚沒有得到充分的發(fā)揮，同時也存在著一些難以克服的障礙?？偟膩碚f，加快當?shù)氐穆糜无r業(yè)開發(fā)，就要充分發(fā)揮它區(qū)位優(yōu)、環(huán)境好、客源廣、資源特、科技強等優(yōu)勢，揚長避短，加大農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護，以發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖，打造現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)為抓手，積極與當?shù)厝宋馁Y源挖掘有效對接，逐步積聚人氣、名氣，形成良性循環(huán)，從而惠及群眾，促進美麗鄉(xiāng)村建設[2]。

2.1 建設富有特色的農業(yè)基地

充分利用現(xiàn)有的耕地、水面等資源，梳理湖熟當?shù)氐奶厣r業(yè)資源及景觀資源，以咸周公路和北干溝為紐帶和骨架，規(guī)劃建設特色現(xiàn)代農業(yè)基地。

2.1.1 設施蔬菜生產(chǎn)基地 建設設施蔬菜及標準化葉菜基地面積66.67 hm2。主要以標準八米鋼架大棚為主，以玻璃溫室為核心，配套最先進的物聯(lián)網(wǎng)技術，高標準生產(chǎn)各類蔬菜的同時，展示現(xiàn)代農業(yè)設施及精品蔬菜生產(chǎn)，讓市民體驗現(xiàn)代農業(yè)的別樣樂趣。

2.1.2 優(yōu)質稻米生產(chǎn)基地 建設優(yōu)質稻米基地466.67 hm2，配套建設一個稻米文化體驗中心。在已有稻米基地基礎上，進一步優(yōu)化生產(chǎn)配套設施，推廣物質良性循環(huán)的“有機稻-綠肥/萍、有機鴨/鵝”生態(tài)種養(yǎng)模式，打造高標準稻米基地。匯集優(yōu)新水稻品種，組織進行綠色生產(chǎn)，部分區(qū)域開展有機轉換認證。

2.1.3 現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)基地 建設水產(chǎn)標準養(yǎng)殖區(qū)、優(yōu)質蝦苗繁育中心約366.67 hm2，配套建設一個水產(chǎn)文化體驗區(qū)。立足現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎，進一步與科研單位合作，建設規(guī)模優(yōu)質蝦苗繁育中心。以青蝦養(yǎng)殖為主，通過良種選育，采取異地青蝦交換，引進使用秦淮河、長江、太湖等野生良種青蝦，繁育良種蝦苗，提高蝦苗質量，普及良種蝦苗放養(yǎng)，實現(xiàn)青蝦的生態(tài)養(yǎng)殖。

2.1.4 經(jīng)濟林果生產(chǎn)基地 建設特色苗圃區(qū)、特色盆景園、果趣樂園等約66.67 hm2。選擇櫻桃、獼猴桃、梨、桃、葡萄等不同季節(jié)的種類，使四季皆可觀花、都有果嘗。豐收時節(jié)舉辦觀花摘果嘉年華，游客也可進入果園采摘、品嘗、購買，產(chǎn)生一定規(guī)模的經(jīng)濟效益同時，優(yōu)化整個園區(qū)生態(tài)環(huán)境和視覺景觀。

2.2 挖掘地方獨特的文化資源

湖熟鎮(zhèn)內有梁臺、船墩、神墩、老鼠墩、前崗等10多處，是新石器時代晚期至商周時期的古文化遺址，即“湖熟文化”遺址的中心區(qū)域?！昂煳幕边z址的分布極廣，約有400 km2，其周圍山脈綿亙，當中為秦淮平原的圩田區(qū)?！昂煳幕边z址出土了很多遺物，有石器、陶器、青銅器。遺物的發(fā)現(xiàn)表明大約在三四千年以前，湖熟這個地方就已經(jīng)有人類活動。從出土器物特征及演變，考古學者認為“湖熟文化”的主人是一群使用青銅器的部落，他們在新石器時代村莊的廢墟上建立了自己的家園。

“湖熟文化”遺址需要大力進行挖掘，與當?shù)噩F(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)有機對接[3]，可打造更具影響的獨特的湖熟農耕文化。

2.3 打造主題突出的農業(yè)景點

以農業(yè)為基底，以文化為骨架，將生態(tài)、村落、文化等與高效水產(chǎn)、特色禽畜、有機稻米、優(yōu)質蔬菜、應時鮮果等產(chǎn)業(yè)相融合，打造主題突出的農業(yè)景點。

2.3.1 咸周公路沿途陸地游 沿著咸周公路這條主軸線序列展開，設置開心農場、農家樂一條街、愚人碼頭、稻田迷宮、菊花主題公園等。咸周公路兩側的綠化帶上層以疏朗喬木林帶為主，下層采用自衍能力強的宿根花卉形成流動的花帶，游人行駛在咸周公路上，可以透過不影響景觀視線的喬木林干，欣賞兩側動人的農業(yè)風光。

2.3.2 北干溝沿線水路游 以北干溝為紐帶，統(tǒng)籌田林水網(wǎng)布局，打造陡門橋九村溝至北干溝3 000 m水上濕地景觀，結合高效水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基礎，重點建設水生植物培育、水產(chǎn)新品種養(yǎng)殖等基地，打造集生態(tài)園林、娛樂、休閑旅游為一體的一條水上風光帶。

2.3.3 特色菊園花卉文化游 以南京農業(yè)大學花卉基地和南京友邦菊花有限公司的落戶為契機，重點引進花卉種植及花卉下游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，采用“公司+農戶”模式，擴大切花菊、盆栽菊、食用菊、藥用菊等品種的種植面積，在園區(qū)內進行菊花種植產(chǎn)業(yè)化推廣，發(fā)展“菊花”下游產(chǎn)業(yè)。特色菊花園和菊花主題公園交相輝映，成為休閑農業(yè)示范帶上的一大亮點。

2.3.4 地域特色文化游 以古村落、前人的生產(chǎn)工具、生活用具為展示亮點，將梁臺、船墩、神墩、老鼠墩、前崗等10多處景點相串聯(lián)，打造“湖熟文化”標志性地域文化。圍繞歷史文化名鎮(zhèn)建設，以楊柳古韻核心風貌展示體驗區(qū)、農家特色餐飲區(qū)、梁臺古遺址公園和集鎮(zhèn)段句容河濱水商業(yè)區(qū)建設，形成“湖熟文化”展示和休閑旅游核心區(qū)。

3 加快旅游農業(yè)開發(fā)的保障措施

3.1 強化組織領導

成立以黨工委書記、辦事處主任任組長的湖熟旅游農業(yè)建設工作指揮部，制定下發(fā)《湖熟旅游農業(yè)建設實施方案》，進一步明確建設內容、時間節(jié)點和工程要求，為旅游農業(yè)建設提供強大的組織機制保障。

3.2 強化輿論引導

編寫印發(fā)《致村民一封信》，積極營造旅游農業(yè)開發(fā)的良好氛圍。定期編發(fā)工作簡報，交流工作進展，有針對性指導村（社區(qū)）開展連片環(huán)境整治和建設工作。充分發(fā)揮新聞媒體輿論導向作用，設立湖熟旅游農業(yè)開發(fā)專欄、專題，大力宣傳開發(fā)旅游農業(yè)、建設美麗鄉(xiāng)村對經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活品質提升等方面的重大意義，深入挖掘建設中的鮮活事例和典型，積極推廣好的經(jīng)驗與做法，增強群眾對旅游農業(yè)開發(fā)、美麗鄉(xiāng)村建設的認同感、參與度，努力形成人人參與建設的濃厚氛圍[4]。

3.3 強化整體協(xié)調

解決人與資源各要素在場地規(guī)劃中的空間關系與時間進度，協(xié)調基地面臨的環(huán)境保護、土地利用、產(chǎn)業(yè)布局等矛盾，促進農業(yè)、旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等的良性互動，形成環(huán)境互補、產(chǎn)業(yè)互動的共同發(fā)展格局[5]。優(yōu)先保護園區(qū)的農田、魚塘等自然資源和生態(tài)景觀敏感區(qū)域，維護和強化基地原有的生態(tài)環(huán)境以及豐富物種多樣性。

3.4 強化集約高效

始終堅持用現(xiàn)代物質條件裝備農業(yè)，用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農業(yè)，以科技為先導，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農業(yè)勞動生產(chǎn)率，突出集約高效科技創(chuàng)新能力。著力加強農業(yè)基礎設施和生態(tài)環(huán)境建設，提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力，加快農業(yè)發(fā)展方式轉變，積極引導農民創(chuàng)業(yè)就業(yè)，促進農業(yè)增效、農民增收，形成旅游農業(yè)開發(fā)的良性循環(huán)。

參考文獻：

[1] 陳榮高.圍繞“四美”目標 扎實推進美麗鄉(xiāng)村建設[J].新農村建設，2011（10）：60-61.

[2] 蔣國強，毛根法，余堅. 以“四級聯(lián)創(chuàng)”為載體扎實推進美麗鄉(xiāng)村建設[J].政策瞭望，2013（4）：42-44.

[3] 沈啟旺.美麗鄉(xiāng)村建設背景下蕪湖縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探討[J].衡水學院學報，2013，15（1）：123-125.

[4] 張壬午.倡導生態(tài)農業(yè)建設美麗鄉(xiāng)村[J].農業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2013（1）：5-9.

[5] 李劍飛. 推進美麗鄉(xiāng)村建設 打響生態(tài)旅游戰(zhàn)役[J].農村工作通訊，2012（17）：30-31.